Τα καλύτερα καφέ στο Δουβλίνο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:49

Ο συσχετισμός της Ιρλανδίας με ένα απλό τσάι "κούπα" είναι πολύ ξεπερασμένος. Η ιρλανδική πρωτεύουσα είναι στην πραγματικότητα μια από τις καλύτερες πόλεις στον κόσμο για speciality καφέ. Χάρη ιδιαίτερα στους 3fe Coffee roasters, που ιδρύθηκαν στο Δουβλίνο, η πόλη έχει δει μια έκρηξη σε απίστευτα καφέ.

Εκτός από καφετέριες με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας και latte art Instagrammable, υπάρχουν επίσης καφέ-ορόσημα και αγαπημένα της γειτονιάς όπου μπορείτε να χαλαρώσετε για ένα ή δύο φλιτζάνια.

Εδώ μπορείτε να βρείτε τα καλύτερα καφέ στο Δουβλίνο, καθώς και τι τα κάνει τόσο ξεχωριστά.

Kaph

Βρίσκεται κοντά στο Trinity College, το Kaph μπορεί κάλλιστα να είναι το πιο πολυσυζητημένο καφέ του Δουβλίνου. Το ανεξάρτητο καφέ στην Drury Street σερβίρει άψογο flat λευκό και ψητό από μερικές από τις καλύτερες παγκόσμιες καφετιέρες. Υπάρχουν δύο (μικροσκοπικά) πατώματα, τόσο άνετα σε μια γωνιά, παραγγείλετε ένα μπράουνι χωρίς γλουτένη και πιείτε γουλιά. Υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές χωρίς γαλακτοκομικά αν προτιμάτε τον καφέ σας με φυτικό γάλα.

3fe

Όταν πρόκειται για καφέ στο Δουβλίνο, είναι σημαντικό να αποδίδετε τα εύσημα εκεί που πρέπει. Το καφέ 3fe στην οδό Lower Grand Canal Street ήταν ένα από τα πρώτα μοντέρνα καφέ που ξεκίνησαν την εξαγορά της καφεΐνης στοΙρλανδία. Ο 3fe (Third Floor Espresso) γεννήθηκε το 2008 όταν ο Δουβλίνος Colin Harmon άφησε τη δουλειά του στα οικονομικά και κέρδισε την αναγνώριση στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Barista. Σήμερα, η 3fe προμηθεύει καφέ σε περισσότερα από 50 καταστήματα στην Ιρλανδία, αλλά το κορυφαίο κατάστημά της εξακολουθεί να είναι το καλύτερο μέρος για να δοκιμάσετε τη χαρακτηριστική παρασκευή.

Σωστή παραγγελία Coffee Co

Με ψήστες όπως το Coffee Collective και το Square Mile, το Proper Order Coffee Co είναι ένα υπέροχο καφέ τρίτου κύματος ακριβώς έξω από την πλατεία Smithfield. Σταματήστε την Πέμπτη, την Παρασκευή ή το Σάββατο, όταν το κατάστημα έχει απίστευτα ρολά κανέλας και κρουασάν (ένα μείγμα κρουασάν και μάφιν) για να το συνδυάσετε με τις φρουτώδεις σπεσιαλιτέ. Προσφέρουν επίσης εκπαίδευση εάν ονειρεύεστε να γίνετε barista.

Vice Coffee

Βρίσκεται μέσα στο WIGWAM -ένας χώρος πολλαπλών χρήσεων που φιλοξενεί κλαμπ πινγκ πονγκ, βραδιές DJ και άλλες εκδηλώσεις - Το Vice είναι ένα από τα πιο όμορφα καφέ μπαρ στο Δουβλίνο. Αναμένετε δυνατή μουσική, κοκτέιλ το βράδυ και δυνατό καφέ ανά πάσα στιγμή. Έχετε τη δική σας επιλογή από ψητά και το προσωπικό θα μετατρέψει οποιοδήποτε από αυτά σε ένα τέλειο φλιτζάνι. Θέλετε να ξεχωρίσετε από τις συνηθισμένες προσφορές εσπρέσο; Πηγαίνετε για το βιετναμέζικο παγωμένο λάτε.

Καφές αναφοράς

Ο Καφές Αναφοράς είναι το ιδανικό μέρος για καφέ όταν χρειάζεστε μια συνταγή καφεΐνης στο Πορτομπέλο. Συνδεδεμένο με το δροσερό brunch spot Meet Me in the Morning (το οποίο είναι ακριβώς δίπλα), το Reference περιλαμβάνει ψητά τόσο από την Ιρλανδία όσο και από την Ευρώπηπαραγωγούς. Προσθέστε ένα γλυκό και πιάστε μια θέση έξω όταν ο καιρός είναι ηλιόλουστος.

TwoFifty Square

Πηγαίνετε στη γειτονιά Rathmines του Δουβλίνου για καφέ που ψήνεται απευθείας στις εγκαταστάσεις. Αν έχετε χρόνο, καθίστε για έναν καφέ V60 pour-over στυλ με το φρουτένιο Buena Vista από την Κολούμπια ή κεράστε έναν affogato-espresso με μια μπάλα παγωτό βανίλια.

Hatch

Διευθύνεται από τρεις αδερφές που τελειοποίησαν τις δεξιότητές τους στα barista στο εξωτερικό (συμπεριλαμβανομένης της Μελβούρνης, της πολιτιστικής πρωτεύουσας του καφέ), το Hatch σερβίρει καφέ 3fe στο προάστιο Glasthule Village του Δουβλίνου. Το μότο εδώ είναι «Καμία φασαρία. Just Great Coffee», και αυτό ακριβώς σερβίρεται σε αυτό το οικολογικό καφέ. Είναι εύκολο να φτάσετε με DART-απλώς μεταβείτε στη στάση για Sandycove και Glasthule.

Δίκτυο

Αυτό το μικρό καφέ στην οδό Aungier είναι δημοφιλές στους φοιτητές του κοντινού Ινστιτούτου Τεχνολογίας του Δουβλίνου. Το καφέ σερβίρει σπεσιαλιτέ καφέ, συμπεριλαμβανομένου του καφέ Caravan Coffee καβουρδισμένου στο Λονδίνο, χωρίς τη στάση άλλων σοβαρών καφέ. Το φιλικό προσωπικό μπορεί να σας καθοδηγήσει στις αγαπημένες του παρασκευές, αν νιώθετε την ανάγκη για λίγη έμπνευση για καφεΐνη.

Γερτρούδη

Το πιο πρόσφατο παρακλάδι 3fe που έπληξε το Δουβλίνο, η Gertrude είναι ένα φωτεινό καφέ που προσφέρει καφέ παράλληλα με τη σύγχρονη ιρλανδική κουζίνα και εξαιρετικό κρασί. Η χαρούμενη κίτρινη μηχανή εσπρέσο είναιπάντα έτοιμος, αλλά έχετε κατά νου ότι ο καφές φίλτρου συνοδεύεται από δωρεάν αναπλήρωση. Το εστιατόριο είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν θέλετε κάτι περισσότερο από ένα γλυκό για να συνδυάσετε τον σπεσιαλιτέ καφέ σας - βεβαιωθείτε ότι δοκιμάστε το κοτόπουλο και τις βάφλες με έναν εσπρέσο στο πλάι.