Τα κορυφαία εστιατόρια στο Buckhead

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:37

Με επιβλητικά σπίτια, δεντρόφυτους δρόμους και μερικές από τις πιο πολυτελείς εμπορικές συνοικίες της πόλης, όπως το The Shops Buckhead και το Phipps Plaza, το Buckhead είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές της Ατλάντα με κατοίκους και επισκέπτες. Είναι επίσης ένα hot spot για φαγητό, προσφέροντας εστιατόρια για κάθε προϋπολογισμό, γούστο και περίσταση. Από ακριβούς προορισμούς ραντεβού-νύχτας μέχρι προσιτό φαγητό φιλικό προς τα παιδιά, εστιατόρια με εξαιρετικά προγράμματα μπαρ και αυτά με διεθνή αίσθηση, εδώ είναι τα κορυφαία 16 εστιατόρια στο Buckhead.

Aria

Ονομάστηκε ένα από τα "10 καλύτερα ρομαντικά εστιατόρια στην Ατλάντα" από την USA Today, αυτός ο ημιτελικός του Ιδρύματος James Beard βρίσκεται σταθερά στις λίστες των καλύτερων εστιατορίων της πόλης. Η ατμόσφαιρα είναι κομψή αλλά ποτέ αποπνικτική, η παγκόσμια εστιασμένη λίστα κρασιών είναι σφιχτή αλλά περιεκτική και η νέα αμερικάνικη κουζίνα του σεφ Gerry Klaskala, όπως χοιρινό Berkshire με αργό κοκκινιστό και τραγανή πάπια χωρίς κόκαλα, είναι χορταστική χωρίς να είναι συντριπτική. Ένα μενού γευσιγνωσίας επτά πιάτων είναι διαθέσιμο κάθε βράδυ και αν δεν μπορείτε να κάνετε κράτηση, αφήστε το στο μπαρ, το οποίο προσφέρει κρασί, μπύρα, κοκτέιλ και ένα à la carte μενού που αναδεικνύει μερικά από τα καλύτερα πιάτα του εστιατορίου.

Κανό

Κριμμένο στις όχθες του γραφικού ποταμού Chattahoochee, το Canoe είναι μια ευπρόσδεκτη απόδραση από το θόρυβο και τη φασαρία της πόλης. Πάρτε ένα κοκτέιλ στο River Bar πριν από το δείπνο, όπου θα βρείτε πάνω από 300 ποιοτικές επιλογές κρασιών, 40 από τις οποίες διατίθενται σε ποτήρι. Στη συνέχεια, κάντε μια βόλτα στους ήσυχους και καλά περιποιημένους κήπους ή τη βεράντα για γραφική θέα. Για το γεύμα σας, επιλέξτε από ορεκτικά που μπορείτε να μοιράζεστε, όπως σαλάτες και αλλαντικά μέχρι φαγητά όπως σολομός ή μια λωρίδα στη σχάρα στη σχάρα της Νέας Υόρκης που σερβίρεται με εποχιακά λαχανικά. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης μεσημεριανό γεύμα τις καθημερινές και ένα δημοφιλές κυριακάτικο brunch.

Atlas

Βρίσκεται μέσα στο St. Regis Atlanta, αυτό το κομψό σημείο διαθέτει μια εντυπωσιακή συλλογή έργων τέχνης του 20ου αιώνα και δύο ρομαντικές επιλογές για φαγητό: την πολυτελή κεντρική τραπεζαρία ή την πιο χαλαρή ταβέρνα. Και τα δύο προσφέρουν εποχική αμερικάνικη κουζίνα, craft κοκτέιλ και κρασιά στο μπουκάλι και το ποτήρι. Μην παραλείψετε το επιδόρπιο: είδη όπως το ιαπωνικό κέικ tres leches και η κρέμα Καραϊβικής είναι τόσο παρακμιακά όσο ακούγονται.

Restaurant Eugene

Ένας από τους πρωτότυπους προορισμούς για εξαιρετικό φαγητό της πόλης, αυτό το εστιατόριο από τον βραβευμένο σεφ James Beard, Linton Hopkins, διαθέτει ένα υπερ-εστιασμένο και υπερεποχικό μενού που δίνει έμφαση στους ντόπιους αγρότες και υλικά. Ενώ τα φαγητά και τα ορεκτικά εναλλάσσονται συχνά, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το εποχικό πιάτο λαχανικών ή το μενού γευσιγνωσίας, που κοστίζει 95 $ ανά άτομο. Οι επιλογές γλυκού περιλαμβάνουν ένα τοπικό πιάτο τυριούκαι διάφορα σπιτικά αρτοσκευάσματα, όλα παραδίδονται σε μια πολυτελή ατμόσφαιρα με εκπληκτική εξυπηρέτηση.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Ένα εστιατόριο και ένα παντοπωλείο, αυτό το διαμάντι της γειτονιάς είναι ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από Δευτέρα έως Κυριακή. Το μενού των ιταλικών βασικών πιάτων, που περιλαμβάνει αντιπάστα όπως χοιρινούς κεφτέδες και τηγανητή ζύμη πίτσας και παραδοσιακά ζυμαρικά όπως λαζάνια μπολονέζ και cacio e pepe είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει κάθε ουρανίσκο. Δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες εδώ: οι πλευρές των λαχανικών, όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, και μερικές γενναιόδωρες σαλάτες θα σας εξασφαλίσουν ένα καλά ισορροπημένο γεύμα. Θέλετε να επαναλάβετε το γεύμα σας στο σπίτι; Αγοράστε χειροποίητα ζυμαρικά, σάλτσες και έτοιμα λαζάνια και άλλα πιάτα μετά το φαγητό.

R. Thomas' Deluxe Grill

Σερβίρει brunch όλη την ημέρα και ανοιχτό 24 ώρες την ημέρα, επτά ημέρες την εβδομάδα, το εκλεκτικό και φιλικό προς την οικογένεια R. Thomas είναι ένα ίδρυμα της Ατλάντα από το 1985. Γνωστό για τα ζωντανά πουλιά του (όχι για κατανάλωση !), το εστιατόριο διαθέτει ένα ειδικό παιδικό μενού που προσφέρει αγαπημένα πρωινά όπως γαλλικό τοστ συν ψητό τυρί και βιολογικά PB&J, ενώ οι ενήλικες μπορούν να επιλέξουν από σαλάτες, ομελέτες, μπολ με δημητριακά, smoothies, ζυμαρικά και σάντουιτς.

Souper Jenny

Βρίσκεται μέσα σε ένα από τα κορυφαία μουσεία της πόλης, το Atlanta History Center, αυτή η τοποθεσία της δημοφιλής τοπικής αλυσίδας προσφέρει έναν περιστρεφόμενο κατάλογο φρέσκων και φιλικών προς τα αλλεργιογόνασούπες, σαλάτες και σάντουιτς. Το PB&J και το επώνυμο τσίλι γαλοπούλας είναι ιδιαίτερα φιλικά προς τα παιδιά και ενώ η τραπεζαρία κλείνει στις 3:30 μ.μ., το φαγητό είναι διαθέσιμο μέχρι τις 4 μ.μ. Για όσους ξυπνούν νωρίς, προσφέρεται ένα μενού πρωινού με τοστ αβοκάντο, φρέσκα φρούτα, πλιγούρι βρώμης, granola χωρίς γλουτένη και πολλά άλλα και συνδυάζεται τέλεια με το Brash Coffee, που βρίσκεται ακριβώς απέναντι από την αίθουσα.

Superica

Το Tex-Mex είναι πάντα ευχάριστο στο πλήθος και δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το φυλάκιο Buckhead του τοπικού εστιάτορα Ford Fry's Superica, ένα νεύμα στις ρίζες του από το Τέξας. Στο μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να προμηθευτείτε δύο από ένα πιάτο νάτσο, τάκο, enchilada, σούπα και σαλάτα με ρύζι και φασόλια με μόλις 11,99 $. Τα nachos, queso fundido και flautas είναι ιδανικά για να τα μοιράζεστε με μεγάλες παρέες, ενώ πιο βαριά πιάτα με γνωστά πιάτα όπως το carne asada και το chile relleno θα ικανοποιήσουν όσους έχουν πιο εγκάρδια όρεξη.

Τοπικά τρία

Αυτό το σημείο από τους ιδιοκτήτες του Muss & Turner's είναι τόσο σοβαρό για το ποτό του όσο και για την προμήθεια ποιοτικών, τοπικών συστατικών. Κυνηγήστε το πιάτο αλλαντικών "Notorious P. I. G" ή το μπιφτέκι με την υπογραφή "McDowell" - φτιαγμένο με δύο μοσχαρίσια μπιφτέκια Angus, ειδική σάλτσα, μαρούλι, αμερικάνικο τυρί, τουρσιά και κρεμμύδια - με ένα ή δύο από την εκτενή συλλογή ουίσκι του εστιατορίου, η οποία περιλαμβάνει Αμερικάνικο μπέρμπον και σίκαλη, συν σκωτσέζικο και ιαπωνικό ουίσκι και άλλα. Νιώθεις αναποφάσιστος; Δοκιμάστε μία από τις τέσσερις πτήσεις τους με ουίσκι ή τεκίλα.

Holeman καιFinch Public House

Η γαστροπαμπ ήταν η γενέτειρα τόσο του κινήματος των craft cocktail της πόλης όσο και του πρώτου του μπιφτέκι με cult status. Δεν χρειάζεται πλέον να περιμένετε μέχρι τις 10 μ.μ. για να πάρετε το χαρακτηριστικό διπλό μπιφτέκι με αμερικάνικο τυρί, κρεμμύδι και τουρσιά σε ένα σπιτικό ψωμάκι - αλλά πρέπει να είστε ένας από τους πρώτους 24 που θα το παραγγείλουν στο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Δεν είναι σαρκοφάγος; Το πιάτο λαχανικών του εστιατορίου δεν πρέπει να χάσετε. Περισσότερα από δέκα χρόνια αργότερα, η πρωτότυπη και κλασική λίστα κοκτέιλ εξακολουθεί να κατατάσσεται μεταξύ των καλύτερων της πόλης.

Biltong Bar

Το Biltong είναι νοτιοαφρικανικό μοσχαρίσιο ζυμαρικό, το οποίο σερβίρεται μαζί με άλλα νοτιοαφρικανικά street food και περιστρεφόμενα μικρά και μεγάλα πιάτα, όπως πίτα βοσκού και καπνιστή πέστροφα, στη δεύτερη τοποθεσία του Biltong Bar στο Shops at Buckhead. Η αρχική τοποθεσία στο Ponce City Market ονομάστηκε ένα από τα κορυφαία 21 κοκτέιλ μπαρ της χώρας από το Thrillist και μπορείτε να περιμένετε τις ίδιες craft μπίρες και κοκτέιλ και βιοδυναμικά κρασιά και σε αυτό το σημείο.

Southern Art and Bourbon Bar

Βρίσκεται στο λόμπι του InterContinental Buckhead Atlanta, αυτό το concept Art Smith (γνωστό ως ιδιωτικός σεφ της Oprah) είναι αφιερωμένο στο νότιο φαγητό και το ποτό, ειδικά στο ομώνυμο του μπαρ: bourbon. Προσφέροντας τρία γεύματα την ημέρα συν κυριακάτικο brunch, το Southern Art έχει μια μοντέρνα ευαισθησία από το αγρόκτημα στο τραπέζι, επομένως περιμένετε τηγανητό κοτόπουλο και τηγανητές πράσινες ντομάτες καθώς και εποχιακά λαχανικά όπωςκοκκινιστό γογγύλι και καπνιστή ντομάτα και μπάμιες. Το Bourbon Bar διαθέτει κοκτέιλ καθώς και περισσότερα από 70 bourbons, συμπεριλαμβανομένου ενός αποκλειστικού μείγματος Four Roses που διατίθεται μόνο σε αυτήν την τοποθεσία.

Umi

Γιορτάστε με τα πάντα, από ζεστά πιάτα όπως τεμπούρα καστανού φούρνου και φουά γκρα τόνου μέχρι σπεσιαλιτέ ψωμάκια, σασίμι και νιγκίρι σε αυτό το κομψό, μοντέρνο ιαπωνικό εστιατόριο, όπου επιβάλλεται αυστηρά ο ενδυματολογικός κώδικας (όχι σορτς, σαγιονάρες, καπέλα ή αθλητική ένδυση). Συνδυάστε τα θαλασσινά της επιλογής σας με την εκτενή λίστα της Umi με craft sake, χειροποίητα κοκτέιλ και premium κρασί και μπύρα. Το παρακείμενο σαλόνι μόνο για κρατήσεις, το Himitsu (που μεταφράζεται σε "μυστικό" στα Ιαπωνικά), είναι ιδανικό για ένα βραδινό ποτό μετά το δείπνο.

Αγ. Σεσίλια

Αυτό το concept Ford Fry με επίκεντρο τα θαλασσινά και τα ζυμαρικά ειδικεύεται σε παραθαλάσσια ευρωπαϊκά τρόφιμα από την Ιταλία, την Ισπανία και τη Γαλλία. Περιμένετε μικρά πιάτα, όπως φρέσκο κρούδο και αλλαντικά και στρείδια, εποχιακά φαγητά όπως μπραντζίνο ψητό σε ξύλο και μια περιστρεφόμενη επιλογή από χειροποίητα πιάτα ζυμαρικών, όπως μακαρόνια με μελάνι καλαμαριού και ρικότα γνούτι. Χωρίς γλουτένη? Τα περισσότερα ζυμαρικά μπορούν να παρασκευαστούν κατά παραγγελία με αλεύρι αμυγδάλου αντί για το παραδοσιακό αλεύρι σίτου. Εμφιαλωμένη μπύρα, σπεσιαλιτέ κοκτέιλ και κρασί σε ποτήρι και μπουκάλι ολοκληρώνουν το μενού.

10 Μοίρες Νότια

Το πρώτο νοτιοαφρικανικό εστιατόριο στις Ηνωμένες Πολιτείες, αυτό το σημείο από τον Justin Anthony των True Food Brands (Biltong Bar, Yebo Beach Haus, Cape Dutch) τιμά τη Μεσόγειο, τη Μαλαισία,Πορτογαλική, γαλλική, γερμανική, ολλανδική και ινδική fusion κουζίνα που ορίζει την πατρίδα του. Το μενού κυμαίνεται από μικρά πιάτα - όπως peri-peri chicken Spring rolls, Biltong "beef jerky" και παϊδάκια αρνιού γλειφιτζούρι - μέχρι σαλάτες, κρέατα, θαλασσινά και λαχανικά. Στα 85 $, το Safari Platter με μπριζόλα, boerewors (λουκάνικα), sosaties (αρνί σουβλάκια) και παϊδάκια αρνιού και το Seafood Platter με γαρίδες, καλαμάρι, kingklip και μύδια εξυπηρετούν και τα δύο τέσσερα άτομα. Το μενού ποτών περιλαμβάνει παραδοσιακούς νοτιοαφρικανικούς αφρώδεις χυμούς, μια εκτενή λίστα κρασιών από τη Νότια Αφρική, κοκτέιλ και βαρελίσια μπύρα.

Le Bilboquet

Βρίσκεται στα καταστήματα στο Buckhead, το Le Bilboquet είναι μια γεύση από το Παρίσι ακριβώς στην καρδιά του Buckhead. Διατηρήστε το ελαφρύ με σούπες και σαλάτες ή αφεθείτε σε γαλλικά κλασικά, όπως σπιτική τερίνα φουά γκρα πάπιας, σκόρδο βούτυρο μαϊντανού μπορντό σκαλοπίνι ή μοσχαρίσιο σκαλοπίνι με πουρέ πατάτας. Συνδυάστε τα με αφρώδες κρασί ή σαμπάνια σε ποτήρι ή αν είναι με παρέα, χωρίστε ένα μπουκάλι ή ακόμα και ένα μάγκνουμ.