Τα 10 καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Καναζάβα

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:08

Η Kanazawa είναι η ιαπωνική πόλη που δεν έχετε ακούσει ποτέ. Φωλιασμένο δίπλα στη Θάλασσα της Ιαπωνίας, το Kanazawa διαθέτει ένα από τα καλύτερα μουσεία μοντέρνας τέχνης της χώρας, μια ζωντανή περιοχή γκέισας και φρέσκα, νόστιμα θαλασσινά. Λιγότερο δημοφιλής στους τουρίστες από το Κιότο ή το Τόκιο, είναι σίγουρα ένας προορισμός για παρακολούθηση. Εδώ είναι τα κορυφαία πράγματα που μπορείτε να φάτε, να πιείτε, να δείτε και να εξερευνήσετε εκεί.

Περπατήστε στον κήπο Kenrokuen

Θεωρούμενος ένας από τους Τρεις Μεγάλους Κήπους της Ιαπωνίας, το Kenrokuen βρίσκεται στο κέντρο της περιήγησης στα αξιοθέατα της Kanazawa. Πολλοί κήποι στην Ιαπωνία απαιτούν να δείτε το τοπίο από ένα συγκεκριμένο σημείο - αλλά όχι αυτό. Το Kenrokuen είναι ένας «περιπατητικός κήπος», που σημαίνει ότι προορίζεται να απολαύσετε τον χώρο καθώς περπατάτε χαλαρά μέσα από μικρά πυκνά δέντρα, πάνω από ρυάκια και γύρω από γραφικούς τεχνητούς λόφους. Ο κήπος είναι πανέμορφος σε κάθε εποχή, αλλά αξίζει να τον επισκεφτείτε ιδιαίτερα το φθινόπωρο ή την άνοιξη.

Βυθιστείτε στη Μοντέρνα Τέχνη

Το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης του 21ου αιώνα είναι κάτι που πρέπει να δείτε. Είναι ίσως πιο διάσημο για ένα συγκεκριμένο έργο τουμόνιμη συλλογή - «The Swimming Pool» του Leandro Erlich. Όταν το δει κανείς για πρώτη φορά από ψηλά, μοιάζει με οποιαδήποτε άλλη πισίνα χλωρίου. Αλλά τα φαινόμενα απατούν: αυτή η πισίνα δεν γεμίζει καθόλου νερό. Οι επισκέπτες μπορούν να μπουν στον θάλαμο από σκυρόδεμα και να κοιτάξουν ψηλά τη λαμπερή έκταση πάνω ή να κοιτάξουν κάτω στα «νερά» τους σαστισμένους ομολόγους τους.

Πιείτε τσάι σε ένα σπίτι της γκέισας

Για τώρα, ξεχάστε την Gion του Κιότο - η συνοικία Higashi Chaya-gai της Kanazawa, ενώ είναι λιγότερο εντυπωσιακή σε χρώμα και μέγεθος από αυτή της παλιάς πρωτεύουσας, είναι μια από τις τελευταίες ζωντανές διατηρημένες συνοικίες στην Ιαπωνία. Chaya σημαίνει τεϊοποτεία, μέρη όπου οι πελάτες ψυχαγωγούνται με παραδοσιακό τραγούδι και χορό από πραγματική γκέισα. Το Kaikaro είναι ένα παλιό τεϊοποτείο που λειτουργεί ακόμα και σήμερα. Θαυμάστε τα χρυσά πατώματα και απολαύστε ένα ζεστό φλιτζάνι matcha και μαζί με ένα παραδοσιακό ιαπωνικό γλυκό.

Απολαύστε Sashimi & Sake στο Omoicho Market

Το Kaiseidon είναι μια γεμάτη μερίδα ωμού ψαριού πάνω από ένα ζεστό μπολ με ρύζι. Είναι μια νόστιμη σπεσιαλιτέ Kanazawa και το καλύτερο μέρος για να φάτε είναι στην αγορά Omoicho. Είναι καλύτερο να φτάσετε εδώ νωρίς για να αποφύγετε τις μεγάλες ουρές που αρχίζουν να σχηματίζονται πριν καν ανοίξουν κάποια καταστήματα. Να είστε σίγουροι, είναι πολύ καλό να έχετε σασίμι για πρωινό εδώ! Φροντίστε επίσης να δοκιμάσετε λίγο jizake ή τοπικό σάκε. Πρόσβαση της Kanazawa σε εξαιρετικάΤο καθαρό νερό (που συγκεντρώνεται από το λιωμένο χιόνι των κοντινών βουνών και τις συνεχείς βροχοπτώσεις) είναι το καλύτερο ρύζι της Ιαπωνίας, από το οποίο παρασκευάζεται σάκε υψηλής ποιότητας.

Περιήγηση στο Ναό των Νίντζα

Ο ναός Myoryuji ιδρύθηκε ως βουδιστικός ναός το 1643, αλλά ο θρησκευτικός χώρος είχε επίσης μια μυστική λειτουργία ως μυστικό σημείο συγκέντρωσης για τους τότε ηγεμόνες, τους άρχοντες της Maeda. Δεν υπάρχει σύνδεση με πραγματικούς Ιάπωνες νίντζα, αλλά όταν το επισκεφτείτε θα καταλάβετε γιατί ο Myoryuji έχει κερδίσει το όνομα του «ναού των νίντζα» - υπάρχουν κρυφές σκάλες και διάδρομοι και ολόκληρες μυστικές αίθουσες. Είναι καλή ιδέα να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.

Επισκεφτείτε το Κάστρο Kanazawa

Δίπλα στον κήπο Kenrokuen, το Κάστρο Kanazawa είναι ίσως η πιο σημαντική τοποθεσία της πόλης. Αν και αυτή τη στιγμή βρίσκεται υπό κατασκευή, υπάρχουν πολλά να δείτε εδώ. Καθώς περπατάτε μέσα από τις πύλες και διασχίζετε τάφρους, θα μάθετε όχι μόνο για την ιστορία της κατασκευής κάστρων, αλλά και για τις πολλές αντίπαλες φυλές της Ιαπωνίας, που μάχονταν συνεχώς για την εξουσία επί εκατοντάδες χρόνια. Εάν παλεύετε με πόνους πείνας, δοκιμάστε ένα χορταστικό κάρυ ιαπωνικού στιλ στο κοντινό Nanohoshi.

Ανακαλύψτε την έννοια του Ζεν

D. T. Ο Suzuki είναι ο Ιάπωνας φιλόσοφος που έφερε τον Ζεν Βουδισμό στη Δύση. Στην Kanazawa υπάρχει ένα ολόκληρο μουσείο αφιερωμένο στη ζωή του,που είναι μια απόλαυση για τους ανθρώπους που θέλουν να μάθουν περισσότερα για την αινιγματική έννοια που είναι το Ζεν. Η αρχιτεκτονική εδώ, από τον Taniguchi Yoshio (το ίδιο πρόσωπο που επανασχεδίασε το MoMA), σίγουρα προκαλεί μια γαλήνια νοητική κατάσταση. Υπάρχει επίσης ένας "στοχαστικός χώρος" όπου μπορείτε να διαλογιστείτε ενώ ατενίζετε έναν μινιμαλιστικό κήπο.

Εξερευνήστε το σπίτι Nomura Samurai

Όχι μακριά από το Κάστρο Kanazawa βρίσκεται το Nomura Samurai House, που βρίσκεται στην ιστορική συνοικία Nagamachi της πόλης. Αυτή η γειτονιά κατοικούνταν κάποτε από οικογένειες σαμουράι και ευτυχώς πολλά από τα κτίρια και τα λιθόστρωτα δρομάκια έχουν διατηρηθεί από την πόλη. Το σπίτι Nomura κάποτε ανήκε σε μια πλούσια φυλή και σήμερα μπορείτε να δείτε πολλά παλιά αντικείμενα που εκτίθενται, συμπεριλαμβανομένου ενός πλήρους σετ πανοπλιών σαμουράι.

Αγοράστε αναμνηστικά

Οι εμπορικοί δρόμοι των περιοχών Kakinokibatake και Musashigatsuji αξίζουν σίγουρα μια βόλτα, ειδικά αν λαχταράτε μερικές ενδιαφέρουσες λιχουδιές και μπιχλιμπίδια για να φέρετε σπίτι στους φίλους και την οικογένειά σας. Υπάρχουν επίσης μερικά πραγματικά vintage καταστήματα στο Kakinokibatake. Στην περιοχή Musashigatsuji βρίσκεται η προαναφερθείσα αγορά Omoicho και το εντυπωσιακό πολυκατάστημα Meitetsu M'za, το οποίο πουλά τυπικά λιανικά και παραδοσιακά προϊόντα.

Marvel at the Sacred Gate

KanazawaΟ σταθμός ορίζεται από την παρουσία της Πύλης Tsuzumi-mon, η οποία έχει γίνει σύμβολο της ίδιας της πόλης. Το tsuzumi-mon μοιάζει με μια τεράστια πύλη torii, τα ιερά οριοθετήματα που ορίζουν τα ιερά του Σιντοϊσμού στην Ιαπωνία. Προτού φύγετε για το επόμενο σκέλος του ταξιδιού σας, σταματήστε στο εστιατόριο Kuroyuri για να ζήσετε την ψυχή σας.