72 Ώρες στη Γκόα: Το τέλειο δρομολόγιο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:01

Τουρίστες συρρέουν στην Γκόα για τις παραλίες και τη χαλαρή ατμόσφαιρα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά περισσότερα να βιώσετε που αντικατοπτρίζουν την ινδουιστική και πορτογαλική κουλτούρα του κράτους. Αυτό το τριήμερο δρομολόγιο στην Γκόα καλύπτει αξιοθέατα τόσο στη βόρεια όσο και στη νότια Γκόα, καθώς και στην πρωτεύουσα Panjim. Ιδανικά, βασιστείτε στο Panjim, καθώς βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία μεταξύ της βόρειας και της νότιας συνοικίας (η ακτογραμμή της Γκόα εκτείνεται για περίπου 100 μίλια). Το Panjim's Fontainhas Latin Quarter διαθέτει υπέροχα καταλύματα σε ανακαινισμένα πορτογαλικά αρχοντικά για όλα τα βαλάντια.

Ημέρα 1: Πρωί

8:30 π.μ.: Μετά το πρωινό, κατευθυνθείτε στην Old Goa (20 λεπτά από το Panjim) για να εμβαθύνετε στο πορτογαλικό παρελθόν της πολιτείας. Άκμασε ως το μεγαλειώδες και άσεμνο αρχηγείο των Πορτογάλων τον 16ο αιώνα. Μερικούς αιώνες αργότερα, οι κακές συνθήκες υγιεινής και μια σειρά από επιδημίες είχαν προκαλέσει τον όλεθρο, αναγκάζοντας τους Πορτογάλους να εγκαταλείψουν την πόλη και τελικά να μεταφέρουν την πρωτεύουσά τους στο Panjim το 1843. Οι εναπομείνασες εκκλησίες και τα μοναστήρια της Παλιάς Γκόα είναι πλέον Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, γεγονός που την καθιστά ένα από τα κορυφαία ιστορικά μέρη για επίσκεψη στην Ινδία. Υπάρχουν διάφορες επιλογές για ξεναγήσεις, όπως ένα Old Goa Heritage Walk, μια περιήγηση με τα πόδια στις εκκλησίες της παλιάς Goa και ένα ηλεκτρικό ποδήλατο Lost City of Old Goaπεριοδεία.

11 π.μ.: Προχωρήστε στη φυτεία μπαχαρικών Savoi για μεσημεριανό γεύμα (30 λεπτά από την Παλιά Γκόα). Υπάρχουν πολλές φυτείες μπαχαρικών κοντά στην Πόντα, αλλά το Σαβόι είναι η πιο μη εμπορική (οι άλλες είναι η φυτεία μπαχαρικών Σαχακάρι και η φυτεία τροπικών μπαχαρικών). Αυτή η βιολογική φυτεία απλώνεται σε 100 στρέμματα και είναι 200 ετών. Η νόστιμη παραδοσιακή κουζίνα Goan Hindu Saraswat παρασκευάζεται από υλικά που καλλιεργούνται στο κατάλυμα, μαγειρεύονται σε πήλινα δοχεία και σερβίρονται σε φύλλα μπανάνας. Μπορείτε να περιπλανηθείτε στη φυτεία και να περάσετε χρόνο παρακολουθώντας τα πουλιά δίπλα στη λίμνη. Το φένι ανακαρδιοειδών, η τοπική μπύρα, είναι επίσης διαθέσιμο για γευσιγνωσία και αγορά.

Ημέρα 1: Απόγευμα

2 μ.μ.: Επιστρέψτε στο Panjim και εξερευνήστε την πόλη, η οποία βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Mandovi. Δείτε την εκκλησία-ορόσημο μπαρόκ στυλ της Παναγίας της Άμωμης Σύλληψης, κάντε μια βόλτα κατά μήκος του Promenade και περιηγηθείτε στη ζωντανή Δημοτική Αγορά Panjim. Μπορείτε να βρείτε όλα τα είδη αγαθών εκεί, όπως τοπικά προϊόντα, γλυκά, ψάρια και ρούχα. Είναι ένα ενδιαφέρον μέρος για να παρατηρήσετε την καθημερινή ζωή στη Γκόα.

4:30 μ.μ. Περιπλανηθείτε στην ατμοσφαιρική συνοικία Fontainhas Latin Quarter του Panjim, η οποία εξελίχθηκε σε μια πλούσια κατοικημένη γειτονιά για ηγεμόνες και διοικητές αφού οι Πορτογάλοι μετέφεραν την πρωτεύουσά τους στο Panjim. Αυτό το συναρπαστικό 2ωρο Fontainhas Heritage Walk παρέχει πληροφορίες σχετικά με την αρχιτεκτονική, την είσοδο σε δύο σπίτια πολιτιστικής κληρονομιάς, μια συνάντηση με έναν διάσημο μουσικό των Goan για να κατανοήσετε την πορτογαλική επιρροή στη μουσική Goan καιεπίσκεψη σε έναν κατασκευαστή χειροποίητων κεραμικών αναμνηστικών.

Ημέρα 1: Βράδυ

7 μ.μ.: Πηγαίνετε στο Joseph Bar στην οδό Gomes Pereira για ένα γρήγορο ποτό. Αυτή η θρυλική τοπική εγκατάσταση δημιουργήθηκε πρόσφατα. Δοκιμάστε το κοκτέιλ feni.

7:30 μ.μ.: Το Fontainhas είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για δείπνο. Το Viva Panjim και το μποέμικο Hotel Venite στην 31η Ιανουαρίου Road είναι δημοφιλή εστιατόρια πολιτιστικής κληρονομιάς που προσφέρουν αυθεντικά πορτογαλικά και Goan φαγητό. Στο Panjim, δοκιμάστε το Mum's Kitchen, το Black Sheep Bistro ή το The Fisherman's Wharf για κάπου πιο πολυτελή. Αν προτιμάτε να σας ξεναγήσουν, το Goan Feni and Tapas Food Trail καλύπτει παλιές ταβέρνες, ένα vintage κλαμπ Goan όπου συναναστρέφονταν οι Πορτογάλοι ευγενείς και δείπνο σε ένα ινδοπορτογαλικό καφέ.

9:30 μ.μ.: Τελειώστε τη νύχτα στο Soho στο M. G. Δρόμος στο Fontainhas. Αυτό το μοντέρνο μπαρ νέου σχεδιαστή στεγάζεται σε ένα μεταμορφωμένο κτήριο του 19ου αιώνα που στο παρελθόν ήταν καταφύγιο.

Ημέρα 2: Πρωί

5 π.μ.: Ανατείλετε και λάμψτε πριν από τον ήλιο και κατευθυνθείτε προς το Chandor (μία ώρα και 20 λεπτά από το Panjim) για μια συναρπαστική πτήση με αερόστατο νωρίς το πρωί πάνω Νότια Γκόα. Οι πτήσεις πραγματοποιούνται από το Tiger Balloon Safaris σε συνδυασμό με το Goa Tourism και λειτουργούν από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα μέσα Μαΐου. Το κόστος είναι 190 $ ή 11.000 ρουπίες ανά άτομο.

9 π.μ.: Λάβετε μέρος σε έναν ξεναγό Chandor Heritage Walk για να ανακαλύψετε την προ-πορτογαλική ιστορία της Goa,όταν το Chandor ονομαζόταν Chandrapura-μια αρχαία πρωτεύουσα των Ινδουιστών βασιλιάδων και φημισμένο λιμάνι του διεθνούς εμπορίου στον ποταμό Kushavati. Καλύπτει ιστορικές τοποθεσίες και ερείπια από την εποχή της Μαυριανής Αυτοκρατορίας του 4ου αιώνα και περιλαμβάνει μια επίσκεψη σε ένα σπίτι της προπορτογαλικής εποχής που έχει ενδιαφέροντα τεχνουργήματα που σχετίζονται με την εποχή των Μαυριανών και Καντάμπα. Εναλλακτικά, αν προτιμάτε να εστιάσετε στις πορτογαλικές επαύλεις του Chandor (συμπεριλαμβανομένου του Braganza House, του μεγαλύτερου και πιο πολυτελούς αυτού του είδους στη Γκόα) και στα παρεκκλήσια, θα βρείτε πιο κατάλληλο το Cultural and Heritage Walk of Chandor.

Ημέρα 2: Απόγευμα

Μεσημερίς: Γευματίστε στο Margao, την κύρια πόλη της Νότιας Γκόα (20 λεπτά από το Chandor). Το Martins είναι μια κομψή επιλογή για Goan και παγκόσμιο ναύλο. Τις Τρίτες είναι κλειστό όμως. Λίγο πιο εύκολο στο πορτοφόλι, το Peppers Gourmet Cuisine προτείνεται και για παραδοσιακό φαγητό Goan.

2 μ.μ.: Στάση στο Μουσείο Goa Chitra στο Benaulim (15 λεπτά από το Margao), το οποίο παρουσιάζει τον παλιό αγροτικό τρόπο ζωής στην Γκόα πριν από την έναρξη του τουρισμού. Ιδρύθηκε από τον καλλιτέχνη και συντηρητή Victor Hugo Gomes και έχει περισσότερα από 4.000 αντικείμενα που εκτίθενται, συμπεριλαμβανομένων αγροτικού εξοπλισμού και κουζινικών σκευών. Μερικά χρησιμοποιούνται στη λειτουργική βιολογική φάρμα που είναι επίσης μέρος του μουσείου. Εκδρομές πραγματοποιούνται κάθε ώρα. Τα εισιτήρια κοστίζουν 300 ρουπίες ανά άτομο.

3:30 μ.μ.: Επισκεφθείτε τους δίδυμους ναούς της ινδουιστικής θεάς Shantadurga στο χωριό Fatorpa (30 λεπτά από το Benaulim). Είναι μια ειρηνική εκδοχή της Μητέρας Θεάς,Durga, που επικοινωνεί με τους πιστούς μέσω των ονείρων. Ο ναός Sri Shantadurga Kunkalikarin περιέχει ένα είδωλο της θεάς που σώθηκε από τους Πορτογάλους και φυλάχθηκε στο χωριό, όπου χτίστηκε ο νέος ναός για αυτήν. Τα ετήσια φεστιβάλ "zatra" πραγματοποιούνται τον Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο, με πολύχρωμες πομπές της θεότητας σε διάφορα άρματα.

Ημέρα 2: Βράδυ

5 μ.μ.: Τακτοποιήστε σε μια καλύβα στην παραλία Palolem (40 λεπτά από τη Fatorpa) και απολαύστε το ηλιοβασίλεμα. Αυτή η γραφική παραλία μήκους μιλίων περικλείεται από ένα πυκνό δάσος από φοίνικες καρύδας και περιβάλλεται από παράλια. Είναι η πιο δημοφιλής παραλία στη Νότια Γκόα. Μείνετε για δείπνο, καθώς υπάρχουν πολλά νόστιμα μέρη για να διαλέξετε. Το Δροπάδι είναι ίσως η πιο δημοφιλής παράγκα στην παραλία. Ωστόσο, θα βρείτε επίσης μια ποικιλία από εστιατόρια στους δρόμους πίσω από την παραλία, μαζί με καταστήματα που πωλούν τα συνηθισμένα ρούχα και αξεσουάρ.

Αναμένετε ότι η επιστροφή στο Panjim θα διαρκέσει περίπου 2 ώρες.

Ημέρα 3: Πρωί

9:30 π.μ.: Ξεκινήστε τη μέρα σας επισκεπτόμενοι το παλαιότερο οχυρό της Γκόα - Reis Magos Fort - στην απέναντι πλευρά του ποταμού Mandovi (20 λεπτά από το Panjim). Οι Πορτογάλοι το ανέπτυξαν τον 16ο αιώνα για να υπερασπιστούν την έδρα τους στην Παλιά Γκόα, και αναστηλώθηκε και άνοιξε ως πολιτιστικό κέντρο το 2012. Ο Mario Miranda, ένας πολύ αγαπημένος σκιτσογράφος από το Loutolim στη Νότια Γκόα, ξεκίνησε την αποκατάσταση και το φρούριο έχει μια γκαλερί με τα έργα του. Υπάρχει επίσης μια συλλογή ιστορικών φωτογραφιών και αγκαλερί των μαχητών της ελευθερίας όπου μπορείτε να μάθετε για τον αγώνα της Γκόα για απελευθέρωση από την πορτογαλική κυριαρχία (το οχυρό χρησίμευε ως φυλακή για μαχητές της ελευθερίας στις αρχές του 20ου αιώνα). Το κόστος εισόδου είναι 50 ρουπίες για ενήλικες και 25 ρουπίες για παιδιά. Το φρούριο είναι κλειστό τις Δευτέρες.

11 π.μ.: Θαυμάστε τη σύγχρονη τέχνη που γιορτάζει την ιστορία και τους ανθρώπους της πολιτείας στο Μουσείο της Γκόα (15 λεπτά από το Φρούριο Reis Magos). Αυτό το σύγχρονο τριώροφο μουσείο ιδρύθηκε και επιμελείται ο καταξιωμένος καλλιτέχνης και γλύπτης Subodh Kerkar. Τα εισιτήρια κοστίζουν 100 ρουπίες για τους Ινδούς και 300 ρουπίες για τους ξένους. Μπορείτε να κάνετε μια ξενάγηση με επιπλέον χρέωση. Το μουσείο είναι κλειστό τις Δευτέρες.

Ημέρα 3: Απόγευμα

Μεσημέρι: Γευματίστε στο Anjuna ή στο Vagator (30 λεπτά από το Μουσείο της Γκόα). Επιλέξτε από τη διάσημη καλύβα της παραλίας Curlie ακριβώς στην παραλία Anjuna, το Purple Martini στο Sunset Point με θέα στην παραλία Anjuna, το καφέ στον κήπο Artjuna και το lifestyle κατάστημα από την παραλία Anjuna ή το Olive Bar and Kitchen στην πλευρά του γκρεμού με θέα στην παραλία Vagator.

1.30 μ.μ.: Αν είναι Τετάρτη, ρίξτε μια ματιά στην εμβληματική υπαίθρια αγορά Anjuna. Διαφορετικά, ανεβείτε στην ακτή της Βόρειας Γκόα μέχρι τις παραλίες Ashwem και Mandrem. Το Ashwem έχει μερικές funky μπουτίκ, αν θέλετε να ψωνίσετε. Ακόμη και η κόρη του Μικ Τζάγκερ, Τζέιντ Τζάγκερ, έχει ένα κοσμηματοπωλείο σχεδιαστών εκεί.

Ημέρα 4: Βράδυ

5 μ.μ.: Φτάστε στην παραλία Αράμπολ εγκαίρως για το ηλιοβασίλεμα. Το βορειότερο της ΓκόαΗ παραλία ήταν το πιο πρόσφατο καταφύγιο των χίπις, αλλά έχει καταληφθεί από μια εισροή ταξιδιωτών. Υπάρχει μια αγορά ηλιοβασιλέματος στην παραλία, κύκλοι με ντραμς και τζαμαρίες.

7:30 μ.μ.: Το Goa Collective Bazaar στο Hilltop (κοντά στην παραλία Vagator) είναι το μέρος για να κάνετε παρέα τα βράδια της Παρασκευής. Τα Σάββατα, το Saturday Night Market στην Arpora (μεταξύ Anjuna και Baga) είναι εκεί που βρίσκεται. Και οι δύο αγορές είναι εποχιακές και έχουν φαγητό, ποτά και μουσική.

Διαφορετικά, δειπνήστε σε ένα εστιατόριο σε ένα από τα χωριά της ενδοχώρας. Το Gunpowder in Assagao σερβίρει εξαιρετική κουζίνα της Νότιας Ινδίας. Το Cantare είναι μια φιλόξενη ταβέρνα με ανατροπές στο Saligao και υπάρχει συχνά ζωντανή μουσική.

10 μ.μ.: Αν θέλετε να διασκεδάσετε, το υπαίθριο Cohiba Bar and Kitchen in Candolim είναι ένα δροσερό μέρος με διαφορετικές εκδηλώσεις κάθε βράδυ, συμπεριλαμβανομένης ζωντανής μουσικής.