Πού να φάτε στο Χιούστον Χάιτς

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:08

Ως μια από τις πιο καυτές γειτονιές του Χιούστον, το Heights έχει τη φήμη ότι είναι πού να πάτε όταν αναζητάτε τα καλύτερα πράγματα για φαγητό, αγορά και κάνοντας στην πόλη. Η περιοχή - η οποία εκτείνεται περίπου από το Shepherd στο I-45 και από το I-10 στο I-610 βόρεια, ακριβώς βορειοανατολικά του κέντρου της πόλης - διαθέτει τόσα πολλά εκνευριστικά, καινοτόμα και υψηλής βαθμολογίας εστιατόρια, που μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε ένα αγαπημένο. Ευτυχώς, δεν χρειάζεται. Είτε ψάχνετε για ένα υπέροχο μέρος για brunch, γιορτή ή για να φάτε ένα γρήγορο φαγητό, αυτά είναι τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο Χιούστον Χάιτς.

Revival Market

Βρίσκεται στην εμβληματική Heights Boulevard, ακριβώς έξω από το μονοπάτι πεζοπορίας και ποδηλασίας Heights, το Revival Market είναι το όνειρο ενός τοπικού λαού. Όλο το κρέας εδώ προέρχεται από βιώσιμες πηγές, απαλλαγμένο από αντιβιοτικά και εκτρέφεται σε βοσκότοπους - μεγάλο μέρος του εδώ στο Τέξας. Ενώ το πραγματικό αστέρι είναι το κρέας, το καφέ έχει ένα πλήρες μενού για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα επτά ημέρες την εβδομάδα που περιλαμβάνει φαγητά παρασκευασμένα με εποχικά υλικά και χειροποίητα προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς, καθώς και ένα καφέ μπαρ με μια σειρά από αρτοσκευάσματα - συμπεριλαμβανομένων ορισμένων επιλογές χωρίς γαλακτοκομικά και γλουτένη.

Αν σας αρέσει αυτό που τρώτε, το Revival Market είναι ένα πλήρως λειτουργικό κρεοπωλείο, έτοιμο να σας κόψει ό,τι κομμάτια και βάρη θέλετε από βοδινό, κοτόπουλο, χοιρινό, αρνί καιακόμα και κάποιο άγριο παιχνίδι.

Τέλειο για: Brunch, μελέτη

Sam's Fried Chicken and Donuts

Είναι πιο δύσκολο να βρεις καλύτερο φαγητό για άνεση από το Sam's Fried Chicken and Donuts. Εκτός από τα ομώνυμα πιάτα του, αυτό το εστιατόριο προσφέρει πλευρές που ζεσταίνουν την καρδιά (που φράζουν;) όπως πουρέ πατάτας με κρέμα σάλτσα, λαχανικά και μαυρομάτικα με ρύζι. Όταν τελειώσετε να απολαύσετε μερικά κομμάτια από το τραγανό, τρυφερό κομμάτι κοτόπουλου και τις λαχταριστές πλευρές τους, μπορείτε να τα ξεπλύνετε όλα με λίγο φρέσκο παγωμένο τσάι - και ένα μεξικάνικο ντόνατ σοκολάτας..

Ενώ ο αριθμός των θερμίδων μπορεί να είναι υψηλός, οι θαμώνες μπορούν να ανακουφιστούν γνωρίζοντας ότι όλο το κοτόπουλο του εστιατορίου είναι πιστοποιημένο με ανθρώπινη ανθρώπινη συμπεριφορά και δεν περιέχει αντιβιοτικά, ορμόνες και διεγερτικά ανάπτυξης.

Τέλειο για: Οικογένειες, γρήγορο φαγητό

Cedar Creek

Καθώς κυκλοφορούν τα μπαρ και τα ψητά, το Cedar Creek είναι τόσο χαλαρό και φιλικό προς την οικογένεια. Το ευρύχωρο εστιατόριο διαθέτει πλήρες μενού και μπαρ με ποιοτικές εκδόσεις κλασικών αμερικάνικων και τεξ-μεξ, όπως τραγανό τάκος, φρίτο πίτες και χοιρινά σάντουιτς.

Ο άφθονος χώρος τόσο μέσα όσο και έξω παρέχει περισσότερο από αρκετό χώρο ακόμα και όταν είναι απασχολημένος - και είναι αρκετά απασχολημένος. Τα Σαββατοκύριακα φέρνουν Χουστονιανούς όλων των ειδών, από οικογένειες μέχρι κλαμπ βιβλίων και λάτρεις των σπορ. Τα παιδιά, ιδιαίτερα, λατρεύουν να περπατούν πάνω από τη μικρή γέφυρα που συνδέει το αίθριο του εστιατορίου με τοπάρκινγκ και σημειακές χελώνες που συχνά κολυμπούν στον κολπίσκο από κάτω.

Τέλειο για: Ομάδες, οικογένειες, βραδιά ραντεβού

Yale St. Grill

Όσον αφορά τα κουτάλια, το Yale St. Grill είναι τόσο λιπαρό όσο γίνεται. Αυτό το παλιό μαγαζί με εστιατόρια/παλαιοπωλεία διαθέτει μενού γεμάτο κλασικά πιάτα, όπως λιώνει τόνου, φλοτέρ κόκας και μηλόπιτα. Εκτός από τα περίπτερα και τα τραπέζια, μπορείτε να καθίσετε σε ένα μεγάλο μπαρ και να συνομιλήσετε με το φιλικό προσωπικό όταν οι δουλειές είναι αργές. Ωστόσο, το Σαββατοκύριακο, το Yale St. Grill είναι γεμάτο με θαμώνες που τρώνε γαλλικό τοστ, μπέικον και καφέ σαν τη νύχτα. Σε μια περιοχή που είναι γνωστή για τη μόδα και τους χίπστερς, το Yale St. είναι ένα σημάδι της παλιάς σχολής Americana.

Τέλειο για: Πρωινό, γρήγορο φαγητό, οικογένειες

Torchy's Tacos

Οι Tacos του Torchy μπορεί να αποκαλούν το Ώστιν το πρώτο του σπίτι, αλλά οι Χιούστον το έχουν αγκαλιάσει με ανοιχτές αγκάλες. Και ποιος θα μπορούσε πραγματικά να τους κατηγορήσει; Αυτό το ιδιόρρυθμο κατάστημα τάκο προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από συνδυασμούς γεύσεων με ονόματα που ξεσηκώνουν τα φρύδια, όπως το "Mr. Orange" (ένα τάκο μαυρισμένου σολομού με ψητό καλαμπόκι και μαύρα φασόλια, τυρί και κόλιανδρο) ή το "Alabama Shake" (ένα καλαμποκάλευρο -Τάκο γατόψαρου με κρούστα, με τυρί cojita και σαλάτα poblano).

Ο αληθινός ισχυρισμός της για φήμη, ωστόσο, είναι να έχει μερικά από τα καλύτερα queso στο Χιούστον. Το λιωμένο τυρί εμποτίζεται με πράσινα τσίλι και ολοκληρώνεται με μια πινελιά κόλιανδρου και σάλτσας diablo. Σερβίρεται με ένα μεγάλο καλάθι με σπιτικά προϊόντα Torchyπατατάκια, το χαρακτηριστικό queso του μπορεί να είναι ένα γεύμα από μόνο του.

Τέλειο για: Γρήγορο φαγητό, οικογένειες

Καλός σκύλος

Σε μια πόλη όπου το καλοκαίρι διαρκεί σχεδόν όλο το χρόνο, τα υπέροχα μέρη για χοτ ντογκ είναι απαραίτητα. Το Good Dog ικανοποιεί την επιθυμία για πικνίκ μπάρμπεκιου 12 μήνες το χρόνο με τη μεγάλη ποικιλία από γκουρμέ χοτ ντογκ. Οι ιδιοκτήτες του υπόσχονται «να το αγοράσουν ντόπιο ή να το φτιάξουν με το χέρι», και το Good Dog δεν απογοητεύει. Τα καρυκεύματα φτιάχνονται όλα στο σπίτι από την αρχή, το κρέας και τα ψωμάκια προέρχονται από την τοπική αγορά, ενώ ακόμη και οι μπύρες που σερβίρει είναι τοπικές παρασκευές. Όταν είστε έτοιμοι για επιδόρπιο, δοκιμάστε ένα από τα μιλκσέικ κλωσμένα στο χέρι, φτιαγμένα σε μηχανή βύνης παλιάς σχολής με παγωτό Fat Cat Creamery.

Ένα από τα δύο στην περιοχή του Χιούστον, η τοποθεσία του Heights βρίσκεται στο Studewood κοντά στο Woodland Heights και προσφέρει ένα μέτριο ποσό εσωτερικών και εξωτερικών καθισμάτων, καθώς και παρακείμενο χώρο στάθμευσης.

Ιδανικό για: οικογένειες, κατοικίδια

Fat Cat Creamery

Στην άλλη άκρη του Heights, το Fat Cat Creamery είναι ένας θεσμός της γειτονιάς, αγαπητός τόσο στους γείτονες όσο και στους επισκέπτες. Το μικρό κατάστημα έχει σχεδόν πάντα μια γραμμή έξω από την πόρτα, ειδικά τις νύχτες του Σαββατοκύριακου που ο καιρός είναι ζεστός. Όπως πολλά βασικά στελέχη του Heights, το Fat Cat προσπαθεί να χρησιμοποιεί τοπικά συστατικά για ό,τι φτιάχνει. Το γαλακτοκομείο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των πλούσιων, κρεμωδών κατεψυγμένων γλυκών του, για παράδειγμα, προέρχεται από το Mill-King Creamery στο McGregor του Τέξας. Η αφοσίωση στη βιωσιμότητα επεκτείνεται και στη συσκευασία του. Ακόμα και τουτα κουτάλια είναι κατασκευασμένα από βιοπλαστικά και άμυλο καλαμποκιού.

Το μενού του Fat Cat διαθέτει μερικές αγαπημένες γεύσεις όλο το χρόνο, όπως μεξικάνικη βανίλια και καφέ και κρέμα, αλλά εναλλάσσεται επίσης σε μια σειρά από διασκεδαστικές εποχιακές γεύσεις - συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από μερικών που παρασκευάζονται με ποτό (τοπικής προέλευσης, φυσικά).

Τέλειο για: Νύχτα ραντεβού, οικογένειες

Οκτώ σειρές πυριτόλιθο

Σε μια μοντέρνα γειτονιά όπως αυτή, το Eight Row Flint ταιριάζει ακριβώς. Αυτό το υπαίθριο κοκτέιλ μπαρ είναι πόλο έλξης για τους hipsters της περιοχής και τους λάτρεις του happy hour - καθώς και για όσους αγαπούν ένα καλό ουίσκι με μια πλευρά τάκος.

Ενώ οι πτήσεις με ουίσκι για τις οποίες είναι γνωστό το Eight Flint είναι σίγουρα κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε, τα ανθρακούχα κοκτέιλ και τα παγωμένα ποτά αξίζουν επίσης (χωρίς λογοπαίγνιο). Απολαύστε το με μερικές μικρές μπουκιές από το αποκλειστικό φορτηγό τάκο του, όπως τα τάκος με λαχανάκια Βρυξελλών ή τα νάτσο με φασόλια charro. Στη συνέχεια, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε στιγμές χαλάρωσης στα πάντα ενδιαφέροντα Χιούστον Χάιτς.

Τέλειο για: Happy hour, ραντεβού νύχτα