2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:09
Εισαγωγή
Μαζέψτε αυτά τα βαριά παλτό, Νεοϋορκέζοι. Η άνοιξη έφτασε επιτέλους και το καλοκαίρι είναι προ των πυλών. Ήρθε η ώρα να απολαύσετε ξανά την πόλη. Ο ήλιος και ο υπέροχος καιρός μας θυμίζουν γιατί ζούμε στη Νέα Υόρκη και γιατί η φασαρία τελικά αξίζει τον κόπο.
Ο ζεστός καιρός είναι μια καλή δικαιολογία για χαλαρά Σαββατοκύριακα και brunch με φίλους. Το φαγητό στο ύπαιθρο στην πόλη είναι ιδανικό για να ξεκινήσετε μια χαλαρή μέρα ή να θηλάζετε ένα κακό hangover. Υπάρχουν πολλά μέρη για φαγητό σε εξωτερικούς χώρους στη Νέα Υόρκη, οπότε μπορεί να μην ξέρετε από πού να ξεκινήσετε ή πότε. Διαλέξαμε 10 υπέροχα μέρη για να απολαύσετε ένα υπαίθριο brunch στο Μανχάταν για να κάνουμε την αναζήτησή σας λίγο πιο εύκολη και τα Σαββατοκύριακά σας λίγο καλύτερα.
A. O. C. L'aile ou la Cuisse
Αν και ο A. O. C. βρίσκεται στο West Village, η διακόσμηση και η ατμόσφαιρα είναι σαφώς παριζιάνικη. Ο σεφ και ιδιοκτήτης Romain Bonnans ειδικεύεται σε νόστιμα γαλλικά πιάτα, όπως Feuille de Brique (ζαμπόν και ελβετικό τυρί τυλιγμένο σε φύλλο ζύμης), παραδοσιακό γαλλικό τοστ με μπέικον και σπιτικές πατάτες, Les Moules Marinères (μύδια σε λευκή σάλτσα) και αυγά ποσέ. Ο γραφικός εξωτερικός κήπος προσφέρει μια υπέροχη ανάπαυλα από τους φρενήρεις ρυθμούς της πόλης. Το brunch σερβίρεται Σάββατο και Κυριακή από τις 08:00 έως τις 16:00. 314 Bleecker St., στη γωνία του Grove St.aocnyc.com
Cookshop
Για ένα ρουστίκ brunch και μερικούς ωραίους ανθρώπους που παρακολουθούν στο Chelsea, το Cookshop είναι το ιδανικό μέρος. Στη δεκαετία του 1800, ο σημερινός χώρος του εστιατορίου ήταν μια ιδιωτική κατοικία. Τώρα είναι απαραίτητο για brunch στο Μανχάταν, ειδικά για τους καλοφαγάδες που ασχολούνται με τη βιωσιμότητα και την περιβαλλοντικά υπεύθυνη διατροφή. Ο σεφ Marc Meyer μαζί με τη σύζυγό του Vicki Friedman και τον συνιδιοκτήτη τους Chris Paraskevides χρησιμοποιούν τοπικά προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι το μενού αλλάζει ανάλογα με την εποχή με βάση τη διαθεσιμότητα. Το brunch σερβίρεται Σάββατο και Κυριακή από τις 10:30 π.μ. έως τις 4:00 μ.μ. 156 10th Ave., στο 20th St. cookshopny.com
Φίλος ενός αγρότη
Το Friend of a Farmer μπορεί να βρίσκεται στο δρόμο από το αποκλειστικό Gramercy Park, αλλά προσφέρει μια ρουστίκ εμπειρία από τη φάρμα μέχρι το τραπέζι. Το εστιατόριο άνοιξε για πρώτη φορά το 1986 και επικεντρωνόταν πάντα σε τοπικά προϊόντα και έχοντας ένα εποχικό μενού που αντικατοπτρίζει αυτό. Δεν υπάρχουν κρατήσεις για brunch, οπότε πηγαίνετε εκεί νωρίς ή είστε έτοιμοι για μια σειρά. Το Friend of a Farmer άνοιξε μια δεύτερη τοποθεσία στο Brooklyn Heights, η οποία διαθέτει επίσης γεύματα στο ύπαιθρο. Το brunch σερβίρεται στην τοποθεσία Gramercy Park τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 08:00 έως τις 16:00. 77 Irving Pl., btwn 19th St. and 18th St.; friendofafarmer.com
Gemma
Ακριβώς δίπλα στο ξενοδοχείο Bowery στο East Village, το Gemma μπορεί να περιγραφεί ως rustica à la mode. Φανταστείτε ένα ιταλικό εστιατόριο με την εμφάνιση και την αίσθηση μιας γαλλικής μπρασερί και έχετε Gemma. Το ίδιο το φαγητό είναι ιταλικό κατά καιρούς. Είναι και νόστιμο. Η τιμή του Σαββατοκύριακου για το πλήθος του brunchπεριλαμβάνει πολέντα και αυγά, αυγά φούρνου με αβοκάντο και προσούτο, φριτάτες και πίτσες ψημένες στα ξύλα. Το brunch σερβίρεται τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 10:30 π.μ. έως τις 16:00. 335 Bowery, btwn 2nd St. and Bond St.; theboweryhotel.com
Hotel Chantelle
Μην σας πέφτει το όνομα. Το Hotel Chantelle ΔΕΝ είναι ξενοδοχείο. Πήρε το όνομά του από ένα γαλλικό ασφαλές σπίτι του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, το Hotel Chantelle είναι στην πραγματικότητα ένα εστιατόριο, ένα σαλόνι και ένας χώρος εκδηλώσεων που φιλοξενεί ένα μοντέρνο πλήθος στο Lower East Side. Το εστιατόριο στον τελευταίο όροφο είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε ή να τελειώσετε το Σαββατοκύριακο σας, με brunch από τον Executive Chef Seth Levine. Αυτό περιλαμβάνει μπανάνες foster waffles, γεμιστό γαλλικό τοστ, ειδικά κοκτέιλ και skate (όχι απλό παλιό μπακαλιάρο) και πατατάκια. Το brunch σερβίρεται τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 11:00 π.μ. έως τις 5:00 μ.μ. 92 Ludlow St., btwn Broome St. and Delancey St.; hotelchantelle.com
Lafayette French Grand Café & Bakery
Σερβίροντας πρωινό, μεσημεριανό, brunch και δείπνο, αυτή η μπρασερί NoHo προσφέρει γαλλική κουζίνα σε διάφορες περιοχές της χώρας, κάθε μπουκιά με μια ζεστή νοσταλγία. Το μενού του brunch περιλαμβάνει τηγανίτες με λεμόνι, ένα ψαρονέφρι μπιφτέκι με τυρί raclette και πλιγούρι βρώμης με ζαχαρωμένα φρούτα με κονιάκ και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Το αρτοποιείο Lafayette προσφέρει σφολιάτες κρέμας με γέμιση κρέμας πορτοκαλιού και γλάσο σαμπούκου, διάφορα εκλέρ και άλλα γλυκά και κέικ. Το brunch σερβίρεται τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 10:00 π.μ. έως τις 3:00 μ.μ. 380 Lafayette St., btwn 4th St. and Great Jones St.;
The Standard Grill
Φωλιασμένο κάτω από την High Line στη μοντέρνα περιοχή Meatpacking District, το The Standard Grill βρίσκεται στοκάτω από το ξενοδοχείο The Standard και κοντά στο The Standard Biergarten. Το Standard Grill προσφέρει καθίσματα σε στυλ καφέ σε πεζοδρόμιο για άτομα που θέλουν να κάνουν ένα διάλειμμα από τη βόλτα στο The High Line ή καθ' οδόν προς το The Whitney για να κάνουν τέχνη. Δεδομένης της τοποθεσίας του, μπορείτε να περιμένετε ένα καλό φαγητό για brunch και μερικά εξαιρετικά κοκτέιλ brunch. Το brunch σερβίρεται τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 11:30 π.μ. έως τις 4:00 μ.μ. 848 Washington St., btwn 13th St. and Little W. 12th St.; thestandardgrill.com
Ταβέρνα 29
Μπορεί να μην περιμένετε ότι το Midtown East θα είναι ένα μέρος για brunch, ωστόσο το Tavern 29 είναι ένα καλό μέρος για να σκεφτείτε εάν βρίσκεστε γύρω από το Kips Bay ή το NoMad το Σαββατοκύριακο. Αν ανεβείτε στον τελευταίο όροφο της Ταβέρνας 29, καταλήγετε σε μια γερμανική μπυραρία στον τελευταίο όροφο. Η ανάπαυση σε ξύλινα παγκάκια πάνω από την κίνηση είναι ένας καλός τρόπος για να περάσετε ένα σαββατοκύριακο πρωί ή απόγευμα. Η ταράτσα είναι ανοιχτή Κυριακή έως Πέμπτη από τις 11:00 π.μ. έως τις 10:00 μ.μ. και την Παρασκευή και το Σάββατο από τις 11:00 π.μ. έως τις 23:00 μ.μ. 47 E 29th St., btwn Madison Ave. and S. Park Ave.; tavern29.com
Hudson Clearwater
Αν δεν γνωρίζετε για το Hudson Clearwater, απλά θα το προσπεράσετε. Ο κόκκινος τοίχος και η πράσινη πόρτα στην είσοδο δεν τραβούν την προσοχή, αλλά μπαίνουν μέσα και βρίσκουν ένα γοητευτικό μέρος για brunch, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στο West Village. Ο επικεφαλής σεφ Wes Long περιγράφει το φαγητό ως ρουστίκ αμερικάνικο, κάτι που αποδεικνύεται όχι μόνο από τα πιάτα αλλά και τη διακόσμηση. Υπάρχουν περιορισμένες θέσεις στο αίθριο του κήπου τους, αλλά ακόμα και το φαγητό σε εσωτερικούς χώρους είναι υπέροχο σαν να γνωρίζετε ένα ωραίο μυστικό για την πόλη. Το brunch σερβίρεται τα Σάββατα καιΚυριακές από τις 9:00 π.μ. έως τις 3:00 μ.μ. 447 Hudson St., btwn Morton St. and Barrow St.; hudsonclearwater.com
Συνιστάται:
Υπέροχα εστιατόρια για δείπνο την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στο Σεντ Λούις
Από ρομαντικά τραπέζια για δύο έως καλά μέρη για πλήθος, ορίστε πού μπορείτε να φάτε έξω την παραμονή της Πρωτοχρονιάς (με χάρτη)
15 υπέροχα εστιατόρια για να δοκιμάσετε στο κέντρο του Βανκούβερ
Από εκλεκτό φαγητό μέχρι φθηνά γεύματα, το Βανκούβερ φιλοξενεί μερικές φανταστικές επιλογές φαγητού. Δείτε αυτά τα 15 υπέροχα εστιατόρια για να δοκιμάσετε (με χάρτη)
9 Υπέροχα μπαρ στο Μανχάταν με τζάκια
Η άνεση στη Νέα Υόρκη μπορεί να είναι δύσκολη μερικές φορές. Ζεσταθείτε αυτό το χειμώνα σε ένα από αυτά τα 10 υπέροχα μπαρ με τζάκια
10 υπέροχα εστιατόρια για να δοκιμάσετε στο κέντρο του Σεντ Λούις
Η σκηνή του εστιατορίου στο Σεντ Λούις είναι γεμάτη με εστιατόρια όλων των ειδών. Εδώ είναι μερικά υπέροχα εστιατόρια για να δοκιμάσετε στο κέντρο του Σεντ Λούις (με χάρτη)
Υπέροχα εστιατόρια στο Πίτσμπουργκ για να δοκιμάσετε στο κέντρο της πόλης
Το κέντρο του Πίτσμπουργκ μπορεί να υπερηφανεύεται για μια μεγάλη ποικιλία γαστρονομικών αξιοθέατων για να ευχαριστήσει ακόμα και τους πιο διακριτικούς ουρανίσκους