Οι καλύτερες ζυθοποιίες στο Νιου Τζέρσεϊ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:25

Το Garden State φιλοξενεί περισσότερες από 200 μεγάλες ζυθοποιίες και παμπ ζυθοποιίας, και το καθένα είναι ξεχωριστό με μια μοναδική ατμόσφαιρα που συμβαδίζει με την εφευρετική και εκλεπτυσμένη επιλογή μπύρας. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εμπειρία σας, φροντίστε να παραγγείλετε μια πτήση μπύρας, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε και να συγκρίνετε μια ποικιλία από αναζωογονητικά και εκπληκτικά στυλ και γεύσεις. (Λάβετε υπόψη ότι σύμφωνα με την πολιτειακή νομοθεσία, οι ζυθοποιίες παραγωγής στο Νιου Τζέρσεϊ δεν επιτρέπεται να σερβίρουν φαγητό, αλλά εάν βρίσκονται σε εστιατόριο, τότε θα βρείτε διαθέσιμο φαγητό.)

Zed's Beer

Η Zed's Beer, μια ανεπιτήδευτη μπυραρία στο κέντρο του Marlton επιλέχθηκε ως «NJ Brewery of the Year» το 2020 από τον Διεθνή Διαγωνισμό Μπύρας της Νέας Υόρκης. Προσφέροντας ένα απίστευτα εκλεκτικό μενού μπύρας που αλλάζει ανάλογα με τις εποχές, οι συνιδιοκτήτες αυτής της ζυθοποιίας, Geoff Bado και Lori White, είναι παθιασμένοι με τις συνταγές μπύρας τους και ενθαρρύνουν τους επισκέπτες να δοκιμάσουν μια ποικιλία από μπίρες (ή αρωματικό σκληρό σέλτζερ, επίσης). Μερικά αγαπημένα περιλαμβάνουν δημιουργικές προσφορές που θυμίζουν μακρινές τοποθεσίες: Zed's στο παλιό Λονδίνο–British Brown Ale. Zed’s στη Βαυαρία–Hefeweizen; και Zed’s στην Ιρλανδία–Dry Stout. Όσοι γνωρίζουν είναι εξοικειωμένοι με τη γοητευτική και ευρύχωρη περιοχή "μπροστινής βεράντας". Μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση στη λίστα αναμονής στο αίθριο μέσω του ιστότοπού τους και να απολαύσετετα γευστικά τους pours al fresco.

Eclipse Brewing

Η Η ζυθοποιία Eclipse είναι η μόνη βιοτεχνική ζυθοποιία στην ιστορική πόλη Merchantville και διαθέτει μια εναλλασσόμενη επιλογή από σχεδόν 20 διαφορετικές μπύρες στη βρύση. Ως ένα από τα μικρότερα ζυθοποιεία της πολιτείας, το Eclipse προσφέρει μια ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα και έχει μια υπέροχη υπαίθρια όαση στον κήπο όπου οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν μερικές μπίρες. Η ομάδα συζύγων Chris και Beth Mattern λατρεύουν να γνωρίζουν τους πελάτες τους και έχουν διαπιστώσει ότι μερικά από τα best-seller τους περιλαμβάνουν μια μπύρα κρέμα καρύδας. ένας αχθοφόρος πλιγούρι βρώμης? και ένα ξινό ροδάκινο. Εάν το επισκεφτείτε το καλοκαίρι, η ποικιλία βατόμουρου τους θα είναι πιθανότατα διαθέσιμη. Δείτε επίσης τον ιστότοπό τους για ζωντανή μουσική, βραδιές ανοιχτού μικροφώνου και διαγωνισμούς trivia.

Mud Hen Brewing Company

Στο Wildwood, το Mud Hen είναι ένας σύγχρονος προορισμός για υπέροχη μπύρα και προσφέρει ένα πλούσιο μενού φαγητού με μια σειρά από casual πιάτα. Σε μια βιομηχανική ατμόσφαιρα με ένα τεράστιο υπαίθριο αίθριο, το Mud Hen είναι ένα δημοφιλές, μοντέρνο μέρος που προσελκύει τους λάτρεις της μπύρας από την ακτή του Τζέρσεϊ και όχι μόνο. Είναι ιδιαίτερα τραχύ κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά διψάει και το χειμώνα. Φροντίστε να ελέγξετε το μενού τους και να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα σε πωλήσεις, ειδικά το Rising Tides ale, το 1883 IPA και το Mudhen Pils.

Kings Road Brewing Company

King's Road, ένα μικροσκοπικό ζυθοποιείο στην Kings Highway στο κέντρο του Haddonfield, είναι ένα φιλόξενο, αγαπημένο και διασκεδαστικό μέρος στη γειτονιά για να πάτε για μια πίνταή δύο. Οι λάτρεις της μπύρας είναι πάντα ενθουσιασμένοι που βλέπουν τη μεγάλη ποικιλία προσφορών εδώ που προσελκύουν όλα τα γούστα, όπως το El Dorado pale ale και το Bright Spot IPA. Είναι εύκολο να χαλαρώσετε εδώ για λίγο και να δοκιμάσετε μερικές μπίρες στη βρύση ή μπορείτε να παραγγείλετε μια μπύρα και να την πάρετε μαζί σας στον επόμενο προορισμό σας - υπάρχουν πολλά υπέροχα εστιατόρια σε κοντινή απόσταση (ή σε κοντινή απόσταση με το αυτοκίνητο) αυτό το ζυθοποιείο.

Double Nickel Brewery

Στο Pennsauken, η Double Nickel Brewing Company είναι ένας δημοφιλής, ευρύχωρος προορισμός για τους γνώστες της μπύρας και για τους περιστασιακούς πότες. Με ένα σύνθημα "μοντέρνας κλασικής παρασκευής", αυτή η τεράστια παμπ ζυθοποιίας φιλοξενεί μια βιομηχανική αλλά κομψή αίθουσα γευσιγνωσίας και μπαρ με ψηλά ταβάνια. Είναι το τέλειο μέρος για να πιείτε τις premium craft μπίρες τους και υπάρχουν πολλές εξαιρετικές επιλογές εδώ. Το Double Nickel προσφέρει κάτι για όλους τους ουρανίσκους παρουσιάζοντας την μπύρα τους σε τρεις ξεχωριστές σειρές: σειρές πυρήνων, σειρές DNA ή εποχιακές σειρές. Όποια και αν επιλέξετε, είναι βέβαιο ότι θα ανακαλύψετε μερικές τολμηρές και απροσδόκητες νέες γεύσεις.

Sunken Silo Brew Works

Στο Βορειοδυτικό Νιου Τζέρσεϋ, το Sunken Silo Brew Works βρίσκεται στην επαρχία του Λιβάνου και σερβίρει μια επιλογή από αξέχαστες, δροσιστικές και ξεχωριστές μπίρες craft, όπως η Cool Story και η Crazy X. Αυτή η νέα ζυθοποιία είναι ένας προορισμός για τους λάτρεις της μπύρας σε όλη την πολιτεία και διαθέτει μια εναλλασσόμενη ποικιλία από ζυθοποιίες όλο το χρόνο. Σχεδιάστε να μείνετε λίγο καθώς δοκιμάζετε και συγκρίνετε τις ευχάριστες στον ουρανίσκο πτήσεις τους με μπίρα φτιάχνεται στο χέρι. Καιαν πεινάτε, φροντίστε να παραγγείλετε μια νόστιμη, σπιτική επιλογή από το δημοφιλές Metropolitan Seafood που βρίσκεται σε βολική τοποθεσία ακριβώς δίπλα!

Harvest Moon Brewery

Στο κέντρο του Νιου Μπράνσγουικ, η ζυθοποιία Harvest Moon είναι το ιδανικό μέρος των ντόπιων για μια φρέσκια πίντα στο Central New Jersey. Αυτή η μοντέρνα, διασκεδαστική ζυθοποιία με δροσερές δονήσεις είναι ένα φιλόξενο μέρος για το πλήθος των κολάζ (το πανεπιστήμιο Rutgers βρίσκεται σε κοντινή απόσταση) ή σχεδόν οποιονδήποτε έχει λαχτάρα για χειροποίητη μπύρα. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να γευματίσετε με κάποιο υπέροχο φαγητό που δημιουργήθηκε για να συμπληρώνει τις γεύσεις της μπύρας.

Magnify Brewing

Αν σας αρέσουν τα δημιουργικά ονόματα για να συνδυάσετε τα ποτά σας, ρίξτε μια ματιά στο Magnify Brewing στην πόλη Fairfield. Επιλέξτε ανάμεσα σε υπέροχες γεύσεις όπως Pillow Talk, Cashmere Sweater, Frosted Flakes και The Real Juice Boys of New Jersey. Είτε είστε λάτρης της μαύρης μπύρας, των lagers, των porters ή των stouts, είναι σίγουρο ότι θα λατρέψετε κάθε γουλιά από αυτές τις μπύρες που έχουν τόσο ξεχωριστή γεύση με τα ονόματά τους.

Backward Flag Brewing Company

Η Backward Flag Brewing Company είναι μια ζυθοποιία που ανήκει σε γυναίκες βετεράνους που ονομάστηκε από την Torie Fisher για να τιμήσει τον στρατό και έχει κερδίσει πολλά βραβεία τα τελευταία χρόνια. Οι λάτρεις του Forked River έρχονται όχι μόνο για τις δροσιστικές και γευστικές μπύρες, αλλά και για το προσωπικό, οι περισσότεροι από τους οποίους είναι αστυνομικοί και συνταξιούχοι στρατιωτικοί.

Glasstown Brewery

Στην καρδιά του νότιου Νιου Τζέρσεϊ, το Glasstown Brewery βρίσκεται στην αγροτική πόλη Millville, γνωστή για τις ιστορικές και συναρπαστικές εγκαταστάσεις κατασκευής γυαλιού και το μουσείο. Αυτό το ζυθοποιείο που άνοιξε το 2013, από τους ζυθοποιούς Jenifer και Paul Simmons, έγινε γρήγορα το αγαπημένο της περιοχής, με μια μεγάλη ποικιλία από περιστρεφόμενη μπύρα. Μερικά best-sellers περιλαμβάνουν τους IPA «856» και «609» που ονομάζονται από τους κωδικούς περιοχής στο South Jersey. Είναι ένα ιδανικό μέρος για να επισκεφθείτε, ειδικά κατά τους θερμότερους μήνες, καθώς διαθέτει άφθονο ευχάριστο υπαίθριο χώρο, ιδανικό για χαλάρωση και απόλαυση του καφέ.

Montclair Brewery

Το Montclair Brewery λειτουργεί από την ομάδα συζύγων Leo and Denise Sawadogo. Αυτοί οι λάτρεις της μπύρας είναι παθιασμένοι με το να μοιράζονται την εκλεκτική τους ποικιλία από βραβευμένη craft μπίρα. Τα αγαπημένα των θαυμαστών περιλαμβάνουν το Golden Buddha ale. Peach Smoothie Pie IPA και Chocolate Alpine Raspberry stout. Οι ντόπιοι γνωρίζουν ότι η υπαίθρια μπιραρία τους είναι πάντα ένα διασκεδαστικό μέρος για να περάσετε ένα βράδυ παρέα πίνοντας και απολαμβάνοντας τις απίστευτες προσφορές αυτού του ζυθοποιείου.

Brix City Brewing

Στην πόλη Little Ferry, στο Βόρειο Νιου Τζέρσεϊ, η βρύση της Brix City Brewing έχει γίνει η κορυφαία θέση για καινοτόμες ζυθοποιίες. Αρχικά γνωστές για τις τραγανές, λυκίστικες IPA τους, προσφέρουν τώρα μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες μπύρας, όπως οι μαρμελάδες φράουλας με φρούτα και το Back-Up Plan. Μόνο μια ματιά στα εξαιρετικά πολύχρωμα σχέδια κονσερβών τους θα το κάνεισας πω ότι αυτό το ζυθοποιείο είναι ένας εξαιρετικά δημιουργικός προορισμός για τη μπύρα New Jersey.

Hackensack Brewing Company

Με ένα ευρύχωρο, υπαίθριο biergarten που είναι ανοιχτό κάθε μέρα της εβδομάδας, το Hackensack Brewing Company είναι ένας ζωντανός προορισμός και ένα εξαιρετικό μέρος για να διευρύνετε τους ορίζοντές σας και να εξερευνήσετε μερικές νέες γεύσεις. Δοκιμάστε τη μεγάλη ποικιλία από στυλ: Cat’s Pijamas, μια lager σε στιλ προ-απαγόρευσης φτιαγμένη με καλαμπόκι. ή ίσως ένα Iron Palm Pale Ale? ή ένα Moment's Notice Irish Stout. Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι βέβαιο ότι θα δοκιμάσετε μερικά αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα σε αυτό το ζυθοποιείο στο North Jersey.

Red White and Brew Beer Company

Η εταιρεία μπύρας Red, White and Brew στο Audubon του Νιου Τζέρσεϋ φιλοξενεί μια φιλόξενη τραπεζαρία και μια μπυραρία που είναι ανοιχτή όλο το χρόνο. Οι λάτρεις της μπύρας από όλο το νότιο Νιου Τζέρσεϊ συρρέουν σε αυτό το μικροζυθοποιείο για να ζήσουν μια τεράστια ποικιλία από γευστικές κρουνούς που γοητεύουν. Μερικά από τα αξιομνημόνευτα και νόστιμα πρότυπα αυτού του ζυθοποιείου περιλαμβάνουν το IPA επιταγών και υπολοίπων. Paul's Midnight Ride porter και Rosie's Red ale. Μερικά από τα περιστρεφόμενα παρασκευάσματα αξίζουν επίσης μια γεύση. Αυτά περιλαμβάνουν: Key Lime pale ale? Gritty Sunrise shandy? και Δώσε μου Ελευθερία Κόλς.

Twin Elephant Brewing Company

Βρίσκεται στα βόρεια στο Chatham, η Twin Elephant Brewing Company δημιουργήθηκε από τρεις αφοσιωμένους οικιακούς ζυθοποιούς που ειδικεύονται στις κλασικές, χειροποίητες μπίρες και λάγκερ που παρασκευάζονται με τοπικά συστατικά, όποτε είναι δυνατόν. Το άνετο,Η ρουστίκ-μοντέρνα αίθουσα βρύσης και η παρακείμενη μπιραρία προσελκύουν τους λάτρεις της μπύρας της περιοχής που εκτιμούν τις διαφορετικές γεύσεις που περιέχονται σε κάθε χειροποίητη παρασκευή. Μερικά από τα κορυφαία αγαπημένα τους περιλαμβάνουν το Proper Quaff Belgian Ale. All Together IPA; Adios Pantantolones Mexican Lager; Bayonne Bleeder red ale? και Bee Leash Saison.