Τα καλύτερα μπαρ στο Χόλιγουντ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:08

Είτε το bourbon είναι η τσάντα σας, είτε είστε παθιασμένοι με τα pints, είτε μια καλή ζωντανή σκηνή πάντα υπερισχύει του πνεύματος της επιλογής σας, υπάρχει ένα μπαρ του Χόλιγουντ για εσάς. Μπορείτε να πιείτε ένα γρήγορο ποτό σε μια βρετανική παμπ ή να φορέσετε μια φορεσιά σε ένα θεματικό μπαρ, ανεξάρτητα από το ότι θα περάσετε υπέροχα σε αυτά τα επιλεγμένα μέρη.

Μίνι Μπαρ

Τα καλύτερα πράγματα στη ζωή έρχονται σε μικρές συσκευασίες. Αυτή είναι η περίπτωση με τη γωνιά 32 θέσεων που καταλαμβάνει ήσυχα μια γωνιά στο ισόγειο του Hollywood Hills Best Western. Παράγει κλασικά ποτά με λεπτές αλλαγές, όπως ένα σπιτικό μανιτάρι τουρσί και μια αλατισμένη ελιά που γαρνίρει τα μαρτίνι τους. Ο Τζέρεμι Άλεν, ο πιστοποιημένος σομελιέ με βραβείο Wine Spectator, βοήθησε να ονειρευτούμε το ποτό της δεκαετίας του '70 με την ομάδα του Little Dom. Ο Άλεν συνομιλεί ευγενικά με τους τακτικούς και τους αρχάριους και απολαμβάνει την πρόκληση να συνδυάζει ποτά με ντιλέταν. Η ζωντανή μουσική συχνά γεμίζει το δωμάτιο. Υπάρχει επίσης δωρεάν χώρος στάθμευσης.

Καλές στιγμές στο Davey Wayne's

Αυτή η μοντέρνα χρονομηχανή που ταξιδεύει τους πελάτες στη δεκαετία του '70 για ένα γεμάτο ξόρκι προέρχεται από το θαυμαστό δίδυμο πίσω από το Houston Hospitality. Έχουν ταλέντο στα θεματικά κολλήματα, αλλά αυτό είναι ιδιαίτερα επίκαιρο, πιθανότατα επειδή η ώθησή του είναι τόσο προσωπική. Είναι ένας φόρος τιμής στον μπαμπά τους και τις αναμνήσεις που έχτισαν μαζί φτιάχνοντας στο γκαράζ μέχρι αργά το βράδυ. Για να εισέλθετε, περνάτε από ένα εφοδιασμένο υπόστεγο και μπαίνετε από το ψυγείο. Καρφώνει τη μοναδική κομψότητα ενός παιδικού σπιτιού της δεκαετίας του '70 με τους ρετρό τοίχους του κουτιού μπύρας, τις μοκέτες, τις νεωτεριστικές κούπες και τα κουλουράκια, τους δίσκους βινυλίου, τις κρεμαστές καρέκλες μακραμέ και το φλιπεράκι. Πηγαίνετε στην πίσω αυλή όπου μπορεί να βρείτε ένα σόου για πατινάζ στον τελευταίο όροφο ή ένα τρέιλερ που μοιράζει sno-cones.

Frolic Room

Δίπλα στο Pantages Theatre, τα αστέρια του Hollywood Walk of Fame ευθυγραμμίζονται έξω από την πόρτα αυτού του εμβληματικού καταδυτικού μπαρ που ξεκίνησε τη ζωή ως speakeasy της εποχής της απαγόρευσης. Η φωτεινή επιγραφή του φωτίζεται αργά τα βράδια από τη δεκαετία του '30, παρά το γεγονός ότι πολλοί από τους συνομηλίκους του έπεσαν θύματα των αυξημένων ενοικίων, της εξευγενισμού και των αλλαγών ιδιοκτησίας. Το στέκι χωρίς διακοσμητικά στοιχεία - εκτός από μια τοιχογραφία του Al Hirschfield και καλά επιμελημένα τζουκ μποξ - είναι ένα αξιόπιστο μέρος για να απολαύσετε το ποτό σας σε κόκκινα σκαμπό μπαρ δίπλα σε παρόμοια αποφασιστικά προϊόντα κάτω από τη λάμψη των χαμηλών κρεμαστό φώτων. Μια υπενθύμιση των πιο σκληρών εποχών του Χόλιγουντ, ήταν το τελευταίο μέρος που εθεάθη ζωντανή η Μαύρη Ντάλια και ένα κανονικό στέκι του Τσαρλς Μπουκόφσκι.

Tramp Stamp Granny's

Προειδοποίηση: αυτό δεν είναι το πιάνο μπαρ του παππού σας (ή της γιαγιάς παρά το όνομα). «Η δολοφονία του ΓιάννηΟ σταρ του Versace και βραβευμένος με Emmy Darren Criss, η αρραβωνιαστικιά του Mia Swier και ο γκουρού της startup Danny Massare φέρνουν μουσική στις μάζες περίπου 100 άτομα κάθε φορά στον εντυπωσιακό χώρο του πρώην Beauty Bar στο Cahuenga. Από την κοιλιά μέχρι το μεταλλικό μπαρ πάρτε ένα κοκτέιλ με ένα άτακτο όνομα (όπως Tug & Blow ή Nice Rac), αστραφτερή στεφάνη ή ένα ραβδί ντίσκο μπάλας. Στη συνέχεια, συγκεντρώστε τη Yamaha της Criss για να απολαύσετε μουσικές σόου, επιτυχίες της Disney, ABBA και άλλα ποπ ύμνοι. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ο Criss να γαργαλάει τα ελεφαντόδοντο ή ότι οι συμπρωταγωνιστές του στο "Glee" ή άλλοι αστέρες του Χόλιγουντ όπως ο Jake Gyllenhaal, ο Jon Hamm ή η Emma Stone θα χειριστούν το ρεφρέν.

LONO

Χρειάζεστε ένα διάλειμμα από τη τσιμεντένια ζούγκλα; Αφήστε αυτόν τον ναό tiki από την ομάδα φιλοξενίας Umbrella να σας μεταφέρει προσωρινά στον παράδεισο των συμμετεχόντων. Απολαύστε τον ήλιο στο φυσικά φωτισμένο αίθριο πίνοντας δυνατά μπολ (δοκιμάστε το Release The Kraken) ή αποσυρθείτε στο εσωτερικό ιερό όπου η φυλλώδης ταπετσαρία, τα μοντέλα πλοίων, τα έπιπλα από μπαστούνι, ο περιστασιακός χορευτής της φωτιάς και πολλά άλλα βοηθούν στην πώληση της ιδέας. Τα κλασικά ποτά tiki αφθονούν, συμπεριλαμβανομένων των piña coladas και παυσίπονων, αλλά τα περισσότερα έχουν ενημερωθεί. Για παράδειγμα, το Ring of Fire είναι αρωματισμένο με παλαιωμένο χυμό ζαχαροκάλαμου, habanero και togarashi. Πριν τις 21:00 επιτρέπονται οι ανήλικοι. Τα μενού της ώρας και αργά το βράδυ προσφέρουν έκπτωση σε munchies με επιρροές από τον Νότιο Ειρηνικό και την Ασία, όπως τζακφρουτ sliders, τηγανητό κοτόπουλο Kauai και noodles yakisoba.

Η γάτα και το βιολί

Αυτή η αυθεντική βρετανική παμπ ξεκίνησε πριν από 37 χρόνια και δύο τοποθεσίες από έναν Άγγλο μουσικό μεταμοσχευτών/με ζήτηση, αλλά εξακολουθεί να είναι η πιτζάμες της γάτας (δεν μπορούσε να βοηθήσει). Οι εισαγόμενες και εγχώριες ζυθοποιίες συνδυάζονται καλά με τις παραδοσιακές βουτιές σε όλη τη λίμνη, όπως bangers-n-mash και fish-n-chips, ειδικά στο σκιερό αίθριο. Οι βραδιές κουίζ και οι μάχες επιτραπέζιων παιχνιδιών γίνονται έντονες.

Scum & Villainy Cantina

Αυτό που ξεκίνησε ως αναδυόμενο παράθυρο για τους σούπερ θαυμαστές του «Πόλεμου των Άστρων» είναι πλέον ένας χώρος συγκέντρωσης πλήρους απασχόλησης για geeks όλων των ειδών που προσφέρει: (δια)αστρικά ποτά για ενήλικες εμπνευσμένα από δημοφιλή επιστημονική φαντασία, κόμικ και franchises φαντασίας? Cosmic comfort food? νύχτες trivia? και ενθαρρυντικές συζητήσεις σχετικά με το ποιος πυροβόλησε πρώτος ή τα πασχαλινά αυγά "Endgame". Η εμφάνιση βασίζεται στην καντίνα Mos Eisley του Jabba the Hut, αλλά περιστασιακά επαναλαμβάνεται για ειδικές εκδηλώσεις όπως μια πρόσφατη εξαγορά του "Game of Thrones" με το αγαπημένο δέντρο του Bran. Τα παιδιά είναι ευπρόσδεκτα μέχρι τις 8 μ.μ. και τα κοστούμια ενθαρρύνονται. Δείξτε ένα κέρμα πρόκλησης Scum & Villainy Cantina στον σερβιτόρο για έκπτωση.

Ever Bar

Κομψό και κομψό με έναν υπαινιγμό φόρο τιμής στο μοντέρνο σχολείο του μέσου αιώνα, ακριβώς όπως το καινούργιο Kimpton Hotel στο οποίο κατοικεί, αυτό το επεκτατικόΤο σαλόνι σε επίπεδο λόμπι στη σκιά του κτηρίου Capitol Records προσπαθεί σκληρά να αλλάξει τις καρδιές και τα μυαλά των μπαρ ξενοδοχείων με φωτιστικά τύπου Calder, τέχνη που ξεκινάει τη συζήτηση, τραπέζι μπιλιάρδου, επισκέψεις DJ και γκουρμέ σνακ, όπως πατάτες αβοκάντο και μύδια. Τα προγράμματα κρασιού και μπύρας επικεντρώνονται σε εταιρείες της Καλιφόρνια όπως οι Boomtown, Paragon Vineyard και Golden State. Αλλά τα πιο σημαντικά εργαλεία στο οπλοστάσιο που αλλάζει τη γνώμη είναι τα δημιουργικά κοκτέιλ του πιστοποιημένου κικερόνης Dan Rook, ο οποίος τόλμησε να βάλει μια ανεβασμένη εκδοχή του Sex on the Beach φτιαγμένη με μαρμελάδα ροδάκινου και ξύδι μελιού και φρέσκα riffs σε αυγολέμονο, πλαϊνές καρέκλες και τζίμλες. το ρόστερ του.

Μόνο για ενήλικες

Φωλιασμένη σε ένα ανεπιτήδευτο εμπορικό κέντρο Sunset Boulevard, αυτή η καντίνα απευθύνεται σε σινεφίλ και σε όποιον αισθάνεται νοσταλγικό πόνο και μόνο στην αναφορά του Blockbuster Video. Είναι αυτοί που θα καταλάβουν την έξυπνα μεταμφιεσμένη είσοδο και το αναιδές όνομα που αναβοσβήνει στη ζωή σε ροζ νέον καθώς ο ήλιος πέφτει χαμηλά. Για τους νέους που δεν γνώρισαν ποτέ τη χαρά της ενοικίασης το βράδυ της Παρασκευής, είναι ένα νεύμα για το τμήμα βίντεο για ενήλικες με κουρτίνες του βιντεοπωλείου. Στο εσωτερικό, το σχέδιο μεταμορφώνεται σε ένα κλαμπ αναμεμειγμένο με μια εκκλησία με ανανεωμένα στασίδια, βιτρό, ένα παλιό μπαρ και ταλαιπωρημένο χρώμα. Τα καλτ κλασικά προβάλλονται στον τοίχο πάνω από την αίθουσα μπιλιάρδου.

Jumbo's Clown Room

Γιορτάζοντας τα 49 του χρόνια, το Jumbo ξεκίνησε ως ένα μεγάλο τοπικό μπαρ της γειτονιάς με ομάδα ποτών, πάρτι πιτζάμες και βραβείο «κλόουν του μήνα».προτού εξελιχθεί σε ντίσκο, κάντρι και γουέστερν και τελικά το 1982 σε στριπτιτζάδικο. (Σημαντική σημείωση: οι χορεύτριες δεν γίνονται γυμνές.) Με συχνότητα ο αείμνηστος Anthony Bourdain και τώρα διευθύνεται από την κόρη του Jumbo, γυναίκες μπάρμαν παρατάσσουν πλάνα και μπύρες χωρίς καπέλα, ενώ ακόμη πιο αδύναμα ντυμένες κυρίες χορεύουν pole. Οι σχισμές στην οροφή δεν είναι ασυνήθιστο θέαμα σε αυτή τη σκοτεινή punk-rock εναλλακτική των πλαστικών κούκλων Spearmint Rhino ή Sunset Boulevard.

Μαύρο κουνέλι τριαντάφυλλο

Αυτό το μαγικό συγκρότημα του Houston Hospitality θα σας αρπάξει με κόλπα δίπλα στο τραπέζι, αναγνώσματα ταρώ στις τουαλέτες, κόκκινες βελούδινες πινελιές και μια σαγηνευτική, ευχάριστη ατμόσφαιρα που δεν αποτελεί ψευδαίσθηση. Οι δυνατές σπονδές - επιδέξια σε στρώματα με αποστάγματα χειροτεχνίας όπως κονιάκ με κουρκούμη και μοναδικά συστατικά όπως καραμέλα μάνγκο, βάμμα habanero και ενεργός άνθρακας - γίνονται με επιδεξιότητα και όχι με καπνό και καθρέφτες. (Εκτός από το Smoke & Mirrors, το οποίο περιέχει πραγματικές αναθυμιάσεις.) Αν θέλετε κάτι παραπάνω από έξυπνο, πάρτε εισιτήρια για τις παραστάσεις του Σαββατοκύριακου πλήρους κλίμακας, οι οποίες συχνά χρησιμοποιούν τη συμμετοχή του κοινού, στο πολυτελές θέατρο. Το ταϊλανδέζικο φαγητό από τον γείτονα Crying Tiger ολοκληρώνει το χατ τρικ.

Sassafras Saloon

Ο Νότος ανέβηκε ξανά. Αυτή η τρύπα από το 1933 Group, οι άνθρωποι πίσω από το Bigfoot Lodge και το Oldfield's Liquor Room, περιέχει ένα ολόκληρο αρχοντικό αποσυναρμολογημένο και μετακομισμένο απόΣαβάνα και ανασυναρμολογημένο με όλα τα εξαρτήματα - φτέρες, ελαιογραφίες πατριάρχων με μουστακά, λάμπες με κρόσσια, παντζούρια, μια λούτρινη αρκούδα και ένα μπαλκόνι σε στυλ Νέας Ορλεάνης για ζωντανή τζαζ και μπλουζ - που απαιτούνται για να πουληθεί πραγματικά το μοτίβο. Εάν απολαμβάνετε νότια φαγητά άνεσης, όπως χοτ ντογκ και κουτάβια πνιγμένα με καραβίδες ή κουτάβια κουτάβια ή παρασκευάσματα παλαιωμένα σε μπουκάλια με βαρύ μπέρμπον και σίκαλη (που περιστρέφονται συνεχώς από πάνω σε έναν τρεμάμενο μεταφορικό ιμάντα), πιστεύουμε ότι αυτός θα πρέπει να είναι ο πρώτος σταθμός της ανίχνευσης στο Χόλιγουντ. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το Sazerac ή το Southern Hospitali-Tea.

Το σαλόνι στο W Hollywood

Ένας πολυσύχναστος κοινωνικός κόμβος μέσα στο ξενοδοχείο W, αυτό το λόμπι μπαρ προσφέρει μια πιο χαλαρή γεύση από τη νυχτερινή ζωή του Χόλιγουντ από το πάρτι στην πισίνα κλαμπ στην ταράτσα. Χωρίς να φύγετε ποτέ από το ξενοδοχείο, μπορείτε να φάτε, να πιείτε, να διασκεδάσετε, να παρακολουθήσετε μια παράσταση, να συνομιλήσετε κάτω από γιγάντιες λάμπες, να κουλουριαστείτε σε μια καρέκλα σε σχήμα βαρελιού ή να ποζάρετε για μια θέση στη σπειροειδή σκάλα. Πρόσφατα παρουσίασαν επίσης δύο σταθμούς ακρόασης δίσκων βινυλίου σε συνεργασία με τους Goldenvoice και Crosley με καλλιτέχνες που παίζουν χώρους σε όλο το Λος Άντζελες.

The Three Clubs

Ήταν παλιά σχολή όταν άνοιξε το 1991 και ακόμη περισσότερο τώρα με τις κυρίως ανέγγιχτες μπάρες από μαόνι, τα φουντωτά δερμάτινα συμπόσια και τις πόρτες, τις γεμάτες ταπετσαρίες, την αστραφτερή μαύρη οροφή, τα χαλιά του καζίνο και τα σκληρά βρώμικα μαρτίνι ή τα Μανχάταν. Βαθμολογία $4 PBR και $5 παλιά-Μόδα φτιαγμένα με σίκαλη, μεζκάλ ή μπέρμπον κατά την καθημερινή ευτυχισμένη ώρα. Καθώς τα βράδια εξελίσσονται, η ατμόσφαιρα γίνεται λιγότερο σαύρα lounge καθώς η σκηνή του πλαϊνού δωματίου ζεσταίνεται με αναγνώσεις του Σαίξπηρ, μπουρλέσκ, καλλιτέχνες καμπαρέ, ζωντανά συγκροτήματα ή καραόκε. Ένα από τα καλύτερα φορτηγά τάκο του Λος Άντζελες είναι σχεδόν πάντα παρκαρισμένο έξω από την πόρτα, αν σας ανοίξει η όρεξη.

La Descarga

Μια άλλη πλήρως καθηλωτική εμπειρία που προέρχεται από τους εγκεφάλους των αδελφών πίσω από το Houston Hospitality, αυτή η δόση του Ανατολικού Χόλιγουντ μέσα σε μια πολυκατοικία στέλνει γουλιά στην Κούβα της δεκαετίας του 1940. Τα κεριά τρεμοπαίζουν στους δερμάτινους θαλάμους (που συνήθως απαιτούν κράτηση) και το φως τους αναπηδά από ταλαιπωρημένες οροφές και έπιπλα αντίκες. Στο Burlesque δίνεται μια περιστροφή salsa, το τμήμα κόρνας ξεπροβάλλει και υπάρχει ένα σαλόνι πούρων με ανοιχτή οροφή. Τα ποτά είναι με επίκεντρο το ρούμι και προέρχονται από μια εκτενή συλλογή. Επιβλήθηκε πολυτελής ενδυματολογικός κώδικας.

The Spare Room

Αποστρατεύστε από τη βουή της πολυσύχναστης τουριστικής ζώνης σε αυτό το κομψό σαλόνι τυχερών παιχνιδιών Art Deco κρυμμένο στον ημιώροφο του ιστορικού Hollywood Roosevelt Hotel, όπου κάποια ιδιοφυΐα είχαν μια εξαιρετική ιδέα να συνδυάσουν εκλεπτυσμένο ποτό και μπόουλινγκ. Είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός, αλλά και, όπως αποδεικνύεται, ένας σούπερ διασκεδαστικός. Αν δεν σας αρέσει να χτυπάτε τις καρφίτσες, ελάτε στη βραδιά μπίνγκο με μπουρλέσκ ή στο Yahtzee, στο Mancala ή σε άλλα κλασικά παιχνίδια από την οικοδέσποινα των παιχνιδιών. Μόνο μειονέκτημα; Οι vintage ξύλινες λωρίδες πάντα παρακινούν τουλάχιστονένας άντρας να κάνει ό,τι καλύτερο μπορεί «I πίνω το milkshake σου» εντύπωση Daniel Day Lewis.

The Roger Room

Ναι, επίσημα, αυτό το αμυδρά φωτισμένο μπαρ με θέμα το τσίρκο βρίσκεται στο Δυτικό Χόλιγουντ. Είμαστε βέβαιοι ότι θα συγχωρήσετε αυτή την τεχνικότητα τη στιγμή που θα γλιστρήσετε μέσα από την κουρτίνα και σε αυτό το σκοτεινό ξυλώδες καταφύγιο, που επανδρώνεται από γυάλινα γιλέκα και είναι διακοσμημένο με νίκες τριών δακτυλίων και τοιχογραφίες. Οι πιο ιδιαίτερες δημιουργίες του οίκου είναι οργανωμένες σε επτά κατηγορίες, όπως αψέντι, σπινθηροβόλο και τζιν και συνοδεύονται από έντονα ονόματα όπως Cad, Old Sport και Death In The Afternoon. Μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί. Συνδέστε το Largo στους Χάρτες Google και, στη συνέχεια, αναζητήστε μια πινακίδα νέον που σηματοδοτεί το παλιό μάντειο.