Τα 14 καλύτερα εστιατόρια του Long Island με χορτοφαγικό φαγητό

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:07

Είτε είστε χορτοφάγος πλήρους απασχόλησης, είτε κάποιος που χρειάζεται να μείνει μακριά από το κρέας για λόγους υγείας, είτε απλά κάνετε διακοπές από το κρέας, θα χαρείτε να μάθετε ότι υπάρχουν υπέροχα μέρη στο Long Island της Νέας Υόρκης για να απολαύσετε νόστιμα πιάτα χωρίς κρέας. Μερικά από τα εστιατόρια που αναφέρονται σερβίρουν όλα τα είδη φαγητού, συμπεριλαμβανομένων σπεσιαλιτέ για χορτοφάγους.

3 Brothers Vegan Cafe

Άνοιξε το καλοκαίρι του 2015, αυτό το εστιατόριο είναι το μοναδικό εστιατόριο αποκλειστικά για vegan στο Λονγκ Άιλαντ. Ανήκει στον Jay Astafa του 3 Brothers Pizza Cafe στο Farmingdale, αυτός ο χώρος είναι γεμάτος με όσους αγαπούν το νόστιμο, υγιεινό φαγητό χωρίς κρέας ή γαλακτοκομικά προϊόντα.

3 Brothers Pizza Cafe

Το 2009, οι 3 Brothers πρόσθεσαν ένα ξεχωριστό πολυτελές μενού για vegan στις τυπικές προσφορές πίτσας με γαρνιτούρες κρέατος, κάνοντας αυτό ένα άνετο μέρος που είναι ιδανικό για vegan δείπνο με φίλους σαρκοφάγους. Το νέο μενού περιλαμβάνει ορεκτικά όπως μπαστουνάκια από κολοκυθάκια πανκό και ρολατίνι μελιτζάνας. Υπάρχουν επίσης αλμυρά ζυμαρικά ολικής αλέσεως και χωρίς γλουτένη, για παράδειγμα, κρούστα ολικής αλέσεως με σάλτσα πέστο και πολλά άλλα. Υπάρχει επίσης μια αξιοπρεπής λίστα κρασιών. Το 2011, τοεστιατόριο έλαβε το βραβείο PETA για την Καλύτερη Vegan Πίτσα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αρχικά βρισκόταν στο Rockville Center, το εστιατόριο μετακόμισε στο Farmingdale το 2012.

House of Dosas

Το Hicksville είναι διάσημο για τα πολλά ινδικά εστιατόρια και τις μπουτίκ του. Το House of Dosas είναι εντελώς χορτοφαγικό και θα βρείτε πολλές ινδικές οικογένειες να απολαμβάνουν γεύματα εδώ. Το εστιατόριο ειδικεύεται στο φαγητό της Νότιας Ινδίας και θα ικανοποιήσει τα αιτήματά σας για ήπια ή πικάντικα γεύματα. Όπως υποδηλώνει το όνομα, θα λάβετε πολλές δόσεις εδώ. Αυτές οι μεγάλες, λεπτές σε χαρτί κρέπες φακές μπορούν να παραγγελθούν με γέμιση όπως κρεμμύδια και πατάτες ή άλλα νόστιμα υλικά. Τα νόστιμα λαχανικά τους κυμαίνονται από κάρυ μελιτζάνας μέχρι λαχανικό κορμά, μαγειρεμένα με καρύδα και ήπια μπαχαρικά.

Φυσικά καλά φαγητά & καφέ

Το Naturally Good Foods & Café είναι κατά κύριο λόγο ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής, αλλά υπάρχει και φαγητό σε πακέτο και μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας σε μερικά τραπέζια στο πίσω μέρος του καταστήματος ή σε τραπέζια στην πίσω αυλή. Το εστιατόριο σερβίρει πρωινό και μεσημεριανό καθημερινά όλο το χρόνο και προσφέρει μεγάλη ποικιλία από φρέσκους χυμούς και smoothies. Τα μάφιν είναι φρεσκοψημένα και υπάρχουν τηγανίτες με πολύσπορο καθώς και μπέιγκελ με βλαστημένους κόκκους για πρωινό. Για μεσημεριανό, υπάρχουν σαλάτες, πιατέλες, ακόμη και τόνος για μη χορτοφάγους. Τα παιδιά μπορούν να επιλέξουν από ένα νόστιμο περιτύλιγμα φυστικοβούτυρου και μπανάνας ολικής αλέσεως, ψητό τυρί με ψωμί με 7 κόκκους, σκυλάκια tofu και πολλά άλλα.

Tiger Lily Café

Το Tiger Lily Café του Port Jefferson έχει μια ρετρό εμφάνιση της δεκαετίας του εξήντα και τα πιάτα για χορτοφάγους, καθώς και τα μη χορτοφαγικά γεύματα, σερβίρονται σε ένα funky περιβάλλον με ψυχεδελική τέχνη. Η μουσική παίζει ενώ τρώτε ή περπατάτε έξω όταν ο καιρός είναι πιο ζεστός στο κατάστρωμα. Η μπάρα χυμών διαθέτει smoothies σόγιας, σέικ πρωτεΐνης, φρέσκους χυμούς, σφηνάκια σιταρόχορτου και πολλά άλλα. Εάν χρειάζεστε μια συνταγή για καφεΐνη, το Tiger Lily's σερβίρει επίσης μαύρο και μαύρισμα, μόκα μπλάνκα, τσαγιού βανίλιας Ταϊτής και τσαγιού Red Bull στο Java Bar.

Αγορά φυσικών τροφίμων Green Earth

Η Green Earth είναι μια αγορά υγιεινών τροφίμων που προσφέρει ένα ανεπίσημο περιβάλλον μπροστά από το κατάστημα για νόστιμα, θρεπτικά τρόφιμα. Μπορείτε να απολαύσετε βιολογικά γεύματα, φρέσκους χυμούς λαχανικών, smoothies και κυρίως χορτοφαγικά και vegan φαγητά που παρασκευάζονται στις εγκαταστάσεις. Δοκιμάστε το μπιφτέκι μανιταριών στρειδιών με κουκουνάρι και λαχανικά. Υπάρχει περιστασιακά ένα μπιφτέκι γαλοπούλας ή σαλάτα τόνου για όσους προτιμούν το κρέας ή το ψάρι.

Βρίσκεται στο Riverhead, το καφέ είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να πάτε πριν ή αφού επισκεφθείτε το κοντινό ενυδρείο Long Island ή κάνετε μια κρουαζιέρα με σκάφος Atlantis Explorer Tour.

Bob's Natural Foods

Στο Λονγκ Μπιτς, το Bob's Natural Foods είναι ένα καλά εφοδιασμένο κατάστημα υγιεινής διατροφής με ένα άνετο καφέ στο πίσω μέρος. Ιδρύθηκε το 1975 και είναι το παλαιότερο ανεξάρτητο κατάστημα υγιεινής διατροφής του Λονγκ Άιλαντ. Επιλέξτε από νόστιμα περιτυλίγματα όπως το αβοκάντο και το χούμους ή πολλές σαλάτες. Επιπλέον, υπάρχουν απολαυστικά smoothies για να ευχαριστήσουν όλουςγεύση. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε βιολογικούς χυμούς, χόρτο σίτου και πολλά άλλα.

Jandi's Natural Market & Organic Cafe

Το Jandi's Natural Market & Organic Cafe προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από υγιεινά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων χωρίς γλουτένη, ωμών τροφίμων και βιολογικών. Βρίσκεται στο Oceanside, το Jandi's είναι ένα σούπερ μάρκετ φυσικών τροφίμων 6.000 τετραγωνικών ποδιών και περιλαμβάνει ένα μικρό καφέ στο πίσω μέρος του καταστήματος, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε σε ένα τραπέζι για να απολαύσετε το φαγητό και τους φρέσκους χυμούς, το τσάι και πολλά άλλα από τα χορτοφαγικά ντελικατέσεν του. μετρητής.

The Dolphin Bookshop & Café

Αυτό το φιλόξενο καφέ βρίσκεται μέσα στο Dolphin Bookshop του Port Washington και προσφέρει casual πιάτα που είναι χορτοφαγικά, μερικές φορές vegan και μερικές φορές χωρίς γλουτένη.

Ολόκληρη αγορά τροφίμων, Ιεριχώ

Αυτό δεν είναι ακριβώς ένα εστιατόριο, αλλά αν έχετε διάθεση για καλό, γρήγορο φαγητό για χορτοφάγους, μπορείτε να αγοράσετε ένα γεύμα στο deli σε αυτό το εμπορικό κέντρο υγιεινών φαγητών και να το απολαύσετε μόνο σε μικρά τραπέζια έξω από το κατάστημα.

Cornucopia Natural Foods

Το Η Cornucopia Natural Foods διαθέτει ένα deli-cafe με μενού που περιλαμβάνει ποικιλία από vegan, χορτοφαγικά και ωμά πιάτα. Ενώ οι προσφορές είναι κυρίως χορτοφαγικές, οι σαρκοφάγοι φίλοι σας μπορούν να δειπνήσουν με βιολογικά κρέατα ελεύθερης βοσκής. Οι χυμοί φρούτων και τα smoothies περιέχουν μόνο βιολογικά προϊόντα και τα επιδόρπια, όπως το cheesecake tofu με φυστικοβούτυρο, είναι όλα χωρίς γαλακτοκομικά και vegan.

Limani

Με όνομα όπως το λιμάνι, το ελληνικό για το "λιμάνι" ή "λιμάνι", φυσικά αυτό το πολυτελές εστιατόριο ειδικεύεται στα ελληνικού τύπου θαλασσινά. Αλλά αν κοιτάξετε τα ορεκτικά, θα δείτε ότι τα περισσότερα είναι, όντως, χορτοφαγικά. Υπάρχει ένα λαχταριστό πιάτο με ελληνικές σαλάτες που αλείφονται, όπως η σκορδαλιά, ένα θεϊκό μείγμα από αλεσμένα αμύγδαλα και σκόρδο. και μελιτζανοσαλάτα, μια μελιτζάνα και πουρέ σκόρδου. Εξαιρετικό είναι και το σαγανάκι ή τηγανητή ελληνική κεφαλογραβιέρα.

Όσον αφορά τα συνοδευτικά, το horta είναι ένα απολαυστικό μείγμα από μαγειρεμένο κόκκινο, λευκό και χρυσό σέσκουλο, εσκαρόλ, πικραλίδες και σπανάκι. Τα λευκά και πράσινα σπαράγγια μαγειρεύονται στον ατμό και περιχύνονται με μια βινεγκρέτ, όπως και οι ψητές κόκκινες και κίτρινες πιπεριές.

Iavarone Café

Παλαιότερα γνωστό ως Fratelli Iavarone Café & Backroom Trattoria, το πολυτελές, μετονομασμένο Iavarone Café σερβίρει απολαυστική ιταλική κουζίνα. Για τους χορτοφάγους, αυτό σημαίνει πολλά αλμυρά ορεκτικά και συνοδευτικά χωρίς κρέας. Παραγγείλετε την εξαιρετικά παρασκευασμένη πολέντα της τρατορίας με ντελικάτη σάλτσα από μανιτάρια και γκοργκοντζόλα. Με ένα ή δύο ορεκτικά όπως αυτό, δεν θα χάσετε ούτε ένα πιάτο με κρέας.

Μετά το φαγητό, περάστε από το Iavarone Brothers Foods δίπλα και αγοράστε μερικά εξαιρετικά ιταλικά βασικά. Θα βρείτε πολλές επιλογές χωρίς κρέας για να φέρετε στο σπίτι.

Ο Μωβ Ελέφαντας

Μαζί με μια μεγάλη ποικιλία βιώσιμων θαλασσινών και κρεάτων που τρέφονται με χόρτο, αυτό το εξαιρετικάΤο βαθμολογημένο καφέ προσφέρει πολλές επιλογές για vegan και χορτοφάγους με πολλά από τα συστατικά που προέρχονται από τοπικές βιολογικές φάρμες. Σερβίρουν πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο όλη την ημέρα, είτε για να μείνουν είτε για να φύγουν.