48 Ώρες στο Μπέλφαστ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:49

Το υποτιμημένο Μπέλφαστ έχει αγνοηθεί υπέρ των πόλεων στη Δημοκρατία της Ιρλανδίας εδώ και δεκαετίες. Αν και μερικές φορές επισκιάζεται από το Δουβλίνο, η πρωτεύουσα της Βόρειας Ιρλανδίας έχει ένα εντελώς διαφορετικό σύνολο προσφορών ακόμη και για τον πιο έμπειρο επισκέπτη της Ιρλανδίας. Έχοντας προχωρήσει πέρα από τα προβλήματα των δεκαετιών του '70, του '80 και του '90, το Μπέλφαστ έχει αυτή τη φευγαλέα ισορροπία ιστορικών ορόσημων και κλασικής αρχιτεκτονικής που συνυπάρχουν δίπλα σε σύγχρονες γαστροπαμπ, ζωντανή τέχνη του δρόμου και κοκτέιλ μπαρ αιχμής. Για το τέλειο Σαββατοκύριακο μακριά, δείτε πώς να περάσετε 48 ώρες στο Μπέλφαστ.

Ημέρα 1: Πρωί

10 π.μ.: Αφού προσγειωθείτε στο Διεθνές Αεροδρόμιο του Μπέλφαστ, πηγαίνετε στο κέντρο της πόλης για να κάνετε check in στο Bullitt Hotel, ένα από τα καλύτερα νέα boutique ξενοδοχεία στο κέντρο της πόλης. Αφήστε τις τσάντες σας ενώ βάζουν τις τελευταίες πινελιές καλωσορίσματος στο κομψό, βιομηχανικό δωμάτιό σας. Ανάμεσα στον καθεδρικό ναό της Αγίας Άννας και την Αγορά του Αγίου Γεωργίου, θα έχετε όλο το κέντρο του Μπέλφαστ στο κατώφλι σας.

11 π.μ.: Το Bullitt παραδίδονται τσάντες πρωινού κάθε πρωί, αλλά πηγαίνετε στο Flame ακριβώς δίπλα για ένα ζεστό παραδοσιακό πρωινό γεύμα. Το πλήρες ιρλανδικό έρχεται με μπέικον, λουκάνικο, τηγανητό αυγό και ντόπιοψωμί πατάτας με μια πλευρά μαύρης πουτίγκας και θα σας κρατήσει δυνατούς όλη την ημέρα. Για μια πραγματική απόλαυση, δοκιμάστε τα red velvet pancakes slapped with Nutella και επικαλυμμένα με φρέσκα σμέουρα.

Ημέρα 1: Απόγευμα

1 μ.μ.: Για να τεντώσετε τα πόδια σας μετά από ένα πρωινό ταξίδι, κατευθυνθείτε στην περιοχή Σπήλαιο του Μπέλφαστ. Εδώ θα βρείτε το Κάστρο του Μπέλφαστ, με τις καλλιτεχνικές του γάτες στον κήπο, καθώς και περιπάτους στην εύστοχα ονομαζόμενη βραχώδη επιφάνεια, γνωστή ως Μύτη του Ναπολέοντα. Το μεγαλύτερο μέρος της απήχησης του κάστρου βρίσκεται στη γύρω περιοχή, οπότε σχεδιάστε να περάσετε περισσότερο χρόνο στους λαμπρούς Βοτανικούς Κήπους της πόλης. Οι κήποι έχουν μια απίστευτη ποικιλία σπάνιων φυτών και όμορφα μονοπάτια για βόλτες έξω από την πόλη. Ωστόσο, ακόμα κι αν εμφανιστεί λίγη βροχή στην Ιρλανδία, υπάρχουν πολλά να ζήσετε μέσα στα δύο βικτωριανά θερμοκήπια ή στη γειτονική Τροπική Ραράβα και στο Palm House. Τους θερμότερους μήνες, οι κήποι είναι το καλύτερο μέρος για να βρείτε υπαίθριες συναυλίες και φεστιβάλ.

4 μ.μ.: Μέσα στους Βοτανικούς Κήπους, το υπέροχο Μουσείο Ulster είναι ένα από τα εθνικά μουσεία της Βόρειας Ιρλανδίας. Στεγάζοντας μια γκαλερί τέχνης καθώς και εκθέματα που καλύπτουν τα πάντα, από την ισπανική αρμάδα μέχρι τη μόδα και τα υφάσματα ή τα αρχεία της ιρλανδικής φυσικής ιστορίας, κάτι είναι συναρπαστικό σε κάθε γωνιά του εκτεταμένου μουσειακού συγκροτήματος. Δεδομένου του σκηνικού, υπάρχει επίσης μια όμορφη βοτανική συλλογή.

Ημέρα 1: Βράδυ

7 μ.μ.: Επιστρέψτε στην πόληκέντρο για δείπνο έξω από την πόλη κάνοντας κράτηση στο Morne Seafood Bar. Κομμένο στη μέση από τον ποταμό Λάνγκαν, το Μπέλφαστ είναι μια πόλη που ορίζεται από το νερό που το περιβάλλει, επομένως είναι φυσικό να απολαμβάνετε τα καλύτερα τοπικά θαλασσινά ενώ βρίσκεστε στην πόλη. Αυτό το πολυσύχναστο εστιατόριο είναι τόσο αφοσιωμένο στο να έχει τα πιο φρέσκα προϊόντα που έχουν ακόμη και το δικό τους κρεβάτι με στρείδια στο κοντινό Carlingford Lough. Θα θελήσετε να παραγγείλετε τουλάχιστον μισή ντουζίνα, αλλά εξοικονομήστε χώρο για να δοκιμάσετε τη σούρα με θαλασσινά, η οποία είναι αναμφισβήτητα η πιο εξαιρετική εκδοχή του πιάτου σε όλη τη Βόρεια Ιρλανδία.

8:30 μ.μ.: Είχατε πραγματικά μια βραδινή έξοδο στο Μπέλφαστ αν δεν έχετε πάει στην παμπ; Για ένα κλασικό σημείο ποτίσματος, σταματήστε στο The Dirty Onion. Το αγαπημένο μπαρ του Μπέλφαστ έχει πάντα ένα γεμάτο ενέργεια πλήθος έτοιμο για αστεία και ζωντανή μουσική επτά ημέρες την εβδομάδα. Τραγουδήστε μαζί με ιρλανδικές μελωδίες ενώ μπαίνετε σε μια από τις καλύτερες πίντες Guinness στην πόλη.

11 μ.μ.: Αποδράστε από την ενέργεια της παμπ για να χαλαρώσετε με ένα ποτό στο Observatory Bar. Το αριστοκρατικό μπαρ στο νέο Grand Central Hotel βρίσκεται στον 23ο όροφο και προσφέρει απίστευτη θέα στα αστραφτερά φώτα της πόλης. Μπορείτε να παραγγείλετε από μια σειρά από κοκτέιλ με θέμα το Μπέλφαστ θαυμάζοντας από ψηλά σημαντικά αξιοθέατα όπως την Όπερα, ενώ σχεδιάζετε τις εξερευνήσεις της πόλης που σας περιμένουν την επόμενη μέρα.

Ημέρα 2: Πρωί

9:30 π.μ.: Τινάξτε τους ιστούς αράχνης από το προηγούμενο βράδυ και ξεκινήστε τη μέρα με καφέ στο Established Coffee. Γνωστό για τα σπεσιαλιτέ του ψητά, αυτό είναιτο καλύτερο cup of joe στην πόλη. Γλιστρήστε σε ένα κάθισμα στο κοινόχρηστο τραπέζι και παραγγείλετε ένα πιάτο με huevos rancheros. Μόλις πάρετε σωστά την καφεΐνη, αποκτήστε μια αίσθηση για το κέντρο της πόλης κάνοντας μια περιήγηση με τα πόδια στη φανταστική βικτωριανή αρχιτεκτονική και στα εντυπωσιακά επιβλητικά κτίρια του Δημαρχείου, της Όπερας του Μπέλφαστ και του Καθεδρικού Ναού της Αγίας Άννας. Τα Σαββατοκύριακα, φροντίστε να περιπλανηθείτε στην αγορά του Αγίου Γεωργίου για τα πάντα, από αντίκες μέχρι σπιτικά τυριά από ντόπιους αγρότες.

11 π.μ.: Για να δείτε μια άλλη πλευρά του Μπέλφαστ, βγείτε έξω από το κέντρο που μπορείτε να περπατήσετε με μια περιήγηση Black Cab. Οι εκπαιδευμένοι οδηγοί ταξί είναι όλοι ντόπιοι που θα σας οδηγήσουν σε περιοχές της πόλης που έπαιξαν ουσιαστικούς ρόλους την περίοδο που είναι γνωστή ως τα προβλήματα. Οι χαρακτηριστικές εκδρομές με ταξί βγαίνουν έξω από την πολυτουριστική συνοικία του Καθεδρικού Ναού σε κατοικημένες γειτονιές όπου οι τοπικοί ήρωες έχουν απαθανατιστεί σε πορτρέτα που καλύπτουν τις πλευρές των κτιρίων. Ενώ τα προβλήματα έχουν τελειώσει, ο αντίκτυπος της περιοδείας μπορεί να είναι τόσο διαφωτιστικός όσο και αποθαρρυντικός.

Ημέρα 2: Απόγευμα

1:30 μ.μ.: Επιστρέψτε στο κέντρο για ένα γρήγορο γεύμα με τοπικές σπεσιαλιτέ στο Made in Belfast πριν περάσετε πάνω από τον ποταμό Langan στη συνοικία Τιτανικού για μια αξέχαστη έκθεση. Το πιο πολυσυζητημένο μουσείο του Μπέλφαστ αποτίει φόρο τιμής στο πιο διάσημο εξαγωγικό προϊόν της πόλης: τον Τιτανικό. Το Titanic Experience στεγάζεται μέσα σε ένα εκπληκτικά μοντέρνο κτίριο από χάλυβα και γυαλί στις αποβάθρες όπου κατασκευάστηκε το άμοιρο κρουαζιερόπλοιο. Περιπλανηθείτε στα αντικείμενα καιδιαδραστικές γκαλερί για μια αίσθηση του πώς θα ήταν να βρίσκεσαι στο διαβόητο πλοίο.

4 μ.μ.: Ενώ το Black Cab Tour θα σας δείξει μερικές από τις πιο διάσημες πολιτικές τοιχογραφίες του Μπέλφαστ, η Street Art βιώνει ένα είδος μητροπολιτικής Αναγέννησης. Αντί για τις διχαστικές φιγούρες των Troubles, το νέο κίνημα street art του Μπέλφαστ διακοσμεί το κέντρο της πόλης με πολύχρωμα σύμβολα του περίπλοκου παρελθόντος της πόλης και του λαμπρό μέλλον της. Περιπλανηθείτε στη συνοικία του καθεδρικού ναού για να ανακαλύψετε μερικές από τις πιο όμορφες τοιχογραφίες του Μπέλφαστ με τον δικό σας ρυθμό ή εγγραφείτε σε μια περιοδεία με επικεφαλής τον καλλιτεχνικό οργανισμό που ωθεί τις καλλιτεχνικές προσπάθειες. Φροντίστε απλώς να ολοκληρώσετε την αστική περιπέτεια με αρκετό χρόνο για να επιστρέψετε στο ξενοδοχείο για να ντυθείτε για δείπνο και να δείξετε.

Ημέρα 2: Βράδυ

7 μ.μ.: Προγραμματίστε εκ των προτέρων να κλείσετε τραπέζι στο OX, ένα από τα μοναδικά εστιατόρια με αστέρι Michelin στο Μπέλφαστ. Το εποχικό μενού αλλάζει τακτικά για την καλύτερη χρήση των προϊόντων υψηλότερης ποιότητας που είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή. Το μενού γευσιγνωσίας πολλών πιάτων είναι ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσετε τη δημιουργικότητα του σεφ σε πιάτα όπως το chateaubriand φιλέτο με κυδώνι, παστινάκι και λάχανο.

8:30 μ.μ.: Η Μεγάλη Όπερα είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ορόσημα του Μπέλφαστ, αλλά όσο εντυπωσιακή κι αν είναι απ' έξω, η πραγματική εμπειρία απαιτεί να αγοράσετε εισιτήρια για ένα βραδινή παράσταση. Ο εντυπωσιακός χώρος φιλοξενεί τα πάντα, από χριστουγεννιάτικες παραστάσεις του Καρυοθραύστη, μέχρι κλασικές συναυλίες, χορόδιαγωνισμούς και εκδόσεις μουσικού θεάτρου των Titanic the Musical και Beauty and the Beast. Ό,τι κι αν γίνει στο πρόγραμμα θα μετατραπεί σε μια βραδιά στο θέατρο που δεν θα ξεχάσετε ποτέ.

11 μ.μ.: Μετά την παράσταση μιας ζωής σε έναν από τους πιο εντυπωσιακούς χώρους της Ιρλανδίας, κλείστε το τέλειο Σαββατοκύριακο με ένα κοκτέιλ στο Treehouse στο AMPM. Γλιστρήστε σε ένα ζεστό περίπτερο κάτω από τα αστραφτερά νεραϊδοφώτα και τα κρεμαστά φυλλώματα ενώ πίνετε τα ευφάνταστα ποτά που ονειρεύονται οι ταλαντούχοι mixologists. Σηκώστε ένα ποτήρι με την υπογραφή Mimi Dubous και απολαύστε το αφρώδες ροδόνερο, το αγγούρι και το παρασκεύασμα τζιν ενώ ξαναζείτε τις αγαπημένες σας στιγμές από το Μπέλφαστ και σχεδιάζετε το ταξίδι της επιστροφής σας.