Πού ταξιδεύω στο μυαλό μου: Μπιαρίτζ, Γαλλία

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:36

Τον Ιούνιο, η Ευρωπαϊκή Ένωση έκλεισε επίσημα τα σύνορά της στους ταξιδιώτες των ΗΠΑ. Αυτό είναι αναμφισβήτητα καλό - οι ΗΠΑ έχουν το 4 τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού, αλλά από τον Αύγουστο του 2020, ένα εκπληκτικό 25 τοις εκατό των περιπτώσεων COVID-19, οδηγώντας τον κόσμο σε κρούσματα και θανάτους. Κι όμως, όταν άκουσα αυτά τα θλιβερά νέα, ένα από τα πρώτα πράγματα που σκέφτηκα (εγωιστικά, το παραδέχομαι) ήταν το εξής: Θα μας αφήσουν ποτέ να επιστρέψουμε στην Ευρώπη; (Δεν θα έπρεπε· σαφώς δεν αξίζουμε ωραία πράγματα.) Και μετά, μερικά beats αργότερα: Θα μπορέσω ποτέ να επιστρέψω στο Biarritz; Το Biarritz, ένα παραθαλάσσιο θέρετρο στη Γαλλική Χώρα των Βάσκων, είναι εύκολα ένα από τα αγαπημένα μου μέρη στη Γαλλία (αν όχι στον κόσμο), που πραγματικά λέει κάτι - Έχω ενθουσιαστεί με τη χώρα από τότε που ήμουν 19 ετών σπουδές στο εξωτερικό φοιτητής στις Κάννες, και για μένα, η επιλογή μιας αγαπημένης γαλλικής πόλης μοιάζει λίγο με την επιλογή ενός αγαπημένου επεισοδίου του "Succession". Τους αγαπώ όλους. Ωστόσο, το Biarritz ξεχωρίζει.

Αυτή δεν είναι μια προφανής επιλογή για την Αγαπημένη Γαλλική Πόλη, ακριβώς. Το Biarritz μπορεί να είναι τρελά-ακριβό (το un café américain θα σας κοστίσει πίσω πέντε ευρώ σε ορισμένα μέρη). Είναι μια πινελιά φανταχτερή και γεμάτη από Γαλλίδες ντυμένες σχεδιαστές που θα σας κοιτούν με απόλυτη περιφρόνηση αν τολμήσετε να φορέσετε σαγιονάρες οπουδήποτε εκτός από την παραλία (quelle horreur!) Αλλά ιδούτο θέμα: Μόλις καθίσετε στο Rocher de la Vierge το ηλιοβασίλεμα - ένας βράχος που ξεπροβάλλει με θέα που εκτείνεται κατά μήκος της άγριας, αστραφτερής ακτογραμμής, μέχρι τα βουνά της Ισπανικής Χώρας των Βάσκων - είναι δύσκολο να βγάλετε το Biarritz από μυαλό.

Ένα πανόραμα φυσικής ομορφιάς και αρχιτεκτονικής γοητείας

Σε άλλη ζωή, εργάστηκα για μια εταιρεία που λειτουργούσε προγράμματα εμβάπτισης γλωσσών στο γυμνάσιο σε πολλές πόλεις σε όλη την Ισπανία, τη Γαλλία, την Ιταλία και την Κόστα Ρίκα. Το γαλλικό μας πρόγραμμα ήταν στο Biarritz, το οποίο βοήθησα να πρωτοστατήσει τα καλοκαίρια. (Μια διασκεδαστική συναυλία, ναι, αλλά όχι χωρίς τους εγγενείς στρεσογόνους παράγοντες-εικόνα που συνοδεύει 60 μαθητές γυμνασίου και προσπαθεί να τους ενθουσιάσει με, όπως, τα ιπτάμενα στηρίγματα της Παναγίας των Παρισίων, όταν το μόνο που πραγματικά σκέφτονται είναι να μπουν κρυφά στα δωμάτια του άλλου. τη νύχτα.)

Θυμάμαι ότι έφτασα στο Μπιαρίτζ με τους μαθητές για πρώτη φορά και σκέφτηκα ότι μύριζε καλύτερα από οπουδήποτε είχα πάει ποτέ. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη: Ένα αρωματικό ουράνιο τόξο από ορτανσίες καλύπτει ολόκληρη την πόλη και ο ωκεάνιος αέρας με αλάτι, αναμεμειγμένος με το άρωμα των βουτυρωδών, φρεσκοψημένων κρουασάν θα βάλει φωτιά στους υποδοχείς της απόλαυσης.

Καθαρά από αισθητικής άποψης, είναι εύκολο να ερωτευτείς το Biarritz. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι η πόλη σχεδιάστηκε για να είναι μια εικόνα καρτ ποστάλ: το πανόραμα των κομψών, βίλες Belle Époque, οι παραθαλάσσιοι δρόμοι περιπάτου, οι απόκρημνοι βράχοι που πέφτουν κατευθείαν στα αφρώδη κύματα από κάτω. Όπως οι περισσότερες γαλλικές πόλεις, το Biarritz είναι απείρως περπάτημα, με αρκετά επικλινή μονοπάτια, κρυμμένα κατάφυτα πάρκα καιστενά πλακόστρωτα δρομάκια για να κλάψει ένας Αμερικανός. Σε αντίθεση με πολλές γαλλικές πόλεις, το Biarritz διακρίνεται για την περίεργη συνένωση αρχιτεκτονικών στυλ, από το καζίνο Art Deco έως τη ρωμανική εκκλησία Église Saint-Martin του 12ου αιώνα έως τις πυργίσκους, βασκικού στιλ βίλες που υψώνονται ψηλά πάνω από τη θάλασσα. La Côte d'Azur, αυτό δεν είναι.

Ανακαλύπτοντας τη Γαλλική Χώρα των Βάσκων

Το Biarritz βρίσκεται στον Βισκαϊκό Κόλπο, περίπου μία ώρα οδικώς από τα ισπανικά σύνορα. Αυτή είναι η Γαλλική Χώρα των Βάσκων (le Pays Basque). Η Χώρα των Βάσκων αποτελείται τεχνικά από επτά επαρχίες, τρεις από τις οποίες βρίσκονται στη νοτιοδυτική Γαλλία, αν και η ισπανική πλευρά είναι αναμφισβήτητα πιο γνωστή, χάρη στο λαμπερό San Sebastián και το Guggenheim στο Μπιλμπάο. Η Pays Basque δεν μοιάζει με κανένα άλλο μέρος της Γαλλίας, καθώς η περιοχή έχει τη δική της γλώσσα, πολιτιστικό τοπίο, αρχιτεκτονική και γαστρονομικές παραδόσεις, και η γη εδώ είναι εκπληκτικά ξεχωριστή - τα γαλάζια τιρκουάζ νερά, η απείθαρχη ακτή και οι απόκρημνοι πρόποδες των Πυρηναίων θα σταματήσει την καρδιά σου.

Οι Βάσκοι κατοικούν αυτήν την περιοχή για χιλιάδες χρόνια και η γλώσσα τους, η Euskara, δεν έχει καμία σχέση με άλλες γλώσσες που ομιλούνται στην Ευρώπη. Ως εκ τούτου, η περιφερειακή υπερηφάνεια είναι βαθιά εδώ - αν και, σε αντίθεση με την ισπανική πλευρά, το γαλλικό μέρος δεν είναι τόσο βασκικό. Ακόμα κι έτσι, σίγουρα θα συναντήσετε τη γλώσσα όπου κι αν πάτε, στα μενού των εστιατορίων και στις πινακίδες των καταστημάτων και στην τηλεόραση. γεμάτη με σκληρά K και Z και X, είναι σχεδόν τόσο διαφορετικό από τα γαλλικά.

Μπιαρίτς μέσα στα χρόνια

Μια φορά πρώηνπόλη φαλαινοθηρίας που κατοικείται από μόλις μερικές εκατοντάδες άτομα, το Μπιαρίτζ έχει βιώσει μερικές εκδηλώσεις όλα αυτά τα χρόνια. Η πόλη έγινε σημαντική παιδική χαρά για τους ευρωπαίους βασιλείς μετά την κατασκευή του παλατιού της αυτοκράτειρας Ευγενίας το 1854. (Το πρώην παλάτι της συζύγου του Ναπολέοντα Γ' είναι τώρα το Hotel du Palais, ένας γίγαντας του Παλαιού Κόσμου που δεσπόζει στην προκυμαία από την κούρνια του πάνω από το Grande Plage.) Μέχρι το γύρισμα του 20ου αιώνα, κατασκευάζονταν παρακμιακά καζίνο μπροστά στον ωκεανό, και οι μεγάλοι τζογαδόροι και οι αστέρες του κινηματογράφου του Χόλιγουντ άρχισαν να συρρέουν στις παραλίες κατά μάζες. Αλλά σήμερα, το Biarritz είναι γνωστό κυρίως για ένα πράγμα: το σερφ.

Η Πρωτεύουσα του Surf της Ευρώπης

Η σκηνή του σερφ στο Μπιαρίτζ είναι παγκόσμιας κλάσης, τόσο πολύ που η πόλη έχει ονομαστεί «Πρωτεύουσα του Surf της Ευρώπης». Παγκόσμια πρωταθλήματα και φεστιβάλ διεξάγονται εδώ, φορτηγά κατασκήνωσης συγκεντρώνονται γύρω από τη La Côte des Basques (την κύρια παραλία για σέρφινγκ) και υπάρχουν εξίσου πολλοί άνθρωποι που φορούν βρεγμένες στολές όσοι και άνθρωποι που φορούν κομψά ρούχα για θέρετρο. Για πολλούς σοβαρούς σέρφερ, το Μπιαρίτζ είναι Μέκκα. (Και όταν ρίξετε μια πρώτη ματιά σε αυτά τα πανύψηλα κύματα, θα καταλάβετε γιατί.)

Εκτός από την προφανή κομψότητα της πόλης και τα μαυρισμένα σέρφερ μάγκες, υπάρχει αρκετή άμμος (ή ό,τι δεν σημαίνει τίποτε σε μια γαλλική πόλη-θέρετρο, ούτως ή άλλως) για να κρατήσει τα πράγματα ενδιαφέροντα. Αν κοιτάξετε αρκετά προσεκτικά, θα το προσέξετε επίσης: την ατίθαση φυσική ομορφιά και τα δομικά εκλεπτυσμένα κτίρια, τα κοσμοπολίτικα vibes και την ατημέλητη σκηνή του surf, τη γοητεία και τη βρωμιά. Αυτό είναιαντιπαράθεση που κάνει το Biarritz ένα τόσο συναρπαστικό μέρος - και ένα μέρος στο οποίο ελπίζω να επιστρέψω, κάποια μέρα.

Συμβουλές για τους πρώτους επισκέπτες

• Ο συγχρονισμός είναι το παν. Στη Γαλλία, οι διακοπές είναι τόσο ιερές όσο το γράμμα, το ψωμί και η σοσιαλδημοκρατία, και πολλοί Γάλλοι επιλέγουν να κάνουν τις διακοπές τους τον Αύγουστο (υπάρχει έστω και μια λέξη για αυτούς τους τύπους ταξιδιωτών: les aoûtiens). Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αποφύγετε πάση θυσία το Biarritz τον Αύγουστο - ακόμα και τον Ιούλιο, αν μπορείτε να το βοηθήσετε. Διαφορετικά, θα έχετε να κάνετε με ορδές άλλων τουριστών, υψηλό κόστος ξενοδοχείων και ελάχιστο έως καθόλου χώρο για πετσέτες στο Grande Plage.
• Νωρίς για ύπνο, νωρίς για να σηκωθείς. Ακριβώς απέναντι από τα σύνορα, στην Ισπανική Χώρα των Βάσκων, μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι υπάρχουν πλήθη ανθρώπων που κάνουν παρέα σε πλατείες και πίντσο-χοπινγκ κάθε βράδυ μέχρι πολύ μετά τα μεσάνυχτα. Αυτό σίγουρα δεν συμβαίνει στο Biarritz - σχεδόν όλα κλείνουν μέχρι τις 9 μ.μ. Σχεδιάστε ανάλογα.
• Ξοδέψτε τα ευρώ σας με σύνεση - σε τοπικές γαστρονομικές απολαύσεις. Μπορείτε να ρίξετε τον προϋπολογισμό σας αρκετά εύκολα εδώ αν δεν είστε προσεκτικοί. Αλλά υπάρχουν (μάλλον απολαυστικοί) τρόποι για να το αντιμετωπίσετε - αντί να τρώτε έξω για κάθε γεύμα, να προμηθευτείτε φαγητό για πικνίκ στο Les Halles, μια γοητευτική γειτονιά με μια ζωντανή καθημερινή αγορά. Nosh σε τάπας και pintxos (η βασκική λέξη για το «μικρό σνακ», που προέρχεται από το ισπανικό ρήμα pinchar) ενώ περιηγείστε στη πολύχρωμη σειρά από βασκικά, ισπανικά και γαλλικά εδέσματα, που κυμαίνονται από φρέσκα θαλασσινά μέχρι φουά γκρα και τυριά τοπικής παραγωγής και αρτοσκευάσματα. Μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε μια πύλη βασκική, απαραδοσιακό μικρό κέικ γεμιστό με κρέμα αυγού για το οποίο είναι γνωστή η περιοχή.
• Beach hop. Η La Grande Plage είναι η πιο δημοφιλής παραλία στο Biarritz και είναι υπέροχη, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες παραλίες που αξίζει να εξερευνήσετε στην περιοχή - ειδικά αν θέλετε φύγετε από τα πλήθη. Συγκεκριμένα, το Port Vieux, η Côte des Basques, η Plage Marbella, η Plage de la Milady και οι παραλίες στο κοντινό Anglet είναι πολύ λιγότερο τουριστικές.
• Νοικιάστε ένα αυτοκίνητο. Φροντίστε να αφιερώσετε χρόνο για να εξερευνήσετε την υπόλοιπη περιοχή-Το Μπιαρίτζ είναι μόνο ένα από τα πολλά κοσμήματα στα Παϊς Βάσκα. Μερικές κοντινές πόλεις που αξίζει να επισκεφτείτε είναι οι Bayonne, St.-Jean-de-Luz, Espelette και St.-Jean-Pied-de-Port (και αυτή είναι μόνο η γαλλική πλευρά). Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο για να ζήσετε πλήρως όλα όσα έχει να προσφέρει αυτή η πολιτιστικά πλούσια, μοναδικά πανέμορφη περιοχή. Η Χώρα των Βάσκων δημιουργήθηκε για οδικά ταξίδια.