Τα πιο παράξενα γλυκά του κόσμου

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:23

Όταν σκέφτεστε περίεργα τρόφιμα σε όλο τον κόσμο, το μυαλό σας αναπόφευκτα πηγαίνει σε πράγματα που δεν θα φάτε, πιθανώς σε έντομα. Εάν δεν έχετε φάει ποτέ έντομα, δεν θα ξέρετε τη γεύση τους, αλλά νομίζω ότι όλοι μπορούμε να υποθέσουμε ότι τα περισσότερα έντομα δεν είναι γλυκά. Έχοντας αυτά τα δεδομένα κατά νου, είναι λογικό να συμπεράνουμε ότι τα επιδόρπια δεν είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι όταν σκέφτεσαι περίεργο φαγητό.

Όμως, όπως πρόκειται να δείτε, τα επιδόρπια δεν είναι πάντα απολαυστικά ή νόστιμα. Λοιπόν, τα περισσότερα από αυτά τα επιδόρπια είναι απολαυστικά και/ή νόστιμα, τουλάχιστον με τον δικό τους τρόπο, αλλά είναι πιο προφανώς περίεργα. Πολλά από αυτά έχουν συστατικά που μοιάζουν με έντομα – και ένα από αυτά επικεντρώνεται ακόμη και γύρω από τα έντομα.

Είσαι αρκετά γενναίος για να τσιμπήσεις;

Cendol στη Μαλαισία

Εμφανισιακά, μια μερίδα μαλαισιανού κεντολ μπορεί να μοιάζει με ένα μπολ με σκουλήκι. Ωστόσο, τα νουντλς που μοιάζουν με σκουλήκια είναι φτιαγμένα από ζελέ φαγητού, ενώ ο ζωμός είναι ένα γλυκό, νόστιμο γάλα καρύδας. Δεν νομίζω ότι χρειάζεται να ονομάσω την ουσία με τα κόκκινα φασόλια σε πολλές παραλλαγές του cendol, αλλά πιστέψτε με: Έχουν απολύτως παραδεισένια γεύση - είναι κρίμα που δεν μοιάζουν.

Jalebi στη Νότια Ασία

Αν σας ενδιαφέρει να δοκιμάσετε περισσότερα επιδόρπια που μοιάζουν με σκουλήκια,κατευθυνθείτε σε χώρες της Νότιας Ινδίας, όπως η Ινδία και το Πακιστάν και προμηθευτείτε λίγο jalebi, ένα επιδόρπιο που στην πραγματικότητα μοιάζει με σκουλήκια. Ευτυχώς, το jalebi δεν είναι μόνο φτιαγμένο από κουρκούτι με πολύ γλυκιά γεύση, αλλά και κουρκούλες που τηγανίζονται σε σκληρή σύσταση που διαψεύδει το σκουληκώδες σχήμα του. Και πάλι, για την περίπτωση που δεν είστε 100% σίγουροι, το jalebi δεν είναι σκουλήκια - φαίνεται σαν να είναι!

Creme de Abacate στη Βραζιλία

Όταν σκέφτεστε τα αβοκάντο – σίγουρα, τα πολτοποιημένα αβοκάντο – σκέφτεστε το γουακαμόλε, ένα πιάτο που είναι απολαυστικό, αλλά όσο πιο μακριά από το επιδόρπιο μπορείτε. Γλυκό γουακαμόλε; Απολύτως όχι, ευχαριστώ.

Αν κατευθυνθείτε λίγο (εντάξει, πολύ) νοτιότερα από τα σύνορα (Ηνωμένων Πολιτειών-Μεξικού) προς τη Βραζιλία, ωστόσο, μπορείτε να δοκιμάσετε την κρέμα αβοκάντο που μοιάζει με γουακαμόλε και σίγουρα θα ικανοποιήσει το γλυκό σου δόντι. Αρωματισμένη με συμπυκνωμένο γάλα και χυμό λάιμ, και από πάνω με ξηρούς καρπούς και νιφάδες καρύδας, το creme de abacate είναι το γλυκό ξάδερφο guacamole που ποτέ δεν ήξερε ότι είχε. Λοιπόν, εκτός κι αν δοκιμάσετε μαργαρίτες αβοκάντο, οι οποίες ομολογουμένως δεν είναι τόσο γλυκές όσο η κρέμα γάλακτος.

Τρύλοι με σοκολάτα στην Ταϊλάνδη

Αν έχετε πάει ποτέ στην Ταϊλάνδη, δεν θα σας εκπλήξει που ένα από τα είδη στη λίστα μας με τα πιο παράξενα επιδόρπια του κόσμου προέρχεται από εδώ. Σίγουρα, οι γρύλοι καλυμμένοι με σοκολάτα δεν είναι ίσως το πιο περίεργο φαγητό που μπορείτε να αγοράσετε σε μια δεδομένη αγορά της Ταϊλάνδης, πόσο μάλλον το πιο γλυκό.

Ακόμα, ως τροφή με βάση τα έντομαστη Νοτιοανατολική Ασία (η σκουληκή εμφάνιση του cendol, φυσικά, παρόλα αυτά), οι γρύλοι καλυμμένοι με σοκολάτα είναι ίσως οι πιο αποδεκτοί, αν μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε την ιδέα της αποδοχής για να περιγράψετε κάτι τόσο βαθιά περίεργο.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε να τα φάτε αφού πιείτε μερικά ποτά μέσα σας, και με τον όρο "ποτά" εννοώ το συνηθισμένο αλκοόλ, όχι μερικά από τα πιο περίεργα υγρά που μπορεί ή όχι να καλύψω σε επόμενο άρθρο.

Ζυμαρικά σοκολάτας φουντουκιού στην Ιταλία

Δεν είναι μυστικό ότι η Ιταλία φιλοξενεί μερικά από τα πιο νόστιμα επιδόρπια στον κόσμο και μάλιστα μερικά από τα πιο νόστιμα φαγητά. Είναι ενδιαφέρον ότι η είσοδος της Ιταλίας σε αυτήν τη λίστα περιλαμβάνει μια περίεργη αντιπαράθεση δύο από τις πιο αξιόλογες γαστρονομικές εξαγωγές της: Nutella και ζυμαρικά.

Τεχνικά, το Pasta al Gianduiotti δεν έχει Nutella, αλλά χρησιμοποιεί σοκολάτα και φουντούκια –τα κύρια συστατικά της Nutella– ως γλυκιά σάλτσα για τα κατά τα άλλα αλμυρά ζυμαρικά για τα μαλλιά αγγέλου. Μπορείτε να κάνετε κλικ εδώ για να βρείτε μια συνταγή για Pasta al Gianduiotti ή, ελλείψει αυτού, φανταστείτε ένα μπολ με μακαρόνια την επόμενη φορά που θα απολαύσετε Nutella.

Ή όχι - αυτό είναι κάπως περίεργο.