Δραστηριότητες στο Βαγιαδολίδ, Μεξικό

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:40

Η Βαγιαδολίδ είναι μια υπέροχη αποικιακή πόλη στην πολιτεία Γιουκατάν. Διαθέτει ιστορικούς, φυσικούς και πολιτιστικούς θησαυρούς, όπως εντυπωσιακές εκκλησίες και γοητευτικές γειτονιές. Η πόλη ιδρύθηκε από τον Francisco de Montejo το 1543 και είναι η δεύτερη πιο σημαντική πόλη της πολιτείας μετά την πρωτεύουσα της Μέριδα, και βρίσκεται περίπου στο μέσον του δρόμου μεταξύ της πρωτεύουσας και του τουριστικού προορισμού του Κανκούν. Οι δρόμοι και τα κτίρια της Βαγιαδολίδ διατηρούν μια έντονη αίσθηση του παρελθόντος. Αυτή η ήσυχη πόλη είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να εξερευνήσετε την πολιτεία του Γιουκατάν. Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να κάνετε κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.

Ανακαλύψτε την Αποικιακή Αρχιτεκτονική

Η καρδιά της Βαγιαδολίδ είναι η κεντρική της πλατεία. Αυτός ο χαρούμενος χώρος πρασίνου είναι ιδανικός για όσους το παρακολουθούν, αλλά είναι επίσης το καλύτερο σημείο για να ξεκινήσετε τις εξερευνήσεις σας. Η επιβλητική εκκλησία San Servacio βρίσκεται στη νότια πλευρά της πλατείας. Η αρχική εκκλησία σε αυτό το σημείο κατεδαφίστηκε το 1705 και η κατασκευή αυτής ξεκίνησε τον επόμενο χρόνο. Επίσης, φροντίστε να επισκεφθείτε και να κάνετε μια περιήγηση στην εκκλησία και στο πρώην μοναστήρι του San Bernardino de Siena, του πιο ολοκληρωμένου ιστορικού μοναστηριακού συγκροτήματος του Γιουκατάν.

Περπατήστε ή κάντε ποδήλατο στους δρόμους και τις γειτονιές

Εξερευνώντας τους δρόμους της πόλης με τα πόδια ή εναλλακτικά, με ποδήλατο, όπως κάνουν πολλοί ντόπιοι, σύντομα θα συνειδητοποιήσετε γιατί αυτή η πόλη ονομάστηκε μία από τις «Pueblos Mágicos» του Μεξικού. Τα ιστορικά κτίρια είναι ενδιαφέροντα να δεις, αλλά θα διαπιστώσεις επίσης ότι οι ντόπιοι είναι φιλικοί και ο τουρισμός εδώ είναι χαμηλών τόνων. Υπάρχουν πολλά καταστήματα ενοικίασης ποδηλάτων σε όλη την πόλη, όπου μπορείτε να νοικιάσετε ένα για λίγες ώρες και να ξεκινήσετε μόνοι σας ή να συμμετάσχετε σε μια περιήγηση για να σας μεταφέρει σε μερικά από τα ειδικά σημεία μέσα και γύρω από το Βαγιαδολίδ.

Κολυμπήστε σε ένα Cenote

Πιθανότατα γνωρίζετε ότι υπάρχουν σενότες (καταβόθρες γεμάτες γλυκό νερό που είναι ιδανικές για κολύμπι) σε όλη τη χερσόνησο Γιουκατάν, αλλά μπορεί να εκπλαγείτε αν ανακαλύψετε ότι υπάρχει ένα μεγάλο κενό που βρίσκεται λίγα μόλις τετράγωνα από το Βαγιαδολίδ κεντρική πλατεία. Το Zací cenote είναι ένα εντυπωσιακό 147 πόδια σε διάμετρο με σταλακτίτες που κρέμονται από την οροφή που καλύπτει εν μέρει το νερό, προσφέροντας μια σκιασμένη περιοχή για κολύμπι. Αυτό είναι το τέλειο μέρος για να δροσιστείτε σε μια ζεστή μέρα! Υπάρχει επίσης ένα εστιατόριο, που μας φέρνει στο επόμενο σημείο…

Δείγμα κουζίνας γιουκατκάν

Το φαγητό στο Γιουκατάν διαφέρει από αυτό που θα βρείτε στο υπόλοιπο Μεξικό, με τοπικά υλικά των Μάγια και τεχνικές μαγειρικής που συναντούν ευρωπαϊκές γεύσεις για να δημιουργήσουν ενδιαφέροντες συνδυασμούς. Υπάρχουν πολλές τοπικές σπεσιαλιτέ που μπορείτε να δοκιμάσετε, όπως sopa de lima, panuchos, papadzules και cochinita pibil. Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτά τα Yucatecanπιάτα και άλλα κατά τη διάρκεια της διαμονής σας. Μερικά υπέροχα εστιατόρια περιλαμβάνουν το Yerbabuena de Sisal και το el Atrio del Mayab, τα οποία σερβίρουν πολλές από τις τοπικές σπεσιαλιτέ.

Εξερευνήστε τοποθεσίες αρχαίων Μάγια

Υπάρχουν αρκετοί αρχαιολογικοί χώροι των Μάγια που μπορείτε να επισκεφτείτε ως ημερήσιες εκδρομές από το Βαγιαδολίδ. Η εντυπωσιακή και πιο επισκέψιμη τοποθεσία των Μάγια, το Chichen Itzá, βρίσκεται κοντά, όπως και η λιγότερο γνωστή, αν και όχι λιγότερο εντυπωσιακή τοποθεσία Ek Balam, η οποία έχει 45 δομές, πολλές από τις οποίες εξακολουθούν να καλύπτονται από ζούγκλα. Το Ek Balam σημαίνει "ο μαύρος τζάγκουαρ" ή "φωτεινός τζάγκουαρ" και είναι ιδανικό για ταξιδιώτες που θέλουν να εξερευνήσουν λίγο έξω από το μονοπάτι. Μπορείτε ακόμα να σκαρφαλώσετε μερικές από τις πυραμίδες, προσφέροντας υπέροχη θέα στο γύρω τοπίο.

Επισκεφτείτε το Casa de los Venados

Η Βαγιαδολίδ φιλοξενεί ένα εξαιρετικό ιδιόκτητο μουσείο λαϊκής τέχνης με έργα από όλη τη χώρα. Ο John και η Doreen Venator από τις Ηνωμένες Πολιτείες αγόρασαν το 400 ετών ερειπωμένο ιστορικό σπίτι το 2000 και το αναπαλαίωσαν με αγάπη. Τώρα γνωστό ως Casa de los Venados (Σπίτι των Ελαφιών), στεγάζει την ιδιωτική τους συλλογή λαϊκής τέχνης, τη μεγαλύτερη ιδιόκτητη συλλογή στο Μεξικό. Οι Venators εξακολουθούν να μένουν στις εγκαταστάσεις, επομένως οι ώρες επίσκεψης είναι περιορισμένες. Φτάστε στις 10 π.μ. οποιαδήποτε μέρα για μια ενημερωτική ξενάγηση στο μουσείο.

Μάθετε για την Ιστορία

Επισκεφτείτε το Μουσείο San Roque όπου μπορείτε να μάθετε για την ιστορία αυτής της περιοχής. Η ειρηνική σημερινή όψη της πόληςδιαψεύδει την ταραγμένη ιστορία του. Οι ιθαγενείς του Γιουκατάν ξεσηκώθηκαν πολλές φορές ενάντια στους Ισπανούς και μια από τις κύριες μάχες του Πολέμου των Καστών έλαβε χώρα σε αυτή την πόλη. Το μουσείο San Roque βρίσκεται σε ένα πρώην μοναστήρι που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα και αργότερα χρησίμευσε ως νοσοκομείο, και διαθέτει εκθέματα και εκθέσεις σχετικά με την ιστορία της πολιτείας Γιουκατάν, καθώς και τον σημερινό πολιτισμό και τις παραδόσεις των Μάγια. Το μουσείο είναι μικρό αλλά ενημερωτικό και η είσοδος είναι δωρεάν, γι' αυτό αξίζει μια στάση, έστω και μόνο για μια γρήγορη ματιά.