Διήμερες ώρες στο Ώστιν του Τέξας

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:34

Κάθε χρόνο, χιλιάδες νέοι μουσικοί και hipsters έρχονται στο Austin for South by Southwest ή στο Austin City Limits Music Festival…και μερικοί από αυτούς ερωτεύονται το μέρος. Μερικές φορές, πηγαίνουν ακόμη και στο σπίτι, μαζεύουν την κιθάρα και μετακομίζουν στο Central Texas. Αν και μπορεί να είστε λιγότερο επιρρεπείς σε αυθόρμητη μετεγκατάσταση, ένα διήμερο ταξίδι μπορεί να σας δώσει μια αίσθηση του τι είναι όλη η φασαρία.

Ημέρα 1: Απολαύστε πικάντικο πρωινό στο Trudy's

Ένα πλούσιο πρωινό στο Trudy's Texas Star θα σας προετοιμάσει για περιπέτειες που έρχονται. Ένα πιάτο αβγού, γνωστό ως «migas», είναι το χαρακτηριστικό πιάτο τους. Ανακατέψτε ομελέτα, τορτίγιες καλαμποκιού κομμένες σε φέτες, τρία είδη τυριών, πιπεριές σεράνο και άλλα μυστικά συστατικά που δημιουργούν τον παράδεισο του Tex-Mex. Για όσους δεν αγαπούν τα πικάντικα φαγητά το πρωί, έχουν επίσης εξαιρετικές τηγανίτες και βελγικές βάφλες.

Κάντε μια αναζωογονητική μεσημεριανή βουτιά στο Barton Springs και ένα Burger στο Sandy's

Το νερό στην πισίνα του Barton Springs κυμαίνεται γύρω στους 68 βαθμούς όλο το χρόνο, πράγμα που σημαίνει ότι αισθάνεται δροσερό στη ζέστη του καλοκαιριού. Αισθάνεται σχετικά ζεστό το χειμώνα, ωστόσο, και μερικοί τακτικοί κολυμπούν εκεί κάθε πρωί, ανεξάρτητα από τον καιρό.

Αν αγαπάτε περισσότερο τη σοβαρή χαλάρωση από την άσκηση, υπάρχει ένα μέροςτης πισίνας τριών στρεμμάτων αφιερωμένη σε πλωτήρες. Στις πλαγιές των λόφων που περιβάλλουν την πισίνα, θα λάβετε το πρώτο σας μάθημα στον πολιτισμό του Ώστιν. Συνήθως υπάρχει μια ομάδα 20-και-κάτι που κλωτσάει γύρω από μια μπάλα με σάκο, ένας άνδρας 60 ετών που κάνει γιόγκα και (γονείς προσοχή) μια γυναίκα απροσδιόριστης ηλικίας χωρίς το πάνω μέρος της. Περιστασιακά, σχηματίζεται ένας κύκλος τυμπάνου στην κορυφή του λόφου. Οι κιθάρες είναι σχεδόν εξίσου κοινές με τα smartphone. Τις καλοκαιρινές μέρες που η θερμοκρασία μπορεί να ξεπεράσει τους 100 βαθμούς, φαίνεται ανόητο να πάτε οπουδήποτε αλλού.

Για μεσημεριανό γεύμα, παραλείψτε τα πολυσύχναστα εστιατόρια κατά μήκος του Restaurant Row στην Barton Springs Road και κατευθυνθείτε στο περίπτερο με χάμπουργκερ Sandy's (603 Barton Springs Road), το οποίο απέχει μόλις λίγα τετράγωνα από την πισίνα. Τίποτα φανταχτερό εδώ, αλλά φτιάχνουν νόστιμα χάμπουργκερ, πατάτες και παγωμένη κρέμα για περισσότερα από 30 χρόνια.

Βραδινή βόλτα κατά μήκος του Νοτίου Συνεδρίου, δείπνο και ζωντανή μουσική

Μια βραδινή βόλτα στο Νότιο Κογκρέσο (γνωστός και ως SoCo) προσφέρει μια γεύση από τον περίεργο συνδυασμό του Ώστιν από παλιό και νέο, παραδοσιακό και σύγχρονο, φρικιό και φρικτό αγόρι. Κοιτάξτε την ευρεία λεωφόρο στο κατάστημα American Apparel και στο πλάι του κτιρίου, μπορείτε να δείτε μια απλή πινακίδα που λέει "Guns". Αν και το κατάστημα άλλαξε χέρια πολλές φορές με τα χρόνια, η ταμπέλα του όπλου παραμένει, ένα νεύμα στην προέλευση του κτιρίου ως κατάστημα όπλων.

Ομοίως, το μπροστινό μέρος του εστιατορίου του Guero εξακολουθεί να εμφανίζει ξεθωριασμένο τύπο που αποκαλύπτει τον αρχικό σκοπό του κτιρίου: ένα κατάστημα ζωοτροφών. Είναι επίσης ένα πολύ καλό μέρος για να ταΐσετε τον εαυτό σας. Μην παραλείψετε τα tacos al pastor, τα μικροσκοπικά tacos γεμιστά με πικάντικο χοιρινό κρέας, κόλιαντρο καικομμάτια ανανά. Εάν έχετε βαρεθεί το Tex-Mex, κατευθυνθείτε απέναντι στο Home Slice, το οποίο προσφέρει πίτσα σε στιλ Νέας Υόρκης στο μικρό εστιατόριο ή από ένα παράθυρο σε πακέτο. Για ένα ποτό μετά το δείπνο, κατευθυνθείτε στο κρυφό εσωτερικό αίθριο του Hotel San Jose. Αυτό το ήσυχο καταφύγιο είναι επίσης ένα υπέροχο σημείο παρακολούθησης ανθρώπων. Έχει γίνει δημοφιλές στο πλήθος του κινηματογραφικού κλάδου όταν βρίσκονται στην πόλη για γύρισμα. Αν και είναι ακριβό σε σύγκριση με άλλα κοντινά ξενοδοχεία, αν θέλετε πραγματικά να δείτε ένα αστέρι, ίσως να θέλετε να μείνετε εκεί.

Το φαινόμενο SoCo μπορεί να μην υπήρχε αν δεν ήταν το Continental Club. Όταν ο Steve Wertheimer αγόρασε το μπαρ το 1987, οι περισσότεροι από τους ανθρώπους που περνούσαν από έξω ήταν οπαδοί αντί για hipsters. Καθώς ο σύλλογος εξελίχθηκε σε μια μουσική Μέκκα, με εκδηλώσεις που κυμαίνονταν από ρίζες ροκ σε κάντρι, άλλες επιχειρήσεις, όπως μαγαζιά με αντίκες, εστιατόρια και μπουτίκ ρούχων, ξεπήδησαν γύρω του. Το μπαρ είναι μικρό, οπότε πηγαίνετε εκεί νωρίς αν θέλετε να καθίσετε. Μερικά αγαπημένα τοπικά αγαπημένα είναι ο James McMurtry (γιος του μυθιστοριογράφου Larry McMurtry), ο Jon Dee Graham και ο Toni Price, του οποίου το happy hour το βράδυ της Τρίτης προσελκύει λεγεώνες ελαφρώς φανατικών θαυμαστών.

Ημέρα 2: Εκκλησία Hippie για πρωινό

Εκτός από το νόστιμο φαγητό, η πιο ελκυστική πτυχή του Taco Xpress της Maria είναι η ίδια η Μαρία. Η αφρώδης, εξωστρεφής ντίβα του τάκο είναι γνωστό ότι αγκαλιάζει εντελώς αγνώστους. Η φιλική της ατμόσφαιρα είναι μεταδοτική και τα κυριακάτικα brunch είναι ιδιαίτερα εορταστικά καθώς διοργανώνει μια εκδήλωση γνωστή από τους ντόπιους ως Hippie Church. Τα γκρουπ Gospel παίζουν εβδομαδιαία στην υπαίθρια αυλή, αλλά μην περιμένετε μια ευλαβική ατμόσφαιρα… υπάρχειχορός, ποτό και περιστασιακά τυχαία εκδήλωση στοργής.

Μεσαίας ημέρας λάκτισμα υγείας με καγιάκ και χορτοφαγικό φαγητό

Νοικιάστε ένα καγιάκ στο Rowing Dock στη λίμνη Lady Bird για να αποφύγετε λίγο από το βαρύ φαγητό που έχετε φάει. Η λίμνη μετονομάστηκε προς τιμή της Lady Bird Johnson πριν από μερικά χρόνια, αλλά οι περισσότεροι ντόπιοι εξακολουθούν να την αποκαλούν με το προηγούμενο όνομά της, Town Lake. Τα νερά είναι ήρεμα κατά μήκος αυτού του φραγμένου τμήματος του ποταμού Κολοράντο, επομένως δεν απαιτείται δεξιότητα για να κωπηλατήσετε και να απολαύσετε το τοπίο. Τα πουλιά και οι χελώνες αφθονούν και θα έχετε επίσης ωραία θέα στον ορίζοντα του κέντρου της πόλης από το νερό.

Για να συνεχίσετε το μεσημέρι της υγείας, κατευθυνθείτε στο Casa de Luz για νόστιμο χορτοφαγικό φαγητό. Οι επιλογές του μενού περιλαμβάνουν ό,τι αποφασίσουν να φτιάξουν σήμερα. Η φρεσκάδα είναι η προτεραιότητα εδώ, όχι οι επιλογές. Συχνά προσφέρουν πιάτα όπως σούπα miso, φασόλια tamales και ανάμεικτα χόρτα με σάλτσα βασιλικού καρυδιού.

Sunset Bat Watching and Comfort Food στο Threadgill's

Η γέφυρα South Congress Street φιλοξενεί 1,5 εκατομμύρια μεξικανικές νυχτερίδες με ελεύθερη ουρά. Στην οικογένεια των νυχτερίδων προφανώς αρέσει να είναι κοντά… πολύ δεμένες. Την ημέρα, συμπιέζονται σε κενά στους αρμούς διαστολής στην κάτω πλευρά της γέφυρας. Από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο, αναδύονται γύρω από τη δύση του ηλίου, δημιουργώντας αυτό που φαίνεται να είναι ένα μαύρο ποτάμι στον ουρανό καθώς κατευθύνονται ανατολικά αναζητώντας ζωύφια να φάνε. Ωστόσο, η έξοδος είναι σχεδόν αδύνατο να φωτογραφηθεί. απλά καθίστε αναπαυτικά σε μια κουβέρτα για πικ-νικ κάτω από τη γέφυρα και απολαύστε το θέαμα.

Για να τερματίσετε απότομα το χτύπημα υγείας στο μεσημέρι, κατευθυνθείτε στο Threadgill's WorldΈδρα για κάποιο φαγητό στο σπίτι βουτηγμένο στο βούτυρο. Το ψητό κατσαρόλας, πουρές πατάτας, κοτόπουλο και ζυμαρικά, φρέσκα ψωμάκια και πίτα βουτυρόγαλου θα ικανοποιήσουν την ποσόστωσή σας για το comfort-food για το άμεσο μέλλον.

Όταν τελειώσετε το φαγητό, απλώς περπατήστε έξω για μια ακόμη μουσική απόλαυση για να ολοκληρώσετε την επίσκεψή σας. Η υπαίθρια σκηνή του Threadgill φιλοξενεί τοπικά αγαπημένα μέρη όπως ο Brennen Leigh και η οικογένεια Durden, καθώς και μερικές περιοδείες.