Οδηγός της Περιφέρειας Jura της Ανατολικής Γαλλίας

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:07

Η Jura είναι μια από τις απολαυστικές, ανεξερεύνητες περιοχές της Γαλλίας. Μέρος της Βουργουνδίας-Franche-Comté, προσφέρει φυλλώδη δάση και ποτάμια στο βόρειο τμήμα, μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO και υπέροχους αμπελώνες που παράγουν τα χαρακτηριστικά κρασιά Jura, τις λίμνες και τις χαμηλές οροσειρές και τέλος τα ελκυστικά χιονοδρομικά κέντρα της Haut Jura.

Φτάνοντας εκεί

Αν έρχεστε από τις U. S. A., πιθανότατα θα πετάξετε στο Παρίσι. Από εδώ, είτε πάρτε το τρένο υψηλής ταχύτητας TGV από το Παρίσι Gare de Lyon στο Dole (2 ώρες) και νοικιάστε αυτοκίνητο ή οδηγήστε από το Παρίσι. Η απόσταση από το Παρίσι στο Dole είναι περίπου 370 χλμ. (230 μίλια), που χρειάζονται περίπου 3 ώρες 20 λεπτά ανάλογα με την ταχύτητά σας. Υπάρχουν διόδια στις αυτόματες διαδρομές.

Αν έρχεστε από το ΗΒ, υπάρχουν δύο τρόποι για να φτάσετε στο Jura. Πάρτε το αυτοκίνητό σας και το πορθμείο διασχίζοντας το κανάλι. Η διαδρομή από το Calais στο Dole στο Jura είναι περίπου 610 χλμ. (380 μίλια) και διαρκεί περίπου 5 ώρες και 20 λεπτά. Η καλύτερη διαδρομή αποφεύγει το Παρίσι και περνάει από τη Σαμπάνια μέσω της Ρεμς και της Τρουά.

Γείτονες

Η Jura μοιράζεται σύνορα με την Ελβετία στα νοτιοανατολικά και ανατολικά και η οροσειρά στην Ελβετία ονομάζεται επίσης Jura. Το Jura είναι πολύ κοντά στη Βουργουνδία, οπότε αν είστε σε ένα ταξίδι κρασιού, θα σας ωφελήσει πολύ μετά την εξερεύνηση τουκρασιά της Cote d'Or. Όντας κοντά στο Beaune, η Jura είναι επίσης μια καλή προσθήκη σε διακοπές περιήγησης στα αξιοθέατα.

Πόλεις στο Jura

Η Jura έχει πολλές όμορφες μικρές πόλεις και όμορφα χωριά, όλα σε κοντινή απόσταση το ένα από το άλλο.

• Dole είναι μια όμορφη νεοκλασική πόλη που έχει χαρακτηριστεί ως Ville d'Art et d'Histoire (Πόλη της Τέχνης και της Ιστορίας) όπου γεννήθηκε ο Λουί Παστέρ.
• Lons-le-Saunier. Η πρωτεύουσα της Jura είναι μια ήσυχη λουτρόπολη με μεγάλα αρχοντικά και δημόσια κτίρια. Τα ρολόγια του θεάτρου στην ελκυστική θέση de la Liberte σηματοδοτούν την αρχή της La Marseillaise (ο πιο διάσημος πολίτης των Lons, Rouget de Lisle, συνέθεσε τον ύμνο στις αρχές της δεκαετίας του 1790 στην Επαναστατική Γαλλία). Η πόλη διαθέτει επίσης μουσείο La Maison de la Vache qui Rit αφιερωμένο στο τοπικά παραγόμενο, αλλά διεθνώς διάσημο, Laughing Cow τυρί.
• Arbois είναι η πρωτεύουσα του κρασιού της Jura. Διαθέτει μια καλή επιλογή από γκουρμέ εστιατόρια και καταστήματα τροφίμων και το σπίτι της οικογένειας του Λουί Παστέρ.
• Salins-les-Bains είναι μια λουτρόπολη με ένα διάσημο μουσείο αλυκών και δύο υπέροχα φρούρια που την προστατεύουν.
• Château-Chalon, σκαρφαλωμένο ψηλά σε έναν βράχο είναι ένα από τα Plus Beaux Villages de France (Τα πιο όμορφα χωριά στη Γαλλία). Στη διαδρομή που είναι γνωστή ως Routes des Vins du Jura, είναι γνωστή για τους αμπελώνες που παρήχθησαν για πρώτη φορά vin jaune, την ειδικότητα Jura.
• Poligny στο νότιο άκρο της κοιλάδας Culée de Vaux είναι η πρωτεύουσα του τυριού της Franche-Comté με τέσσερα κορυφαία καταστήματα τυριών στηνπόλη.

Γιατί να επισκεφτείτε

Η Jura γνέφει με ένα όμορφο κυλιόμενο τοπίο, υπέροχα σπορ και κορυφαία γκουρμέ φήμη.

• Υπαίθρια σπορ από κολύμπι και κανό, καγιάκ και περπάτημα στο οικογενειακό χιονοδρομικό κέντρο Les Rousses στα ελβετικά σύνορα, με κατάβαση και σκι αντοχής, χιονοπέδιλα και tobogganing.
• Όμορφα χωριά με παλιά αβαεία όπως το Baume-les-Messieurs, που έχουν χαρακτηριστεί ως «Plus Beau Village de France».
• Μικρές πολιές σπα με καλές θεραπείες.
• Οινοτουρισμός: Το Jura είναι γνωστό για τα εξαιρετικά κρασιά του AOC, αλλά κυρίως για το vin jaune του. Το Τουριστικό Γραφείο παράγει έναν καλό χάρτη με σηματοδοτημένες διαδρομές κρασιού και κελάρια οινογευσίας. Αν βρίσκεστε κοντά στο Arbois, προτείνουμε το Domaine de la Pinte που παράγει βιολογικά δυναμικά κρασιά τα οποία μπορείτε να δοκιμάσετε πριν αγοράσετε.
• Το Food of the Jura αποτελεί έναν ακόμη υπέροχο λόγο για να το επισκεφτείτε. Το πουλερικό Bresse είναι παγκοσμίως γνωστό και το μοναδικό πουλερικό με διάκριση AOC (από το 1957). Το τυρί περιλαμβάνει Comté, τον βασιλιά των βουνών Jura, Morbier από αγρότες μικρής κλίμακας και Le Bleu de Gex, ήπιο και ιβουάρ και μπλε. Το The Laughing Cow, που πρωτοπαράγεται το 1921, δεν είναι γκουρμέ αλλά διεθνές. Οι κορυφαίοι κατασκευαστές σοκολάτας της Γαλλίας περιλαμβάνουν το Hirsinger in Arbois.

Κορυφαία αξιοθέατα

Η περιοχή είναι γεμάτη με πράγματα που μπορείτε να δείτε και να κάνετε, όπως:

• The Great S altworks at Salins-les-Bains, μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO
• The Royal S altworks στο Arc-et-Senans, μια αξιοσημείωτη συλλογή από βιομηχανικά κτίρια καιάλλο ένα μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO
• Το κελάρι ωρίμανσης Fort des Rousses Comté στεγάζεται στο δεύτερο μεγαλύτερο στρατιωτικό φρούριο στη Γαλλία. Μπορείτε να κάνετε μια περιήγηση για να δείτε πού ωριμάζουν πάνω από 50.000 γύρους τυριού.
• Το κουτί-φαράγγι στο Baume-les-Messieurs με τον καταρράκτη και την υπόγεια λίμνη.

Πού να μείνετε

Υπάρχουν κάθε είδους καταλύματα στο Jura, από πολυτελή bed and breakfast μέχρι υπέροχα ξενοδοχεία, όπως:

• Grand Hotel des Bains ακριβώς στη μέση του Salins-les-Bains με ένα καλό εστιατόριο και άμεση πρόσβαση στη θερμαινόμενη πισίνα με θαλασσινό νερό και στο κεντρικό σπα.
• Το Au Moulin des Ecorces βρίσκεται σε έναν πρώην μύλο λίγο έξω από το κέντρο του Dole με υπέροχη θέα στην πόλη.
• Το La Chaumière απέχει μόλις 3 χιλιόμετρα έξω από το κέντρο του Dole, αυτό το βραβευμένο με αστέρια Michelin εστιατόριο με δωμάτια αξίζει τη φήμη του.
• Το Domaine du Val de Sorne, ακριβώς νότια του Lons-le-Saunier, είναι ένα ξενοδοχείο θέρετρο γκολφ στο Vernantois στους κήπους του και περιβάλλεται από λόφους και αμπελώνες, ένα γήπεδο 18 οπών και ένα γήπεδο 6 οπών και βάλε.
• Chateau de Germigny στο Port Lesnay. Κάποτε το κυνηγετικό καταφύγιο του μαρκήσιου και ξενοδοχείο από το 1830, αυτό είναι ένα από τα κορυφαία ξενοδοχεία στη Jura με μεγάλα, μοναδικά διακοσμημένα δωμάτια και ένα διάσημο εστιατόριο. Νότια του Μπεζανσόν, είναι ιδανικό για το Salins-les-Bains, το Arbois και τις διάφορες σπηλιές της περιοχής.