Τα καλύτερα εστιατόρια στην Οκλαχόμα Σίτι

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:19

Από παραδοσιακές μπριζόλες και πατάτες μέχρι καινοτόμα πιάτα για vegan, δημιουργικά πιάτα brunch και αυθεντικές έθνικ κουζίνες, η Oklahoma City σερβίρει μια ποικιλία από νόστιμα εστιατόρια για τους επισκέπτες να δοκιμάσουν, να εξερευνήσουν και να απολαύσουν. Για μια αντιπροσωπευτική γεύση του Modern Frontier, λύστε τη ζώνη σας μερικές εγκοπές και ετοιμαστείτε να περάσετε από αυτά τα επώνυμα εστιατόρια της OKC.

Ψητοπωλείο Cattlemen

Η Οκλαχόμα είναι η κορυφαία περιοχή του βοείου κρέατος και το Cattlemen’s Steakhouse στο ιστορικό Stockyards City είναι ένα από τα πιο αξιόπιστα μέρη στην πόλη για να δοκιμάσετε τα εμπορεύματα της πολιτείας. Αυτό το ρουστίκ ίδρυμα φαγητού OKC έχει χτίσει μια σταθερή φήμη με τα χρόνια για ικανοποίηση πεινασμένων καουμπόηδων, εργατών κτηνοτρόφων και επαγγελματιών του ροντέο, εκτός από το ότι σερβίρει μια εντυπωσιακή λίστα επισκεπτών με επισκεπτόμενες διασημότητες, αθλητές, μουσικούς και Προέδρους των ΗΠΑ. Το Cattlemen’s άνοιξε το 1910, καθιστώντας το το παλαιότερο εστιατόριο που λειτουργεί συνεχώς στην πολιτεία της Οκλαχόμα. Φέρτε την όρεξή σας, παραγγείλετε μια τεράστια μπριζόλα T-Bone με όλα τα στολίδια και ξεπλύνετε με ένα σκληρό κοκτέιλ. Δεν υπάρχει περίπτωση να πάτε σπίτι πεινασμένοι εδώ.

Cheever's Cafe

Στον ιστορικό διάδρομο Route 66 καθώς περνά μέσα από το Uptown23η περιοχή, το Cheever's Cafe μαγειρεύει γνωστά πιάτα γεμάτα Americana σε μια βικτοριανή ιδιοκτησία πλούσια σε χαρακτήρες που στέγαζε μια από τις πιο εξέχουσες πρώτες οικογένειες της πόλης. Οι γυάλινες βιτρίνες, τα δάπεδα με τεράτσο και άλλα απομεινάρια του ιστορικού ανθοπωλείου που λειτουργούσε εδώ για δεκαετίες εξακολουθούν να υπάρχουν. Για να φάτε, η τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου πρέπει να παραγγείλετε: μια λεπτή κοτολέτα βοείου κρέατος, χτυπημένη και τηγανισμένη, πνιγμένη σε κρέμα σάλτσα jalapeño και σερβίρεται μαζί με μια γενναιόδωρη μεζούρα πουρέ πατάτας. Άνετο φαγητό στα καλύτερά του.

Hatch Early Mood Food

Αυτό το δημοφιλές σημείο πρωινού, μεσημεριανού και brunch στο ιστορικό κτήριο Buick του Automobile Alley ξεκινά τη μέρα του με ευρηματικές μεταφράσεις παραδοσιακού πρωινού φαγητού, όπως πουτίνι, σάντουιτς κουβανέζικου πρωινού, funky ψωμί μαϊμού και μια παραδοσιακή σανίδα πρωινού φορτωμένη. με τυριά και αλλαντικά. Αν λαχταράτε τηγανίτες και απλά δεν μπορείτε να αποφασίσετε ανάμεσα στο μπέικον πεκάν με γλάσο bourbon, μπανάνες Foster, blueberry streusel, ρούμι ανανά ή φράουλα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Η «πτήση» της τηγανίτας επιτρέπει στους πελάτες να αναμειγνύουν και να ταιριάζουν με την επιλογή τους από τρία σε ένα πιάτο. Η ίδια συμφωνία ισχύει και για τους Βενέδικτους. Καλημέρα, πράγματι.

Pho Lien Hoa

Η Οκλαχόμα Σίτι φιλοξενεί μια εκπληκτικά μεγάλη ασιατική κοινότητα χάρη σε μια εισροή Βιετναμέζων μεταναστών που εγκαταστάθηκαν εδώ τη δεκαετία του 1970, φέρνοντας την κουζίνα της πατρίδας τους στη νέα τους χώρα. Σήμερα, η ασιατική συνοικία σφύζει από κάθε λογής αυθεντικό έθνικ φαγητόεπιλογές για νόστιμα γεύματα και δείπνα. Το Pho Lien Hoa είναι το μέρος όπου μπορείτε να βρείτε το καλύτερο pho σε μπολ με ζωμό με βαθιά γεύση, γεμάτο με ζυμαρικά ρυζιού και βοδινό κρέας (ή πατσά για πιο τολμηρούς τρώγοντες) και σερβίρεται με φύτρα φασολιών, φρέσκα μυρωδικά, φέτες λάιμ και σε φέτες jalapeño για DIY γαρνίρισμα στο τραπέζι. Το εστιατόριο δέχεται μόνο μετρητά. φροντίστε να πατήσετε ένα ΑΤΜ πριν πάτε.

Scratch Kitchen and Cocktails

Φέρτε ένα ραντεβού ή μερικές παρέες σε αυτό το καλλιτεχνικό στέκι της συνοικίας Paseo και περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα πλούσιο γεύμα συνοδευόμενο από ένα χειροποίητο κοκτέιλ. Όπως υποδηλώνει το όνομα, κάθε πιάτο παρασκευάζεται στο σπίτι, από το ζυμωτό ψωμί και τα λαχταριστά επιδόρπια μέχρι τις σούπες, τις σάλτσες, ακόμα και τα καρυκεύματα όπως κέτσαπ και μαγιονέζα. Το ήθος από το μηδέν μεταφέρεται και στα ποτά, καθώς οι καλά έμπειροι ψησταριές ανακινούν μαγικά παρασκευάσματα χρησιμοποιώντας φρέσκους χυμούς και σπιτικά σιρόπια, βάμματα και λικέρ. Αν τα κοκτέιλ δεν είναι η μαρμελάδα σας, η λίστα κρασιών είναι υποδειγματική. Το brunch του Σαββατοκύριακου κάνει ακόμη πιο δύσκολες τις αποφάσεις για το τι θα παραγγείλετε με παρακμιακές επιλογές όπως οι red velvet βάφλες, το kimchi hash και τα πικάντικα ιταλικά διαβολικά αυγά.

Tucker's Onion Burgers

Οι ντόπιοι της Οκλαχόμα Σίτι, όπως τα μπιφτέκια τους θρυμματισμένα και ψημένα στη σχάρα σε δαντελωτές άκρες, με ψιλοκομμένα κρεμμύδια πατημένα ακριβώς μέσα στο μπιφτέκι. Το αποτέλεσμα είναι ένα γευστικό σάντουιτς που παντρεύεται καλά με χειροποίητες τραγανές τηγανιτές πατάτες και παλιομοδίτικα milkshakes. Το λαχταριστό άρωμα αναδύεται στον αέρα από αυτό το ρετρό OKCστολίδι, επιτρέποντας στους επισκέπτες να γνωρίζουν ότι τους περιμένει μια πραγματική απόλαυση. Για την πλήρη εμπειρία του Tucker, φορτώστε χαρτοπετσέτες και πασπαλίστε με ένα διπλό μπιφτέκι κρεμμυδιού με τυρί και όλα τα εξαρτήματα. Για να μείνουν ευχαριστημένοι οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν πελάτες, διατίθενται επίσης Impossible Burgers, όπως και περιτυλίγματα μαρουλιού για το πλήθος κετο.

The Metro Bistro and Wine Bar

Είτε πεινάτε για ένα πλήρες γεύμα είτε για ελαφριά ορεκτικά και ένα ποτήρι βίνο, το The Metro αναδεικνύει την ευρωπαϊκή κουζίνα με φανταχτερές παρουσιάσεις και εποχιακά υλικά στο αποκορύφωμα της γεύσης τους. Το μεσημέρι, οι φρέσκες σαλάτες, τα σάντουιτς και οι ομελέτες λάμπουν, οδηγώντας σε μια απογευματινή επιλογή από ζυμαρικά, θαλασσινά, μπριζόλες και κυρίως πιάτα με γαλλική αίσθηση. Δεν μπορείτε να πάτε στραβά με τα ραβιόλια μανιταριών ακολουθούμενα από τις πατάτες μπριζόλας και την πουτίγκα ψωμιού για επιδόρπιο. Η οικεία ατμόσφαιρα προσφέρεται υπέροχα για γενέθλια, επετειακά δείπνα και άλλες ρομαντικές περιστάσεις, και η λίστα κρασιών είναι μια σημαντική προσφορά με 20 περιστρεφόμενες προσφορές σε ποτήρι για να πιείτε και να απολαύσετε. Χαιρετώ!

The Mule

Καλά, λιωμένα τυριά στη σχάρα βρίσκονται στο επίκεντρο στο Mule in the Plaza District, εντυπωσιάζοντας τους επισκέπτες με επικά σάντουιτς γεμάτα με συνδυασμούς χοιρινού, mac and cheese, ντομάτες, κοκκινιστά παϊδάκια, όλα τα είδη λαχανικών, γαλοπούλα, μπέικον και άλλα. πείτε το, θα το βάλουν ανάμεσα σε ψωμί και θα το ρίξουν στη σχάρα. Για τους καθαρολόγους, το Big Ass Grilled Cheese -ένα απλό μείγμα τυριών σε ψητό προζύμι-είναι ο καλύτερος τρόπος, ίσως με ένα αχνιστό μπολ με ντοματόσουπα στο πλάι. Εκτός από αναψυκτικά, μπύρα, κρασί και κοκτέιλ,αυτό το απλό μαγαζί με σάντουιτς ειδικεύεται στα Mules (φυσικά) που κυμαίνονται από τη Μόσχα μέχρι το Κεντάκι και τη Γαλλία.

Mary Eddy's Kitchen x Lounge

Χτισμένο μέσα στο 21c Museum Hotel, το Mary Eddy's αισθάνεται σαν στο σπίτι του στο καλλιτεχνικό του περιβάλλον. Η τοποθεσία του εστιατορίου μέσα στο επανασχεδιασμένο εργοστάσιο συναρμολόγησης της Ford Motor Company προσφέρει έναν ορισμένο βαθμό κρυφής μνήμης με βιομηχανική κομψή ατμόσφαιρα και έπιπλα. Ο αρχικός χώρος της έκθεσης αυτοκινήτων φιλοξενεί τώρα ένα μπαρ που αναδεικνύει τον αυθεντικό όροφο terrazzo και, σύμφωνα με τη μελλοντική δημιουργικότητα του ξενοδοχείου, το μενού του lounge διαθέτει κομψές σαλάτες, σάντουιτς και τραγανές πατάτες τηγανιτές. Γεμάτο από υπέροχες προτάσεις, το μενού κοκτέιλ αξίζει επίσης μια ματιά και το δωρεάν μαλλί της γριάς που παραδίδεται με τον λογαριασμό αποτελεί ένα γλυκό φινάλε σε κάθε επίσκεψη.

Ψητοπωλείο Mickey Mantle

Σε κατάλληλη τοποθεσία απέναντι από το Chickasaw Bricktown Ballpark, αυτό το πολυτελές συγκρότημα τιμά έναν από τους πιο σεβαστούς γηγενείς γιους της Οκλαχόμα Σίτι με εκλεκτό βόειο κρέας Wagyu, παρθένα θαλασσινά, πούρα υψηλής ποιότητας και μια εξαιρετικά επιμελημένη λίστα κρασιών σε εκλεκτό φαγητό ατμόσφαιρα που αποπνέει κομψότητα. Το «φορτίο αστακού» ψημένο με βούτυρο και σκόρδο αποτελεί ένα υπέροχο πρελούδιο για ένα prime ribeye ή φιλέτο ροκφόρ. Πριν ή μετά από ένα γεύμα, φροντίστε να κάνετε μια βόλτα στο εστιατόριο για να θαυμάσετε τοίχους γεμάτους με αναμνηστικά του μπέιζμπολ που προέρχονται από το YankeeΗ προσωπική οικογενειακή συλλογή του slugger. Ανοιχτό μόνο για δείπνο, όλα τα γεύματα εδώ είναι εγγυημένα για το σπίτι.

Café Kacao

Η Ασιατική Συνοικία μπορεί να φαίνεται παράξενο μέρος για να βρείτε αυθεντικό φαγητό της Γουαταμάλας, αλλά η παρουσία του Café Kacao μιλά για την πλούσια ποικιλομορφία της γειτονιάς. Πιάτα φτιαγμένα από συνταγές της οικογένειας Del Cid που έχουν περάσει από γενιές και γενιές, κάνουν τους πελάτες να επιστρέφουν για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και brunch εμπλουτισμένα με λατινοαμερικάνικο ξύσμα. Οι φιλικοί διακομιστές είναι πρόθυμοι να περιγράψουν τα στοιχεία του μενού για να βοηθήσουν τους πελάτες να επιλέξουν από νόστιμες επιλογές όπως οι empanadas. ομελέτες με μαύρα φασόλια, carne asada ή φρέσκο καβούρι. chilaquiles? pupusas; και μπουρίτο για πρωινό.

Το φορτωμένο μπολ

Αυτό το vegan εστιατόριο βρήκε τη βάση του ως επιχείρηση φορτηγού τροφίμων, και τελικά εγκαταστάθηκε στο σπίτι του το 2016. Μέσω δημιουργικών συνταγών και εφευρέσεων, το Loaded Bowl άνοιξε πολλά βλέμματα διευρύνοντας τα όρια του φυτική κουζίνα. Δεν θα βρείτε βαρετές σαλάτες εδώ. Αντίθετα, το μενού περιγράφει πλούσια γνωστά πιάτα, όπως το χαρακτηριστικό κρεμώδες κάσιους mac and cheese, ένα μπολ με πουρέ πατάτας με δεντρολίβανο, enchiladas με στρώσεις, λαζάνια και φορτωμένα νάτσος. Ακόμα καλύτερα, το εστιατόριο τηρεί βιώσιμες πρακτικές που αισθάνονται καλά, όπως η κομποστοποίηση, η ανακύκλωση, η πληρωμή δίκαιων μισθών στους υπαλλήλους και η παροχή φιλανθρωπικών συνεισφορών στην τοπική κοινότητα.

Vast

Τα δωμάτια με θέα δεν γίνονται καλύτερα από αυτό. Σκαρφαλωμένο στον 49οόροφο του Devon Tower, οι μεγάλοι γευσιγνώστες πίνουν σε υπέροχη πανοραμική θέα στο κέντρο της Οκλαχόμα Σίτι από 726 πόδια πάνω από το έδαφος - το τέλειο σκηνικό για μεσημεριανά γεύματα δύναμης και γιορτές ειδικών περιστάσεων. Το φαγητό είναι εξίσου εκπληκτικό, τονίζοντας τα φρέσκα θαλασσινά, το κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής της Οκλαχόμα, τις μπριζόλες, τα ζυμαρικά και τα τοπικά προϊόντα. Διαθέτοντας τη γκάμα των στυλ και των ποικιλιών, η λίστα κρασιών δεν υστερεί σε κανέναν. Το μενού του μεσημεριανού τραπεζιού αλλάζει σε εβδομαδιαία βάση, αλλά περιλαμβάνει πάντα μια επιλογή από σαλάτες, σούπες, φαγητά, συνοδευτικά και απεριόριστα επιδόρπια για μία σταθερή τιμή.

Ο Τύπος

Στην Plaza District, ο Τύπος ταξινομεί οικεία comfort food για το Modern Frontier με μια ατμόσφαιρα που καταφέρνει να βρει μια ωραία ισορροπία μεταξύ casual diner και hipster hotspot. Μέσα από τις υπηρεσίες μεσημεριανού γεύματος, brunch και δείπνου, η νότια γεύση και η γεύση του Press λαμπυρίζουν σε πιάτα όπως τηγανητές γλυκοπατάτες, γαρίδες και γκριλ, μαύρη μπριζόλα Angus τυλιγμένη σε μπέικον, σάντουιτς με μπισκότα κοτόπουλου, ψητό κατσαρόλας, ινδικά tacos σε σπιτικά τηγανητά ψωμί και μια καραμέλα χοιρινή κοιλιά, που κάθε αξιοσέβαστη γιαγιά θα ήταν περήφανη να ισχυριστεί. Αν ο καιρός είναι καλός, ζητήστε ένα τραπέζι στο πολυσύχναστο αίθριο.

Flint

Μέρος του ιστορικού Colcord Hotel στο κέντρο της OKC, αυτό το εκλεπτυσμένο εστιατόριο ακολουθεί μια απλή προσέγγιση της σύγχρονης αμερικανικής κουζίνας για γεύματα που αποτελούνται από τοπικά εποχικά δομικά στοιχεία. Το αίθριο σαλόνιεπιδεικνύει ένα υπαίθριο τζάκι και ένα χαρακτηριστικό καταρράκτη, καθιστώντας το ένα πολυπόθητο μέρος για να δεις και να δεις τους καλοκαιρινούς μήνες και η δωρεάν στάθμευση με παρκαδόρο για έως και 90 λεπτά είναι μια προσεγμένη λεπτομέρεια.