48 Ώρες στο Τόκιο: Το τέλειο δρομολόγιο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:01

Άποψη του ερυθρόλευκου πύργου του Τόκιο στην επιχειρηματική περιοχή, φωτογραφημένη από απόσταση μια μέρα χωρίς σύννεφα

Η τεράστια μεγαλούπολη του Τόκιο, με τους ποικίλους, ξεχωριστούς κόμβους πολιτισμού και δραστηριότητας, αξίζει μια ζωή εξερεύνησης, αλλά μερικές φορές έχετε 48 ώρες στη διάθεσή σας. Εάν είστε έξυπνος ταξιδιώτης, είναι πιθανό να μετρήσετε πραγματικά αυτές τις δύο ημέρες. Από τη μοντέρνα τέχνη μέχρι τα τρένα για σούσι μέχρι τους πολυτελείς δρόμους περιπάτου για ψώνια, το Τόκιο γεμίζει με πράγματα να κάνει για κάθε είδους τουριστική προσωπικότητα. Αυτή η διαδρομή 48 ωρών είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να βυθιστείτε στη μεγαλύτερη και πιο συναρπαστική πόλη της Ιαπωνίας.

Ημέρα 1: Πρωί

9 π.μ.: Ξεκινήστε με ένα σωστό ιαπωνικό πρωινό. Από το σταθμό Shinagawa, κατευθυνθείτε προς το Odashi Tokyo. Ίσως να είστε εξοικειωμένοι με το dashi -η λέξη για το απόθεμα σούπας στα Ιαπωνικά. Αυτό το εστιατόριο διαφέρει από το κλασικό ιαπωνικό πρωινό με ιδιαίτερη έμφαση στις σούπες και τους χυλούς που αστράφτουν με τις φυσικές γεύσεις του dashi made right-broth από φύκια, αποξηραμένα ψάρια (συνήθως νιφάδες παλαμίδας), μανιτάρια shiitake και άλλα παρόμοια. Το σετ μενού εδώ είναι γελοία φθηνό για την ποιότητα (μπορείτε να παραγγείλετε ένα κομψό «χειμωνιάτικο πεπόνι και λαβράκι σε ζωμό τζίντζερ» μόνο με 980 γιεν). Οι μερίδες είναι λεπτές, αλλά θα θέλετε να εξοικονομήσετε χώρο για τα σνακ που θα καταναλώσετε αργότερατην ημέρα.

Αν δεις ότι λαχταράς καφεΐνη, προσπαθήστε να αποφύγετε τον πειρασμό των Shinagawa Starbucks και πάρτε το μετρό για τη γειτονιά Ningyocho, ένα μη τουριστικό μέρος της πόλης που έχει μερικά παλιά τσιμεντένια και ξύλινα κτίρια με προπολεμική γοητεία (γλιτώθηκε από πολλούς βομβαρδισμούς κατά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο). Κατευθυνθείτε στο Morinoen, ένα μικρό κατάστημα τσαγιού με μια γραφική επιλογή ποιοτικού, ιαπωνικού, τσαγιού με χαλαρά φύλλα. Μπορείτε επίσης να ικανοποιήσετε το γλυκό σας εδώ με ένα παρφέ matcha ή μια λεπτή μπάλα παγωτό hojicha.

Ναός Senso-ji στο Τόκιο με ανθρώπους να φωτογραφίζουν την πύλη εισόδου

10:30 π.μ.: Από το σταθμό Ningyocho, κατευθυνθείτε βόρεια προς την Asakusa, μια γειτονιά στη βορειοανατολική γωνία της πόλης. (Αν ακούσετε την κοιλιά σας να γουργουρίζει στην πορεία, κάντε ένα pit stop για ένα μπολ με noodles soba στο Yamura, ένα τοπικό σημείο με πολύ τοπική ατμόσφαιρα). Η Asakusa φιλοξενεί έναν από τους πιο διάσημους ναούς σε όλη την Ιαπωνία, τον Senso-ji. Η περιοχή σηματοδοτεί ένα από τα κέντρα του «παραδοσιακού» Τόκιο, αν και είναι πιο πιθανό να βρείτε εδώ πλαστικούς ανεμιστήρες και μπρελόκ γκέισες παρά αντικείμενα αντίκες.

Ο Senso-ji είναι ο παλαιότερος βουδιστικός ναός του Τόκιο. Είναι μια απαραίτητη στάση σε οποιοδήποτε δρομολόγιο στην Ιαπωνία και ιδιαίτερα σημαντική αν έχετε μόνο δύο ημέρες για περιήγηση στα αξιοθέατα. Θα καταλάβετε ότι βρίσκεστε στο σωστό μέρος όταν δείτε το Kaminari-mon, ή το Thunder Gate-μια πύλη με ένα γιγαντιαίο φανάρι από κόκκινο χαρτί που έχει ύψος 13 πόδια και πλάτος 11 πόδια και ζυγίζει περίπου 1.500 κιλά.

Υπάρχουν πολλά να εξερευνήσετε εδώ. Γύρω στις 10 ή 11 π.μ. τα καταστήματα στο Nakamise-dori αρχίζουν να ανοίγουν. Αυτόείναι η περιοχή στο δρόμο σας προς τον ναό, ένας δρόμος γεμάτος πάγκους τροφίμων και μικρά καταστήματα. Το Nakamise-dori είναι εκεί που βρίσκονται τα σνακ. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε τοπικό φαγητό του δρόμου, όπως ψημένα κράκερ senbei και imo yokan (μπάλες από ζελέ γλυκοπατάτας), ningyo yaki, μικρά παντεσπάνια γεμάτα με πάστα κόκκινων φασολιών και "κράκερς thunder", φουσκωμένα κράκερ ρυζιού από ρύζι. κεχρί, ζάχαρη και φασόλια.

Μονοπάτι πεζοπορίας κάτω από μια σειρά από άνθη κερασιάς σε πλήρη άνθηση με πέταλα στο μονοπάτι στο πάρκο Ueno, Τόκιο

Ημέρα 1: Απόγευμα

1 μ.μ.: Ώρα να φτάσετε στη γειτονιά του Ueno, μια σύντομη βόλτα με το τρένο (ή χαλαρή βόλτα) από την Asakusa. Αν περπατήσετε, σταματήστε στο Kappabashi, την περιοχή της κουζίνας του Τόκιο, για να περιηγηθείτε σε μαχαίρια ποιότητας σεφ και άλλα γαστρονομικά εργαλεία. Για οικονομικά προσιτά κεραμικά, είναι απολύτως απαραίτητο να επισκεφτείτε το Dengama, μια βιτρίνα που δεν χάνεται στην οδό Asakusa-dori.

Για μεσημεριανό γεύμα, απολαύστε ένα μεγάλο μπολ με χέλι και ρύζι στο Izuei Honten, ένα απλό, αλλά αριστοκρατικό εστιατόριο με καθαρή, εκπληκτική θέα στο πάρκο Ueno. Μετά το γεύμα σας, ήρθε η ώρα να ασχοληθείτε με το Εθνικό Μουσείο του Τόκιο, μια εύπεπτη συλλογή αρχαίας έως σύγχρονης τέχνης και τεχνουργημάτων.

Για απογευματινό καφέ, δοκιμάστε ένα από τα παλιού τύπου καφέ της Ιαπωνίας, που ονομάζεται kissaten, επισκεπτόμενοι το Coffee Shop Galant, δίπλα σε μια πολυσύχναστη αγορά ακριβώς έξω από το σταθμό Ueno.

Αν επισκέπτεστε την Ιαπωνία κατά τη διάρκεια της εποχής των ανθισμένων κερασιών, ίσως παραλείψετε το μουσείο και περάσετε το απόγευμα κάτω από τα άνθη στο πάρκο Ueno. Η εποχή της Sakura είναι εθνική εορτή σχεδόν σε κάθεέννοια της λέξης? ντόπιοι μισθωτοί και γυναίκες ακόμη και κατασκηνώνουν κάτω από τα δέντρα για τα καλύτερα σημεία θέασης.

Αστικό τοπίο στην περιοχή Ginza. Η περιοχή προσφέρει πολυτελή καταστήματα λιανικής

Ημέρα 1: Βράδυ

6 μ.μ.: Είναι ώρα για δείπνο και μάλλον λαχταράτε για σούσι. Για στερεό σούσι που δεν είναι πολύ επιτηδευμένο, δοκιμάστε το Midori Sushi. Βρίσκεται στους καλαίσθητους δρόμους της Ginza, είναι ένα δείπνο που δεν θα σπάσει τα χρήματα-συν, δεν χρειάζεστε κρατήσεις.

Εκμεταλλευτείτε τον χρόνο σας στην Ginza και επισκεφτείτε μερικά από τα πολλά διάσημα πολυκαταστήματα (depato στα ιαπωνικά) πριν κλείσουν για τη νύχτα. Το Matsuya είναι ένα καλό για να ξεκινήσετε, έστω και μόνο για να δείτε τη μεγάλη αίθουσα φαγητού στο υπόγειο. Για ποτό, πιείτε λίγη νοσταλγία στο Bar Lupin, έναν κρυμμένο θησαυρό ανάμεσα στο τσιμεντένιο και μεταλλικό ντεπάτο. Αυτό το διακριτικό υπόγειο μπαρ επισκεπτόταν κάποτε η λογοτεχνική ελίτ της Ιαπωνίας. Ένα μουλάρι της Μόσχας σε μια χάλκινη κούπα είναι το χαρακτηριστικό ποτό του Λούπιν και οι μπάρμαν φτιάχνουν επίσης κοκτέιλ με ονόματα όπως Τσάρλι Τσάπλιν (μπράντυ βερίκοκο, τζιν τζιν) και Golden Fizz (τζιν, λεμόνι, κρόκος αυγού).

11 μ.μ.: Πιθανότατα να έχετε εξαντληθεί μέχρι τώρα, οπότε ήρθε η ώρα να επιστρέψετε στο ξενοδοχείο σας. Λαμβάνοντας υπόψη τον πολύτιμο χρόνο που διαθέτετε, ίσως θέλετε να επιλέξετε φθηνά καταλύματα στο Τόκιο. Αλλά αν θέλετε να αποκοιμηθείτε με τον κλασικό ορίζοντα του Τόκιο, δοκιμάστε να κάνετε κράτηση δωματίου στο Asakusa View Hotel.

Κήπος του kyu asakura, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό σπίτι από την εποχή taisho, σε Daikanyama, Τόκιο

Ημέρα 2: Πρωί και απόγευμα

11 π.μ.: Επιτρέψτε στον εαυτό σαςνα κοιμηθεί λίγο πριν κατευθυνθεί προς το Χαρατζούκου. Είναι καλύτερο να προσπαθήσετε να φτάσετε στη διάσημη οδό Takeshita-dori προτού τα πλήθη κάνουν αδύνατο να την απολαύσετε. Αν παραλείψατε το πρωινό, γευματίστε μια από τις πολύ γλυκές κρέπες από τους πάγκους που περιστοιχίζουν τον ροζ περιπάτου του δρόμου. Είναι πιθανό να σας καταπιέσουν λίγο τα καταστήματα που έχει να προσφέρει η Takeshita, αλλά αν συνεχίσετε να περπατάτε, θα πάτε στην Cat Street, μια περιοχή με πολλά καταστήματα vintage και μεταχειρισμένων ρούχων. Εάν τα ψώνια δεν σας αρέσουν, ρίξτε μια ματιά στη συλλογή ukiyo-e (ξυλομπογιές) στο Ota Memorial Museum of Art.

Αναρρώστε από τη βιασύνη της ζάχαρης που προκαλείται από την κρέπα κάνοντας μια βόλτα στο Tas Yard, ένα εστιατόριο από φάρμα μέχρι τραπέζι που πουλά μια χούφτα βιολογικά τρόφιμα και προϊόντα τόσο από την Ιαπωνία όσο και από το εξωτερικό. Εάν αυτό ακούγεται πολύ κοντά σε αυτό που μπορείτε να πάρετε στη χώρα σας, βάλτε στη σειρά ένα μεγάλο μπολ με ράμεν στο Afuri, ένα μέρος που λατρεύει τη «δύναμη των συστατικών» αρνούμενος να χρησιμοποιήσει τεχνητά συντηρητικά, χρωστικές ουσίες και χημικά καρυκεύματα..

3 μ.μ.: Μόλις χορτάσετε ράμεν (και Harajuku), ήρθε η ώρα να αναχωρήσετε για την Daikanyama, μια κομψή γειτονιά του Τόκιο με πολυτελή καταστήματα και εστιατόρια. Εδώ, θα βρείτε το Daikanyama T-Site, ένα εμβληματικό κατάστημα για την εθνική αλυσίδα Tsutaya Books. Περάστε το απόγευμα ξεφυλλίζοντας τα βιβλία τους για το ιαπωνικό ντιζάιν ή απολαύστε έναν ή δύο καφέ περιτριγυρισμένοι από vintage περιοδικά στο Anjin Library & Lounge στον δεύτερο όροφο. Εάν νιώθετε την ανάγκη να στριμώξετε ένα μάθημα ιστορίας, επισκεφθείτε το Kyu Asakura House, μια καλοδιατηρημένη ιδιωτική κατοικίααπό την εποχή Taisho.

Πολύχρωμες, φωτισμένες πινακίδες στο Shinjuku, Τόκιο τη νύχτα με πολλούς ανθρώπους να περπατούν στο δρόμο

Ημέρα 2: Βράδυ

7 μ.μ.: Πριν κατευθυνθείτε προς τα πάνω προς το Shinjuku, σταματήστε από το σταθμό Shibuya. Φροντίστε να φτάσετε εκεί στην πυκνή ώρα αιχμής για να ζήσετε την περίφημη διασταύρωση με αναταραχή στην πιο έντονη μορφή της.

Για δείπνο, ήρθε η ώρα να δείτε μια πιο θορυβώδη πλευρά της πόλης. Βγείτε στην ανατολική πλευρά του σταθμού Shinjuku για να φτάσετε στη Memory Lane του Τόκιο, μια περιοχή με αμυδρά εστιατόρια και πάγκους με φαγητό που θυμίζει μια μεταπολεμική περιοχή που χαρακτηρίστηκε από εγκληματικότητα και υποβαθμισμένη υγιεινή του μπάνιου. Να είστε σίγουροι, το φαγητό εδώ - ψητό κρέας σε ξυλάκια, αλμυρά μικρά πιάτα, μεγάλες κούπες βαρελίσια μπύρα - είναι ασφαλές, φθηνό και νόστιμο.

Συνεχίστε αυτή τη ροή περπατώντας σε μια άλλη συλλογή μικρών εγκαταστάσεων που ονομάζεται Shinjuku’s Golden Gai, τα οποία είναι μικρά μπαρ με χώρο για λίγους θαμώνες. (Να είστε προσεκτικοί με το γεγονός ότι ορισμένα από τα μέρη έχουν χρεώσεις κάλυψης.) Μετά από μερικά ποτά, είστε έτοιμοι να ολοκληρώσετε τη δεύτερη πλήρη ημέρα περιπέτειών σας στο Τόκιο.