Κάντε μια γαστρονομική περιήγηση στο Cosmopolitan Resort Las Vegas

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:39

Δεν μπορεί κάθε θέρετρο του Λας Βέγκας να είναι γαστρονομικός προορισμός, αλλά αν έπρεπε να επιλέξετε ένα ξενοδοχείο για να επισκεφτείτε απλώς για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για καλό φαγητό, αυτό πρέπει να είναι το Cosmopolitan Resort of Las Vegas. Με περισσότερες από δώδεκα επιλογές για υπέροχα γεύματα, το Cosmopolitan Λας Βέγκας κρασιά και σας γευματίζει καλύτερα από οποιονδήποτε άλλο στο Las Vegas strip. Το πραγματικό δίλημμα έρχεται όταν πρέπει να αποφασίσεις ποιος κάνει τη δική σου προσωπική περικοπή.

Not Your Daddy's Steakhouse στο STK Las Vegas

Η βραδιά σας ξεκινά με ένα παλιομοδίτικο που έχει περισσότερη ώθηση από ό,τι θα περιμένατε για ένα μπαρ εστιατορίου. Ο χώρος σας στο μπαρ σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε τον τρόπο με τον οποίο έπρεπε να γίνει. Αυτό σημαίνει ότι θα περιορίσετε τα ερωτικά βλέμματα ακόμα κι αν δεν το θέλετε. Προχωράς στα ορεκτικά και πριν το καταλάβεις το βραδινό γίνεται αρκετά σέξι. Ενώ το STK κάνει μπριζόλα καλά, κάνει το "Las Vegas" ακόμα καλύτερα και μάλλον αυτός είναι ο λόγος που θα το επισκεφτείτε. Ανεξάρτητα από το πού ξεκινάτε τη βραδιά σας, είτε στα μεγάλα περίπτερα που ενθάρρυναν την ανάμειξη με τα μικροσκοπικά τραπέζια που ενθαρρύνουν την οικειότητα, όταν η μουσική αρχίζει να βλέπετε μια διαφορετική πλευρά του Λας Βέγκας.

Ανοιχτό κάθε βράδυ: 5:30 έως τα μεσάνυχτα

Περάστε τον εαυτό σας στο Beauty & Essex

Η τραπεζαρία είναιπιο σκοτεινό από όσο θα περίμενε κανείς λαμβάνοντας υπόψη τον θόρυβο που προέρχεται από κάθε τραπέζι. Είναι ένα κοινωνικό περιβάλλον και η διάθεση, ενώ εκ πρώτης όψεως θα ήταν σκοτεινή και ρομαντική, είναι πολύ πιο ενεργητική και πονηρή. Το φαγητό είναι κοινόχρηστο και τα ποτά είναι σκληρά. Ξεκινήστε τη νύχτα στο σαλόνι για να φτιάξετε τη διάθεση και, στη συνέχεια, περάστε στην τραπεζαρία με κάποια διάθεση. Τα Σαββατοκύριακα φέρνουν μια αίσθηση εξαιρετικά lounge σε ολόκληρο το μέρος.

Ανοιχτά κάθε βράδυ: 5 μ.μ. έως τα μεσάνυχτα

Αποκτήστε Eggslutty στο Λας Βέγκας

Αν επισκεφτείτε το Eggslut κατά τη διάρκεια της ώρας αιχμής, θα περιμένετε για αρκετή ώρα, αλλά θα σας κεράσουν ένα σάντουιτς που είναι καλύτερο από οποιοδήποτε άλλο έχετε φάει. Αυτή η μεταμόσχευση στο Λος Άντζελες είναι όπου λατρεύεται το αυγό, ώστε να μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι το πρωινό έχει μεταμορφωθεί. Παρεμπιπτόντως, τα αυγά μπορούν και πρέπει να τρώγονται όλη την ημέρα, οπότε περιμένετε γευστικές αποδόσεις του αυγού σε κάθε προϊόν όλη την ημέρα. Το αστέρι της παράστασης θα πρέπει να είναι το The Slut, καθώς συνοδεύεται από μια μπαγκέτα που λειτουργεί καλά για το βούτηγμα και για το κούμπωμα του αυγού, αλλά αν χρειάζεστε ένα πλούσιο γεύμα, το Gaucho είναι εκεί που πρέπει να είναι η προσοχή σας. Αυτό είναι ένα σάντουιτς με μπριζόλα όπως κανένα άλλο με ψημένη μπριζόλα wagyu, χωρίς κλουβί πάνω από μέτριο αυγό, σάλτσα chimichurri, κόκκινα κρεμμύδια και ντυμένη ρόκα, όλα φροντισμένα από ένα ζεστό ψωμάκι brioche. Μην αρνείσαι τον εαυτό σου.

Ανοιχτά Καθημερινά: Δευτ. - Πέμ.: 7 π.μ. - 4 μ.μ., Παρασκευή: 7 π.μ. - 7 μ.μ., Σαβ: μεσάνυχτα - 7 μ.μ., Κυριακή: μεσάνυχτα - 4 μ.μ.

Βρείτε το καταφύγιο για μια υπέροχη φέτα στο Λας Βέγκας

Αυτό το μικροσκοπικόΟ χώρος που δεν έπρεπε ποτέ να είναι πίτσα αναφέρεται συχνά ως κρυφή πίτσα ή μυστική πίτσα ή ως πίτσα, αλλά ποτέ δεν θα δείτε επίσημη αναφορά σε αυτό σε καμία από τις πληροφορίες του ξενοδοχείου. Είναι ένα εστιατόριο που υπάρχει μόνο επειδή υπάρχει στην πραγματικότητα. Αυτό που κάποτε υποτίθεται ότι ήταν μια βοηθητική κουζίνα για την υπηρεσία δωματίου, έγινε μέρος για πραγματικά καλή πίτσα. Αυτό δεν είναι εκ των υστέρων σκέψη για έναν χώρο. Η ζύμη φτιάχνεται σε τακτική βάση και όλα τα υλικά είναι υψηλής ποιότητας. Από μια πίτσα με λουκάνικο που είναι στην πραγματικότητα κεφτεδάκια σε φέτες μέχρι το "Big Sexy" που είναι ένα αριστούργημα με πεπεροντσίνι, πεπερόνι, κρεμμύδι και σκόρδο που αξίζει να το πάρετε πίσω στο δωμάτιό σας και να το απολαύσετε στη βεράντα, μπορείτε να περιμένετε ένα υπέροχο γεύμα για χαμηλό τιμή. Είναι ανοιχτό καθημερινά μέχρι αργά, αλλά μην ζητάτε οδηγίες, είναι μυστικό.

Βρείτε μια θέση στο Momofuku Las Vegas

Αν έχετε παρατηρήσει ότι το Momofuku στη Νέα Υόρκη είναι δύσκολο να μπείτε, θα είστε ευχαριστημένοι με τη νέα τοποθεσία του Λας Βέγκας. Το φαγητό είναι εξίσου καλό με την πόλη και η θέα στο Las Vegas strip είναι εκπληκτική. Μην κοιτάτε μακριά όμως γιατί το φαγητό είναι ακριβώς ο λόγος που βρίσκεστε εδώ. Θα πρέπει να έχετε το ράμεν που είναι το πιάτο με την υπογραφή και αν μπορείτε να παραγγείλετε την ψητή πάπια, μπορείτε επίσης να ξεφτιλιστείτε. Αυτό θα είναι το καλύτερο πράγμα που έχετε φάει όλο το χρόνο.

Ανοιχτά καθημερινά: Μεσημεριανό: 11 π.μ. - 14:30, απογευματινή εξυπηρέτηση: 2:30 - 5 μ.μ., δείπνο: 5 - 23:00

Japan Via Vegas στο Zuma

Αυτή η εκδοχή του μοντέρνουΗ ιαπωνική κουζίνα με όλη την ατμόσφαιρα που επικρατεί στο Cosmopolitan of Las Vegas Resort βρίσκεται στα πρόθυρα μιας γιορτής. Το κομψό δωμάτιο είναι έτοιμο να ξεσπάσει σε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης ή ένα ultra lounge. Η δραστηριότητα στο Zuma Las Vegas είναι απτή και η ενέργεια είναι τόσο κοντά στον ορισμό του Λας Βέγκας όσο μπορείτε. Τα κοκτέιλ είναι ζωηρά και βιωματικά και το φαγητό σε παρασύρει να συναναστραφείς με τον υπόλοιπο κόσμο στο τραπέζι. Εάν αυτή είναι βραδιά ραντεβού, να είστε έτοιμοι να νιώσετε την ανάγκη να χτυπήσετε ένα κλαμπ μετά. Μπείτε άνετα στο μπαρ για κάποιο καλό ή δημιουργήστε το δικό σας μενού γευσιγνωσίας από τη σχάρα robata, τη συλλογή σούσι και την κύρια κουζίνα. Δεν είναι μόνο δείπνο, είναι βραδινή έξοδος.

Ανοιχτά κάθε βράδυ: 5 μ.μ. έως τα μεσάνυχτα

Spain in Small Plates στο Jaleo Las Vegas

Ο σεφ Jose Andres έκανε τάπας πολύ πριν τα τάπα ήταν κάτι που έπρεπε να μιμηθούν οι άνθρωποι στον γαστρονομικό κόσμο. Ο Ισπανός μεγάλωσε με κοινόχρηστα γεύματα και ισπανικά μικρά πιάτα. Το Jaleo σας προσελκύει στις μεμονωμένες γεύσεις ενώ ενθαρρύνει τη συζήτηση και μια κοινωνική εμπειρία. Από παέγια έως πεπίτο και σαγκρία έως γκαρνάτσα ένα γεύμα στο Jaleo Las Vegas είναι ζωντανό, δελεαστικό και γεμάτο ισπανική γοητεία. Βρείτε ένα σημείο στο μπαρ για μια προεπισκόπηση της βραδιάς σας και παρακολουθήστε τους σεφ πίσω από τη σχάρα παέγια να δημιουργούν το μεγάλο παραδοσιακό ισπανικό πιάτο. Ελάτε πεινασμένοι γιατί το τεράστιο μενού απαιτεί πολλή προσοχή.

Ανοιχτά Καθημερινά: Κυρ - Πέμ.: Μεσημέρι - 23:00, Παρασκευή - Σάβ: Μεσημέρι - Μεσάνυχτα

Αποκλειστικά E του Jose Andres

Κρυμμένο σε μια μικρή μυστική γωνιά του Jaleo είναι το E από τον Jose Andres. Αυτό το εστιατόριο οκτώ θέσεων φιλοξενεί ένα ειδικό μενού που δημιουργήθηκε από τους σεφ ειδικά για την ομάδα που κάθεται μπροστά τους. Η εμπειρία είναι αποκλειστική και εκλεπτυσμένη και μια δύσκολη κράτηση. Είναι όλα σχετικά με μια παράσταση και τη γιορτή του φαγητού. Δύο θέσεις το βράδυ και αν μπείτε δεν θα το ξεχάσετε σύντομα. Οι κρατήσεις γίνονται μόνο μέσω email.

Culture Clash στο China Poblano στο The Cosmopolitan of Las Vegas

Το γεύμα σας θα ξεκινήσει με μια μαργαρίτα αλατιού αέρα, αλλά γρήγορα θα μπερδευτεί όταν φτάσει το sui mai και οι ανταγωνιστικές γεύσεις συνεργαστούν για να σας μυήσουν στην εμπειρία που είναι η China Poblano. Αυτή είναι μια σύγκρουση μεταξύ του Μεξικού και της Κίνας που λειτουργεί τέλεια σαν να βρίσκεστε σε ένα πολυτελές εμπορικό κέντρο με δύο σεφ παγκόσμιας κλάσης να ανταγωνίζονται για τις γεύσεις σας. Η διαφορά εδώ είναι ότι ο σεφ Jose Andres είναι ο σεφ στην κουζίνα και το εφευρετικό του μυαλό συνδυάζει αυτούς τους δύο γαστρονομικούς θησαυρούς σε έναν. Θα μείνετε έκθαμβοι από το χάρτινο λεπτό jicama που τυλίγει το guacamole με το moralitas ενώ το σάντουιτς του δρόμου rou jia mo θα σας δελεάσει να βρείτε ένα πεζοδρόμιο για να φάτε το γεύμα σας.

Ανοιχτά καθημερινά: 11:30 π.μ. - 23:00

Shakes, Burgers και Buns στο Holsteins Las Vegas

Δεν είναι απλώς ένα μπέργκερ, αλλά δεν μπορείτε να πάτε στο Holsteins στο Cosmopolitan και όχι ένα burger. Ξηρό παλαιωμένο μοσχαρίσιο κρέας, φρέσκοψημένο ψωμάκι και φρέσκα υλικά που παρασκευάζονται στο σπίτι αναγκάζουν το χέρι σας να αγνοήσει άλλα μέρη του μενού. Αυτό σημαίνει ότι σε καμία στιγμή δεν θα μοιάζει με οποιοδήποτε άλλο burger. Η αλήθεια είναι ότι αυτά τα μπέργκερ είναι από τα καλύτερα στο Las Vegas strip. Θα πρέπει να εξοικονομήσετε χώρο για ένα κούνημα και η λίστα μπύρας αξίζει μια θέση στο μπαρ. Θα πρέπει να παραγγείλετε το steak house burger, το πουτίνι και το σέικ «Achocolypse Now». Αν αγαπάτε τη σοκολάτα, τη λατρεύετε ακόμα περισσότερο αφού αυτή η γλυκιά αίσθηση βρίσκει σπίτι στην κοιλιά σας.

Ανοιχτά καθημερινά: Δευτ. - Πέμ.: 11 π.μ. - μεσάνυχτα, Παρασκευή - Σαβ: 11 π.μ. - 2 π.μ., Κυρ: 10 π.μ. - μεσάνυχτα

Going Greek στη Μήλο στο Cosmopolitan of Las Vegas

Όταν αναζητάτε τα πιο φρέσκα θαλασσινά στο Λας Βέγκας, είναι δύσκολο να νικήσετε το Estiatorio Milos. Η μεγάλη ποικιλία ψαριών τους πετούν καθημερινά. Το σπίτι ειδικεύεται στην ελληνική κουζίνα, αλλά η Μεσόγειος στο σύνολό της εμφανίζεται πλήρως. Πρέπει να έχεις το χταπόδι και το Αχνιστό είναι ένα θαλασσινό στιφάδο που σε σακατεύει με γεύση. Χλευάστε τις αισθήσεις σας καθώς κοιτάτε το μενού και θαμπωθείτε από τις επιλογές φρέσκων ψαριών που διατίθενται σε βραδινή βάση. Εάν είστε εκεί με ένα μεγάλο πάρτι, φροντίστε να παραγγείλετε ένα παστό ψάρι που σερβίρεται δίπλα στο τραπέζι. Εάν αισθάνεστε υποχρεωμένοι να τραβήξετε μια φωτογραφία του φαγητού σας, αυτή η υπηρεσία δίπλα στο τραπέζι είναι ιδανική για τους λογαριασμούς σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Ανοιχτά καθημερινά: Μεσημεριανό και βραδινό

Σπεσιαλιτέ ραντεβού στο Scarpetta Las Vegas

Αν αγαπάτε το ιταλικό φαγητό και θέλετε αρομαντικό σκηνικό με θέα στη λωρίδα του Λας Βέγκας Το Scarpetta Las Vegas το κάνει για εσάς. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το ιταλικό φαγητό να γίνεται σωστά και ο σεφ Scott Conant κάνει όλα τα βασικά σωστά με μερικά πετράδια που πρέπει να δοκιμάσετε. Τα μακαρόνια είναι ένα πιάτο με την υπογραφή που είναι τόσο απλό αλλά είναι έργο τέχνης. Η πολέντα είναι λίγο πολύ καραμέλα για ενήλικες και αφού την έχετε, θα σκεφτείτε να προσπαθήσετε να την αναδημιουργήσετε στο σπίτι. Μην το κάνετε, είναι ανησυχητικό πόσο βούτυρο πρέπει να υπάρχει εκεί μέσα. Αποκτήστε το και θα συμφωνήσετε. Αυτό το μοντέρνο ιταλικό εστιατόριο σερβίρει επίσης ψημένα χτένια που είναι θεϊκά και ραβιόλια φουά γκρα πάπιας που συνορεύουν με παράνομα, επειδή θα πρέπει να θεωρείται ελεγχόμενη ουσία. Φανταστείτε τα ραβιόλια που θα σας κάνουν να έχετε παραισθήσεις, επειδή οι γεύσεις είναι υπέροχες.

Ανοιχτά κάθε βράδυ για δείπνο

Ρουστίκ ιταλικό στο Λας Βέγκας στο D. O. C. G

Τα περιστασιακά ιταλικά είναι ένας τρόπος για να δείτε το D. O. C. G. αλλά αυτό το εστιατόριο θα ήταν το βραδινό σας ραντεβού αν ήταν στην πόλη σας. Από τα κλασικά φαγητά μέχρι την υπέροχη πίτσα, ολόκληρο το μενού αντιμετωπίζει την επιθυμία σας για ιταλική κουζίνα σαν ανάγκη. Ο σεφ Scott Conant κάνει τα ρουστίκ ιταλικά τόσο καλά που νιώθετε ότι αυτό θα μπορούσε να είναι ένα εστιατόριο στην ιταλική ύπαιθρο. Δείτε τη λίστα κρασιών και τα άνετα κρασιά της Ιταλίας συγκεντρώνουν τις σκέψεις σας και σας κάνουν να θέλετε να μάθετε μια άλλη γλώσσα. Μερικά must have είναι η porchetta που είναι το όνειρο ενός λάτρη του χοιρινού και η σόλα piccata δελεάζει τους γευστικούς σας κάλυκες με φρέσκες γεύσεις που ενισχύονται με ένα κλασικόΙταλικό λευκό κρασί.

Παράξενο και γλυκό στο Milk Bar Las Vegas

Μπορεί να είναι απλώς επιδόρπιο, αλλά αυτά τα εθιστικά μπισκότα, σέικ και παγωτό μπορούν να αλλάξουν τη λήψη αποφάσεων. Υπάρχει μια γνώριμη γεύση στα γλυκά που βγαίνουν από αυτό το αναδυόμενο στήριγμα λιχουδιάς σε στυλ αρτοποιίας που σας κάνει να επιστρέφετε. Το Milk Bar στο Cosmopolitan είναι λίγο αίνιγμα γιατί δεν είναι τόσο καλό όσο θα έπρεπε και είναι κάπως γενικό προϊόν αλλά ταυτόχρονα ικανοποιεί.

Ανοιχτό καθημερινά: Καθημερινά: 9 π.μ. - 2 π.μ.