Modena, Ιταλία Οδηγός: Σχεδιάζοντας το ταξίδι σας

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:14

Modena, που βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής Emilia-Romagna της βόρειας Ιταλίας -μια περιοχή διάσημη για την πλούσια κουζίνα της- είναι περισσότερο γνωστή για το βαλσάμικο ξύδι και το εκλεκτό τυρί που έχει παλαιωθεί σε βαρέλι. Οι καλοφαγάδες συρρέουν σε αυτή τη μεσαιωνική πόλη για να δοκιμάσουν γεύσεις που απλά δεν μπορούν να αναπαραχθούν σε άλλα μέρη του κόσμου. Αλλά, δεν είναι μόνο το φαγητό που τους τραβάει εδώ. Το κέντρο της πόλης είναι ένα από τα πιο συναρπαστικά μέρη στην Ιταλία, με ένα ντουόμο (καθεδρικός ναός) του 12ου αιώνα, το Torre della Ghirlandina, το γοτθικό καμπαναριό του καθεδρικού ναού και την Piazza Grande, την κεντρική πλατεία που αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Η Μόντενα είναι επίσης η πατρίδα του αείμνηστου τενόρου της όπερας, Λουτσιάνο Παβαρότι, και του θρυλικού κατασκευαστή αυτοκινήτων Έντσο Φεράρι, καθιστώντας την αγαπημένο προορισμό για τους λάτρεις της όπερας και τους φανατικούς των σπορ αυτοκινήτων.

Με τόσα πολλά να δείτε και να κάνετε στη Μόντενα και με μια πληθώρα εστιατορίων παγκόσμιας κλάσης για φαγητό, ο προσεκτικός προγραμματισμός της επίσκεψής σας θα σας εξασφαλίσει ότι δεν θα χάσετε τα καλύτερα που έχει να προσφέρει αυτή η πόλη. Μερικές συμβουλές και τα κυριότερα σημεία της πόλης θα σας κάνουν να ξεκινήσετε σε αυτήν την περιοχή γεμάτη τέχνη, φαγητό και αυτοκίνητα.

Σχεδιάζοντας το ταξίδι σας

Πριν ξεκινήσετε ένα ταξίδι στη Μόντενα, είναι καλύτερο να ξέρετε τι να περιμένετε, καθώς ορισμένες εποχές του χρόνου είναι πιο ευνοϊκές για ταξίδια και η μετακίνηση μπορεί να απαιτείπηδώντας σε ένα λεωφορείο, σε ένα ταξί ή κάνοντας πετάλι σε δύο τροχούς. Επίσης, εάν σχεδιάζετε το ταξίδι σας στο παγκοσμίου φήμης εστιατόριο, Osteria Francescana, θα πρέπει να κάνετε κράτηση πολύ πριν την ημερομηνία αναχώρησής σας.

• Καλύτερη εποχή για επίσκεψη: Μια μέση υψηλή θερμοκρασία Ιουλίου 85° Φαρενάιτ (29° Κελσίου) και μέση χαμηλή θερμοκρασία 64° Φαρενάιτ (18° Κελσίου) κάνει το καλοκαίρι της Μόντενα μήνες προσκαλώντας τουρίστες. Είναι αρκετά ζεστό για να νιώθετε ότι απολαμβάνετε το τυπικό μεσογειακό κλίμα, αλλά αρκετά δροσερό το βράδυ για να δικαιολογήσετε ένα ελαφρύ σακάκι στο δείπνο. Ωστόσο, το καλοκαίρι είναι επίσης η εποχή του χρόνου που η Μόντενα βλέπει πυκνά πλήθη και υψηλές τιμές καταλυμάτων. Προτιμήστε ένα ταξίδι σε αυτήν την πόλη τον Σεπτέμβριο, αντ' αυτού, όταν ο καιρός δροσίζει σε ανεκτές 77° Φαρενάιτ (25° Κελσίου) για υψηλότερη, με χαμηλές περίπου 57° Φαρενάιτ (14° Κελσίου). Κατά τη διάρκεια αυτού του μήνα, μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε στο Φεστιβάλ Φιλοσοφίας της πόλης, ένα φεστιβάλ πολιτιστικής φιλοσοφίας που περιλαμβάνει δημόσιες αναγνώσεις, συναυλίες, παραστάσεις και εργαστήρια.
• Γλώσσα: Η κύρια γλώσσα που ομιλείται στη Μόντενα είναι τα ιταλικά και πολλοί από τους ντόπιους της πόλης δεν μιλούν άπταιστα αγγλικά, εκτός από αυτούς που αλληλεπιδρούν τακτικά με τους τουρίστες. Είναι χρήσιμο να γνωρίζετε μερικές βασικές ιταλικές φράσεις προτού το επισκεφτείτε για να κάνετε την επικοινωνία πιο ευχάριστη.
• Νόμισμα: Η Ιταλία είναι χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης με επίσημο νόμισμα γνωστό ως Ευρώ. Μπορείτε σίγουρα να ταξιδέψετε με δολάρια ΗΠΑ και να τα ανταλλάξετε με ευρώ μόλις φτάσετε εκεί. Ωστόσο, τα ΑΤΜ είναι πραγματικά διαθέσιμα σε όλη την Ιταλία και δέχονται Visa, MasterCard,Cirrus και Maestro.
• Περιήγηση: Οι τοπικές γραμμές λεωφορείων, που εκτελούνται από τη SETA, εκτελούν δρομολόγια μεταξύ του σιδηροδρομικού σταθμού και του κέντρου της πόλης της Μόντενα κάθε 10 έως 15 λεπτά. Μπορείτε επίσης να νοικιάσετε ένα ταξί για να σας μεταφέρει σε σημαντικούς προορισμούς. Υπάρχουν επίσης περίπου 190 ποδηλατικές διαδρομές μέσα και γύρω από την πόλη της Μόντενα για όσους προτιμούν έναν πιο δραστήριο τρόπο να ταξιδεύουν.
• Ταξιδιωτικές συμβουλές: Αν σκοπεύετε να δειπνήσετε στο Osteria Francescana, το οποίο ανακηρύχθηκε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο το 2016 και το 2018 από τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, κάντε τουλάχιστον κρατήσεις τέσσερις μήνες έως ένα χρόνο νωρίτερα. Επίσης, μην χάσετε την πολυσύχναστη αγορά τροφίμων της Μόντενα, το Mercato Albinelli - το τέλειο μέρος για να παραλάβετε τις σπεσιαλιτέ της περιοχής ενώ βόσκετε στους διαδρόμους.

Things To Do

Ενώ το φαγητό είναι το αποκορύφωμα της περιοχής, τα παλιά αρχιτεκτονική και τα πολιτιστικά μουσεία αποτελούν το κερασάκι στην τούρτα για τους ταξιδιώτες. Κάντε βαλς γύρω από την Piazza Grande στο κέντρο της πόλης της Μόντενα για να δείτε το duomo και το Ducal Palace και, στη συνέχεια, κάντε μια μικρή βόλτα στο Μουσείο Enzo Ferrari ή 20 λεπτά με λεωφορείο ή αυτοκίνητο στο Μουσείο Lamborghini (μια εκδρομή που πρέπει να κάνετε για τους λάτρεις του αυτοκινήτου).

• Η κεντρική πλατεία της πόλης της Μόντενα, η Piazza Grande, στεγάζει πολλά μνημεία, όπως καθεδρικό ναό, δημαρχείο, έναν γραφικό πύργο ρολογιού του 15ου αιώνα και μεσαιωνικά κειμήλια, σαν μαρμάρινη πλάκα που χρησιμοποιήθηκε ως πλατφόρμα ηχείων και κλεμμένος κάδος» (που εμφανίζεται σε ένα διάσημο ιταλικό ποίημα) από μια μάχη εναντίον της Μπολόνια το 1325.
• Ο Ντουόμο της Μόντενα του 12ου αιώνα είναι ένα τέλειο παράδειγμα τυπικούΡωμανική εκκλησία. Το εξωτερικό του είναι έντονα διακοσμημένο με γλυπτά βιβλικών χαρακτήρων και ιστοριών. Το έργο τέχνης στο εσωτερικό περιλαμβάνει δύο σκηνές γέννησης από τερακότα (που χρονολογούνται στον 15ο και 16ο αιώνα, αντίστοιχα), ένα μαρμάρινο στηθαίο του 13ου αιώνα που απεικονίζει τα Πάθη του Χριστού, έναν ξύλινο σταυρό του 14ου αιώνα και ψηφιδωτά.
• Το γοτθικό καμπαναριό του duomo, Torre della Ghirlandina, χρονολογείται από το 1167 και είναι το κύριο σύμβολο της πόλης. Πέντε ορόφων, με οκταγωνικό τμήμα, μπαλκόνια και καμάρες που προστέθηκαν αργότερα κατά τη διάρκεια της ανακαίνισης το 1319, ο πύργος είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα γοτθικής αρχιτεκτονικής.
• Το Παλάτι των Δουκών ήταν η έδρα της αυλής του Έστε από τον 17ο έως τον 19ο αιώνα. Το μπαρόκ εξωτερικό του είναι εκπληκτικό. Τώρα, ωστόσο, το παλάτι είναι μέρος της στρατιωτικής ακαδημίας και οι επισκέπτες επιτρέπονται μόνο σε ειδικές ξεναγήσεις που πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια ορισμένων Σαββατοκύριακων.
• Η Πινακοθήκη και η Βιβλιοθήκη Estense περιέχει έργα τέχνης από τον 14ο έως τον 18ο αιώνα, κυρίως τις συλλογές των Δούκων του Έστε, οι οποίοι κυβέρνησαν τη Μόντενα για αιώνες.
• Σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το ιστορικό κέντρο της Μόντενα, το Μουσείο Enzo Ferrari φιλοξενεί έκθεση με Ferrari και άλλα εξωτικά αυτοκίνητα. Το σπίτι της παιδικής ηλικίας του Enzo Ferrari περιέχει μια σειρά βίντεο για την ιστορία των αυτοκινήτων, φωτογραφίες και αναμνηστικά. Υπάρχει επίσης ένα καφέ και ένα κατάστημα στο μουσείο.
• Το Μουσείο Luciano Pavarotti βρίσκεται περίπου 20 λεπτά από το κέντρο της Μόντενα στο κτήμα όπου έζησε ο διάσημος τενόρος και έχτισε ένα κέντρο ιππασίας. Το μουσείο περιέχει προσωπικά αντικείμενα και αναμνηστικά από τη λαμπρή καριέρα του Παβαρότιόπερα.
• Οι λάτρεις των αγωνιστικών αυτοκινήτων δεν πρέπει να περάσουν από το Μουσείο Lamborghini, που βρίσκεται περίπου 20 χιλιόμετρα από τη Μόντενα. Οι επιλογές εισιτηρίων περιλαμβάνουν μια ξενάγηση στο εργοστάσιο, όπου μπορείτε να δείτε τα κομψά αυτοκίνητα στη γραμμή συναρμολόγησης.
• Το Μουσείο Acetaia Giusti σας δίνει μια ματιά στο παρελθόν του διάσημου βαλσαμικού ξιδιού. Δείτε τα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή αυτής της απολαυστικής λιχουδιάς ανά τους αιώνες, τα πρωτότυπα διαφημιστικά φυλλάδια και τα πολύτιμα κειμήλια. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μπουκάλι για να το φέρετε στο σπίτι.

Μερικά αξιοθέατα ενδέχεται να είναι προς το παρόν κλειστά για δημόσιες περιηγήσεις. Ελέγξτε με κάθε μεμονωμένη τοποθεσία για τις πιο ενημερωμένες πληροφορίες

Τι να φάτε και να πιείτε

Φυσικά, οι ταξιδιώτες θα συναντήσουν άφθονο νόστιμο φαγητό όταν επισκέπτονται αυτό το μέρος της Ιταλίας. Το Zampone (γεμιστό πόδι χοίρου) και το Cotechino di Modena (χοιρινό λουκάνικο) είναι τα παραδοσιακά πιάτα της περιοχής, που συχνά σερβίρονται με φακές. Μπορείτε επίσης να βρείτε bollito misto στα μενού, ένα τυπικό στιφάδο Emilia-Romagna που αποτελείται από μακρόβραστα κρέατα, όπως βοδινό και μοσχαρίσιο κρέας, cotechino ή ολόκληρη κότα ή καπόνι, σε έναν αρωματικό ζωμό λαχανικών.

Τα γεμιστά ζυμαρικά, όπως τα ραβιόλια και τα τορτελίνια, είναι άφθονα στη Μόντενα και σερβίρονται με πολλές σάλτσες, από απλούς ζωμούς μέχρι κόκκινη μαρινάρα. Το τοπικό προσούτο, το παλαιωμένο τυρί Parmigiano-Reggiano και το βαλσάμικο ξύδι αποτελούν άλλα παραδοσιακά βασικά προϊόντα. Το αφρώδες κόκκινο Lambrusco είναι το τοπικό κρασί.

• Το πιο διάσημο εστιατόριο της Μόντενα, το Osteria Francescana, είναι ένας εκλεκτός ναός με μόνο 12 τραπέζια. Το εστιατόριο περηφανεύεται που αφηγείται την ιστορία της περιοχής μέσω του φαγητού του, όπωςμια συναισθηματική εμπειρία της παθιασμένης ιταλικής κουλτούρας. Αν θέλετε να δειπνήσετε σε αυτό το εστιατόριο με οδηγό Michelin με τρία αστέρια, ετοιμαστείτε να αποχωριστείτε πολλά χρήματα για τις διακοπές σας.
• Αν προτιμάτε να απομακρυνθείτε από τα high-end, η ταπεινή trattoria Franceschetta58 προσφέρει μια ανεπίσημη ατμόσφαιρα με πιάτα που αποτελούνται μόνο από τα καλύτερα ιταλικά υλικά. Το εστιατόριο προσφέρει πιάτα σε λογικές τιμές, όπως κουνέλι και ελάφι, σε μενού a la carte, και επιλεγμένα αλλαντικά και τυριά στο μενού γευσιγνωσίας του.
• Το wine bar Enoteca Compagnia del Tagliova προσφέρει περισσότερα από 600 ιταλικά και ξένα κρασιά, καθώς και αυθεντική μοντενέζικη κουζίνα σε λογικές τιμές. Είναι ανοιχτό κάθε μέρα για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και happy hour.

Πού να μείνετε

Αν έχετε έρθει για την αρχιτεκτονική και τη νυχτερινή ζωή της πόλης, η διαμονή στο κέντρο της Μόντενα κοντά στην Piazza είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς. Οι λάτρεις του αγροτικού τοπίου πρέπει να μείνουν λίγο έξω από την πόλη, όπου μπορείτε να απολαύσετε εξοχικό περιβάλλον ακριβώς έξω από την πόρτα σας.

• Το κομψό Hotel Cervetta 5 βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς πόλης και κοντά σε όλα τα σημαντικά αξιοθέατα. Προσφέρουν τιμές τελευταίας στιγμής και κρατήσεων νωρίς και διαθέτουν ένα ρομαντικό μπαρ ξενοδοχείου.
• Αν ένα παραδοσιακό σπίτι ή βίλα είναι περισσότερο το στυλ σας, λίγο έξω από την πόλη βρίσκεται το Locanda Del Feudo, ένα ρουστίκ πανδοχείο σε στιλ μπουτίκ με εστιατόριο παγκόσμιας κλάσης. Αυτή η επιλογή διαμονής είναι ιδανική για όσους αγαπούν να περπατούν, καθώς υπάρχουν πολλά μονοπάτια σε κοντινή απόσταση.
• Οι λάτρεις της ποδηλασίας μπορούν επίσης να κάνουν κράτηση για ταξίδια που σας μεταφέρουν από ξενοδοχείο σε ξενοδοχείο με πλακόστρωτο και αγροτικό ποδήλατομονοπάτια.

Φτάνοντας εκεί

Για να φτάσετε στη Μόντενα, οι περισσότεροι ταξιδιώτες πετούν στη Μπολόνια ή σε ένα από τα τρία μεγάλα αεροδρόμια του Μιλάνου. Υπάρχουν μερικές υπηρεσίες μεταφοράς με λεωφορείο από το αεροδρόμιο της Μπολόνια που πηγαίνουν κατευθείαν στην πόλη της Μόντενα και διαρκούν περίπου μιάμιση ώρα. Ή, ανεβείτε με ένα τρένο για τη Stazione di Modena για ένα ταχύτερο ταξίδι 30 λεπτών. Από εδώ, βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το ιστορικό κέντρο ή το Μουσείο Enzo Ferrari. Τα παραδοσιακά δρομολόγια λεωφορείων από τη Μπολόνια, όπως η γραμμή 944 ή η γραμμή 576, μπορούν να διαρκέσουν έως και δύο ώρες ή περισσότερες με στάσεις. Αν οδηγείτε ή παίρνετε ταξί, η Μόντενα είναι εύκολα προσβάσιμη μέσω του A1 Autostrada. Βρίσκεται περίπου 60 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Μπολόνια και 60 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της Πάρμα, με αποτέλεσμα περίπου 30 με 40 λεπτά οδικώς από οποιαδήποτε τοποθεσία.

Συμβουλές εξοικονόμησης χρημάτων

• Οι τιμές αεροπορικών εισιτηρίων εκτός εποχής για Ιταλία μπορεί να είναι εξαιρετικά φθηνές. Εξετάστε το ενδεχόμενο να το επισκεφτείτε νωρίς την άνοιξη (Απρίλιο ή Μάιο) ή αργά το φθινόπωρο (Οκτώβριο και Νοέμβριο) και μπορεί να σας τύχει με ασυνήθιστα ήπιες θερμοκρασίες. Το κατάλυμα θα είναι επίσης λιγότερο ακριβό κατά τη διάρκεια αυτών των ωρών και οι αεροπορικές εταιρείες και οι προσφορές διαμονής της τελευταίας στιγμής μπορούν πάντα να βρεθούν εάν μπορείτε να κάνετε κράτηση εν πτήσει.
• Χρησιμοποιήστε το Διαδίκτυο για να ερευνήσετε τα αεροπορικά εισιτήρια σε πολλούς διαφορετικούς ταξιδιωτικούς ιστότοπους ή να κλείσετε το ταξίδι σας μέσω μιας υπηρεσίας περιηγήσεων με συνοδεία για τις καλύτερες προσφορές.
• Να χρησιμοποιείτε πάντα μέσα μαζικής μεταφοράς για να μετακινηθείτε (αντί για ταξί) για την πιο οικονομική εμπειρία. Όσοι αναζητούν την περιπέτεια μπορούν να περιηγηθούν με ποδήλατο και να ξοδέψουν σχεδόν καθόλου χρήματα για τη μεταφορά. Απλώς προγραμματίστε τις διαδρομές σας εκ των προτέρων.