7 Τρόποι για να θεραπεύσετε τη λαχτάρα σας για βούτυρο στη Universal

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:08

Η Η βουτυρόμπυρα είναι το εξαιρετικά δημοφιλές ρόφημα στο εξαιρετικά δημοφιλές Wizarding World of Harry Potter lands, που αποτελούν μέρος των θεματικών πάρκων Universal στη Φλόριντα και την Καλιφόρνια. Καμία επίσκεψη στο Hogsmeade ή στο Diagon Alley δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς μια γεύση από το εθιστικό ποτό. (Και με 7,49 $ ανά ποπ, δεν είναι περίεργο γιατί οι άνθρωποι της NBCUniversal και της μητρικής της εταιρείας, Comcast, είναι τόσο ενθουσιασμένοι που ο Χάρι και η παρέα έχουν εγκατασταθεί στα πάρκα τους.)

Αλλά το αφρώδες, κρύο ρόφημα δεν είναι ο μόνος τρόπος για να απολαύσετε τη βουτυρόμπυρα. Προτού εξαντλήσουμε άλλες επιλογές για να θεραπεύσουμε τη λαχτάρα σας, ας διερευνήσουμε πώς οι σχεδιαστές επιφορτισμένοι να φέρουν τον J. K. Τα βιβλία της Ρόουλινγκ και οι ταινίες που ενέπνευσαν για τη ζωή επινόησαν πρώτα τη συνήθεια.

Σύμφωνα με τον Ric Florell, εκτελεστικό αντιπρόεδρο για τα έσοδα της Universal Orlando, οι εργασίες για το ποτό ξεκίνησαν σοβαρά το 2007 όταν τα πάρκα πήραν για πρώτη φορά έγκριση για την ανάπτυξη του Wizarding World of Harry Potter. Επιφορτισμένος με τη δημιουργία του φαγητού και του ποτού για τη νέα χώρα, ξεκίνησε διαβάζοντας και τα επτά βιβλία τρεις φορές και σημειώνοντας τι θα μπορούσε να μετατραπεί σε βρώσιμα είδη. Εξακολουθεί να έχει τα δεσμευμένα αντίγραφά του, τα οποία περιλαμβάνουν τις σημαίες που χρησιμοποίησε για να επισημάνει αναφορές.

"Η βουτυρόμπυρα δεν ξεπήδησε απαραίτητα αμέσως", λέει η Florell.«Δεν έρχεται καν μέχρι το τρίτο βιβλίο». Καθώς ο ίδιος και η ομάδα του άρχισαν να καταναλώνουν το ποτό, ήταν απογοητευμένος όταν ανακάλυψε ότι η Rowling δεν παρείχε καμία περιγραφή της γεύσης ή της υφής του. Η Universal, επομένως, έπρεπε να το δημιουργήσει από την αρχή.

Ενώ ήθελαν το ποτό να μοιάζει με μπύρα, οι προγραμματιστές ήθελαν επίσης όλοι, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών, να μπορούν να το απολαμβάνουν. Αυτό σήμαινε ότι δεν θα περιέχει αλκοόλ. Η ομάδα της Universal αποφάσισε ότι θα έπρεπε να είναι λείο σαν κουλουράκι και, λόγω του ονόματός του, θα έπρεπε να έχει νότες από καραμέλα βουτύρου.

"Δεν ήταν εύκολο να το φτιάξεις", λέει ο Florell, ο οποίος σημειώνει ότι το πλήρωμά του πέρασε από πολλές επαναλήψεις και δούλεψε με βουτυρόμπυρα μέχρι λίγο πριν ανοίξει το πρώτο Wizarding World land στα Islands of Adventure το 2010. Τελικά ήταν ικανοποιημένος με τη συνταγή, ο Florell και ο εκτελεστικός σεφ του πέταξαν στο Εδιμβούργο για να συναντηθούν με τη Rowling και να λάβουν την έγκρισή της. Όπως όλοι όσοι έχουν δοκιμάσει το ρόφημα, η διάσημη συγγραφέας κολλήθηκε μετά την πρώτη της γουλιά.

Με τη βουτυρόμπυρα, η Universal επινόησε ουσιαστικά την κατηγορία του θεματικού ροφήματος για πάρκα. Έκτοτε κυκλοφόρησε άλλα ποτά, όπως το Flaming Moe (ένα ανθρακούχο ποτό που καπνίζει) και το Duff Beer (μια εκπληκτικά καλή μπύρα χειροτεχνίας), τα οποία είναι διαθέσιμα στο The Simpsons Lands στη Φλόριντα και την Καλιφόρνια. Η Disney προσπάθησε να κερδίσει χρήματα από τη θεματική τρέλα με τα ποτά, αλλά δεν κατάφερε να ανταποκριθεί στην επιτυχία του αντιπάλου της. Αν και υπήρχε μεγάλη προσμονή για αυτό, το Blue Milk (και το Green Milk) που πουλήθηκε στο Star Wars: Galaxy’s Edge δεν το έπιασεHarry's brew.

Τώρα που ξέρετε τι χρειάστηκε για να φτιάξετε βουτυρόμπυρα, ας εξετάσουμε τις πολλές μορφές που παίρνει στα πάρκα:

Αυθεντική Βουτυρομπύρα

Το κλασικό ποτό παρασκευάζεται με διαδικασία δύο βημάτων. Υπάρχει η αφρώδης βάση, που έχει γεύση σαν κρέμα σόδας, και η επικάλυψη, που περιλαμβάνει νότες από καραμέλα βουτύρου. Όπως και με την πραγματική μπύρα, η αφρώδης επικάλυψη φουσκώνει και δίνει σε όσους την ρουφήξουν ένα μουστάκι βουτυρομπύρας.

Florell λέει ότι παράγοντας το ποτό σε δύο βήματα, η Universal είναι σε θέση να προστατεύσει τη συνταγή. «Οι άνθρωποι που ξέρουν τι μπαίνει στη βάση, δεν ξέρουν το κάλυμμα και το αντίστροφο», σημειώνει. «Οι μόνοι άνθρωποι που γνωρίζουν ολόκληρη τη συνταγή είναι ο executive chef και εγώ.

Η αυθεντική βουτυρόμπυρα είναι διαθέσιμη σε καρότσια ποτών και παμπ σε όλους τους Wizarding Worlds, συμπεριλαμβανομένων των Hogsmeade στο Islands of Adventure, του Diagon Alley στα Universal Studios Florida και του Hogsmeade στα Universal Studios Hollywood.

Frozen Butterbeer

Florell λέει ότι επειδή το πρώτο πάρκο Πότερ είναι στη Φλόριντα και επειδή μπορεί να κάνει τόσο ζέστη, ζήτησε από τη Rowling την άδεια να φτιάξει μια παγωμένη εκδοχή του ροφήματος. Αν και δεν υπάρχει αντίστοιχο ποτό στα βιβλία της, κατάλαβε το αίτημα και συμφώνησε. Η βάση της κατεψυγμένης βουτυρομπύρας μοιάζει με λασπώδες ποτό, ενώ η επικάλυψη είναι ίδια με τη μη κατεψυγμένη εκδοχή. Σε μια γεμάτη μέρα στη Φλόριντα (ή στο πάρκο του Χόλιγουντ), μπορεί να είναι ιδιαίτερα αναζωογονητικό. Σύμφωνα με τον Florell, τα δύο ποτά είναι περίπου even inδημοτικότητα.

Η

Frozen butterbeer είναι διαθέσιμη μαζί με την αρχική παρασκευή σε όλες τις τοποθεσίες του Wizarding World.

Φοντάν βουτύρου

Η βουτυρόμπυρα δεν χρειάζεται απαραίτητα να έχει υγρή μορφή. Αν και μπορεί να επισκιαστεί από το Every-Flavour Beans του Bertie Bott (το οποίο, αν μπορείτε να το πιστέψετε, περιλαμβάνει ζελέ με γεύση ψάρι, πιπέρι και λουκάνικο), Chocolate Frogs και άλλα αξιοσημείωτα γλυκίσματα Potteresque, το φοντάν βουτύρου βρίσκεται στα ράφια στο το ιδιόρρυθμο ζαχαροπλαστείο. Η Florell λέει ότι αφού έφτιαξαν την πρώτη παρτίδα φοντάν, συνειδητοποίησαν ότι κάτι έλειπε. Η λύση: περισσότερη γεύση βουτύρου!

Φοντάν βουτύρου διατίθεται στο ζαχαροπλαστείο, Honeydukes, στο Hogsmeade lands στα Islands of Adventure και Universal Studios Hollywood.

Τα 10 καλύτερα επιτραπέζια εστιατόρια Universal Orlando

Παγωτό μαλακό σερβιρίσματος βουτύρου και κομμένο στο χέρι

Το Florean Fortescue's προσφέρει μερικές ασυνήθιστες και νόστιμες γεύσεις παγωτού με σκληρό, με το χέρι, εμπνευσμένες από τα βιβλία του Πότερ, συμπεριλαμβανομένων των Earl Grey and Lavender και Sticky Toffee Pudding. Αλλά το μαλακό βουτυρόμπυρα πρέπει να πεθάνεις. Σύμφωνα με τον Florell, αυτό ήταν ένα άλλο στοιχείο που χρειάστηκε λίγο χρόνο για να γίνει σωστό. Το πάρκο έπρεπε να αναπτύξει ειδικό εξοπλισμό για να εμποτίσει τον στροβιλισμό της βουτυρομπύρας σε μια βάση παγωτού βανίλιας. Το αποτέλεσμα της σκληρής δουλειάς τους είναι ο παράδεισος σε έναν κώνο. Στο Χόλιγουντ, η Universal σερβίρει μια σκληρή εκδοχή παγωτού βουτύρου. έρχεται πριν απόσυσκευασμένο σε φλιτζάνι.

Μαλακτικό σερβιρίσματος Butterbeer διατίθεται στο Ice-Cream Parlor του Florean Fortescue στο Diagon Alley στα Universal Studios της Φλόριντα. Το σκληρό παγωτό σερβίρεται στο εστιατόριο Three Broomsticks και από καροτσάκια στο Wizarding World στα Universal Studios Hollywood.

Ζεστή Βουτυρομπύρα

Ενώ συνήθως δεν κάνει τόσο κρύο στο Ορλάντο (το Χόλιγουντ, από την άλλη πλευρά, μπορεί να γίνει λίγο τσιμπημένο), ο Florell λέει ότι είχε πάντα στο πίσω μέρος του μυαλού του να προσφέρει ζεστή βουτυρόμπυρα. Πρώτον, είναι ένα ωραίο συμπλήρωμα στις γιορτές των εορτών των πάρκων. Για ένα άλλο, το ζεστό ρόφημα αναφέρεται στα βιβλία της Ρόουλινγκ.

Το στέλεχος της Universal λέει ότι οι σεφ του δυσκολεύτηκαν να αναπτύξουν το ποτό. Γρήγορα ανακάλυψαν ότι δεν μπορούσαν απλώς να ζεστάνουν κρύα βουτυρόμπυρα. Αφού το δούλεψαν για αρκετά χρόνια, κατέληξαν σε μια αποδεκτή φόρμουλα.

Η ζεστή βουτυρόμπυρα είναι διαθέσιμη σε όλες τις τοποθεσίες του Wizarding World μόνο κατά τους πρόσφατους μήνες του φθινοπώρου και του χειμώνα.

Κρέμα σε γλάστρα με βούτυρο

Αυτή μπορεί να είναι η πιο χαμηλή προσφορά βουτυρομπύρας. Μια μοναδική εκδοχή του veddy βρετανικού επιδόρπιου, η βαριά βάση κρέμας είναι αρωματισμένη με έντονες νότες βουτύρου. Θα μπορούσε να κάνει ένα ωραίο τέλος σε ένα γεύμα στο εστιατόριο γρήγορης εξυπηρέτησης, The Leaky Cauldron. Το εστιατόριο έχει πολλά νόστιμα πιάτα, όπως βοδινό, αρνί και στιφάδο Guinness, Toad in the Hole και Bangers & Mash. Η τραπεζαρία του είναι ένας νεκρός κουδουνιστήςγια αυτόν που εμφανίζεται στις ταινίες.

Κρέμα σε γλάστρα Butterbeer διατίθεται στο The Leaky Cauldron στο Diagon Alley στα Universal Studios Florida.