Τα 10 καλύτερα εστιατόρια στο Kauai

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:07

Ως ένα από τα λιγότερο πυκνοκατοικημένα νησιά της πολιτείας, τα χαλαρά μέρη αφθονούν στο Καουάι, αλλά δεν λείπουν και εκλεκτά εστιατόρια που θα ικανοποιήσουν κάθε καλοφαγά. Οι επισκέπτες στο Kauai θα βρουν την καλύτερη επιλογή φρέσκων, τοπικών τροφίμων της Χαβάης σε αυτό το καταπράσινο νησί.

Βρείτε το κατάλληλο καθιστικό εστιατόριο για κάθε περίσταση με αυτόν τον οδηγό και μην ξεχάσετε να εκτιμήσετε όλα τα όμορφα υλικά που γιορτάζουν οι σεφ του Kauai.

Καλύτερη ατμόσφαιρα: Gaylord's

Το Gaylord's πήρε το όνομά του από τον Gaylord Parke Wilcox, τον ιδιοκτήτη της φυτείας Kilohana του Kauai, ενός από τα πιο ιστορικά ακίνητα του νησιού. Η αυλή του αρχοντικού της κύριας κατοικίας μετατράπηκε σε Gaylord's Restaurant το 1986 και έκτοτε σερβίρει πιάτα επηρεασμένα από τη Χαβάη με συστατικά που υποστηρίζουν τους ντόπιους αγρότες και ψαράδες του Kauai. Τα περισσότερα από τα προϊόντα και τα βότανα που χρησιμοποιούνται στα μενού τροφίμων και κοκτέιλ προέρχονται από το βιώσιμο αγρόκτημα 67 στρεμμάτων της φυτείας.

Το καλύτερο για την τοπική κουζίνα της Χαβάης: Merriman's Fish House

Το πρώτο ομώνυμο εστιατόριο Kauai του Peter Merriman θα πρέπει να αποτελεί παράδειγμα του μοναδικού στυλ τοπικής κουζίνας της Χαβάης, δεδομένου ότι βοήθησε στην εφεύρεσή του. Το μενού περιέχει ποιοτικά προϊόντα που κατά 90 τοις εκατό καλλιεργούνται τοπικά ή αλιεύονται χρησιμοποιώντας μόνο βιώσιμες μεθόδους και τοΤο εστιατόριο βρίσκεται σε μια παλιά φυτεία της Χαβάης. Οι επισκέπτες δεν μπορούν να πάνε στραβά με τα νυχτερινά ψάρια εδώ - ο πρωταγωνιστής του πιάτου πιάνεται πάντα με βάρκα ημέρας και παρουσιάζεται με εποχικά τοπικά υλικά.

Καλύτερο για θέα στο ηλιοβασίλεμα: The Beach House

Βρίσκεται στην άκρη μιας από τις πιο γραφικές παραλίες της νότιας ακτής, το The Beach House στην Koloa είναι το πνευματικό τέκνο του διάσημου σεφ από τη Χαβάη Peter Merriman και του εστιάτορα William Terry. Απολαύστε τη θέα στον ωκεανό που κόβει την ανάσα από το υπαίθριο εστιατόριο, απολαμβάνοντας τις γεύσεις των πιο φρέσκων θαλασσινών του Kauai και τα επώνυμα κοκτέιλ του μπαρ. Για να φτιάξετε τη διάθεση ακόμα περισσότερο, το The Beach House προσφέρει ζωντανή μουσική κάθε μέρα της εβδομάδας στις 2:30 μ.μ.

Το καλύτερο για να συναντήσετε φίλους: Bar Acuda

Το Bar Acuda στο Hanalei σερβίρει τάπας εμπνευσμένα από τη Χαβάη και διαθέτει μια εντυπωσιακή παγκόσμια λίστα κρασιών σε ένα άνετο περιβάλλον, καθιστώντας το το ιδανικό μέρος για να συναντήσετε φίλους. Αυτά τα συμπυκνωμένα, μοιρασμένα πιάτα έχουν μεσογειακή αίσθηση και τοπικά συστατικά του νησιού. Συνιστώνται ανεπιφύλακτα οι κρατήσεις, ειδικά αν θέλετε να κερδίσετε μερικά πολυπόθητα σημεία κάτω από το καλυμμένο lanai.

Καλύτερο για θαλασσινά: Duke's Kauai

Οι λάτρεις των θαλασσινών θα βρουν τον παράδεισό τους στο Duke's Kauai, όπου τα ψάρια είναι πάντα φρέσκα, αλιεύονται από τοπικά σκάφη και ποτέ προκαταψυγμένα. Ακόμα καλύτερα, η θέα από την τραπεζαρία μπροστά στον ωκεανό θα σας δώσει την ευκαιρία να απολαύσετε τον αλμυρό θαλασσινό αέρα από την παραλία Καλαπάκι. Ανεξάρτητα από το πιάτο με ψάρι που θα επιλέξετε από το μενού, να είστε σίγουροιότι αντιμετωπίστηκε με σεβασμό και θα είναι η καλύτερη ποιότητα που θα μπορούσατε να ζητήσετε. Φροντίστε να εξοικονομήσετε χώρο για τη χαρακτηριστική Hula Pie του Duke για επιδόρπιο.

Καλύτερο για ναύλο από αγρόκτημα μέχρι τραπέζι: κόκκινο αλάτι

Το Το Red S alt ψηφίστηκε ως το καλύτερο εστιατόριο του Kauai το 2018 από το περιοδικό Honolulu, και είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί. Αυτό το μοντέρνο σημείο του Poipu προσφέρει πρωινό και δείπνο και απόλυτα νύχια και τα δύο με μια μοντέρνα πινελιά σε υπερυψωμένα νησιώτικα κλασικά. Η Executive Chef Noelani Planas είναι ντόπιος του Kauai, επομένως ξέρει πραγματικά πώς να τιμά τα ποικίλα συστατικά του νησιού με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Μην παραλείψετε το ξεχωριστό σούσι μπαρ έξω από την κύρια τραπεζαρία, αλλά οπωσδήποτε προγραμματίστε εκ των προτέρων, καθώς η μερίδα του μπαρ σερβίρεται πρώτος.

Καλύτερο εστιατόριο ξενοδοχείου: Tidepools

Τι θα γινόταν αν σας λέγαμε ότι μπορείτε να δειπνήσετε κάτω από μια κομψή αχυρένια στέγη πάνω από μια λιμνοθάλασσα γεμάτη koi με καταρράκτες στο βάθος, χωρίς καν να φύγετε από το ξενοδοχείο σας; Εάν είστε επισκέπτης στο Grand Hyatt Resort and Spa στο Koloa, αυτή είναι η πραγματικότητα. Το σύγχρονο μενού της Χαβάης είναι γεμάτο με δελεαστικά πιάτα που περιλαμβάνουν τα πάντα, από τοπικά αλιευμένα θαλασσινά μέχρι μπριζόλες που έχουν εκτραφεί από το Kauai, με χόρτο και χόρτα στον κήπο. Μην ανησυχείτε αν δεν μένετε στο πολυτελές Hyatt (δεν είναι ακριβώς φθηνό). το εστιατόριο είναι ανοιχτό σε επισκέπτες εκτός ξενοδοχείου.

Το καλύτερο για πρωινό: Κουζίνα χωριού

Γαλλικό τοστ από γλυκό ψωμί από τη Χαβάη γεμιστό με τυρί κρέμα με έγχυση μύρτιλλων ή περιχυμένο με σπιτικό σιρόπι καρύδας - δεν γίνεται τίποτα καλύτερο από αυτό. Δεν είστε λάτρης του γλυκού πρωινού; Επιλέξτε το τοπικόαγαπημένο, Loco Moco, φτιαγμένο με φρέσκα αυγά και μοσχαρίσιο κρέας Kauai από τη Makaweli Meat Company. Άλλα αγαπημένα των θαυμαστών περιλαμβάνουν αφράτες τηγανίτες macadamia στο μέγεθος του κεφαλιού σας και πρωινά σάντουιτς φτιαγμένα με μπισκότα βουτυρόγαλου. Το χαλαρό στυλ και η σπιτική διακόσμηση στο Kountry Kitchen θα κάνουν τους επισκέπτες να νιώθουν σαν να παίρνουν πρωινό σε ένα άνετο σαλόνι.

Καλύτερο για Ραντεβού: Eating House 1849

Το Eating House 1849 είναι ο φόρος τιμής του σεφ Roy Yamaguchi στο αρχικό Eating House, που άνοιξε αρχικά στα μέσα του 1800 και θεωρείται ένα από τα πρώτα εστιατόρια της Χαβάης. Το εστιατόριο Koloa είναι ανοιχτό μόνο για δείπνο και το ποικίλο μενού σε συνδυασμό με την οικεία ατμόσφαιρα το καθιστά το ιδανικό μέρος για να γιορτάσετε μια επέτειο ή να εντυπωσιάσετε ένα πρώτο ραντεβού για καλοφαγάδες. Το εποχικό μενού είναι γεμάτο με πιάτα που αποτίουν φόρο τιμής στην πλούσια γαστρονομική ιστορία του Kauai.

Καλύτερο για κάθε προϋπολογισμό: Keoki's Paradise

Το Keoki's Paradise στο Ποϊπού προσφέρει μια χαλαρή ατμόσφαιρα, εξαιρετικό φαγητό και ένα τροπικό περιβάλλον. Και για αυτό δεν ήρθατε στο Kauai; Πάρτε μια θέση στο χώρο του μπαρ για ποτά και φαγητό φιλικά προς τον προϋπολογισμό κατά τη διάρκεια του happy hour ή απολαύστε ένα πιο ρομαντικό περιβάλλον στην πλευρά του υπαίθριου εστιατορίου. Το εστιατόριο προσφέρει ζωντανό χορό χούλα και μουσική από ντόπιους μουσικούς σε επιλεγμένες βραδιές.