Τα καλύτερα 10 καφέ στο Μάντισον, Ουισκόνσιν

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:38

Με boho σημεία σκαρφαλωμένα στην Willy Street, καφετέριες κατάλληλες για σπουδές κατά μήκος της State Street κοντά στο UW-Madison και καφετέριες με γνώσεις τέχνης, το Madison του Ουισκόνσιν φιλοξενεί μια πολυσύχναστη σκηνή καφέ. Εδώ είναι τα 10 αγαπημένα μας.

Bradbury's Coffee

Το Bradbury's, μόλις από τη 10η επέτειό του, είναι ένα τετράγωνο έξω από την Capital Square κατά μήκος της οδού North Hamilton, με έναν συνδυασμό κοινόχρηστου στιλ και καθισμάτων μπαρ στον μικροσκοπικό του χώρο. Οι τοίχοι των παραθύρων θερμαίνουν τον χώρο ακόμα και τις πιο δροσερές μέρες. Ο καφές συλλέγεται από διάφορα ψήστη σε όλη τη χώρα, τονίζεται ως «φιλοξενούμενος» εσπρέσο (όπως τα Ritual Coffee Roasters του Σαν Φρανσίσκο) και οι επιλογές φαγητού για συνδυασμό περιλαμβάνουν ειδικές κρέπες, τόσο αλμυρές όσο και γλυκές, γεμάτες με συστατικά όπως λάχανο, τυρόπηγμα λεμονιού. και καπνιστή πέστροφα. Πιο κοντά στο σπίτι, οι κόκκοι καφέ προέρχονται είτε από το Kickapoo στην περιοχή Driftless είτε από το Ruby στο Nelsonville.

Crescendo Espresso Bar

Και στις δύο τοποθεσίες του, την οδό Monroe και το εμπορικό κέντρο Hilldale, το Crescendo Espresso Bar επιδεικνύει έναν μινιμαλιστικό-κομψό εσωτερικό. Μπορείτε να πιάσετε μια θέση στο μπαρ ή κοντά στα παράθυρα. Υπάρχει επίσης τζάκι (ιδανικό για τους χειμώνες του Ουισκόνσιν) και ζωντανή μουσική περιστασιακά. Τα αρτοσκευάσματα ψήνονται κάθε πρωί στις εγκαταστάσεις για την απόλυτη φρεσκάδα και εφευρετικά χαρακτηριστικάγεύσεις όπως δεντρολίβανο τσένταρ και πορτοκάλι καρύδας. Οι πελάτες χωρίς γλουτένη μπορούν να μείνουν ικανοποιημένοι με τα muffins χωρίς γλουτένη του Tummy Yummies σε τρεις γεύσεις. Όσο για τον καφέ και τα ποτά εσπρέσο, παρασκευάζονται με κόκκους από την Anodyne Coffee Roasters στο Μιλγουόκι.

Η Νίκη

Απόδειξη ότι το Madison φιλοξενεί μια δροσερή σκηνή καφέ; Ο ιδιοκτήτης του Victory (Patrick Downey) συνήθιζε να διατηρεί ένα καφέ στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, αλλά το άφησε για να επιστρέψει στη γενέτειρά του. Κρυμμένο κατά μήκος της λεωφόρου Atwood στην εκλεκτική ανατολική πλευρά του Μάντισον, η ζωντανή τέχνη του Ντάουνι είναι κρεμασμένη στους τοίχους (δείτε αυτή τη ροή στο Instagram που είναι αφιερωμένη στη γκαλερί τέχνης The Victory). Ο καφές και τα ποτά εσπρέσο είναι άφθονα - από καφέ μέχρι μόκα, συν affogato (εσπρέσο πάνω από παγωτό) και kombucha - και το παιχνίδι του πρωινού είναι δυνατό. Επιλέξτε ανάμεσα σε βάφλες, ένα σάντουιτς με αυγό/ζαμπόν/τυρί, πανίνι πρωινού με καπνιστό σολομό και πολλά άλλα. Την ώρα του μεσημεριανού γεύματος, οι επιλογές διευρύνονται για να περιλαμβάνουν περισσότερα panini καθώς και κρύα σάντουιτς.

Mother Fool's Coffeehouse

Χτισμένο στη γειτονιά Willy Street στο East Side από το 1994 (με τους ίδιους ιδιοκτήτες από το 1995), αυτό το άνετο μικρό boho καφέ ταιριάζει απόλυτα με υπέροχα αταίριαστες πολυθρόνες, πολλές επιλογές γάλακτος χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και ένα ρόστερ τραγουδιστών-τραγουδοποιών ή εκπομπών ανοιχτού μικροφώνου. Οτιδήποτε χύνεται ή σερβίρεται έχει τοπικές ρίζες. Ο καφές και τα ποτά εσπρέσο παρασκευάζονται από κόκκους της Colectivo Coffee Roasters, η κομπούχα είναι από το Madison και τα αρτοσκευάσματα και τα σνακ (σχεδόν όλα είναι vegan) προέρχονται από τους φούρνους East Side στο Milwaukee και το Tummy-Yummies στοΜάντισον.

Lakeside Street Coffee House

Ιδανικά κατάλληλο για ένα brunch το Σαββατοκύριακο, το Lakeside Street Coffee House βρίσκεται στις ακτές του Monona Bay ακριβώς νότια του κέντρου του Madison σε μια κατοικημένη γειτονιά. Παραστάσεις ζωντανής μουσικής (όπως γιουκαλίλι, κλασική κιθάρα ή ακουστική φολκ-ροκ) απογειώνουν τον χώρο την Πέμπτη, την Παρασκευή και το Σάββατο τα βράδια. Εκτός από τον καφέ (που παρασκευάζεται από κόκκους True Coffee Roasters, με έδρα την κοντινή Monona), υπάρχει στο μενού τσάι (από το Rishi Tea του Milwaukee), μπύρα και κρασί. Τα φαγητά πρωινού και μεσημεριανού ξεφεύγουν από τα τυπικά και περιλαμβάνουν ασιατική σαλάτα tofu με φιστίκια, ένα flatbread με κινόα ταμπούλε και κις ημέρας, καθώς και φαγητά από το Lazy Jane's στο Madison's East Side.

Michelangelo's Coffee House

Απλώς αναζητήστε την ασπρόμαυρη τέντα ένα τετράγωνο από την Capital Square, κατά μήκος της πολυσύχναστης State Street, η κορυφή του Michelangelo's Coffee House από το 1997. Η εσωτερική διακόσμηση αυτού του indie καφέ αντικατοπτρίζει αυτό που θα βρείτε σε ένα Παριζιάνικο καφέ. Δύο ξεχωριστά δωμάτια προσφέρουν διάφορες επιλογές καθισμάτων, είτε προτιμάτε να ξαπλώνετε στο φορητό υπολογιστή σας σε ένα τραπέζι σε στιλ μπιστρό είτε να βυθιστείτε σε έναν καναπέ. Το φαγητό είναι κάτι περισσότερο από μάφιν, με σούπα και σάντουιτς και δελεαστικά επιδόρπια όπως τούρτες σε στρώσεις. Ως μέρος της μάντρας του Fair Trade, ο καφές προέρχεται από το Equal Exchange και το Cafe Social.

Ψητά καφέ Ancora

Ως ένα από τα πιο δυνατά roasters του Madison, που χρονολογείται από το 1994, το Ancora Coffee Roasters διαθέτει δύο καφέ. Αυτό στην οδό King Street απέχει ένα τετράγωνο από τοCapital Square, αλλά αν αναζητάτε περισσότερο περιβάλλον τύπου εστιατορίου, απευθυνθείτε στην τοποθεσία University Avenue. Τα καλά νέα είναι ότι και οι δύο τοποθεσίες προσφέρουν εκπληκτικές επιλογές για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα. Θα βρείτε πιάτα όπως τηγανίτες ρικότα βατόμουρου ή ένα σάντουιτς με προσούτο και ροδάκινο, σερβιρισμένα σε έναν χώρο με φωτεινούς τοίχους με εμπνευσμένους πίνακες ζωγραφικής. Ο καφές και τα ροφήματα εσπρέσο, καθώς και τα τσάγια, αλλάζουν με τις εποχές, από λάτε βατόμουρου-καραμέλα σε καφέ κρύου παρασκευάσματος ζαχαρούχο με γάλα δημητριακών Fruity Pebbles (ναι, πραγματικά!).

Porter

Αν εντυπωσιαστείτε από τη δημιουργική επαναχρησιμοποίηση του χώρου, τότε φροντίστε να δείτε το Porter: άνοιξε το 2016 μέσα σε μια πρώην αποθήκη τρένων που ονομάζεται Milwaukee Road Depot. Χτισμένος το 1903, ο σταθμός διαθέτει υπέροχα ιστορικά οστά, καθιστώντας το ένα γλυκό σημείο για να συναντήσετε έναν φίλο για μεσημεριανό γεύμα. (Ευτυχώς το μενού ξεπερνά τον καφέ, με επιλογές όπως τοστ με αβοκάντο και ένα λαχταριστό σάντουιτς ψητό με γαλοπούλα που διπλώνει σε φασκόμηλο και τυρί gost. Εδώ πωλούνται επίσης σαλάτες to-go. Ροφήματα καφέ παρασκευάζονται με κόκκους Counter Culture Coffee, συνδεδεμένοι με έναν Βορρά Αγαπημένο ψήσιμο καφέ στην Carolina, από ένα φλιτζάνι σταγόνας έως αλεξίσφαιρο (με βούτυρο και λάδι MCT). Εάν έχετε περισσότερη διάθεση για ένα ρόφημα "happy hour", η μπύρα είναι διαθέσιμη στο Porter.

Indie Coffee

Ένας ορισμός του "indie" στο Indie Coffee (στην οδό Regent κοντά στο Camp Randall) επεκτείνεται στις ζωντανές μουσικές εκπομπές με indie συγκροτήματα και μουσικούς. Ακόμα και ο Jason Mraz έπαιξε εδώ σε ένα ακουστικό σετ έκπληξη. Αυτό δεν είναι απλώς ένα καφέ για να πιείτε καπουτσίνο. υπάρχουνεπίσης προβολές ταινιών, αναγνώσεις βιβλίων και άλλες συναντήσεις που έχουν σχεδιαστεί για να φέρνουν κοντά δημιουργικά. Και οι βάφλες του είναι διάσημες, αφού ήταν στο «Wake Up With Al (Roker).» (Δοκιμάστε οπωσδήποτε την Red and White βάφλα αν είστε λάτρης των Badgers.) Άλλες νόστιμες λιχουδιές περιλαμβάνουν scones, muffins και μπισκότα, καθώς και άλλα αρτοσκευάσματα και επιδόρπια που προέρχονται από τα Grace Cheesecakes και Madison Sourdough. Σε πολλούς θαμώνες αρέσει το ότι τα μενού πρωινού και μεσημεριανού δεν υποβιβάζονται σε συγκεκριμένες ώρες. Αντίθετα, σερβίρονται όλη την ημέρα.

Black Locust Cafe

Με ατμόσφαιρα δείπνου και καφέ, το Black Locust Cafe βρίσκεται κατά μήκος της λεωφόρου East Washington μέσα στο συγκρότημα Robinia Courtyard, το οποίο στεγάζει επίσης το Jardin και το Madison Tap (δύο άλλα εστιατόρια). Ανοιχτά μέχρι τις 3 μ.μ. καθημερινά, αυτό σημαίνει μόνο ότι είναι ένα υπέροχο μέρος για μεσημεριανό γεύμα. Κρέπες με έθνικ επιρροές (όπως το jian bing με πάστα φασολιών και τηγανητό wonton) ενώνονται με σάντουιτς που είναι κάθε άλλο παρά ελαφριές (όπως ένα μπιφτέκι ή σάντουιτς με χοιρινό κοιλιά), αλλά και οι vegan θα βρουν πολλά να φάνε (Impossible burger και tofu το scramble είναι δύο παραδείγματα). Ειδικά μείγματα χυμών συνδυάζονται με κρασί και καφέ ή ποτά εσπρέσο για μια νέα εμφάνιση σε ένα καφέ με επίκεντρο τον καφέ.