The Hamilton: Εστιατόριο και χώρος μουσικής στην Ουάσιγκτον DC

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:41

Το Hamilton είναι ένα δημοφιλές εστιατόριο και χώρος ζωντανής μουσικής/παραστάσεων που λειτουργεί από το Clyde's Restaurant Group στη συνοικία Penn Quarter της Ουάσιγκτον, DC. Είναι ανοιχτό 24 ώρες την ημέρα, 7 ημέρες την εβδομάδα (εκτός από τις 25 Δεκεμβρίου), σερβίροντας πρωινό, μεσημεριανό, δείπνο και αργά το βράδυ. Το Hamilton προσφέρει παραστάσεις από τοπικούς, εθνικούς και διεθνείς μουσικούς. Το εστιατόριο και η κύρια κουζίνα στεγάζεται στο εμβληματικό κτήριο πολυκαταστημάτων του Garfinckel και καταλαμβάνουν το ισόγειο με τον μουσικό χώρο κάτω με τη δική του ξεχωριστή κουζίνα και δύο μπαρ. Ένα ιδιωτικό πιάνο μπαρ στη σοφίτα στον τρίτο όροφο μπορεί να φιλοξενήσει 80 επισκέπτες για μια οικεία συγκέντρωση δείπνου ή παρατεταμένη παράσταση μετά την κύρια παράσταση.

Location

Hamilton Square Building

600 14th Street, NW

Washington, DC

Ο πλησιέστερος σταθμός του μετρό είναι το Metro Center

Δείτε έναν χάρτηΤηλέφωνο: (202) 787- 1000

Φαγητό και ποτό

Το μενού στο Hamilton περιλαμβάνει σούσι, αλλαντικά και εποχιακά και τοπικά αμερικανικά πιάτα με έμφαση στα φρέσκα τοπικά υλικά. Τα προϊόντα που ξεχωρίζουν στο μενού περιλαμβάνουν ρολά αστακού του Maine, πλακέ σιδερένια μπριζόλα πουτίνι, καρμπονάρα πάπιας, τεμπούρα γαρίδας Καρολίνα και ένα υπέροχο τυρί στη σχάρα με καμέμπερ της κοιλάδας Nancy's Hudson, χουρμάδες Medjool καιζαμπόν surryano σε μπριός. Για brunch, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν πλιγούρι βρώμης σε ατσάλι, μπάρμπεκιου Hash, τηγανίτες ολικής αλέσεως και βρώμης και αυγά Hamilton-2 αυγά ποσέ με γλασέ ζαμπόν, ψημένο ψωμί μπύρας και Hollandaise. Οι επιλογές «After Midnight» περιλαμβάνουν ψητό μεδούλι με χαβιάρι, Niman Ranch all beef frank με τσίλι, κοτόπουλο και μπισκότα, ramen, σάντουιτς petite filet mignon και τηγανίτες με τσιπ σοκολάτας μπέικον. Μπορείτε να παραγγείλετε μια ποικιλία από σπιτικά μιλκσέικ και γλυκά, όπως Chocolate St Louis Gooey Cake και Apple Crumb Pie Sundae οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Μπορείτε να απολαύσετε σούσι στο σούσι μπαρ και σε όλο το εστιατόριο (11 π.μ. έως Midnight) Τα κουτιά Bento είναι διαθέσιμα για μεσημεριανό γεύμα και αντικείμενα όπως το Fire Cracker - πικάντικο καβούρι, τηγανητές γαρίδες και νιφάδες tempura, και το στρείδι Rock n Roll-temura, yellowtail και jalapeno. Τα είδη του δείπνου κυμαίνονται από μικρά πιάτα έως μεγάλες πιατέλες για κοινή χρήση: τέσσερα είδη φυκιών σε ντρέσινγκ με ξύδι ρυζιού. ταρτάρ τόνου ή σολομού με αυγό ορτυκιού, φρέσκο wasabi, χαβιάρι, παλαιωμένη σάλτσα σόγιας konbu. μέδουσες με αγγούρι, φύκια, jalapeno, βινεγκρέτ με σάλτσα ψαριού. Χτένι Nantucket Bay με πιπέρι shishito, καλαμπόκι, ντομάτα σταφυλιού, πράσο, dressing yuzu. καρπάτσιο κίτρινης ουράς με πιπέρι καγιέν, ξύσμα yuzu, τουρσί ραπανάκι και dressing από λεμονόχορτο sudachi. και waloo crudo, ασιατικό αχλάδι, τηγανητό ασκαλώνιο και σάλτσα σόγιας με σουσάμι. Το Hamilton διαθέτει χειροποίητα κρασιά μικρής παραγωγής που είναι μοναδικά και διακριτικά (από αμπελώνες που παράγουν 5000 κιβώτια ή λιγότερες ετησίως), craft μπίρες σε βαρελίσια καθώς και επιλογές κονσερβών και μπουκαλιών, καθώς και μια ολοκληρωμένη λίστα sake που συμπληρώνει τομενού σούσι. Υπάρχει ένα πλήρες μπαρ με μεγάλη έμφαση στα χαρακτηριστικά αμερικανικά τζιν, βότκες και μπέρμπον.

Hamilton LIVE

Το Hamilton LIVE γιορτάζει το ταλέντο και το πάθος των ντόπιων και των επισκεπτών μουσικών από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων παραστάσεων που κυμαίνονται από μπάντες χάλκινων χάλκινων της Νέας Ορλεάνης έως κάντρι/λαϊκούς τραγουδιστές/τραγουδοποιούς, μέχρι Latin funk και Gospel Brunch. Ο χώρος προσφέρει καθίσματα για 400 άτομα και υπερσύγχρονο εξοπλισμό φωτισμού και ήχου. Εισιτήρια διατίθενται στη διεύθυνση www.thehamiltondc.com/live.

Σχετικά με το Clyde's Restaurant Group

Clyde's Restaurant Group είναι μια από τις πιο επιτυχημένες, ιδιωτικές εταιρείες εστιατορίων στην περιοχή της Ουάσιγκτον DC. Το 1963, το αρχικό Clyde's άνοιξε στη γειτονιά Georgetown της Ουάσιγκτον, DC. Σήμερα το Clyde's αποτελείται από 13 ακίνητα στη Βόρεια Βιρτζίνια, στα προάστια του Μέριλαντ και στην Περιφέρεια της Κολούμπια - Clyde's of Georgetown, Clyde's of Columbia, Clyde's of Tysons Corner, Clyde's of Reston, Clyde's στο Mark Center, Clyde's of Chevy's Chase, Clyde Gallery Place, Clyde's Willow Creek Farm, Tower Oaks Lodge, The Tomato Palace, The Tombs, 1789 Restaurant και Old Ebbitt Grill. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.clydes.com.

Σχετικά με την Πλατεία Χάμιλτον

Η Πλατεία Χάμιλτον βρίσκεται στη βορειοδυτική γωνία των οδών 14η και Φ, μόλις ένα τετράγωνο από το Υπουργείο Οικονομικών των ΗΠΑ και λιγότερο από δύο τετράγωνα από τον Λευκό Οίκο. Το κτίριο-ορόσημο κατασκευάστηκε αρχικά το 1929 και λειτούργησε ως το εμβληματικό κατάστημα για το πολυκατάστημα Garfinckel μέχρι το 1990. Από το 1997-1999, το ακίνητο ανακαινίστηκεσε ένα σύγχρονο κτίριο γραφείων πίσω από μια ανακαινισμένη ιστορική πρόσοψη. Η ανακαίνιση σχεδιάστηκε από τις Skidmore, Owings & Merrill και διαθέτει υπερσύγχρονα συστήματα, εξαιρετικά φινιρίσματα και λεπτομέρειες που θύμιζαν την αρχική κατασκευή του κτιρίου. Η παλαιού τύπου δεξιοτεχνία είναι εμφανής αμέσως μόλις μπείτε στο λόμπι, το οποίο διαθέτει θολωτές οροφές και φινιρίσματα από μάρμαρο, πέτρα και ξύλο, τονίζεται από μοναδικές απλίκες τοίχου, κομψούς πίνακες ζωγραφικής και γλυπτά, και ένα μαρμάρινο σιντριβάνι.

Ιστότοπος: www.thehamiltondc.com