Τα καλύτερα πράγματα να κάνετε στη Σαντορίνη

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:40

Αν έχετε ονειρευτεί ποτέ τις τέλειες διακοπές στο ελληνικό νησί, πιθανότατα έχετε ήδη χάσει την καρδιά σας στη Σαντορίνη. Τα αστραφτερά λευκά κυκλαδίτικα σπίτια και οι ανεμόμυλοι του παγώνουν τις κορυφές σχεδόν 1.000 ποδιών, πολύχρωμων βράχων σαν κερασάκι σε γαμήλια τούρτα. Τόσο τραχύ όσο και ρομαντικό, είναι μια πηγή θρύλων και ένας μαγευτικά όμορφος προορισμός.

Αφού θαυμάσατε την ομορφιά του, τα αγαπημένα πράγματα που μπορείτε να κάνετε είναι η κρουαζιέρα, η θέα αρχαίων τοποθεσιών και η επιστροφή για να απολαύσετε τις παραλίες, την ελληνική κουζίνα και ένα ηλιοβασίλεμα παγκόσμιας κλάσης.

Κρουαζιέρα στην Καλντέρα

Το νησί της Σαντορίνης απλώνεται σαν τα χέρια, με τα βράχια του τυλιγμένα γύρω από έναν τεράστιο, σχεδόν κυκλικό κόλπο. Αυτή είναι η καλντέρα-η κληρονομιά της κατάρρευσης του ιστορικού ηφαιστείου που παρέσυρε ένα τεράστιο κομμάτι του νησιού περίπου το 1600 π. Χ., πριν από 3600 χρόνια. Ονομάζεται Μινωική έκρηξη γιατί ο αντίκτυπός της κατά πάσα πιθανότητα εξαφάνισε τον Μινωικό πολιτισμό στην Κρήτη. Και οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ήταν η μεγαλύτερη ηφαιστειακή έκρηξη του τύπου της τα τελευταία 10.000 χρόνια.

Ο καλύτερος τρόπος για να δείτε τους βράχους -που είναι εντυπωσιακά υπέροχοι- είναι μέσα από αυτήν την καλντέρα, η οποία έχει πλημμυρίσει εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τίποτα δεν συγκρίνεται με το να φτάσετε με το πλοίο στα λιμάνια, με την υποστήριξη του πανύψηλουφυσικοί τοίχοι από πέτρα.

Αλλά μην ανησυχείτε εάν δεν έχετε χρόνο για ένα ταξίδι με φέρι από τον Πειραιά διάρκειας επτά έως 12 ωρών και πρέπει να πετάξετε από την Αθήνα στη Θήρα (το επίσημο ελληνικό όνομα για τη Σαντορίνη). Υπάρχουν δεκάδες ημερήσιες και βραδινές κρουαζιέρες στην καλντέρα που μπορείτε να κάνετε κράτηση από τοπικές ταξιδιωτικές εταιρείες του νησιού. ακόμα καλύτερα, κάντε κράτηση και πληρώστε πριν καν φτάσετε.

Οι επιλογές κυμαίνονται από σύντομες κρουαζιέρες στα αξιοθέατα και ταξίδια σε νησιά στην καλντέρα έως ημερήσιες κρουαζιέρες με γεύματα σε μπουφέ και ρομαντικές κρουαζιέρες με δείπνο στο ηλιοβασίλεμα. Η τιμή θα εξαρτηθεί από το αν θα επιλέξετε εκτόξευση κινητήρα, ιστιοπλοϊκό, καταμαράν ή κρουαζιέρα με καγιάκ, αλλά, γενικά, τα ταξίδια κυμαίνονται μεταξύ $50 και $200. Ελέγξτε την τουριστική εταιρεία Viator για να κάνετε κράτηση και να πληρώσετε για την κρουαζιέρα σας πριν φτάσετε. Η Santorini Cruises έχει καθημερινές κρουαζιέρες στο ηλιοβασίλεμα με το ακριβές αντίγραφο ενός Brigantine του 19ου αιώνα. Και το Sunset Oia προσφέρει ημερήσιες κρουαζιέρες με καταμαράν και ηλιοβασίλεμα.

Το ξενοδοχείο σας θα μπορεί πιθανώς να προτείνει εταιρείες κρουαζιέρας και ντόπιους καπετάνιους. Αλλά αν σκοπεύετε να το επισκεφτείτε κατά τους πολυάσχολους μήνες του καλοκαιριού και τις αρχές του φθινοπώρου, όταν η Σαντορίνη είναι γεμάτη επισκέπτες, είναι καλύτερα να κλείσετε την κρουαζιέρα σας πριν φτάσετε.

Αναζήτηση για τη χαμένη πόλη της Ατλαντίδας στο Ακρωτήρι

Κανείς δεν μπορεί πραγματικά να αποδείξει ότι ο πολιτισμός που υπήρχε στη Θήρα (αρχαία Σαντορίνη), σύγχρονος με τους Μινωίτες στην Κρήτη, ήταν η χαμένη πόλη της Ατλαντίδας. Πρώτον, κανένας από τους Έλληνες συγγραφείς δεν έγραψε ποτέ για την Ατλαντίδα εκτός από τον Πλάτωνα, και τα γραπτά του υποδηλώνουνμια ημερομηνία για την καταστροφή του πριν από 9.000 χρόνια - περίπου 6.000 χρόνια πριν από τη γιγάντια έκρηξη που εξαφάνισε το μισό νησί.

Το 1967, οι αρχαιολόγοι άρχισαν να ανασκάπτουν μια τοποθεσία στο νοτιοδυτικό άκρο του νησιού. Τώρα θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους αρχαιολογικούς χώρους του Αιγαίου, ο χώρος των 50 στρεμμάτων έχει στοιχεία κατοχής από έναν περίπλοκο πολιτισμό μεταξύ 4.000 π. Χ. (Ύστερη Νεολιθική) και 3.000 π. Χ. (Πρώιμη Εποχή του Χαλκού). Η πόλη είχε μεγάλα πολυώροφα σπίτια, πλακόστρωτους δρόμους, παροχές ύδρευσης και αποχέτευσης και, μέσα στα σπίτια, στοιχεία εμπορίου με τη Μινωική Κρήτη, την ηπειρωτική Ελλάδα, τη Συρία και την Αίγυπτο.

Μπορείτε να επισκεφτείτε την τοποθεσία και να φανταστείτε πώς πρέπει να ήταν η ζωή πριν οι σεισμοί αναγκάσουν τους κατοίκους του Ακρωτηρίου να φύγουν και μια ηφαιστειακή έκρηξη έθαψε την πόλη τους. Είναι μυστικό και είναι ανοιχτό για το κοινό μεταξύ 8 π.μ. και 8 μ.μ. καθημερινά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και 8 π.μ. έως 3 μ.μ. Τρίτη έως Κυριακή κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Η τυπική είσοδος είναι 12 €. Οι ημέρες λειτουργίας και οι ημερομηνίες της καλοκαιρινής και χειμερινής περιόδου διαφέρουν από χρόνο σε χρόνο, γι' αυτό ελέγξτε τον ιστότοπό τους.

Κολυμπήστε στο Rainbow of Beaches

Οι παραλίες της Σαντορίνης ευθυγραμμίζονται κατά μήκος των ανατολικών και νότιων ακτών της. Τα περισσότερα έχουν εντυπωσιακή, μαύρη ηφαιστειακή άμμο, αλλά μερικά, όπως ο όρμος Κοκκίνη Άμμος, κοντά στις ανασκαφές στο Ακρωτήρι, έχουν και λαμπερή κόκκινη άμμο. Η Κόκκινη Άμμος, που συνήθως ονομάζεται Κόκκινη Παραλία, για προφανείς λόγους, είναι στενή και πολυσύχναστη, αλλά μπείτε στο νερό, έξω από την παραλία και υπάρχουν θύλακες με ιαματικές πηγές.

Περίβολος,μια μεγάλη, μεγάλη παραλία με μαύρη άμμο, έχει μπαρ, μουσική και νεανικό πλήθος, ενώ η Περίσσα και ο Έξω Γιαλός, με παρόμοιες παραλίες με μαύρη άμμο, είναι πολύ πιο ήσυχα. Σκεφτείτε να φορέσετε παπούτσια μπάνιου στην Περίσσα - έχει έναν ολισθηρό ύφαλο για να διασχίσετε πριν φτάσετε στα καλά νερά κολύμβησης.

Οι επισκέπτες που τους αρέσουν οι όμορφα σκουπισμένες, περιποιημένες παραλίες με ομπρέλες, ξαπλώστρες, μπαρ, αποδυτήρια και τουαλέτες θα πρέπει να κατευθυνθούν προς το Καμάρι. Και για καθαρή παραξενιά, οι ηφαιστειογενείς σχηματισμοί τουφα στην παραλία της Βλυχάδας σε σχήμα ανέμου πρέπει να επισκεφθείτε.

Θέλετε την ιδέα να κολυμπήσετε σε ηφαιστειακά νερά; Κάντε μια εκδρομή με καραβάκι από την Οία ή τα Φηρά σε ένα από τα δύο ηφαιστειακά νησιά για να δοκιμάσετε πολύ θερμές πηγές. Ο Άγιος Νικόλαος, ένας κολπίσκος στη Νέα Καμένη (στα ελληνικά σημαίνει "νέο ζεστό νησί") έχει ζεστά, κίτρινα, θειούχα νερά που υποτίθεται ότι κάνουν καλό στην υγεία σας. Η Παλαιά Καμένη ("παλιό ζεστό νησί") έχει μια θερμή πηγή που μετατρέπει το νερό από τιρκουάζ μπλε σε βαθύ κόκκινο.

Δείτε τον κρατήρα ενός ενεργού ηφαιστείου

Η ηφαιστειακή δραστηριότητα στη Σαντορίνη και γύρω από αυτήν δεν είναι κάτι από το αρχαίο παρελθόν. Το νησί είναι ένα αδρανές, αλλά ακόμα ενεργό, ηφαίστειο. Η Νέα Καμένη και η Παλαιά Καμένη, τα δύο νησιά της Καλντέρας, είναι στην πραγματικότητα ροές λάβας από περιστασιακές εκρήξεις. Τα τελευταία 2.000 χρόνια, έχει εκραγεί τουλάχιστον εννέα φορές - τρεις φορές μόνο τον 20ο αιώνα. Η τελευταία μεγάλη έκρηξη, στη Νέα Καμένη, έγινε το 1950.

Τα τουριστικά σκάφη επισκέπτονται τακτικά την ακατοίκητη Νέα Καμένη από το παλιό λιμάνι των Φηρών. Επισκέπτες αυτήν την ημέραοι εκδρομές κάνουν πεζοπορία στην ενδοχώρα και στην ανηφόρα για περίπου 20 με 30 λεπτά, μέσα από ένα ερημικό τοπίο διάσπαρτο με παράξενους σχηματισμούς. Το μονοπάτι προς την κορυφή σας μεταφέρει παντού γύρω από τον κρατήρα. Καπνίζει και μυρίζει θειάφι. Και, σε περίπτωση που αμφιβάλλετε ότι αυτό είναι ακόμα ένα ενεργό τοπίο, οι περισσότεροι οδηγοί σκάβουν μια ρηχή τρύπα για να νιώσετε τη ζέστη του νησιού. Οι περιηγήσεις στο ηφαιστειακό νησί διαρκούν περίπου δύο ώρες.

Επισκεφτείτε τα παλαιότερα οινοποιεία του κόσμου

Οι Έλληνες έφεραν το κρασί στην υπόλοιπη Μεσόγειο και η Σαντορίνη μπορεί να υπερηφανεύεται για μερικούς από τους παλαιότερους -αν όχι τους αρχαιότερους- αμπελώνες στον κόσμο. Οι αρχαιολόγοι έχουν βρει στοιχεία οινοποίησης που χρονολογούνται τουλάχιστον 3700 χρόνια πριν. Μετά την τεράστια ηφαιστειακή έκρηξη του 1613 π. Χ., οι Φοίνικες αποίκησαν το νησί και έφεραν τα δικά τους φυτά. Μόνο τα ξυλώδη αμπέλια επέζησαν από το άγονο έδαφος και τις σκληρές συνθήκες.

Σήμερα, ένας από τους αμπελώνες τους, που φυτεύτηκε το 1200 π. Χ., εξακολουθεί να παράγει οινοποιήσιμα σταφύλια και βρίσκεται σε συνεχή καλλιέργεια εδώ και 3.200 χρόνια. Οι περισσότεροι αμπελώνες εξακολουθούν να κλαδεύουν τα αμπέλια τους κοντά στο έδαφος, χρησιμοποιώντας μια αρχαία μέθοδο μοναδική για το νησί. Τα αμπέλια πλέκονται σε καλάθια με τα φρούτα προστατευμένα από τον άνεμο και την άμμο μέσα τους.

Σήμερα, υπάρχουν 10 οινοποιεία που μπορείτε να επισκεφτείτε, καθώς και ένα μουσείο κρασιού και ένας συνεταιρισμός κρασιού όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μια ποικιλία από τοπικά κρασιά. Τα πιο ασυνήθιστα οινοποιεία που πρέπει να επισκεφτείτε περιλαμβάνουν:

• Το Το Art Space είναι μια γκαλερί τέχνης και μουσείο μέσα στις σπηλιές ελαφρόπετρας ενός παλιού οινοποιείου. Ο ιδιοκτήτης έχει δημιουργήσει ένα μικρό οινοποιείο σε ένα από τα πρωτότυπα,υπόγειες σπηλιές, όπου παρασκευάζονται παραδοσιακά ξηρά λευκά κρασιά και vinsanto, το τοπικό γλυκό επιδόρπιο κρασί.
• Το Οινοποιείο Μπουτάρη κοντά στο παραδοσιακό χωριό Μεγαλοχώρι παρουσιάζει ενδιαφέρον. Αυτό ήταν το πρώτο οινοποιείο της Σαντορίνης που άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό. Η τοποθεσία του με δυτικό προσανατολισμό σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε μια γευσιγνωσία κρασιού παρακολουθώντας το διάσημο ηλιοβασίλεμα της Σαντορίνης.
• Το Gaia Wines βρίσκεται στην παραλία μεταξύ της παραλίας Καμάρι και του Μονόλιθου, μια παραλία φιλική προς την οικογένεια.

Δοκιμάστε μια γεύση από Σαντορίνη

Όπως τα περισσότερα ελληνικά νησιά, η Σαντορίνη έχει πολλές τοπικές σπεσιαλιτέ που αξίζει να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε.

Η κάππαρη μαζεύεται άγρια από τα απότομα τείχη της Καλντέρας και τους πέτρινους τοίχους ανάμεσα στους αμπελώνες. Πριν παστωθούν σε άλμη -όπως είναι οι περισσότερες κάπαρες- αποξηραίνονται στον ήλιο σε απαλό ξανθό χρώμα. Αυτή η λιαστή και ενυδατωμένη κάπαρη, μαζί με λιαστές ντομάτες δίνουν στην τυπική ελληνική σαλάτα μια μοναδική, Σαντορινιώτικη σαλάτα. Επίσης, εμφανίζονται στις περισσότερες νησιώτικες σούπες, μαγειρευτά και σάλτσες.

Η Η φάβα είναι μια άλλη σπεσιαλιτέ του νησιού. Τα κίτρινα αποξηραμένα μπιζέλια που καλλιεργούνται στο νησί πολτοποιούνται ώστε να θυμίζουν λείο χούμους και στη συνέχεια σερβίρονται ως ντιπ με χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

Ντομοκεφτέδες, ή ντομοκεφτέδες, όπως λέγονται καμιά φορά, είναι τα «κεφτεδάκια» του φτωχού του νησιού. Οι σαρκώδεις ντομάτες με χοντρή φλούδα τριμμένες ή ψιλοκομμένες, αναμειγνύονται με μυρωδικά, μπαχαρικά και αλεύρι, τυλίγονται σε μικρά μπαλάκια και τηγανίζονται.

Το Vinsanto είναι ένα πολύ γλυκό επιδόρπιο κρασί απόσταφίδες αποξηραμένες στο αμπέλι.

Marvel at the Sunset

Στα Φηρά, ο κόσμος μαζεύεται στον σύντομο χώρο περιπάτου κατά μήκος των βράχων κοντά στον Καθεδρικό Ναό το ηλιοβασίλεμα. Μπορεί να χρειαστείτε κράτηση, αλλά είναι μια απόλαυση για να χαλαρώσετε με ένα ποτό ή να φάτε σε ένα από τα πολλά μπαρ και εστιατόρια που προσκολλώνται σε γκρεμούς.

Μπορεί να έχει κόσμο, αλλά η πόλη στο βόρειο άκρο της ημισελήνου της Σαντορίνης είναι η Οία, η οποία είναι η καλύτερη τοποθεσία για θέαση του ηλιοβασιλέματος στο νησί.

Οι λάτρεις του ηλιοβασιλέματος πρέπει να περπατήσουν στον φάρο στο ακραίο νοτιοδυτικό τμήμα του νησιού της Σαντορίνης το ηλιοβασίλεμα.

Διαβάστε τις Γκαλερί Τέχνης

Η Mnemossyne Gallery στην Οία είναι η αγαπημένη των επισκεπτών. Βρίσκεται σε ένα υπέροχο υπόσκαφο σπίτι λίγα μόλις βήματα πριν από το Κάστρο και το γνωστό σημείο του ηλιοβασιλέματος. Υπάρχουν φωτογραφίες τέχνης από τοπικά τοπία, χειροποίητα κοσμήματα, γλυπτά και αγγεία - όλα από εξαιρετικούς καλλιτέχνες.

Η Art of the Loom Gallery στην Καλντέρα είναι ένα άλλο αγαπημένο. Το κυκλαδίτικου στιλ κτήριο που στεγάζει την γκαλερί χτίστηκε το 1866 και χρησιμοποιήθηκε αρχικά ως οινοποιείο. εξυπηρετώντας τις ανάγκες της τοπικής κοινωνίας για παραγωγή κρασιού. Θα βρείτε έργα πολλών γνωστών Ελλήνων καλλιτεχνών, όπως ελαιογραφίες, κοσμήματα, κεραμικά και γυαλί τέχνης από τον συνιδιοκτήτη της γκαλερί. Έχουν γκαλερί σε τρεις γραφικές τοποθεσίες.

Στο Καμάρι, επισκεφθείτε το Εργαστήριο Eduart Gjopalaj στην παραθαλάσσια λεωφόρο και στην πόλη των Φηρών δίπλα στην Καθολική εκκλησία. Ο καλλιτέχνης είναι γνωστός για το σκάλισμα και τη γλυπτική του σε ξύλο. Κάνει επίσης καλλιτεχνικό γυαλί. Επισκέπτεςθα απολαύσει την αλληλεπίδραση με τον καλλιτέχνη και θα μάθει για την αυτοδίδακτη τέχνη του.

Hike the Rim of the Caldera

Το μονοπάτι πεζοπορίας από τα Φηρά στην Οία θα σας μεταφέρει στο χείλος της καλντέρας όπου θα θαυμάσετε την εκπληκτική θέα. Μπορείτε να το κάνετε πεζοπορία με κάθε τρόπο, αλλά αυτός ο τρόπος είναι λιγότερο απότομος. Είναι μια πεζοπορία 12 χιλιομέτρων απλής μετάβασης (πάρτε το λεωφορείο πίσω) που διαρκεί περίπου 2,5 ώρες. Συνιστώνται ημερήσιοι πεζοπόροι ή μπότες για τα πιο τραχιά μέρη του μονοπατιού Η θέα στο ηφαιστειακό τοπίο είναι εντυπωσιακή. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, αλλά υπάρχουν εκδρομές που ακολουθούν αυτήν τη διαδρομή.

Αγοράστε τα Χωριά

Οι αγορές λαϊκής τέχνης και αναμνηστικών είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να εξερευνήσετε τα χωριά της Σαντορίνης. Η Οία είναι ένα μέρος όπου θα βρείτε μερικά πολυτελή ψώνια για κοσμήματα και casual θέρετρα σε υψηλές τιμές. Υπάρχουν επίσης μερικά δελεαστικά κεραμικά και έργα τέχνης.

Τα Φηρά είναι όπου οι ντόπιοι ψωνίζουν μόνοι τους και οι τιμές είναι λογικές. Θα βρείτε επίσης μπουτίκ και καταστήματα με σουβενίρ που πωλούν αναμνηστικά, φυσικά σφουγγάρια και χειροτεχνήματα στα στενά ενδιαφέροντα δρομάκια στο βόρειο τμήμα της πόλης.

Sail at Sunset

Κάντε μια κρουαζιέρα με καταμαράν στο ηλιοβασίλεμα με την Spiridakos Sailing Cruises. Τα δρομολόγια μπορεί να είναι ιδιωτικά ή ημι-ιδιωτικά. Απολαύστε τα καταγάλανα νερά του Αιγαίου το ηλιοβασίλεμα, ενώ σας εξυπηρετεί το πλήρωμα του πλοίου. Μια πεντάωρη κρουαζιέρα στο ηλιοβασίλεμα αποπλέει από το νότιο λιμάνι της Βλυχάδας. Υπάρχει δυνατότητα παραλαβής από το ξενοδοχείο σας.οι κρατήσεις είναι απαραίτητες.

Πηγαίνετε για ψάρεμα

Ψάρι με τους ψαράδες στην ηφαιστειακή καλντέρα της Σαντορίνης και γύρω από τα νησιά. Παρέχονται οδηγίες, άδειες, ράβδοι και καρούλια και δόλωμα για την ημέρα.

Κρατήστε τα αλιεύματά σας και ο χρόνος που το επιτρέπει, θα το μαγειρέψουν ακόμη και στο σκάφος για εσάς. Εάν το σκάφος πρόκειται να επιστρέψει στο λιμάνι, μπορείτε να πάρετε το ψάρι σε μια τοπική ταβέρνα/εστιατόριο δίπλα στο λιμάνι και θα μαγειρέψουν τα ψάρια σας για εσάς με λογικό κόστος.

Μπορείτε ακόμη και να επισκεφθείτε τις ιαματικές πηγές και να κάνετε κολύμβηση με αναπνευστήρα ενώ κάνετε μοτοσικλέτα στην περιοχή. Διατίθενται σνακ και ποτά και υπάρχει τουαλέτα στο σκάφος.

Ride a Donkey Up the Steep Streets

Η παραδοσιακή βόλτα με τον γάιδαρο στη Σαντορίνη είναι κάτι που γίνεται εδώ και 100 χρόνια. Βόλτα με γάιδαρο ή μουλάρι από το λιμάνι στα Φηρά, το Santorini Donkey Terminal, Αμμούδι Οίας. Μπορείτε επίσης να κάνετε μια βόλτα με γαϊδουράκι στην πεζοπορική διαδρομή Φηρά προς Οία.

Βόλτα με μόλις 20 ευρώ μονή διαδρομή από το λιμάνι.

Πάρτε ένα καράβι για το νησί της Θηρασίας

Η Θηρασία βρίσκεται στη δυτική πλευρά της καλντέρας και πριν από την ηφαιστειακή έκρηξη, συνδέθηκε στην πραγματικότητα με τη Σαντορίνη. Είναι ένα μικρό χωριό με μερικές καλές καφετέριες και ταβέρνες. Τα σκάφη αναχωρούν πολλές φορές την ημέρα από το Αμμούδι και το λιμάνι των Παλιών Φηρών και τρέχουν μέχρι τις 5 περίπου το απόγευμα. Το κόστος είναι μόνο ένα ευρώ για κάθε διαδρομή.