Τα καλύτερα μέρη για να πάρετε Tacos ψαριών στο Σαν Ντιέγκο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:29

Οι περισσότεροι άνθρωποι που ζουν στο Σαν Ντιέγκο έχουν λίγη εμμονή με τα τάκο ψαριών και θα παθιαστούν όταν συζητούν τι κάνει ένα τάκο ψαριού υψηλής ποιότητας και -- ίσως το πιο σημαντικό -- πού να πάνε για να βρουν ένα τέτοιο taco στο Σαν Ντιέγκο.

Για εμάς, η σάλτσα είναι κάτι που μας αποτρέπει για το οποίο λατρεύουμε ή απλά μας αρέσουν τα τάκος ψαριών, ακολουθούμενη από το είδος του ψαριού και τον τρόπο παρασκευής του. Έχουμε τρία μέρη για τάκο ψαριού και είμαστε ενθουσιασμένοι που τα μοιραζόμαστε μαζί σας σήμερα. Καθένα είναι λίγο διαφορετικό ως προς τον τρόπο παρασκευής του τάκο και το είδος της ατμόσφαιρας που έχει το εστιατόριο, δηλαδή ένα τάκο ψαριού για διαφορετικές διαθέσεις και λιγούρες.

South Beach Bar and Grille: Ένα διαχρονικό Favorite Fish Taco στο Σαν Ντιέγκο

South Beach Bar and Grille είναι η κορωνίδα των καταστημάτων τάκο ψαριών του Σαν Ντιέγκο…μεταμφιεσμένα σε dive bar…αν, μπορείτε να το πείτε dive bar, καθώς έχει μεγάλη θέα στον ωκεανό χάρη στα κύματα που περιτυλίγουν την άμμο ακριβώς απέναντι ο δρόμος.

Η διχοτόμηση του South Beach είναι αυτό που το κάνει ένα τόσο διασκεδαστικό, αγαπημένο μέρος για να πάρετε τάκος ψαριών. Τα τάκος ψαριών όχι μόνο είναι λαχταριστά νόστιμα και γεμάτα με υλικά υψηλής ποιότητας, αλλά είναι επίσης μια διασκεδαστική, χαλαρή ατμόσφαιρα για να απολαύσετε το γεύμα σας και ίσως ακόμη και να πιάσετε το ηλιοβασίλεμα.

South Beach Barand Grille βρίσκεται στο Ocean Beach και ανακαινίστηκε πρόσφατα, αλλά διατηρεί την δροσερή, παραθαλάσσια γοητεία του με μια φαρδιά ξύλινη μπάρα δίπλα στα μπροστινά παράθυρα που είναι το ιδανικό μέρος για να αρπάξετε ένα κάθισμα αν υπάρχει ένα δωρεάν.

Η South Beach περιμένει τραπέζια τις περισσότερες νύχτες και κάθεστε μόνοι σας. Μην ντρέπεστε να ρωτήσετε αν μπορείτε να συμμετάσχετε σε ένα από τα μεγαλύτερα τραπέζια αν υπάρχουν μερικές κενές καρέκλες. Μπορεί να κάνετε μερικούς νέους φίλους και θα πάρετε τα taco σας πιο γρήγορα. Αφού καθίσετε, επισημάνετε έναν από τους διακομιστές για να έρθει να λάβει την παραγγελία σας. Υπάρχει ένα δωμάτιο άνω των 21 στον επάνω όροφο που έχει επίσης θέα στον ωκεανό και υπαίθρια τραπεζαρία στο μπαλκόνι.

Ενώ περιμένετε ένα τραπέζι, μπορείτε να απολαύσετε μια τοπική craft μπύρα από τη βρύση ή να πάρετε ένα κοκτέιλ από το γεμάτο μπαρ. στη συνέχεια, πλησιάστε όσο πιο κοντά μπορείτε στο παράθυρο για να δείτε τα ορμητικά κύματα και την προβλήτα Oceanside.

Το South Beach έχει μια μεγάλη ποικιλία από τάκο ψαριών που χωρίζονται σε δύο κύριες κατηγορίες: ψητά ή τηγανητά. Για ψητά στη σχάρα, οι επιλογές είναι mahi, wahoo, albacore, γαρίδες, καρχαρίας, αστακός και ceviche. Τα τηγανητά tacos περιλαμβάνουν Baja που παρασκευάζεται από κρέας ψαριού pollock (το αγαπημένο της South Beach), στρείδι, καλαμάρι και γαρίδες.

Κάθε taco συνοδεύεται από τυρί, λάχανο, σάλσα φρέσκα και το πιο σημαντικό συστατικό - τη λευκή σάλτσα που είναι η μυστική συνταγή του South Beach. Όλα τα υλικά σερβίρονται σε μια τορτίγια με αλεύρι ή μπορείτε να ζητήσετε καλαμπόκι.

Το μενού happy hour είναι εξαιρετικά δημοφιλές στο South Beach, καθώς περιλαμβάνει τάκο Mahi, wahoo, Baja ή carne asada για μόλις 2,95 $. Την Τρίτη Taco και την Πέμπτη Taco, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε taco κατά τη διάρκεια του happy hour για2,95 $ (εκτός από το τάκο αστακού).

Το Το South Beach διαθέτει επίσης παιδικό μενού – κάτι καινούργιο, καθώς η εγκατάσταση ήταν αυστηρά 21 ετών και άνω, αλλά τα παιδιά είναι πλέον ευπρόσδεκτα στο κάτω επίπεδο. Αν και το παιδικό μενού έχει fish and chips, δεν έχει fish tacos, και από την εμπειρία μου τα παιδιά λατρεύουν τα fish tacos, οπότε πάρτε τους το στυλ Baja και δείτε αν θα δοκιμάσουν ένα fish taco -- μπορεί να εκπλήξουν τους πάντες, συμπεριλαμβανομένου του εαυτού τους και να είναι μεγάλος θαυμαστής!

South Beach Bar & Grille Πληροφορίες

Διεύθυνση: 5059 Newport Avenue, San Diego

Τηλέφωνο: 619-226-4577

Ώρες: Ανοιχτά καθημερινά 11 π.μ. έως 2 π.μ. (21+ μόνο μετά τις 6 μ.μ.). Το Happy Hour είναι από τις 3 μ.μ. έως τις 6 μ.μ. Δευτέρα έως Παρασκευή.

Ιστότοπος: www.southbeachob.com

The Fish Shop: 3 πεντανόστιμα βήματα σε 2 τοποθεσίες

Το Fish Shop έχει δύο τοποθεσίες, μία στην παραλία του Σαν Ντιέγκο, στη γειτονιά Pacific Beach (PB) και μία άλλη στη Βόρεια Κομητεία του Σαν Ντιέγκο, στην παράκτια πόλη Encinitas.

Το να βρίσκεσαι σε δύο από τις πιο φιλικές κοινότητες για σέρφερ στην κομητεία του Σαν Ντιέγκο έχει φαινομενικά επηρεάσει την ατμόσφαιρα μέσα στο Fish Shop, το οποίο έχει ξύλινα τραπέζια με όμορφα φινιρίσματα, μερικώς καλυμμένα αίθρια με χώρο μπαρ και χαλαρή εσωτερική τραπεζαρία περιοχές που τονίζονται με χρώματα της θάλασσας.

Ένα πράγμα για το οποίο το Fish Shop δεν είναι χαλαρό είναι η ποιότητα των ψαριών του, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε σε σκέτο, σάντουιτς ή –την αγαπημένη μας– μορφή taco. Το Fish Shop σας δίνει λίγο περισσότερο έλεγχο στο τάκο των ψαριών σας σε σχέση με άλλες εγκαταστάσεις στο Σαν Ντιέγκο. Διαθέτει παραγγελία σε 3 βήματαδιαδικασία, την οποία διεξάγετε στο γκισέ (προειδοποιήστε ότι συνήθως υπάρχει μεγάλη ουρά τις ώρες αιχμής) και λαμβάνετε έναν αριθμό εισιτηρίου για να τοποθετήσετε στο τραπέζι σας.

Κατά το πρώτο βήμα, θα διαλέξετε το ψάρι σας. Το Fish Shop έχει πολλές επιλογές, όπως ψημένο σπάνιο αχί, καρχαρία, ντόπιο ιππόγλωσσα, άλμπακορ, γαρίδες, χτένια, αστακό, λυθρίνι, λαβράκι, σολομό και τα δύο αγαπημένα μου – κιτρινοουρά και ξιφία.

Το επόμενο βήμα είναι να επιλέξετε μια μαρινάδα. Αυτό αποκλίνει από τον κανόνα του τάκο ψαριού, καθώς τα περισσότερα μέρη στο Σαν Ντιέγκο βάζουν αυτόματα μια λευκή σάλτσα στο τάκο. Στο Fish Shop, εξακολουθείτε να έχετε την υπογεγραμμένη επιλογή λευκής σάλτσας ή μπορείτε να επιλέξετε από πολλές άλλες, όπως μαυρισμένο ή μπαχαρικό ψαριού, γλάσο chipotle, βούτυρο λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, σάλτσα teriyaki ή βούτυρο σκόρδου.

Τα αγαπημένα μας είναι η λευκή σάλτσα και το βούτυρο σκόρδου. Το τελευταίο βήμα είναι να επιλέξετε το στυλ που θέλετε να ετοιμαστεί, και όπως αναφέραμε προηγουμένως, πιστεύουμε ότι το taco είναι ο καλύτερος τρόπος (σαλάτα, σάντουιτς ή επιμεταλλωμένο είναι οι άλλες επιλογές).

Αν τα βήματα της παραγγελίας σας φαίνονται υπερβολικά, μπορείτε να το κάνετε εύκολα με τον εαυτό σας και απλώς να παραγγείλετε το TKO Taco, το οποίο είχα στο παρελθόν και μου άρεσε πολύ, αν και έχει λίγο πικάντικο λάκτισμα. δεν περιμενω. Το TKO Taco έχει ψάρι Mahi, τυρί, λάχανο, αβοκάντο, λευκή σάλτσα και μια τροπική σάλτσα που έχει γεύση μάνγκο. Αν και πείτε στις ημέρες των διακοπών σας να προσέχετε – το TKO Taco μπορεί να σας κάνει να κλείσετε πτήση για Χαβάη αμέσως αφού το φάτε.

Πληροφορίες Pacific Beach Fish Shop

Διεύθυνση: 1775 Garnet Avenue, SanDiego

Τηλέφωνο: 858-483-1008

Ώρες: Ανοιχτά καθημερινά 11 π.μ. 10 μ.μ.

Ιστότοπος: www.thefishshoppb.com

Encinitas Fish Shop Πληροφορίες

Διεύθυνση: 1010 S Coast Highway, Encinitas

Τηλέφωνο: 760-436-4665

Ώρες: Κυριακή έως Τετάρτη 11 π.μ. έως 9 μ.μ. Πέμπτη έως Σάββατο, 11 π.μ. έως 10 μ.μ.

Ιστότοπος: www.thefishshopencinitas.com

Brigantine's: One Classic Fish Taco

Το Brigantine's θα νιώσει σαν το υπέροχο μέρος για να φτιάξετε τάκο ψαριού χάρη στη θέα στον ιππόδρομο Del Mar, το παρκαδόρο, το oyster bar και την εγγύτητα στην παραλία. Στο εσωτερικό, ωστόσο, θα βρείτε μια αισιόδοξη, αλλά χαλαρωτική ατμόσφαιρα με κύρια τραπεζαρία και τμήμα μπαρ. Θα έχετε φιλική εξυπηρέτηση σε τραπέζι.

Το Brigantine's δεν σας προσφέρει πολλές επιλογές όσον αφορά τα τάκο ψαριών και αυτό είναι εντάξει, επειδή το τάκο ψαριού Baja είναι περήφανο ως ένα από τα καλύτερα τάκο ψαριού στο Σαν Ντιέγκο. Στην πραγματικότητα, το επίσημο όνομα μενού του taco είναι "The Brig's Famous Fish Tacos". Αρκετά είπα.

Αλλά…θα πούμε λίγα περισσότερα για το τάκο ψαριού Brigantine και γιατί είναι τόσο διάσημο. Το ψάρι είναι τηγανητό στο κλασικό στυλ Baja, αλλά δεν είναι υπερβολικά παναρισμένο ή μαγειρεμένο, επομένως είναι ακόμα υγρό και φρέσκο γευστικό. Πάνω από το απολαυστικό ψάρι είναι ένα έντονο πασπάλισμα με τυρί τσένταρ, λάχανο, φρέσκα σάλσα και ένα κρεμώδες σπιτικό ντρέσινγκ ράντσο.

Το τσένταρ και το ράντσο (αντί για άσπρη σάλτσα) το κάνουν να διαφέρει από ένα κλασικό τάκο ψαριού, αλλά είναι τόσο καλό που δεν ενδιαφέρεται για τους περισσότερους. Το Brigantine's έχει επίσης έναπικάντικο τάκο ξιφία στη σχάρα, αν θέλετε να παρεκκλίνετε από τη δημοφιλή διαδρομή τάκο ψαριού ενώ τρώτε στην εγκατάσταση. Επίσης, αν στη Βόρεια Κομητεία του Σαν Ντιέγκο, το αδελφό εστιατόριο του Brigantine στο Carlsbad, το Miguel's Cocina, έχει ένα παρόμοιο taco με το διάσημο του Brigantine στο μενού.

Brigantine's Del Mar Πληροφορίες

Διεύθυνση: 3263 Camino Del Mar, Del Mar

Τηλέφωνο: 858-481-1166

Ώρες: Μεσημεριανό: Δευτέρα έως Σάββατο, 11:30 π.μ. έως 2:30 μ.μ. και brunch την Κυριακή από τις 10:30 π.μ. έως τις 2:30 μ.μ. Δείπνο: Κυριακή έως Πέμπτη, 5 μ.μ. έως τις 8:30 μ.μ. Παρασκευή έως Σάββατο, 5 μ.μ. έως τις 9 μ.μ.

Ιστότοπος: www.brigantine.com

Άλλες τοποθεσίες: Εκτός από το ναυαρχίδα Del Mar τοποθεσία, το Brigantine's έχει τοποθεσίες σε όλη την κομητεία του Σαν Ντιέγκο, συμπεριλαμβανομένων των Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa και Poway.

Αυτό ολοκληρώνει τη λίστα μας με τα αγαπημένα μου εστιατόρια τάκο ψαριού στο Σαν Ντιέγκο, που κυμαίνονται από κλασική προετοιμασία έως πιο δημιουργική, και ψητά στη σχάρα μέχρι τηγανητά ευδαιμονία. Συμπεριλάβαμε κάποιο από τα αγαπημένα σας τάκος ψαριού;