Κορυφαία μέρη για να δοκιμάσετε το λιμάνι στη Λισαβόνα

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:34

Ενώ η δεύτερη πόλη της Πορτογαλίας, το Πόρτο, είναι η παραδοσιακή πατρίδα του κρασιού πόρτο, δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε βόρεια για να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα που έχει να προσφέρει η χώρα.

Είτε αναζητάτε ένα καστανόξανθο 40 ετών, ένα όψιμο εμφιαλωμένο ρουμπίνι, ένα λευκό λιμάνι και τονωτικό ή όλα τα παραπάνω, υπάρχουν πολλά μέρη στη Λισαβόνα όπου μπορούν να βρουν οι επισκέπτες και οι ντόπιοι τη δική τους γεύση από την κοιλάδα Douro. Εδώ είναι τα πέντε καλύτερα σημεία στη Λισαβόνα για να δοκιμάσετε λιμάνι.

Solar do Vinho do Porto

Συσχετισμένο με το επίσημο πορτογαλικό πρακτορείο κρασιού, το Solar do Vinho do Porto βρίσκεται απέναντι από ένα από τα μαγευτικά σημεία θέας της Λισαβόνας, μέσα στο Ludovic Palace στην κορυφή μιας απότομης βόλτας με τα πόδια ή με τελεφερίκ στο Bairro Alto.

Μοιάζει με ένα παλιομοδίτικο δωμάτιο καπνιστών, το βελούδινο, ήσυχο περιβάλλον είναι το ιδανικό μέρος για να περάσετε μια ή δύο ώρες παρέα με έμπειρους σερβιτόρους και πολλά ποτήρια λιμάνι από την τεράστια γκάμα τους.

Οι τιμές ξεκινούν από λίγα μόλις ευρώ, αν και θα πληρώσετε αρκετά περισσότερα αν ξεκινήσετε να εξερευνάτε μερικές από τις vintage ποικιλίες. Ενώ μπορείτε επίσης να αγοράσετε μια περιορισμένη ποικιλία σνακ, η εστίαση είναι πλήρως στο λιμάνι, οπότε κλείστε ένα κοντινό μέρος για δείπνο για να πάτε στη συνέχεια. Αναμένωεπαγγελματική και όχι ζεστή εξυπηρέτηση εδώ.

Σταφύλια και μπουκιές

Επίσης στη γειτονιά Bairro Alto, το Grapes & Bites βρίσκεται λίγο πιο κάτω από το λόφο. Είναι ταυτόχρονα ξενώνας και, πιο ενδιαφέρον για τους λάτρεις του λιμανιού, wine bar και εστιατόριο. Ορισμένες από τις τοπικές τουριστικές εταιρείες πραγματοποιούν τις γευσιγνωσίες τους στο λιμάνι εδώ, επομένως, με μεγάλη ποικιλία και ενθουσιώδες προσωπικό, είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα σε στιλ τάπας, σε συνδυασμό με ένα ή δύο ποτήρια από ένα κατάλληλο ενισχυμένο κρασί.

Το Grape and Bites έχει συχνά ζωντανή μουσική τα βράδια, κάτι που το καθιστά ένα διασκεδαστικό, θορυβώδες περιβάλλον για να περάσετε μερικές ώρες. Λάβετε υπόψη σας, ωστόσο, εάν σχεδιάζετε να μείνετε τη νύχτα εδώ: ο θόρυβος από το εστιατόριο και τους γύρω δρόμους σημαίνει ότι δεν πρέπει να περιμένετε να στρίψετε νωρίς!

Enoteca Chafariz do Vinho

Από όλα τα μέρη που αναφέρονται εδώ, το Enoteca Chafariz do Vinho έχει αναμφίβολα την πιο ενδιαφέρουσα τοποθεσία. Βρίσκεται στο τέλος ενός μικρού δρόμου κάτω από μερικές σκάλες στη γειτονιά Principe Real, βρίσκεται σε μέρος του παλιού υδραγωγείου που παρείχε μεγάλο μέρος του πόσιμου νερού της Λισαβόνας.

Ανοιχτό μόνο για δείπνο, είναι ένας μικρός χώρος, γι' αυτό κάνετε κράτηση εκ των προτέρων (ειδικά τα Σαββατοκύριακα). Αξίζει τον κόπο, με μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα σε στιλ τάπας και κρασιά διαθέσιμα σε ποτήρι.

Για τους λάτρεις του λιμανιού, ωστόσο, τα κυριότερα σημεία είναι η γευσιγνωσία «100 ετών», που προσφέρει λιμάνια ηλικίας 10, 20, 30 και 40 ετών σε βαρέλι και το «ριζοσπαστικό μενού γευσιγνωσίας» που συνδυάζει τέσσερα πιάταμε λιμάνια και κρασιά Medeira.

Οινοποιείο Λισαβόνας

Αν θέλετε μια πιο τυπική γευστική εμπειρία, μην κοιτάξετε πέρα από το Lisbon Winery στο Bairro Alto. Μπορείτε να κάνετε κράτηση για γευσιγνωσίες στο διαδίκτυο, προσφέρονται στα αγγλικά και συνδυάζονται με τοπικά αλλαντικά, τυριά και μαρμελάδες.

Έχετε την επιλογή δύο γευσιγνωσίας: «premium» και «deluxe». Και τα δύο περιλαμβάνουν πέντε λιμάνια και διάφορα χειροποίητα προϊόντα, με την πιο ακριβή πολυτελή γευσιγνωσία να αποτελείται από τα καλύτερα λιμάνια στο απόθεμα, συμπεριλαμβανομένου ενός vintage μπουκαλιού που ανοίγει με την παραδοσιακή μέθοδο θέρμανσης του στελέχους και όχι με τιρμπουσόν. Εάν παρευρεθείτε μόνοι σας ή ως ζευγάρι, αυτή η γευσιγνωσία πραγματοποιείται στο καζανάκι της εταιρείας του 16ου αιώνα - μια ωραία πινελιά.

Θα πληρώσετε 65 ευρώ για την τυπική γευσιγνωσία και 150 ευρώ για την πολυτελή. Είτε έτσι είτε αλλιώς, περιμένετε να περάσετε περίπου δύο ώρες μαθαίνοντας και δοκιμάζοντας μια σειρά από νόστιμα λιμάνια.

Winebar do Castelo

Αν μένετε στη γειτονιά Alfama, ρίξτε μια ματιά στο Winebar do Castelo - είναι εύκολο να το βρείτε, στη βάση του κάστρου που δεσπόζει στο κέντρο της πόλης. Αυτό το αποκλειστικό wine bar είναι μια απόλαυση, με εκατοντάδες πορτογαλικές ποικιλίες που προσφέρονται, και το προσωπικό είναι πολύ χαρούμενο να σας εξηγήσει και να προτείνει τα λιμάνια με το ποτήρι για να ταιριάζουν με τις προτιμήσεις σας.

Οι σανίδες κρέατος και τυριών είναι διαθέσιμες αν είστε πιεστικοί ή μπορείτε απλώς να απολαύσετε τα λιμάνια όπως είναι. Μπορεί να μην μπείτε στο Winebar do Castelo ως λιμενάρχης, αλλά θα είστε πολύ πιο κοντά σε αυτό όταν περπατήσετε λίγοασταμάτητα πίσω από την πόρτα!