22 Ιστορικά εστιατόρια στην Ουάσιγκτον, DC

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:21

Πολλά από τα καλύτερα μέρη για να δειπνήσετε στην περιοχή της Ουάσιγκτον DC είναι ιστορικά εστιατόρια, ταβέρνες και πανδοχεία που έχουν μια τόσο ξεχωριστή ατμόσφαιρα που έχουν διαρκέσει περισσότερο από μια γενιά. Κάθε ένα από αυτά τα εστιατόρια είναι ένα ιστορικό ορόσημο που προσφέρει κάτι ξεχωριστό και κάνει τους πελάτες να επιστρέφουν ξανά και ξανά.

Old Ebbitt Grill

Το ιστορικό εστιατόριο ιδρύθηκε το 1856, αρχικά ως πανσιόν και αργότερα έγινε γνωστό ως το πρώτο σαλούν της Ουάσιγκτον. Με τα χρόνια, έχει μετακομίσει σε μερικές διαφορετικές τοποθεσίες στο κέντρο της πόλης. Το 1970, το Old Ebbitt Grill δυσκολευόταν οικονομικά και αγοράστηκε από τους ιδιοκτήτες του Clyde's του Georgetown. Η σημερινή τοποθεσία, κοντά στον Λευκό Οίκο, είναι το σπίτι του από το 1983. Το βικτοριανό στιλ του εστιατορίου και η συλλογή του από αντίκες και αναμνηστικά το καθιστούν δημοφιλές σημείο συνάντησης για πολιτικούς μυημένους, δημοσιογράφους, διασημότητες και θεατές.

1789

Το ιστορικό εστιατόριο βρίσκεται σε μια κατοικία ομοσπονδιακής εποχής στην κατοικημένη Τζωρτζτάουν, και διαθέτει έξι τραπεζαρίες που είναι όμορφα διακοσμημένες με αμερικανικές αντίκες, ιππικές και ιστορικές εκτυπώσεις εποχής και την Κίνα. Το κτίριο χρονολογείται από το 1789, ωστόσο, το εστιατόριο ιδρύθηκε το 1960. Το 1985, αγοράστηκε από τονClyde's Restaurant Group.

Ιστορικό Cedar Knoll Restaurant

Η αρχική αγροικία που είναι σήμερα το Cedar Knoll χτίστηκε στα τέλη του 1800. Πριν από αυτό, η γη ήταν μέρος της φυτείας Mount Vernon που ανήκε στον George Washington. Το εστιατόριο, που άνοιξε το 1975, προσφέρει γαλλική/αμερικανική κουζίνα σε μια ιστορική ατμόσφαιρα, με τζάκια και θέα στον ποταμό Potomac. Τα υπαίθρια καθίσματα είναι διαθέσιμα εφόσον ο καιρός το επιτρέπει.

Δυτική ψησταριά

Το εστιατόριο χτίστηκε από τον Henry Willard (ο οποίος έχτισε επίσης το διάσημο Willard Hotel) το 1906. Το Occidental είναι γνωστό για τις φωτογραφίες του με προέδρους, μέλη του υπουργικού συμβουλίου, γερουσιαστές, ήρωες του αθλητισμού, σπουδαίους της λογοτεχνίας και διασημότητες. Ανακαινίστηκε το 2007 για τον εορτασμό της 100ης επετείου του.

Ben's Chili Bowl

Το ορόσημο της Ουάσιγκτον που χρονολογείται από το 1958 βρίσκεται στον διάδρομο της U Street, που κάποτε ήταν γνωστός ως «Black Broadway». Ο Ντιουκ Έλινγκτον, ο Μάιλς Ντέιβις, η Έλα Φιτζέραλντ, ο Νατ Κινγκ Κόουλ, ο Ρεντ Φοξ, ο Μάρτιν Λούθερ Κινγκ Τζούνιορ, ακόμη και ο Πρόεδρος Μπαράκ Ομπάμα έχουν δει να τρώνε και απλώς να «χτυπούν» στο Ben’s. Το χαλαρό εστιατόριο έχει κερδίσει πολλά βραβεία και αναγνωρίζεται ως ένα μέρος που πρέπει να πάτε για φαγητό όταν επισκέπτεστε την Ουάσιγκτον.

Tabard Inn

Το Tabard Inn άνοιξε το 1922 ως ξενώνας και εστιατόριο σε ένα κωμόσπιτο σε στυλ κλασικής αναγέννησης στη γειτονιά Dupont Circle της Ουάσιγκτον, DC. Το ξενοδοχείο φημίζεται για το εξαιρετικό φαγητό του.

Gadsby's Tavern

(703) 548-1288. Το ιστορικό ορόσημο χρονολογείται από τον 18ο αιώνα και στο οποίο σύχναζαν οι George Washington Thomas Jefferson, John Adams, James Madison και James Monroe. Οι διακομιστές είναι ντυμένοι με κοστούμια της αποικιακής περιόδου. Το Μουσείο Ταβέρνα του Γκάντσμπι εκθέτει τεχνουργήματα του 18ου αιώνα και φιλοξενεί ειδικά προγράμματα για όλες τις ηλικίες.

The Monocle

Ιδρύθηκε το 1960 και βρίσκεται λίγα μόλις βήματα από το Καπιτώλιο, το εμβληματικό εστιατόριο είναι δημοφιλές μεταξύ των μελών του Κογκρέσου. Το μενού περιλαμβάνει μπριζόλες και θαλασσινά. Αυτό είναι ένα ισχυρό σημείο για φαγητό με κομψή ατμόσφαιρα και ακριβές τιμές.

Martin's Tavern

Η ταβέρνα ιδρύθηκε το 1933 και ήταν ορόσημο της Τζόρτζταουν από τη Μεγάλη Ύφεση. Το μενού περιλαμβάνει κλασικό αμερικανικό φαγητό, τοπικές σπεσιαλιτέ και αγαπημένες ταβέρνες. Το Martin's Tavern είχε την τιμή ή να υπηρετεί κάθε πρόεδρο από τον Χάρι Σ. Τρούμαν (Θάλαμος 6) μέχρι τον Τζορτζ Μπους (Πίνακας 12), όλοι πριν γίνουν πρόεδρος. Ο ιδιοκτήτης τέταρτης γενιάς Billy Martin, Jr. συνεχίζει την παράδοση αυτής της ιστορικής ταβέρνας και ορόσημου της Τζορτζτάουν.

Tastee Diner

Τρεις τοποθεσίες στο Μέριλαντ: Bethesda, Silver Spring και Laurel

Αυτά τα κλασικά εστιατόρια χρονολογούνται από τις δεκαετίες του 1930 και του 40. Είναι ανοιχτά όλο το 24ωρο και σερβίρουν πρωινό, μπέργκερ, σάντουιτς και σπεσιαλιτέ μπλε πιάτα μέρα και νύχτα.

Φάρμα Νορμανδίας

Φωλιασμένο στην καρδιά του Potomac, στο Μέριλαντ, το εστιατόριο σερβίρει κουζίνα με γαλλικές επιρροές από το 1931. Με πέντε τραπεζαρίες, τοΤο εστιατόριο μπορεί να φιλοξενήσει έως και 350 άτομα. Η ρουστίκ διακόσμηση, τα τζάκια και το εξοχικό σκηνικό κάνουν αυτό το αγαπημένο μέρος της περιοχής. Διατίθενται αίθουσες δεξιώσεων καθώς και κήποι με γκαζόν για μεγάλα πάρτι ή γάμους.

Old Angler's Inn

Το Old Angler's Inn, που άνοιξε το 1860 και βρίσκεται λίγα βήματα από το κανάλι C & O, στεγάζει στρατιωτικούς αξιωματικούς κατά τη διάρκεια του Εμφυλίου Πολέμου. Το 1957, η οικογένεια Reges αγόρασε το πανδοχείο και μετατράπηκε σε ένα γοητευτικό εστιατόριο που έχει γίνει ένα σημαντικό ορόσημο. Με μοναδικούς εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους τραπεζαρίας, το εστιατόριο κατατάσσεται σταθερά ως ένα από τα πιο ρομαντικά στην περιοχή της Ουάσιγκτον.

Irish Inn στο Glen Echo

Το Irish Inn σερβίρει πολυτελή ιρλανδικά πιάτα σε ένα απλό και ζεστό περιβάλλον. Το εστιατόριο άλλαξε ιδιοκτησία και ονόματα πολλές φορές όλα αυτά τα χρόνια, με την πιο πρόσφατη ανακαίνισή του το 2003. Το ακίνητο χτίστηκε το 1931 μετά από πυρκαγιά που κατέστρεψε το σπίτι στο ακίνητο και σκότωσε την οικογένεια που ζούσε εκεί. Λέγεται ότι το εστιατόριο στοιχειώνεται από τα φαντάσματά τους.

L'Auberge Chez François

François Haeringer, ο ιδρυτής του L'Auberge Chez François, ήταν πρωτοπόρος όταν άνοιξε το αυθεντικό Chez François στην καρδιά της Ουάσιγκτον DC το 1954. Το 1975, το κτίριο πουλήθηκε για να δημιουργήσει χώρο για ένα κτίριο γραφείων και ο Χάερινγκερ άνοιξαν το L'Auberge Chez François στο Γκρέιτ Φολς της Βιρτζίνια, σε έξι στρέμματα κυματιστών λόφων που θύμιζαν την πατρίδα του στην Αλσατία. Οι τραπεζαρίες είναι γεμάτες με οικογενειακά κειμήλια και τοιχογραφίες που απεικονίζουν σκηνές από τον τόπο γέννησης του Haeringer, Obernai, Γαλλία. οΗ οικογένεια Haeringer συνεχίζει να διευθύνει το εστιατόριο που έχει γίνει γαστρονομικό σύμβολο στην περιοχή της Ουάσιγκτον.

Κυρ. K's Tollhouse

Το ιστορικό κτίριο λειτουργούσε ως διόδια στις αρχές του 1900. Το 1930 μετατράπηκε σε εστιατόριο. Το Mrs. K's είναι ένα γοητευτικό πανδοχείο με πολλούς χώρους εστίασης, όπως μια κάβα και μια εξωτερική βεράντα. Οι καλαίσθητοι κήποι προσφέρουν ένα ιδανικό σκηνικό για γάμους και άλλες ειδικές συγκεντρώσεις. Το κυριακάτικο brunch είναι ιδιαίτερα δημοφιλές.

Olney Ale House

Το εστιατόριο χρονολογείται από το 1924, όταν αυτό το τμήμα της κομητείας Μοντγκόμερι ήταν αραιοκατοικημένο. Ξεκίνησε ως "The Corner Cupboard" που σερβίρει παγωτό, αρτοσκευάσματα και σάντουιτς με ζαμπόν. Με τα χρόνια, η δομή επεκτάθηκε και η ιδιοκτησία άλλαξε αρκετές φορές. Σήμερα, είναι μια παραδοσιακή ιρλανδική παμπ που σερβίρει αμερικανικά κλασικά.

The Royal Restaurant

Για περισσότερα από 100 χρόνια, το Royal είναι ένα αγαπημένο εστιατόριο στην Παλιά Πόλη, ένα χαλαρό οικογενειακό εστιατόριο. Το Royal Café βρισκόταν αρχικά στο 109 North Royal Street. Το κτίριο γκρεμίστηκε το 1964 ως μέρος της αστικής ανανέωσης της πόλης και μεταφέρθηκε στη σημερινή του θέση το 1965. Σήμερα, το μενού περιλαμβάνει σπιτική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων αυθεντικών ελληνικών και ιταλικών πιάτων.

Clyde's of Georgetown

Το πρώτο από τα εστιατόρια του Clyde άνοιξε στην Τζορτζτάουν το 1963, προσελκύοντας πιστή πελατεία, συμπεριλαμβανομένων πολλών πολιτικών, μέσων ενημέρωσης, ψυχαγωγίας και αθλητικών διασημοτήτων. Το εστιατόριο έγινε τοπικός θεσμός και επεκτάθηκε με τα χρόνια. Το The Clyde's Restaurant Group περιλαμβάνει πλέον δώδεκα εστιατόρια στην περιοχή της Ουάσιγκτον DC που σερβίρουν σύγχρονο αμερικανικό φαγητό.

The Warehouse Bar & Grill

Το εστιατόριο με μπριζόλες και θαλασσινά είναι ένα από τα αγαπημένα των ντόπιων στην Παλιά Πόλη της Αλεξάνδρειας. Περίπου το 1868, το κτίριο χρησίμευε αρχικά ως αποθήκη καπνού και ως αποθήκη τορπιλών κατά τη διάρκεια των Παγκοσμίων Πολέμων. Το Warehouse Restaurant άνοιξε εδώ το 1969. Υπήρξε φωτιά στο κτήριο το 1980. Οι σημερινοί ιδιοκτήτες προσάρμοσαν το όνομα στο Warehouse Bar & Grill που λειτουργούν από το 1987. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τις καρικατούρες του με προσωπικότητες της Παλιάς Πόλης, όπως απλοί πελάτες, ιδιοκτήτες τοπικών επιχειρήσεων και τηλεοπτική παρουσιάστρια ειδήσεων Katie Couric.

Roys Place

2 East Diamond Avenue Gaithersburg, MD. (301) 947-5548

Το απλό εστιατόριο είναι ένα ίδρυμα Gaithersburg από το 1971, γνωστό για το μοναδικό μενού του με περισσότερα από 200 παραγεμισμένα σάντουιτς. Το κτίριο διαμορφώθηκε σύμφωνα με το σιδηροδρομικό σταθμό του Point of Rock. Ο Roy Passin, ο συνονόματος του εστιατορίου και μακροχρόνιος ιδιοκτήτης, πέθανε το 2009 σε ηλικία 87 ετών.

Il Porto Ristorante

121 King Street Alexandria, VA. (703) 836-2637

Το Il Porto σερβίρει εκλεκτό φαγητό της Βόρειας Ιταλίας από το 1973. Χτισμένο τον 18ο αιώνα από έναν συνταξιούχο καπετάνιο, το κτίριο χρησίμευε ως αποθήκη εξωτικών εισαγωγών, σπίτι, πατητήρι και αποστακτήριο, κρεοπωλείο κατάστημα, ένα speakeasy και ένας ναζιστικός ραδιοφωνικός σταθμός.

Franklin's Restaurant, Brewery & General Store

Βρίσκεται το Franklinsσε ένα ιστορικό κτίριο-ορόσημο που χτίστηκε τη δεκαετία του 1880 ως σιδηρουργείο και μαγαζί με άμαξες. Ξεκινώντας το 1910, το κτίριο στέγαζε την Hyattsville Hardware Co. η οποία παρέμεινε σε συνεχή λειτουργία μέχρι το 1992. Η Franklins άνοιξε το 1992 χρησιμοποιώντας πολλά από τα εξαρτήματα του καταστήματος σιδηρικών και προσφέρει έναν μοναδικό συνδυασμό φαγητού και μπύρας σε συνδυασμό με πολυτελή, πρακτικά και κομψά ψώνια. Οι κάδοι για τα νύχια τώρα χωρούν καραμέλες και παιχνίδια, Τα ράφια, που κάποτε γεμάτα με υλικά και κουτάκια με μπογιές, είναι τώρα εφοδιασμένα με τα σύγχρονα "απαραίτητα": κοτόπουλα από καουτσούκ, Lego, σοκολατένια μπογιά σώματος και καυτερές σάλτσες.