Τα καλύτερα εστιατόρια κοντά στο Palmer Events Center στο Ώστιν του Τέξας

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:07

Ένας από τους κορυφαίους χώρους στο Ώστιν, το Palmer Events Center φιλοξενεί πολυετή αγαπημένα, όπως το City-Wide Garage Sale, το Bridal Extravaganza, το Home & Garden Show και το Texas Roller Derby. Βρίσκεται κατά μήκος της νότιας όχθης της λίμνης Lady Bird, το κέντρο είναι επίσης κοντά σε πολλά δημοφιλή εστιατόρια. Μερικά βρίσκονται ακόμη και σε κοντινή απόσταση με τα πόδια.

Shady Grove

Πού αλλού εκτός από το Όστιν θα βρείτε ένα εστιατόριο εμπνευσμένο από ένα πάρκο τρέιλερ; Πριν από πολλά φεγγάρια, υπήρχαν πολλά πάρκα τρέιλερ γύρω από το εστιατόριο, αλλά δυστυχώς, τα περισσότερα έχουν αντικατασταθεί από πολυώροφα διαμερίσματα. Το μεγάλο, σκιερό αίθριο στο Shady Grove είναι ιδανικό για να πιείτε μια παγωμένη μαργαρίτα, να τρώτε τηγανητό γατόψαρο queso και να ακούτε ζωντανή μουσική. Από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, το εστιατόριο παρουσιάζει γνωστές μουσικές πράξεις στο αίθριο ως μέρος της σειράς Unplugged at the Grove σε συνδυασμό με τον ραδιοφωνικό σταθμό KGSR. Το μενού είναι αρκετά ποικίλο για να καθησυχάσει σχεδόν οποιονδήποτε. Περιλαμβάνει μπέργκερ, σάντουιτς, Tex-Mex, επιλογές για χορτοφάγους και την κλασική πίτα Frito.

Παγκόσμια έδρα της Threadgill

Αν ψάχνετε για ένα σημαντικό γεύμα πριν ή μετά την εκδήλωσή σας, μην ψάχνετε άλλοαπό το Threadgill. Η τεράστια τραπεζαρία σημαίνει ότι σπάνια χρειάζεται να περιμένετε για ένα τραπέζι. Και ακόμα κι αν υπάρχει αναμονή, ο χρόνος θα πετάξει αν είστε λάτρης της μουσικής του Austin. Το εστιατόριο είναι γεμάτο με αναμνηστικά από τη μουσική σκηνή του Ώστιν που χρονολογείται από τη δεκαετία του 1970. Ο ιδιοκτήτης Eddie Wilson συνήθιζε επίσης να διευθύνει τον μουσικό χώρο γνωστό ως το Παγκόσμιο Αρχηγείο Armadillo, το οποίο βρισκόταν κοντά. Οι τοίχοι και η οροφή είναι επενδεδυμένα με παλιές αφίσες, κιθάρες και άλλα αντικείμενα της εποχής του Cosmic Cowboy. Το Southern comfort food είναι η σπεσιαλιτέ εδώ. Τα προϊόντα που ξεχωρίζουν περιλαμβάνουν τη τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου και το κοτόπουλο με κρούστα πεκάν. Αν έχετε χώρο για επιδόρπιο, δοκιμάστε την πίτα με ραβέντι με πεκάν ή φράουλα. Υπάρχει επίσης μια υπαίθρια μουσική σκηνή που φιλοξενεί τοπικά και περιοδεύοντα συγκροτήματα.

Chuy's

Η τοποθεσία του Chuy στο Barton Springs αποτίει επίσης φόρο τιμής στη μουσική ιστορία με τη μορφή ενός κιτς ναού του Έλβις. Είναι κοντά στην μπροστινή πόρτα, αλλά μπορεί να είναι εύκολο να το χάσετε ανάμεσα σε όλη την άλλη εξωφρενική διακόσμηση. Με χορδές από φώτα, ψάρια να κρέμονται από την οροφή και λαμπερά αντικείμενα παντού, το σχέδιο σχεδίασης εδώ φαίνεται να είναι "περισσότερα, περισσότερα, περισσότερα". Το φαγητό είναι τυρό Tex-Mex στα καλύτερά του και οι μαργαρίτες είναι ισχυρές. Οι λάτρεις των μπαχαρικών θα πρέπει να το επισκεφτούν κατά τη διάρκεια του ετήσιου Φεστιβάλ Πράσινης Χιλής στα μέσα Αυγούστου. Πολλά από τα τυπικά πιάτα έχουν μια επιπλέον κλωτσιά με την προσθήκη τσίλι Hatch.

Ιταλική κουζίνα Juliet

Για μια πιο πολυτελή επιλογή, δείτε μερικέςκλείνει το δρόμο προς την Ιταλική Κουζίνα Juliet. Τα πιάτα με ζυμαρικά του εστιατορίου περιλαμβάνουν ιταλικά ζυμαρικά με σιμιγδάλι που παρασκευάζονται στις εγκαταστάσεις. Μη χάσετε το Fettuccine Funghi με σπανάκι, ψητό σκόρδο, δεντρολίβανο και κρέμα μανιταριού παρμεζάνα. Το κυριακάτικο μενού του brunch περιλαμβάνει ένα παρακμιακό πιάτο πολέντα με τρούφα και αυγά. Το ριζότο είναι ένα άλλο αγαπημένο brunch, που σερβίρεται με μπέικον, αρακά και δύο αυγά ποσέ. Ζητήστε να καθίσετε έξω εάν ο καιρός είναι καλός. Τα απλά λευκά φώτα που είναι αναρτημένα από πάνω δημιουργούν μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα.

Casa de Luz

Ενώ το Austin έχει πολλά εστιατόρια για χορτοφάγους, λίγα προσφέρουν ένα αυστηρά vegan μενού όπως αυτό στο Casa de Luz. Δεν υπάρχει παραγγελία. Απλώς εμφανίζεστε, πληρώνετε μια σταθερή τιμή και λαμβάνετε ό,τι σερβίρει το εστιατόριο εκείνη την ημέρα. Εκτός από το ότι δεν έχουν κρέας και γαλακτοκομικά, οι συνταγές στο Casa de Luz δεν χρησιμοποιούν επίσης φυτικά έλαια. Παρά αυτούς τους περιορισμούς, η κουζίνα παράγει με συνέπεια νόστιμα γεύματα. Τα δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν τάκος γεμιστά με φρέσκα μανιτάρια και γκουακαμόλε, μαύρα φασόλια με τυρί vegan (φτιαγμένα με ηλιόσπορους) και λαχανικά με σάλτσα πεκάν και καρύδι.

Sandy's Hamburgers

Αν ψάχνετε απλώς για μια γρήγορη μπουκιά και μια γεύση από την ιστορία του Austin, το Sandy's βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τη λεωφόρο Barton Springs από το Palmer Events Center. Παραγγέλνεις μπιφτέκια και παγωτό από το μπροστινό παράθυρο και κάθεσαι στα παγκάκια για πικνίκ γύρω από την πλάτη. Σεσυνεχής λειτουργία από το 1946, μοιάζει περίπου με τον ίδιο τρόπο που ήταν τότε - απλά ένα ταπεινό σταντ για μπέργκερ με μια vintage πινακίδα νέον.

El Alma

Για πολλά χρόνια, αυτή η τοποθεσία φαινόταν καταραμένη. Το ένα εστιατόριο μετά το άλλο εμφανίζονταν και έσβηναν μέσα σε ένα ή δύο χρόνια. Αλλά το El Alma φαίνεται ότι χρησιμοποίησε το Tex-Mex mojo για να νικήσει τελικά την κατάρα. Εκτός από τις μεξικανικές αναμονής, όπως το queso fundido, το εστιατόριο σερβίρει μερικά απροσδόκητα είδη - σκεφτείτε ενμολάδες πάπιας και ρελένο γλυκοπατάτας. Το chuleta de puerco μαρινάρεται σε μεξικάνικη κόκα κόλα και σερβίρεται με ένα τυρί poblano relleno. Το καθιστικό στον τελευταίο όροφο προσφέρει υπέροχη θέα στο κέντρο της πόλης. Αν νιώθετε τολμηροί, δοκιμάστε το μαρτίνι Don Quixote, φτιαγμένο με πουρέ ανανά και τεκίλα με πιπεριές σεράνο και κόλιανδρο.

Terry Black's Barbecue

Η οικογένεια των Μαύρων έχει βαθιές ρίζες στο μπάρμπεκιου στο κοντινό Λόκχαρτ του Τέξας, όπου το αργό καπνιστό κρέας είναι σχεδόν η μόνη σημαντική βιομηχανία της πόλης. Οι πολλοί σύνδεσμοι μπάρμπεκιου της μικρής πόλης δημιούργησαν μια ανταγωνιστική ατμόσφαιρα που οδήγησε σε γενιές ευχαριστημένων καταναλωτών μπάρμπεκιου. Το φυλάκιο στο Ώστιν διατηρεί πολλές από τις παραδόσεις του εστιατορίου Lockhart, όπως το να διατηρεί το μενού απλό και εστιασμένο στο κρέας. Μπορείτε να παραγγείλετε κρέατα με το κιλό, σε μορφή σάντουιτς ή σε οικογενειακές συσκευασίες με πλαϊνά. Το μοσχαρίσιο ψαρονέφρι είναι ο πρωταγωνιστής της παράστασης, αλλά τα χοιρινά παϊδάκια έρχονται σε δεύτερη μοίρα.

Zax

Ένα απλό εστιατόριο στη μέση ενός ταραχώδους τμήματος της πόλης, το Zax είναι ένα υπέροχο μικρό μέρος για να επιβραδύνετε και να απολαύσετε ένα ωραίο γεύμα. Υπάρχει μια εντυπωσιακή επιλογή από craft μπίρες που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε τη διαδικασία εκκαθάρισης. Ξεκινήστε με το ορεκτικό για κέικ καβουριού ή ψητή πολέντα. Το κοτόπουλο από τούβλα είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα των πελατών, με κρέας τριμμένο σε τσίλι που ψήνεται στη σχάρα κάτω από μια πρέσα τούβλων και σερβίρεται με πολέντα. Οι χορτοφάγοι εκτιμούν το μπιφτέκι λαχανικών στον κήπο του Zax και το μπιφτέκι με μαύρο φασόλι. Ολοκληρώστε το γεύμα με μια απολαυστική κρεμ μπρουλέ τζίντζερ.

Σ. Terry's Burger Stand

Είναι γρήγορο φαγητό αλλά με λίγη περισσότερη προσοχή στα ποιοτικά υλικά. Με τα σχετικά μικρά μπιφτέκια και τις χαμηλές τιμές του, το P. Terry’s αφαιρεί μέρος της ενοχής από την κατανάλωση φαστ φουντ. Εκτός, φυσικά, αν πάρετε το διπλό με τυρί για να το κάνετε περίπου στο ίδιο μέγεθος με ένα κανονικό μπιφτέκι. Τα χορτοφαγικά μπιφτέκια είναι φτιαγμένα από ένα ιδιόκτητο μείγμα από καστανό ρύζι, μανιτάρια, μαύρα φασόλια, βρώμη, κρεμμύδια και μαϊντανό - φαίνεται σαν ένας περίεργος συνδυασμός, αλλά είναι νόστιμο. Οι πατάτες φτιάχνονται με ελαφρώς πιο υγιεινό λάδι canola, αλλά εξακολουθούν να έχουν αυτή την παρακμιακά ασυνήθιστη γεύση. Τα μιλκσέικ είναι επίσης φανταστικά.

Austin Java

Όπως υποδηλώνει το όνομα, το Austin Java είναι κατά κύριο λόγο καφετέρια, αλλά σερβίρει επίσης φανταχτερά σάντουιτς, μπιφτέκια, ομελέτες και σαλάτες. Αν ψάχνετε για ένα πλούσιο brunch πριν από μια εκδήλωση στο Palmer, δοκιμάστε το κοτόπουλο και τις βάφλες ήτηγανίτες. Το εστιατόριο έχει μια τεράστια ποικιλία από ποτά καφέ και μπορείτε επίσης να αγοράσετε τους κόκκους για να πάτε. Το υπαίθριο αίθριο, ακριβώς δίπλα στο Zilker Park, είναι ένα ωραίο μέρος για να πιείτε τον καφέ σας. Αν τύχει να σταματήσετε την Παρασκευή το βράδυ, υπάρχει μια δωρεάν κωμική παράσταση στην αίθουσα Treehouse.

Eberly

Εύκολα ένα από τα πιο όμορφα εστιατόρια στο Ώστιν, το Eberly είναι λίγο ακριβό αλλά αξίζει κάθε δεκάρα για μια ειδική περίσταση. Τα παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή δίνουν μια ανοιχτή, ευάερη αίσθηση στην τραπεζαρία. Για αρχή, δοκιμάστε τα κουτάβια με καλαμποκάλευρο, φτιαγμένα με καβούρι, αντουίγ και παρμεζάνα. Τα φρέσκα στρείδια είναι επίσης μια δημοφιλής επιλογή. Αν έχετε όρεξη για φάρσα, επιλέξτε τον βασιλικό σολομό ora με κοκκινιστό λαχανικό, νιόκι πατάτας και πέστο φιστικιού. Οι χορτοφάγοι θα λατρέψουν το κουνουπίδι ψητό με βότανα με πιπεριές που έχουν υποστεί ζύμωση, βούτυρο μήλου κάρυ και μανιτάρια βασιλικής τρομπέτας. Για επιδόρπιο, δοκιμάστε τη ζεστή dulce de leche ή την πουτίγκα μπανάνας Eberly.