Ζεστάνετε στα καλύτερα μέρη για σούπα στη Βαλτιμόρη

2025 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 15:44

Καθώς μια ψύχρα γεμίζει την τέχνη στο Charm City αυτό το φθινόπωρο, μόνο ένα ωραίο μπολ με ζεστή σούπα μπορεί να θεραπεύσει τη βροχερή μέρα. Με μερικά εστιατόρια στην περιοχή της Βαλτιμόρης που είναι αφιερωμένα αποκλειστικά στη σούπα και πολλά άλλα εστιατόρια που σερβίρουν χορταστικά τσουρέκια και ζουμερές ασιατικές σπεσιαλιτέ, μην αρκεστείτε στα Campbell's όταν μπορείτε να φάτε φρέσκο comfort food που παρασκευάζεται στην αυλή σας.

Soup's On

Ένα ζευγάρι πανομοιότυπα δίδυμα αδέρφια παραδίδουν μια συνεχώς μεταβαλλόμενη σειρά από νόστιμες σούπες σε αυτό το σημείο με σούπα στο Mount Vernon. Κοιλιά μέχρι το παράθυρο της κουζίνας και ελέγξτε τον πίνακα κιμωλίας για καυτές σπεσιαλιτέ όπως γαλλικό κρεμμύδι με τυρί Jarlsberg και ταϊλανδέζικο στιφάδο γλυκοπατάτας με φιστίκι και γάλα καρύδας. Το Soup's On είναι βέβαιο ότι θα προσφέρει τουλάχιστον δύο καθημερινά μπολ για να κατευνάσει τους vegan και τους χορτοφάγους, καθώς και μερικές σούπες με βάση το κρέας και τα θαλασσινά. Κάθε φλιτζάνι (4 $) ή μπολ (5 $) συνοδεύεται από φρυγανισμένο ψωμί, ενώ υπάρχει επίσης μια επιλογή από σάντουιτς και σαλάτες στο μενού. Σιγοβράστε τη σούπα σας στη μικροσκοπική τραπεζαρία τους ή βάλτε τη να το βάλετε.

Atwater's

Το

Το Atwater's είναι γνωστό για το ψωμί του και έχει κερδίσει αμέτρητα βραβεία "Best of B altimore" για τα ζυμαρικά και λαχταριστά αρτοσκευάσματα. Και τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο συνοδευτικό για ένα μεγάλο κομμάτι φρεσκοψημένο ψωμί από τη σούπα;Ευτυχώς, το Atwater's κάνει τη σούπα εξίσου καλά, συμπεριλαμβανομένων των αγαπημένων φαγητών για άνεση, όπως νουντλς κοτόπουλου έως δημιουργικά μπολ, όπως το μοσχάρι του Μαρακίνου και οι φακές. Απλώς φροντίστε να καλέσετε εκ των προτέρων ή να ελέγξετε τα μενού online πριν αναχωρήσετε, καθώς οι σούπες αλλάζουν καθημερινά σε καθεμία από τις πέντε τοποθεσίες του Atwater.

1407 Clarkview Rd.; 410-296-0373

1425 Clarkview Rd. 300; 410-821-6021

529 East Belvedere Ave.; 410-323-2396

815 Frederick Rd., Catonsville; 410-747-4120798 Kenilworth Dr., Townson; 410-938-8775

Duda's Tavern

Το Το τσίλι μπορεί τεχνικά να μην είναι σούπα, αλλά αυτό το μικρό γωνιακό μπαρ στο Fells Point σερβίρει ένα θρυλικό μπολ με comfort food-και όχι αυτό που σερβίρεται πάνω από ρύζι για ουσία. Εκτός από ένα μπολ με πικάντικο τσίλι, μπορείτε να παραγγείλετε το "chili bake", ένα σκεύος γεμάτο καλά πράγματα πνιγμένο με τραγανά κρουτόν και λιωμένο τυρί. Μετά από ένα τέτοιο γεύμα, θα είστε έτοιμοι για χειμερία νάρκη.

Sip and Bite

Θα ήταν τεράστια παράλειψη να αναφέρουμε τη σούπα στη Βαλτιμόρη χωρίς να αναφέρουμε ένα από τα βασικά προϊόντα της πόλης: τη σούπα με καβούρια. Το να διαλέξετε την κρέμα της καλλιέργειας όταν πρόκειται για αυτό το πιάτο μπορεί να προκαλέσει την ψυχραιμία, αλλά το Sip and Bite στο Canton είναι ένα σίγουρο μέρος για να απολαύσετε τη γεύση των οστρακοειδών. Απλώς προσπαθήστε να αποφύγετε τα σάλια καθώς σας σερβίρουν ένα ζεστό μπολ με ζωμό ντομάτας με άφθονα ζουμερά κομμάτια καβουριού. Ανοιχτό όλο το 24ωρο, μπορείτε να λάβετε τη λύση σας μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες σε αυτό το μέρος, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Βαλτιμόρης.

Minato

Υπάρχουν αμια χούφτα βιετναμέζικα εστιατόρια που ετοιμάζουν μια βιετναμέζικη σούπα είναι διάσπαρτα σε όλη την κομητεία της Βαλτιμόρης, αλλά το Minato είναι ένα από τα μόνα μέρη εντός των ορίων της πόλης που σερβίρει το πιάτο. Οι εκδοχές αυτού του πιάτου με βάση το βόειο κρέας και το κοτόπουλο σερβίρονται με ένα σωρό από φύτρα φασολιών και κλωνάρια βασιλικού, συν σάλτσα σόγιας και καυτερή σάλτσα - όλα αυτά μπορείτε να τα αναμίξετε για να τελειοποιήσετε μια σούπα που ταιριάζει στον ουρανίσκο σας. Με 9,95 $ για το πιο γενναιόδωρο μπολ "κανονικού" μεγέθους και 6,95 $ για ένα μικρότερο μπολ, το πιάτο θα ζεστάνει την κοιλιά σας και θα ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για σούπα. Το Minato κάνει survering επίσης σε udon, soba και ramen αν ψάχνετε για επιλογές πέρα από το pho.