Βραβευμένα Burgers στο Ώστιν του Τέξας

Πίνακας περιεχομένων:

Βραβευμένα Burgers στο Ώστιν του Τέξας
Βραβευμένα Burgers στο Ώστιν του Τέξας

Βίντεο: Βραβευμένα Burgers στο Ώστιν του Τέξας

Βίντεο: Βραβευμένα Burgers στο Ώστιν του Τέξας
Βίντεο: Akis' Cooking Battles | The Umami Burger | Άκης Πετρετζίκης 2024, Δεκέμβριος
Anonim

Ο τεράστιος αριθμός των διαγωνισμών καλύτερου μπέργκερ στο Όστιν κάθε χρόνο μπορεί να είναι συντριπτικός. Εδώ είναι τα σημεία που έχουν κερδίσει επανειλημμένα βραβεία τα τελευταία χρόνια.

Hopdoddy

Hopdoddy Burger Bar
Hopdoddy Burger Bar

Στη δημοσκόπηση του Austin Chronicle Readers' 2015, ο Hopdoddy πήρε κορυφαίες διακρίσεις. Το Hopdoddy κέρδισε επίσης βραβεία καλύτερου μπιφτέκι στη ψηφοφορία το 2013 και το 2014. Το εστιατόριο χρησιμοποιεί μοσχαρίσιο κιμά χωρίς ορμόνες για να φτιάξει απίστευτα ζουμερά μπιφτέκια. Οι πατάτες τρούφας και τα σέικ είναι επίσης κορυφαία. Η ουρά είναι συχνά μεγάλη, αλλά μπορείτε να παραγγείλετε ένα ποτό όσο περιμένετε.

Μονή πάπια

Burger στο Odd Duck στο Ώστιν
Burger στο Odd Duck στο Ώστιν

Ο Matthew Odam του The Austin American-Statesman ανακήρυξε το μπέργκερ του Odd Duck ως το καλύτερο στο Όστιν. Τα ακριβή συστατικά στο burger αλλάζουν ανάλογα με τις εποχές και τις ιδιοτροπίες του σεφ, αλλά είναι πάντα ένα εξαιρετικό burger. Σερβίρεται συχνά με πράσινη μαγιονέζα τσίλι και ολοκληρώνεται με ρόκα. Μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε λίγο περισσότερο για αυτή τη χειροτεχνική δημιουργία, αλλά οι περισσότεροι συμφωνούν ότι αξίζει κάθε δεκάρα.

Counter Cafe

Counter Cafe
Counter Cafe

Το Το μηνιαίο περιοδικό του Τέξας έδωσε στο μπέργκερ του Counter Cafe τη Νο. 2 θέση στην εξαντλητική λίστα με τα 50 καλύτερα μπέργκερ της πολιτείας. Μην παραλείψετε τις πατάτες γλυκοπατάτας για να συνοδεύσετε το μπιφτέκι που τρέφεται με χόρτο. Είναι επίσης ένα δημοφιλές μέρος για πρωινό, μεένα εξαιρετικό κέικ καβουριών Benedict και τηγανίτες.

Goodall's

Goodall's
Goodall's

Τον Νοέμβριο του 2015, το περιοδικό Austin Way παρουσίασε το βοδινό μπιφτέκι Goodall's Black Angus στη συλλογή του "4 Austin Burgers You Can't Resist". Έρχεται σε ένα φουσκωτό τσουρέκι challah με μαρμελάδα μπέικον. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για ραντεβού εάν ένας από εσάς θέλει ένα μπιφτέκι και ο άλλος θέλει θαλασσινά υψηλής ποιότητας. Οι αχιβάδες και τα χτένια κερδίζουν συνήθως διθυραμβικές κριτικές. Το εστιατόριο βρίσκεται μέσα στο υπέροχο Hotel Ella, ένα ανακαινισμένο αρχοντικό του αιώνα.

Casino El Camino

Casino El Camino-Chicago Burger
Casino El Camino-Chicago Burger

Μπορεί να έχετε χαμηλές προσδοκίες για ένα cheeseburger που σερβίρεται σε ένα dive bar στην 6th Street, αλλά το Casino El Camino κερδίζει σταθερά βραβεία κορυφαίων μπέργκερ για πάνω από μια δεκαετία. Το περιοδικό Austin Monthly απένειμε κορυφαίες διακρίσεις στο buffalo burger του μπαρ με bleu cheese τον Σεπτέμβριο του 2015.

Co-Op Black Star

Black Star Co-op Pub & Brewery
Black Star Co-op Pub & Brewery

Έλα για την μπύρα, μείνε για το μπιφτέκι. Ο Culturemap Austin έδωσε το κορυφαίο βραβείο cheeseburger το 2015 στο Black Star Burger. Σερβίρεται με τυρί τσένταρ και μουστάρδα μπύρας, το μπιφτέκι είναι στην πραγματικότητα ένα ψαρονέφρι, οπότε είναι σαν να έχετε μπάρμπεκιου και μπέργκερ όλα σε ένα. Επίσης, δεδομένου ότι πρόκειται για συνεταιρισμό και όλοι οι εργαζόμενοι κατέχουν μερίδιο στην επιχείρηση, η Black Star έχει μια πολιτική χωρίς φιλοδώρημα.

Συνιστάται: