Μάθετε για το Balik Pulau στο Penang της Μαλαισίας

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:11

Χτισμένο ανάμεσα σε πράσινους ορυζώνες και φυτείες φρούτων σε μια ήσυχη κοιλάδα στο νησί Penang, το Balik Pulau είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεφύγετε από την τρελή κίνηση της Τζορτζτάουν για ένα απόγευμα ή περισσότερο. Η Τζορτζτάουν και το διάσημο φαγητό της μπορεί να κλέβουν πολλά από τα φώτα της δημοσιότητας, αλλά το Balik Pulau σπάνια αποτυγχάνει να γοητεύσει τους επισκέπτες που είναι πρόθυμοι να αναζητήσουν μια μικρή τοπική κουλτούρα στο Penang.

Balik Pulau μεταφράζεται κυριολεκτικά σε "το πίσω μέρος του νησιού". Ενώ η εξάπλωση του Georgetown κυριαρχεί στα βορειοανατολικά του Penang, το Balik Pulau αναπαύεται ειρηνικά στο εσωτερικό του νησιού. Το να βάλεις ένα δάχτυλο σε οποιοδήποτε πράγμα που δίνει στον Μπαλίκ Πουλάου μια τόσο ευχάριστη ατμόσφαιρα είναι δύσκολο. Το αξιοθέατο του Μπαλίκ Πουλάου θα μπορούσε να είναι η διασπορά κτιρίων της αποικιακής εποχής αναμεμειγμένα με παραδοσιακά σπίτια σε ξυλοπόδαρα ή ίσως η μυρωδιά των μπαχαρικών που αναπτύσσονται στον καθαρό αέρα. Ούτως ή άλλως, ο τουρισμός συνδυάζεται άψογα με την καθημερινή ζωή σε αυτή τη νυσταγμένη αγροτική περιοχή.

Μοναδικά τρόφιμα Balik Pulau

Όποιος φτάνει από την Τζορτζτάουν σίγουρα θα έχει ένα πράγμα στο μυαλό του: φαγητό. Τα φρέσκα φρούτα και τα μπαχαρικά δημιουργούν ενδιαφέρουσες ανατροπές στα παραδοσιακά πιάτα. Το μπελακάν που έχει υποστεί τοπική ζύμωση - μια πικάντικη πάστα γαρίδας - προσδίδει μια ψαρική γεύση σε κατά τα άλλα θαμπές προσφορές.

• Durian: Το Μπαλίκ Πουλάου φημίζεται για τα φρούτα του ντουριάν. Αν θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το δύσοσμο αλλά εθιστικό φρούτο, το Balik Pulau είναι το κατάλληλο μέρος για να το κάνετε. Υπάρχουν πολλά είδη durian που καλλιεργούνται στο Balik Pulau, από γλυκό έως αηδιαστικά πικρό - μην δοκιμάσετε μόνο ένα! Διαβάστε περισσότερα για το καταπληκτικό φρούτο durian.
• Laksa: Διαφορετικό από το τυπικό laksa, το Balik Pulau laksa είναι ένα πιάτο με ζυμαρικά με ρύζι που παρασκευάζεται σε αλμυρό ζωμό με βάση το ψάρι. Για διαφορετική γεύση, δοκιμάστε το laksa lemak που παρασκευάζεται με μια γλυκιά κρέμα καρύδας. Διαβάστε περισσότερα για το laksa.
• Laksa Janggus: Φτιαγμένο από καρύδια κάσιους, αυτό το πιάτο βρίσκεται σε ένα εστιατόριο με το ίδιο όνομα στο Jalan Bharu. Οι επισκέπτες είναι ευπρόσδεκτοι να φάνε τα κάσιους που φυτρώνουν από δέντρα γύρω από αυτό το υπαίθριο εστιατόριο.
• Άλλο φαγητό: Όταν κουραστείτε από φαγητά με περίεργη μυρωδιά, πηγαίνετε σε ένα από τα πανταχού παρόντα ινδικά εστιατόρια της Μαλαισίας που βρίσκονται στην πόλη. Τα περισσότερα εστιατόρια έχουν επίσης νόστιμα μαλαισιανά πιάτα με ζυμαρικά.

Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Balik Pulau

Εκτός από το φαγητό, υπάρχουν αρκετά ενδιαφέροντα μέρη διάσπαρτα στο Balik Pulau για να σας απασχολήσουν για τουλάχιστον ένα απόγευμα. Οι περισσότερες τοποθεσίες απλώνονται σε μια περιοχή έξι μιλίων και είναι καλύτερα να επισκεφθείτε με ενοικίαση ποδηλάτου. Προγραμματίστε τουλάχιστον δύο ώρες για να περπατήσετε στους κεντρικούς δρόμους αν παρατήσετε το ποδήλατο. Μερικές τοποθεσίες για να δείτε γύρω από το Balik Pulau:

• Belacan Factory: Οι επισκέπτες είναι ευπρόσδεκτοι να δουν πώς φτιάχνεται η πάστα από γαρίδες Belacan. Αναζητήστε το μικρό εργοστάσιο στο ανατολικό άκρο του Jalan Pulau Betong. να είστε έτοιμοι να κρατήσετε το δικό σαςμύτη!
• Sustainable Organic Farm: Ο κ. Lui είναι ένας πρώην μηχανικός που εγκατέλειψε το γραφείο για να διευθύνει τη δική του φάρμα φιλική προς το περιβάλλον φρούτων και λαχανικών. Είναι πρόθυμος να μοιραστεί τις μεθόδους βιώσιμης γεωργίας του. κλείστε ραντεβού καλώντας στο 019-4714168.
• Fishing Village: Μόλις ένα χιλιόμετρο ανατολικά του Balik Pulau βρίσκεται το μικροσκοπικό ψαροχώρι Pulau Betong. Βλέποντας τα πολύχρωμα σκάφη και τους ντόπιους άντρες να φροντίζουν τα δίχτυα τους αξίζει τον κόπο.
• Ορυζώνες: Οι πράσινοι ορυζώνες δυτικά της πόλης είναι γραφικοί και αξίζει να επισκεφτείτε. Πηγαίνετε δυτικά στο Jalan Sungai Nipah για πρόσβαση στους ορυζώνες.
• Κινεζικός ναός Xuan Wu: Κατασκευασμένος το 1800, αυτός ο έντονο κόκκινος, κινέζικος ναός φιλοξενεί παραδοσιακές κινεζικές όπερες τον Μάρτιο και τον Ιούλιο.

Αγορές στο Balik Pulau

Το Stepping Stone Center στο Jalan Bharu διευθύνεται από μια ΜΚΟ που υποστηρίζει ντόπιους χωρικούς με ειδικές ανάγκες. Χειροτεχνίες, τσάντες και υφάσματα παράγονται τοπικά από χωρικούς με διάφορα μειονεκτήματα. Η αγορά των αναμνηστικών σας εδώ διασφαλίζει ότι τα χρήματα επιστρέφουν στην κοινότητα αντί να ενισχύουν την παιδική εργασία.

Homestay στο Balik Pulau

Ο καλύτερος τρόπος για να περάσετε μια διανυκτέρευση στο Balik Pulau είναι να επωφεληθείτε από ένα από τα σπίτια στο Kampung Sungai Korok. Οι τουρίστες περνούν τη νύχτα με οικογένειες σε παραδοσιακά μακρόστενα σπίτια κατά μήκος ενός ποταμού, ίσως ακόμη και να μάθουν ένα ή δύο μαγειρικά κόλπα. Καλέστε 04-250-5500 για να κανονίσετε.

Μετάβαση στο Balik Pulau

Τα λεωφορεία Rapid Penang που κυκλοφορούν γύρω από το Penang είναι εξαιρετικά,τρόπος χαμηλού κόστους για να φτάσετε σε τοποθεσίες έξω από την Τζορτζτάουν, όπως το Balik Pulau και το Εθνικό Πάρκο Penang. Οι ναύλοι λεωφορείων κοστίζουν συνήθως κάτω από δύο δολάρια. Πάρτε το λεωφορείο 401 ή 401E από τον τερματικό σταθμό Jetty στο Georgetown προς Balik Pulau.

Μια ημερήσια εκδρομή στο Balik Pulau θα μπορούσε να προστεθεί σε μια επίσκεψη στον ναό Kek Lok Si και στο Snake Temple στο Banyan Lepas - μερικά από τα δημοφιλή αξιοθέατα έξω από το Georgetown. Πάρτε το λεωφορείο 502 για το Balik Pulau από το Air Itam κοντά στο ναό. Οι περιπετειώδεις ταξιδιώτες με αρκετό χρόνο και ενέργεια μπορούν πραγματικά να περπατήσουν στο Balik Pulau από τη δεξαμενή Air Itam. Η πεζοπορία διαρκεί περίπου δύο ώρες - κυρίως πάνω και κάτω από λόφους - και τα μονοπάτια είναι ξεκάθαρα σηματοδοτημένα.

Πότε να επισκεφτείτε

Οι πιο δημοφιλείς μήνες στο Μπαλίκ Πουλάου συμπίπτουν με τη συγκομιδή φρούτων κατά τους μήνες Νοέμβριο, Ιανουάριο και την κορύφωση της συγκομιδής durian από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Η Κυριακή είναι μια ιδιαίτερη ημέρα αγοράς.