48 ώρες στο Boulder, Κολοράντο: Το τέλειο δρομολόγιο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:29

Το Boulder, Κολοράντο, αξίζει πολύ περισσότερο από ένα Σαββατοκύριακο. Στην πραγματικότητα, αφού περάσετε ένα απόγευμα εκεί, πιθανότατα θα κάνετε σχέδια για μετακόμιση. (Υπάρχει ένας λόγος που οι τιμές των κατοικιών στο Boulder είναι από τις υψηλότερες στο Κολοράντο.)

Αλλά αν έχετε μόνο ένα Σαββατοκύριακο, ακολουθεί μια γενική διαδρομή που θα σας βοηθήσει να δείτε μερικές από τις καλύτερες στιγμές του Boulder. Ανάλογα με τα ενδιαφέροντά σας - ποδηλασία, πεζοπορία, οικογενειακές διακοπές, μπύρα, φαγητό, τέχνη - θα μπορούσατε να δημιουργήσετε ένα πιο εστιασμένο σχέδιο. Αλλά αυτή είναι μια απόδραση που είμαστε βέβαιοι ότι όλοι θα μπορούσαν να απολαύσουν.

Ημέρα 1: Πρωί

Την πρώτη μέρα, γνωρίστε την ίδια την πόλη.

Ξεκινήστε τη μέρα σας στο Snooze AM Eatery, 1617 Pearl St., στο ανατολικό άκρο της Pearl Street. Αυτή η στάση για πρωινό θα έχει πιθανώς μια σειρά, αλλά αξίζει τον κόπο. Πάρτε ένα latte από το The Cup σε κοντινή απόσταση, αν σας πιάσει μυρμηγκιά. Εάν μπορείτε να προσγειώσετε ένα τραπέζι στο αίθριο του Snooze, είστε τυχεροί. Δοκιμάστε την ανάποδη τηγανίτα με ανανά, για την οποία φημίζεται το εστιατόριο. Οι Βενέδικτοι είναι επίσης χωρίς αποτυχία.

Μετά το φαγητό, κάντε μια βόλτα δυτικά στο Pearl Street Mall και επισκεφτείτε τα τοπικά καταστήματα και τις γκαλερί τέχνης. Μερικά highlights: Art + Soul Gallery, Cedar and Hyde, Chelsea, Nod and Rose, Two Sole Sisters και κοσμήματα John Atencio. Τα περισσότερα καταστήματα στο κέντρο της πόλης είναι τοπικάιδιοκτησία, καθιστώντας αυτό μια μοναδική εμπειρία αγορών.

Παρακολουθήστε τους buskers και τους μουσικούς του δρόμου να εκτελούν συχνά εντυπωσιακά κατορθώματα, όπως να παίζουν το πιάνο ανάποδα ενώ κρέμονται από ένα δέντρο ή να παραμορφώνονται σε ένα μικροσκοπικό, διαφανές κουτί.

Ημέρα 1: Απόγευμα

Τσεκάρετε στο δωμάτιό σας στο ιστορικό Hotel Boulderado, που βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της πόλης. Αυτό το εντυπωσιακά εντυπωσιακό ξενοδοχείο ήταν το πρώτο πολυτελές ξενοδοχείο του Boulder, το οποίο χτίστηκε στις αρχές του 1900 όταν άλογα και καρότσια τριγυρνούσαν στην πόλη. Αφιερώστε λίγο χρόνο κοιτάζοντας την περίτεχνη βιτρό οροφή στο λόμπι (που περιέχει ακόμα αυθεντικά βιτρό που έχει αποκατασταθεί) και φροντίστε να οδηγήσετε το μικροσκοπικό, παλιό ασανσέρ του 1908 στο δωμάτιό σας. Μείνετε σε ένα ιστορικό δωμάτιο με βικτοριανή επίπλωση στην κύρια πτέρυγα, αντί σε ένα μοντέρνο δωμάτιο. Ζητήστε ένα δωμάτιο στον τέταρτο όροφο με καλή θέα στα βουνά. Όλη η δράση στο κέντρο της πόλης βρίσκεται ακριβώς έξω από την πόρτα σας.

Αφού εξερευνήσετε το εμπορικό κέντρο με τα πόδια, κάντε μια βόλτα μερικά τετράγωνα νότια μέχρι να πέσετε στο Boulder Creek Path. Περπατήστε, με ποδήλατο ή ακόμα και με το μετρό στον κολπίσκο από τη δυτική πλευρά της πόλης μέχρι να φτάσετε στο Central Park. Μερικές φορές θα βρείτε διασκεδαστική, δωρεάν ψυχαγωγία στο συγκρότημα του πάρκου. Το χειμώνα, αυτό το πάρκο είναι περίτεχνα διακοσμημένο με γιορτινά φώτα. Το καλοκαίρι, τα πρωινά του Σαββάτου και το βράδυ της Τετάρτης, η καταπληκτική αγορά αγροτών του Boulder's ξεπροβάλλει εδώ, γεμάτη με απίστευτους τοπικούς πωλητές και περίπτερα (με δωρεάν δείγματα), ζωντανή μουσική και υπέροχους ανθρώπους που παρακολουθούν.

Πάρτε μεσημεριανό γεύμα στο Dushanbe Tea House, ένα απότα πιο εντυπωσιακά αρχιτεκτονικά και πολύχρωμα μέρη που θα δείτε ποτέ. Αυτό το περίτεχνα σκαλισμένο εστιατόριο έγινε ως δώρο από την αδελφή κοινότητα του Boulder, Dushanbe. Στο εσωτερικό, μπορείτε να καθίσετε σε παραδοσιακά ανατολικά τραπέζια, σε μαξιλάρια στο πάτωμα ή σε ένα δυτικό τραπέζι δίπλα σε ένα σιντριβάνι. Έξω, τα τραπέζια στον κήπο είναι εξίσου υπέροχα.

Το μεσημεριανό γεύμα εδώ (σερβίρεται 11 π.μ.-3 μ.μ.) είναι περιπετειώδες και κοσμικό αλλά νόστιμο: Τατζίκικα shish kabobs σερβίρονται με γιαούρτι αγγουριού, ένα κουβανέζικο σάντουιτς με χοιρινό τριμμένο με τσάι Lapsang, ένα γερμανικού τύπου bratwurst και ινδονησιακά νουντλς φυστικιού με πικάντικα Η σάλτσα φυστικιών είναι μερικές από τις διαφορετικές επιλογές. Φροντίστε να δοκιμάσετε το σπιτικό chai.

Μετά το φαγητό, περιπλανηθείτε στο Boulder Museum of Contemporary Art που βρίσκεται δίπλα. Δεν θα μετανιώσετε που μπήκατε. Αυτή είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες και αξιόλογες γκαλερί τέχνης και μουσεία της περιοχής. Μπόνους: Η είσοδος είναι μόνο ένα δολάριο.

Ημέρα 1: Βράδυ

Ανεβείτε στο University Hill για να δείτε τη νεότερη, πιο funki πλευρά του Boulder. Μπορείτε να περπατήσετε, να κάνετε ποδήλατο, να πάρετε το λεωφορείο ή να οδηγήσετε εδώ (αν και η οδήγηση μπορεί να διαρκέσει περισσότερο, είναι πολύ κοντά και το παρκάρισμα είναι δύσκολο). Η πανεπιστημιούπολη του Πανεπιστημίου του Κολοράντο έχει επίσης τεράστια επιρροή στην κουλτούρα του Boulder και το πλήθος του κολεγίου επικεντρώνεται γύρω από το The Hill.

Θα βρείτε ένα κατάστημα δίσκων χιπστερ, μαγαζιά με πίπες (αν θέλετε να δοκιμάσετε τη νόμιμη κάνναβη, ένα μαγαζί μπορεί να προσφέρει κοντινές προτάσεις), πολλά πολύχρωμα street art, το διάσημο Fox Theatre, καταστήματα τέχνης και μερικά καλά μέρη για ψώνια αναμνηστικών. Πάρτε το υπόγειο τούνελ απέναντιBroadway στην πανεπιστημιούπολη CU και να επισκεφθείτε τα ιστορικά κτίρια. Χαλαρώστε στο τεράστιο γκαζόν κάτω από ένα δέντρο και απορροφήστε την καινοτόμο ενέργεια των μαθητών του Boulder.

Αν θέλετε ένα χαλαρό δείπνο, κάντε το στο The Hill στο The Sink. Αυτή η πολύχρωμη, άγρια βουτιά έχει τα καλύτερα χάμπουργκερ και πίτσα του Boulder. Το εσωτερικό είναι καλυμμένο από δάπεδο μέχρι ταβάνι, τοίχο σε τοίχο με τρελά σχέδια, λέξεις και κινούμενα σχέδια. Κατά καιρούς, θα βρείτε διασημότητες εδώ. Ακόμη και ο Μπαράκ Ομπάμα κάποτε απόλαυσε ένα "Sinkburger".

Εάν είστε λάτρης του φαγητού που θέλει να γευτεί τα καλύτερα του Boulder, επιστρέψτε στο κέντρο της πόλης και επισκεφτείτε το Frasca Food and Wine και δείτε γιατί η Bon Appetit ονόμασε τον Boulder την «Πιο τροφή στη Βόρεια Αμερική». Το Frasca παραδίδει ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του Boulder, με τρία αξιόλογα βραβεία James Beard. Αν σας αρέσει το κρασί, θα χαρείτε να μάθετε ότι το Frasca είναι συνιδιοκτήτης του Bobby Stuckey, ενός από τους πιο σεβαστούς κατασκευαστές ποτών στην πολιτεία.

Το φαγητό εδώ είναι εμπνευσμένο από τη Βόρεια Ιταλία. Για κάτι ιδιαίτερο, ρωτήστε εάν το τραπέζι του σεφ είναι διαθέσιμο. Μπορείτε να δειπνήσετε ακριβώς στην κουζίνα και να παρακολουθήσετε τη μαγεία να ξεδιπλώνεται μπροστά στα μάτια σας. Παραγγείλετε το Frisco Caldo ως ορεκτικό και ολοκληρώστε το γεύμα σας με το καρότσι grappa.

Ημέρα 1: Αργά τη νύχτα

Αν σας αρέσει, επισκεφτείτε το Shine Restaurant and Gathering Place για μια εντελώς Boulder νυχτερινή ζωή. Το Shine σερβίρει «φίλτρα» που ισχυρίζεται ότι είναι εμποτισμένα με ήχους, προθέσεις, συναισθήματα και πολλά άλλα. Ανεξάρτητα από το αν πιστεύετε ότι το Fairy Bubbles περιέχει πραγματικά γέλια ως συστατικό, τα κοκτέιλ είναι νόστιμα και υγιεινά,για ένα ποτό.

Ημέρα 2: Πρωί

Η δεύτερη μέρα έχει να κάνει με την εξερεύνηση των πιο απομακρυσμένων άκρων του Boulder και την έξοδο από την πόλη.

Ξεκινήστε τη μέρα σας στο Greenbriar Inn, σκαρφαλωμένο ακριβώς βόρεια του Boulder στους πρόποδες του φαραγγιού. Θα χρειαστεί να οδηγήσετε για να φτάσετε εδώ. Το Greenbriar όχι μόνο έχει το καλύτερο brunch στην κομητεία Boulder (λευκά τραπεζομάντιλα, σαμπάνια, σταθμός σκαλίσματος, στρείδια, αυγά benedict), αλλά και το σκηνικό του στην πλαγιά του βουνού σας παρασύρει στη φύση. Ζητήστε μια θέση έξω και μπορείτε να παρακολουθήσετε τα πουλιά να πετούν και να αγναντεύουν τους λόφους. Αφού φάτε, εξερευνήστε τους κήπους. Πολλά μονοπάτια συνδέονται εδώ.

Εξερευνήστε την περιοχή του φαραγγιού για να δείτε μια διαφορετική προοπτική του Boulder. Πάρτε τον αυτοκινητόδρομο μέχρι το φαράγγι για μια γραφική διαδρομή ή πεζοπορία στο κοντινό Left Hand Trail. Ή κατευθυνθείτε λίγο πιο βόρεια στη μικρή ορεινή πόλη της Λυών. Αν έχετε χρόνο για να επιστρέψετε στο Boulder, σταματήστε στην NoBo Art District και συνομιλήστε με μερικούς τοπικούς καλλιτέχνες, όπως έναν βραβευμένο αρωματοποιό.

Ημέρα 2: Απόγευμα

Πάρτε έναν κρύο καφέ από το καλύτερο καφέ του Boulder, το Boxcar Coffee στην East Pearl Street, το οποίο μοιράζεται ένα μικρό αλλά τέλεια επιμελημένο σημείο με το Cured, έναν μικρό πάγκο με κρέας και τυριά.

Παραγγείλετε ένα πικνίκ για να πάτε. Το Cured θα ετοιμάσει ένα καλάθι με τα καλύτερα τυριά, κρέατα, ελιές, κράκερ και ξηρούς καρπούς με ανθρακούχο νερό. Ή ακόμα καλύτερα, ζητήστε τους να επιλέξουν ένα συμπληρωματικό κρασί από το μικρό, επιτόπιο κατάστημα κρασιών τους. Το Backcountry Picnic περιλαμβάνει δύο κομμάτια τυρί, δύο κομμάτια σαλάμι, αμύγδαλα Marcona,κράκερ, δύο μήλα και δύο μπισκότα.

Φέρτε το πικνίκ σας σε ένα από τα αγαπημένα πάρκα του Boulder, το Chautauqua Park, που βρίσκεται στους πρόποδες των διάσημων βουνών Flatiron. Εάν οδηγείτε εδώ, προσέξτε ότι η στάθμευση μπορεί να είναι περιορισμένη. Προτιμούμε να παίρνουμε το γρήγορο και εύκολο λεωφορείο. Το σύστημα δημόσιας συγκοινωνίας του Boulder είναι εξαιρετικό.

Ανάλογα με το επίπεδο δραστηριότητάς σας και τις δυνατότητές σας, επιλέξτε από ένα σωρό πράγματα που μπορείτε να κάνετε εδώ. Μπορείτε να βρείτε γιόγκα στο πάρκο, ιστορίες για παιδιά, πεζοπορίες στη φύση ή ζωντανή μουσική στο Chautauqua Auditorium. Ή φέρτε ένα βιβλίο για να διαβάσετε κάτω από τα δέντρα στο γκαζόν. Τα μονοπάτια εδώ είναι από τα πιο δημοφιλή του Boulder.

Περπατήστε δίπλα από τον σταθμό του δασοφύλακα πριν ξεκινήσετε για μια σύσταση για το μονοπάτι που πρέπει να ακολουθήσετε (υπάρχει μια ποικιλία που συνδέει, από εύκολο σε προκλητικό), έναν χάρτη και τυχόν συμβουλές ασφαλείας (όπως καιρικές συνθήκες, κλείσιμο μονοπατιών ή κηλίδες άγριας ζωής).

Ημέρα 2: Βράδυ

Θα έχετε ανοίξει την όρεξη στα βουνά και ο καλύτερος τρόπος για να ολοκληρώσετε την περιπέτειά σας στο Boulder είναι στο γαλλοαμερικανικό, high-end Flagstaff House. Αυτό είναι ένα από τα πιο βραβευμένα εστιατόρια του Colorado Front Range, και όχι μόνο για το απίστευτο φαγητό. Αυτό έχει επίσης ονομαστεί ένα από τα κορυφαία εστιατόρια της Αμερικής με θέα. Αυτό το εστιατόριο στην πλαγιά του βουνού είναι χτισμένο 6.000 πόδια πάνω από το Boulder, με θέα στην πόλη που μόλις εξερευνήσατε.

Ημέρα 2: Αργά τη νύχτα

Ανάλογα με το πόσο αργά έχει το δείπνο σας και την ημέρα της εβδομάδας, μπορεί να θέλετε να παρακολουθήσετε μια παράσταση στο Boulder Theatre στο κέντρο της πόληςBoulder (τραβάει τακτικά γνωστούς καλλιτέχνες, αλλά περιλαμβάνει επίσης ειδικές εκδηλώσεις, όπως χορευτικές παραστάσεις και κινηματογραφικά φεστιβάλ).

Το Bohemian Biergarten, ακριβώς απέναντι από το Hotel Boulderado, διαθέτει υπέροχη stand-up κωμωδία, καραόκε και μπύρα σε μια αυθεντικά ευρωπαϊκή ατμόσφαιρα.

Ή περπατήστε δυτικά μέχρι την Pearl Street (έχει μια σαφώς διαφορετική διάθεση μετά το σκοτάδι) και σταματήστε στο Tahona Tequila Bistro, ένα υπαίθριο λάτιν εστιατόριο με μερικές από τις καλύτερες μαργαρίτες της πόλης. όλος ο χυμός λάιμ στύβεται με το χέρι κάθε μέρα. Αν θέλετε μια μαργαρίτα με θέα, το Rio Grande διαθέτει ένα μπαρ στον τελευταίο όροφο με υπέροχη θέα στο Flatirons.