Τα 10 κορυφαία πολιτιστικά αξιοθέατα στη Νότια Ινδία

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:40

Η χαρακτηριστική κουλτούρα της Νότιας Ινδίας (που περιλαμβάνει τις πολιτείες Κεράλα, Καρνατάκα, Άντρα Πραντές, Τελανγκάνα και Ταμίλ Ναντού) προσφέρεται για μια σειρά από μοναδικά και συναρπαστικά αξιοθέατα. Αυτά τα πολιτιστικά αξιοθέατα της Νότιας Ινδίας θα σας προσφέρουν μια αξέχαστη ματιά στον τρόπο ζωής της Νότιας Ινδίας.

Φαγητό της Νότιας Ινδίας

Αν αγαπάτε τα θαλασσινά, θα βρείτε το φαγητό στην Κεράλα και σε άλλα παράκτια μέρη της νότιας Ινδίας μια πραγματική απόλαυση. Το φαγητό στην Κεράλα είναι με βάση την καρύδα, ωστόσο, τα φλογερά πιάτα του Ταμίλ Ναντού και της Άντρα Πραντές μπορεί να είναι υπερβολικά για ορισμένους ασυνήθιστους δυτικούς ουρανίσκους.

Πολλοί ταξιδιώτες λατρεύουν όμως το idlis του Ταμίλ Ναντού, και το Hyderabadi biryani είναι διάσημο. Το φαγητό τρώγεται παραδοσιακά από ένα φύλλο μπανάνας με τα χέρια σας και το ρύζι είναι ένα σημαντικό μέρος των γευμάτων. Ξεπλύνετε το με λίγο αρωματικό καφέ φίλτρου Νότιας Ινδίας (kaapi).

Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσετε φαγητά της Νότιας Ινδίας είναι να μείνετε σε ένα ξενώνα, όπως το The Bangala στην περιοχή Chettinad του Ταμίλ Ναντού (που σερβίρει μια γιορτή επτά πιάτων και προσφέρει επιδείξεις μαγειρικής και πακέτα για εξερεύνηση τοπικής κουζίνας).

Το φαγητό θα μαγειρευτεί φρέσκο σε πραγματικό σπιτικό στυλ και πιθανότατα με συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Μπορείτε ακόμη και να συμμετάσχετε στοεπεξεργάζομαι, διαδικασία! Εναλλακτικά, πηγαίνετε σε μια περιήγηση για φαγητό ή μαγειρική. Γιούμ!

Carnatic Music

Η Carnatic μουσική είναι το κλασικό στυλ μουσικής της Νότιας Ινδίας, που χρονολογείται από τον 15ο αιώνα. Η πιο συνηθισμένη του μορφή είναι το κρίτι -- μια σύνθεση που βασίζεται σε μια σταθερή ράγκα (μελωδία) και τάλα (ρυθμό), που περιλαμβάνει πολύ αυτοσχεδιασμό.

Η μεγαλύτερη συγκέντρωση καρνατικών μουσικών βρίσκεται στην πόλη Chennai, την πρωτεύουσα του Ταμίλ Ναντού. Αν είστε λάτρης της Carnatic μουσικής, δεν πρέπει να χάσετε το Μουσικό Φεστιβάλ Chennai (επίσης γνωστό ως Μουσική σεζόν του Μαντράς), που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Τσενάι από τα μέσα Δεκεμβρίου έως τα μέσα Ιανουαρίου.

Πάνω από 1.000 παραστάσεις λαμβάνουν χώρα κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ. Το Thyagaraja Carnatic Music Festival, που πραγματοποιείται κάθε Ιανουάριο στο Thiruvariyar (στην περιοχή Tanjavur του Ταμίλ Ναντού), είναι επίσης εξαιρετικό.

Κλασικός Χορός

Η Νότια Ινδία έχει πολλές μορφές κλασικού χορού. Το Bharatanatyam είναι ίσως το πιο γνωστό. Πιστεύεται ότι προέρχεται από την περιοχή Tanjore του Ταμίλ Ναντού. Άκμασε στους ναούς και είναι πιο δημοφιλές στο Ταμίλ Ναντού και την Καρνατάκα. Το ετήσιο Φεστιβάλ Ινδικού Χορού, που πραγματοποιείται για ένα μήνα από τα τέλη Δεκεμβρίου έως τα τέλη Ιανουαρίου στο Mamallapuram, παρουσιάζει πολλές νότιες ινδικές μορφές κλασικού χορού.

Καθακάλη

Το Το Kathakali είναι μια πολύ ασυνήθιστη και αρχαία μορφή χοροδραματισμού που είναι παραδοσιακή στην Κεράλα. Δεν θα προλάβεις να δεις καλλιτέχνες ντυμένους έτσι κάθε μέρα, αυτό είναι σίγουρο! Το βλέμμα, με τα κόκκινα ματωμένα μάτια, συνορεύει με γκροτέσκο.

Οι κινήσεις του χορού είναι λεπτές, ωστόσο λένε μια μυθολογική ιστορία με νόημα. Οι ερμηνευτές υποχρεούνται να υποβάλλονται σε έντονη εκπαίδευση, συμπεριλαμβανομένων ωρών ασκήσεων για τα μάτια, όταν μαθαίνουν την τέχνη του Kathakali. Παραστάσεις Kathakali μπορείτε να δείτε σε πολλές τουριστικές περιοχές της Κεράλα.

Ωστόσο, ο Cochin έχει τα περισσότερα θέατρα, με καθημερινές παραστάσεις. Δοκιμάστε το Cochin Cultural Center ή το Kerala Kathakali Center. Προσφέρονται επίσης μαθήματα στο Καθακάλι και σε άλλες μορφές τέχνης.

Kalaripayattu

Το Kalaripayattu είναι μια αρχαία μορφή πολεμικών τεχνών που ασκείται στην Κεράλα. Πιστεύεται ότι είναι η παλαιότερη υπάρχουσα μορφή πολεμικών τεχνών στον κόσμο, που χρονολογείται πριν από περισσότερα από 2.000 χρόνια. (Αυτό είναι ακόμη παλαιότερο από τις κινεζικές πολεμικές τέχνες, οι οποίες προφανώς αναπτύχθηκαν αφότου ο βουδιστής μοναχός Μποντιντάρμα πήρε τη γνώση από την Ινδία στην Κίνα).

Το Kalaripayattu διαθέτει χτυπήματα, κλωτσιές, αγκυλώσεις, προκαθορισμένες φόρμες, όπλα και μεθόδους θεραπείας. Ένα μέρος για να το δείτε εκτελείται στο Kadathanadan Kalari Center στο Thekkady. Το Travspire προσφέρει μια ομαδική περιήγηση από το Κότσι.

Ayurveda

Η Αγιουρβέδα, η ιατρική πλευρά της γιόγκα, είναι το παραδοσιακό φυσικό θεραπευτικό σύστημα της Ινδίας που έχει το Thekkady για περισσότερα από 5.000 χρόνια. Χωρίζεται σε οκτώ κλάδους που ονομάζονταιashtvaidyans.

Η προέλευση της Αγιουρβέδα μπορεί να εντοπιστεί στην Κεράλα, όπου 18 οικογένειες πιστεύεται ότι ασκούσαν αυτά τα ashtvaidyans και ανέπτυξαν τις δικές τους εξειδικευμένες θεραπείες, που παραδόθηκαν από γενιά σε γενιά.

Μερικοί άλλοι θρύλοι συνδέουν την Αγιουρβέδα με την Κεράλα. Αυτές τις μέρες, πολλοί άνθρωποι κατευθύνονται στην πολιτεία για θεραπείες Αγιουρβέδα.

Φεστιβάλ

Τα φεστιβάλ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να βυθιστείτε στον πολιτισμό της νότιας Ινδίας. Τα δύο εξέχοντα φεστιβάλ που λαμβάνουν χώρα στη νότια Ινδία είναι το Onam στην Κεράλα και το Pongal στο Ταμίλ Ναντού.

Στην πόλη Thrissur, ένα αρκετά ιδιόμορφο μέρος του φεστιβάλ Onam περιλαμβάνει την τέχνη του Pulikali -- όπου οι άντρες ντύνονται τίγρεις και παρελαύνουν! Η Κεράλα είναι επίσης γνωστή για τα φεστιβάλ ελεφάντων.

Τα φεστιβάλ, που αποτελούν μέρος των ετήσιων εορτασμών του ναού, λαμβάνουν χώρα σε όλη την πολιτεία από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο, με κάθε φεστιβάλ να διαρκεί περίπου 10 ημέρες.

Αρχιτεκτονική Ναών

Όταν πρόκειται για ναούς της νότιας Ινδίας, κυριαρχεί η πολιτεία Ταμίλ Ναντού με τα πολλά αρχαία, πανύψηλα Δραβιδικά αριστουργήματα. Αυτοί οι ναοί, που παρουσιάζουν μερικές από τις σπουδαιότερες αρχιτεκτονικές ναών της Ινδίας, αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της κουλτούρας των Ταμίλ. Σαν να μην είναι αρκετά σαγηνευτικοί οι ναοί, πολλοί από αυτούς βρίσκονται σε εντυπωσιακό περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένου ενός νησιού, σκαρφαλωμένο ψηλά σε έναν βράχο και στα απομακρυσμένα βουνά.

Ρούχα

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα υπέροχα έντονα χρώματανότιο ινδικό μεταξωτό σάρι; Μέρη όπως το Mysore στην Καρνατάκα και το Kanchipuram στο Ταμίλ Ναντού είναι γνωστά για τα σάρι που υφαίνονται στο χέρι εκεί. Πριν κάνετε οποιεσδήποτε αγορές, είναι καλύτερο να κατανοήσετε τα βασικά στοιχεία της αγοράς σάρι καντσιπουράμ.

Λογοτεχνία και Ποίηση

Οι λάτρεις της λογοτεχνίας θα ενθουσιαστούν όταν μάθουν για τη λογοτεχνική αριστεία της Νότιας Ινδίας, η οποία εκτείνεται πριν από 2.000 χρόνια στην ποιητική περίοδο Sangam. Παρήγαγε μια συλλογή 2.381 ποιημάτων που συνέθεσαν 473 ποιητές.

Ένα πανύψηλο άγαλμα του Thiruvalluvar είναι ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό στο Kanyakumari, στην ακτή του Tamil Nadu. Αυτός ο ποιητής και φιλόσοφος των Ταμίλ έγραψε την κλασική λογοτεχνία Tirukkural Sangam που αποτελείται από 1.330 δίστιχα. Είναι ένα από τα πιο σημαντικά έργα στη γλώσσα Ταμίλ.

Αυτό που είναι επίσης αξιοσημείωτο είναι ότι οι γυναίκες θεωρούνται ισχυρές στη λογοτεχνία και τη φιλοσοφία της Νότιας Ινδίας. Αυτό αναμφίβολα συμβάλλει στον πιο αξιοσέβαστο τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζονται οι γυναίκες στη Νότια Ινδία σε σύγκριση με τον βορρά.