Οι καλύτερες ζυθοποιίες για επίσκεψη στο Νιου Χάμσαϊρ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:29

Μέσα σε πέντε μόλις χρόνια, ο αριθμός των ζυθοποιείων του Νιου Χάμσαϊρ έχει υπερδιπλασιαστεί σε 72, και αυτό σημαίνει ότι όποιο μέρος της Πολιτείας Γρανίτη κι αν επισκεφτείτε, δεν θα είστε πολύ μακριά από φρέσκες, εφευρετικές τοπικές ζυθοποιίες. Μερικές από αυτές τις ζυθοποιίες είναι γνωστές: Κάποιος μάλιστα διαφημίζεται αξιόπιστα κατά τη διάρκεια του Super Bowl. Άλλοι σφυρηλατούν τους οπαδούς τους με τις υψηλής βαθμολογίας παραδοσιακές μπύρες τους. Αν είστε λάτρης της μπύρας που σχεδιάζετε μια απόδραση στο Νιου Χάμσαϊρ, ο χάρτης του Brew NH με ζυθοποιεία σε όλη την πολιτεία θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε αξιόλογες στάσεις κατά μήκος της διαδρομής σας. Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι δεν θα χάσετε τα must; Αυτός είναι ο οδηγός σας για εννέα από τις καλύτερες ζυθοποιίες για επίσκεψη στο Νιου Χάμσαϊρ, όπου η δοκιμή μπύρας είναι μόνο μέρος της εμπειρίας.

Stoneface Brewing Co

Το σπίτι των πέντε από τις 10 κορυφαίες μπύρες στο Νιου Χάμσαϊρ, όπως αξιολογήθηκε από το Beer Advocate, αυτό το ζυθοποιείο πέντε ετών είναι ένας πρωταρχικός προορισμός για τους γνώστες της μπύρας. Ευτυχώς, η τοποθεσία του στο νότιο Νιου Χάμσαϊρ στο Νιούινγκτον, λίγο έξω από το Πόρτσμουθ, το καθιστά ένα εύκολο ταξίδι από τη Βοστώνη και δύσκολο να το παραλείψετε αν σκοπεύετε σε σημεία βόρεια στο Νιου Χάμσαϊρ ή στο Μέιν. Το Stoneface RIS, ένα ρωσικό Imperial Stout, έχει επισκιάσει ακόμη και το Hopulization, το υψηλά επαινετικό διπλό της ζυθοποιίας σε στυλ Νέας ΑγγλίαςIPA, ως αυτό που πρέπει να δοκιμάσετε, αλλά με 12 φρέσκες μπύρες στη βρύση, θα αγχωθείτε. Ένα εξαιρετικά προσιτό μενού με τσιμπήματα και μεγαλύτερες μπουκιές διευκολύνει την παραμονή και την απόλαυση πολλών από τις παρασκευές του Stoneface, και σε μια παιχνιδιάρικη ανατροπή του τυπικού, οι ενήλικες επιτρέπεται να παραγγείλουν από το μενού των παιδιών.

Anheuser-Busch Merrimack Brewery

Σταθείτε, σνομπ της μπύρας. Προτού απορρίψετε την ιδέα να επισκεφτείτε τη ζυθοποιία του γίγαντα της μπύρας Anheuser-Busch στο Merrimack του Νιου Χάμσαϊρ, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε. Πρώτον, οι ξεναγήσεις στο εργοστάσιο εδώ - είτε το Bud Light Experience (10 $ για ενήλικες, 5 $ για επισκέπτες κάτω των 21 ετών) είτε το Beermaster Tour (35 $ για ενήλικες, 10 $ για επισκέπτες ηλικίας 13 έως 20 ετών) - είναι συναρπαστικές και η κλίμακα αυτής της λειτουργίας θα να σε μαγέψει και να σε καταπλήξει. Επιπλέον, θα έχετε τη μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσετε μπύρα απευθείας από τη δεξαμενή φινιρίσματος. Δεύτερο και κρίσιμο: Πιθανότατα θα συναντήσετε το διάσημο Budweiser Clydesdales. Όταν δεν κάνουν περιοδείες, το Budweiser's East Coast Hitch είναι σταθερό εδώ. Τώρα, ας μιλήσουμε για μπύρα. Ενώ η Anheuser-Busch είναι περισσότερο γνωστή για τα προϊόντα Budweiser και Bud Light, η ποικιλία των μπύρας που παρασκευάζεται στο Merrimack θα σας εκπλήξει και το Biergarten είναι το μέρος σας για να δοκιμάσετε μια σειρά από προϊόντα της εταιρείας. Κατά την επίσκεψή σας, θα θέλετε επίσης να ψωνίζετε αφορολόγητα στα Merrimack Premium Outlets, που βρίσκονται απέναντι.

Woodstock Inn Brewery

Αχ, η μυρωδιά της φρέσκιας μπύρας το πρωί! Φτιάχνουν μπύρα σε αυτόν τον ΒορράWoodstock, New Hampshire, country inn για περισσότερα από 20 χρόνια, οπότε αν ψάχνετε για μια βάση για την περιήγησή σας στη μπύρα στο New Hampshire, ποιο καλύτερο μέρος για να μείνετε; Για μια πραγματική καθηλωτική εμπειρία, σκεφτείτε να κάνετε κράτηση για ένα πακέτο Brewer's Weekend για μια πρακτική ευκαιρία να βοηθήσετε στην εφεύρεση μιας νέας μπύρας, καθώς και ευκαιρίες για εκμάθηση πίσω από τα παρασκήνια και ειδικές ευκαιρίες για φαγητό. Ακόμα κι αν μένετε αλλού στα Λευκά Όρη, επισκεφτείτε το ζυθοποιείο, όπου προσφέρονται περιηγήσεις και γευσιγνωσίες το μεσημέρι Κυριακής έως Παρασκευής και στις 4 μ.μ. το Σάββατο. Ή ολοκληρώστε τη γραφική διαδρομή στην εθνική οδό Kancamagus με ένα αξέχαστο γεύμα σε μία από τις τέσσερις παμπ του πανδοχείου.

Schilling Beer Co

Στο Littleton, στη βορειοδυτική γωνία του Νιου Χάμσαϊρ, αυτή η ζυθοποιία μιας σειράς μπύρες ευρωπαϊκού τύπου φτιάχνει επίσης τολμηρές αμερικανικές μπίρες με την ετικέτα Resilience, και αυτό σημαίνει ότι ένα ταξίδι εδώ είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει σχεδόν κάθε ουρανίσκο μπύρας. Δεν μπορείτε να πάρετε πολλά περισσότερα στο Νιου Χάμσαϊρ από ένα ζυθοποιείο που στεγάζεται σε έναν τριώροφο μύλο του 1700 με ένα υπαίθριο κατάστρωμα με θέα στον ποταμό Ammonoosuc και το φωτογενές σκηνικό προσθέτει στην εμπειρία της αίθουσας γευσιγνωσίας. Μείνετε λίγο και τσιμπήστε μια πίτσα στα ξύλα ή μια επιλογή από ντόπια κρέατα και τυριά.

Smuttynose Brewing Company

Ιδρύθηκε στο Πόρτσμουθ το 1994 και πήρε το όνομά του από το νησί Smuttynose, ένα από τα περίφημα Isles of Shoals ακριβώς έξω από τη μικροκαμωμένη ακτή του Νιού Χάμσαϊρ, η μεγαλύτερη βιοτεχνική ζυθοποιία της πολιτείας που μεταφέρθηκε το 2014 στη φάρμα Towle στο Hampton. Εδώ, μόλις ένα οκτώ-Ένα λεπτό με το αυτοκίνητο από την παραλία Hampton, θα σας αρέσει να ξεκινήσετε μια δωρεάν περιήγηση σε ζυθοποιείο, να δοκιμάσετε ξεχωριστές μπύρες από το New Hampshire, όπως το Shoals Pale Ale και το περίφημο Robust Porter, να δοκιμάσετε τις πιο πρόσφατες πειραματικές μπύρες της SmuttLabs και να γευματίσετε στο Hayseed Restaurant, το οποίο σερβίρει εμπνευσμένη από μπύρα εισιτήριο σε μια βικτοριανή αγροικία. Η Smuttynose Brewing Company φιλοξενεί επίσης συχνές εκδηλώσεις, όπως Paint Nights, Game Nights και φιλικές προς τους σκύλους Snouts Out Sundays.

Tuckerman Brewing Company

Στο Κόνγουεϊ του Νιου Χάμσαϊρ, πύλη προς τα Λευκά Όρη, το Τάκερμαν είναι το μέρος για τους σκιέρ και τους λάτρεις της περιπέτειας στην ύπαιθρο να πίνουν μπύρα. Η αίθουσα γευσιγνωσίας με την κυρτή μπάρα μήκους 43 ποδιών είναι το σημείο όπου θα θελήσετε να ξεκινήσετε. Γευσιγνωσίες προσφέρονται καθημερινά - ό,τι υπάρχει αλλάζει συχνά - και ένα ζεστό κουλουράκι με τη μουστάρδα μπύρας του Tuckerman είναι απαραίτητο. Δύο φορές την ημέρα, μπορείτε να κάνετε μια περιήγηση στη λειτουργία ζυθοποιίας. Το καλοκαίρι, ο Tuckerman φιλοξενεί μια σειρά υπαίθριων συναυλιών με κορυφαία τοπικά συγκροτήματα και θα θελήσετε να φέρετε μια κουβέρτα ή καρέκλες και να χαλαρώσετε με ένα Rockpile IPA ή Summer Ale με γεύση πορτοκαλιού.

Kelsen Brewing Company

Ποιος φτιάχνει την μπύρα 1 στο Νιου Χάμσαϊρ σύμφωνα με το Beer Advocate; Είναι το μικρό νανοζυθοποιείο Kelsen στο Derry, NH, όπου κάποτε ζούσε ο Robert Frost. Είναι μια απόλαυση να επισκεφθείτε τη φάρμα Robert Frost και σίγουρα ο πιο αγαπημένος ποιητής της Νέας Αγγλίας δεν θα σας πείραζε να σταματήσετε εδώ για μπύρα ένα χιονισμένο βράδυ. Κορυφαία, σκούρα, αφρώδη και τολμηρή Vinátta RussianΤο Imperial Stout παρασκευάζεται μόνο μία φορά το χρόνο - το χειμώνα - αλλά αν χάσετε αυτή τη σπάνια κυκλοφορία, θα βρείτε πολλούς λόγους για να επισκεφτείτε την αίθουσα βρύσης, συμπεριλαμβανομένου του σχεδόν πολυπόθητου Vendel Imperial Stout. Η τέχνη της ετικέτας, η οποία περιλαμβάνει Βίκινγκς και Μεσαιωνικούς πολεμιστές, την κάνει μια άγρια μπύρα που μπορείτε να την πάρετε στο σπίτι σε μπουκάλια για να τη μοιραστείτε με φίλους.

Rek'-Lis Brewing Company

Γιατί να κάνετε ένα προσκύνημα σε αυτό το αγαπημένο ζυθοποιείο στο Great North Woods του New Hampshire; Για να δοκιμάσετε τολμηρές craft μπίρες φτιαγμένες με νερό από ένα μυστικό ρεύμα. Για να ξεδιψάσετε μετά από μια επική ημέρα ποδηλασίας βουνού στο δίκτυο μονοπατιών της Βηθλεέμ. Για να γλεντήσετε σαν ντόπιος με πουτίνι, μπιφτέκια, σάντουιτς και άλλα εκλεκτά είδη μενού φτιαγμένα με υλικά που προέρχονται από κοντά. Για να δείτε μεταβαλλόμενα εκθέματα έργων από επιλεγμένους τοπικούς καλλιτέχνες. Να ακούς ζωντανή μουσική τέσσερις ή πέντε νύχτες την εβδομάδα. Να παίζεις trivia τις Πέμπτες. Και να ζητήσω από τους ιδιοκτήτες Ian Dowling και Marlaina Renton να μοιραστούν την ιστορία τους.

Cisco Brewers Portsmouth

Απολαύστε μια γεύση από το Nantucket και τη νησιωτική ατμόσφαιρα του στο Νιου Χάμσαϊρ. Αυτή η μεγάλη μπυραρία και η ζωντανή υπαίθρια μπυραρία της, που βρίσκεται στο Portmouth's Pease International Tradeport, είναι το μέρος σας για να δοκιμάσετε τις κορυφαίες μπύρες και τις νέες κυκλοφορίες της Cisco Brewers και να απολαύσετε φαγητά με μπύρα όπως τα μύδια του Maine στον ατμό και τον μπακαλιάρο μπύρα IPA. Η εγκατάσταση, που ανήκει στην πολυεμπορική Craft Brew Alliance (CBA) και για μεγάλο χρονικό διάστημα στον τομέα της Redhook Ale Brewery, άλλαξε εργαλεία το καλοκαίρι του 2018 ως μέρος των προσπαθειών της CBA να επεκτείνει τη βάση των θαυμαστών της Cisco πέρα απότο νησιώτικο σπίτι του. Μια γουλιά από το Whale's Tale Pale Ale, και θα είστε στο κλαμπ. Καλέστε εκ των προτέρων για να ελέγξετε τις ώρες περιηγήσεων στο ζυθοποιείο και παρακολουθήστε το Faecbook για επερχόμενες εκδηλώσεις που φιλοξενούνται από το ζυθοποιείο.