Τα κορυφαία 15 πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Μπάφαλο της Νέας Υόρκης

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:14

Το Μπάφαλο είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στην Πολιτεία της Νέας Υόρκης και η de facto πρωτεύουσα της Δυτικής Νέας Υόρκης. Εστιασμένο γύρω από τις τρεις προκυμαίες του, το ύπαιθρο είναι το επίκεντρο του Queen City. Το σύστημα πάρκου του Buffalo σχεδιάστηκε από τον ίδιο άνθρωπο που μας έδωσε το Central Park στη Νέα Υόρκη: τον Frederick Law Olmsted. Είναι επίσης μια από τις πιο σημαντικές πόλεις της χώρας για την αρχιτεκτονική του 20ου αιώνα, με κτίρια όπως οι Frank Lloyd Wright, Louis Sullivan, Eliel και Eero Saarinen και H. H. Richardson. Δεν μπορείτε να επισκεφθείτε το Μπάφαλο χωρίς να ζήσετε το διάσημο κανάλι Erie, τη σκηνή τέχνης, την ουρά και τις χειμερινές δραστηριότητες όπως το πατινάζ στον πάγο και το χόκεϊ. Και φυσικά, φιλοξενεί μερικά εμβληματικά φαγητά της Πολιτείας της Νέας Υόρκης, συμπεριλαμβανομένων των φτερών Buffalo (εδώ ονομάζονται απλώς wings!) και του Beef on Weck. Εδώ είναι τα κορυφαία πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Μπάφαλο.

Περπατήστε μέσα σε ένα σπίτι-ή δύο Frank Lloyd Wright

Επειδή το Μπάφαλο ήταν μια τόσο ακμάζουσα βιομηχανική πόλη στις αρχές του 20ου αιώνα, πολλοί σημαντικοί αρχιτέκτονες της εποχής άφησαν το αποτύπωμά τους στην πόλη, συμπεριλαμβανομένου του θρυλικού Αμερικανού αρχιτέκτονα Frank Lloyd Wright. Μετά από μια επίσκεψη στο Oak Park του Ιλινόις, όπου ο Wright ζούσε και είχε σχεδιάσει πολλά σπίτια, ο Darwin D. Martin, στέλεχος της Buffalo’s Larkin Company, ερωτεύτηκεΤο όραμα του Ράιτ. Ο Μάρτιν έπεισε το διοικητικό συμβούλιο του Λάρκιν να αφήσει τον Ράιτ να σχεδιάσει τα νέα του κεντρικά γραφεία. Δυστυχώς, αυτό το κτίριο δεν στέκεται πλέον, αλλά ο Μάρτιν έβαλε επίσης τον Ράιτ να σχεδιάσει το σπίτι του και ένα σπίτι του Σαββατοκύριακου στη λίμνη Eerie. Συνολικά, ο Ράιτ σχεδίασε επτά κατασκευές στο Μπάφαλο που σώζονται ακόμη, τρεις από τις οποίες χτίστηκαν μεταθανάτια χρησιμοποιώντας τα σχέδιά του. Το Darwin Martin House και το Graycliff στη λίμνη Eerie είναι και τα δύο ανοιχτά για τους επισκέπτες μέσω δεσμευμένων περιηγήσεων. Το πρατήριο καυσίμων σχεδιασμένο από τον Ράιτ, το οποίο κατασκευάστηκε το 2014, αποτελεί μέρος του Μουσείου Buffalo Transportation Pierce-Arrow και ένα βαρκόσπιτο που σχεδίασε χτίστηκε το 2007 στις όχθες του καναλιού Black Rock για να στεγάσει το West Side Rowing Club. Ένα μαυσωλείο που σχεδίασε για το Buffalo’s Forest Lawn Cemetery κατ' εντολή του Μάρτιν υλοποιήθηκε το 2004 από τον αρχιτέκτονα Anthony Puttnam, έναν μαθητευόμενο Wright. Οι δύο τελευταίες κατασκευές Wright εξακολουθούν να είναι ιδιωτικές κατοικίες στην πόλη - τα σπίτια W alter V. Davidson και William R. Heath.

Περπάτημα ή ποδήλατο κατά μήκος του καναλιού

Το κανάλι είναι ένα κεντρικό τμήμα του Buffalo, ειδικά τώρα που το Canalside έχει αναζωογονηθεί. Βρίσκεται στο τέρμα του καναλιού Erie στο κέντρο του Μπάφαλο, η προκυμαία φιλοξενεί συναυλίες, φεστιβάλ, μαθήματα γυμναστικής και παιδικά προγράμματα και είναι ένα εξαιρετικό μέρος για περπάτημα ή ποδήλατο κατά μήκος του γραφικού μονοπατιού μήκους 3 μιλίων κατά μήκος του νερού. Χρειάζομαι ένα διάλειμμα? Σταματήστε για ένα σνακ, παγωτό ή μπύρα στο υπαίθριο εστιατόριο Clinton’s Dish το καλοκαίρι ή σε ένα από τα πολλά άλλα εστιατόρια ή επιλογές ζυθοποιίας στο Canalside.

Ogle Amazing Art

Το Buffalo είναι ευλογημένο με μια εντυπωσιακή καλλιτεχνική σκηνή, συμπεριλαμβανομένων δύο εκπληκτικών μουσείων: Burchfield Penney Art Center και Albright-Knox. Ο Burchfield Penney γιορτάζει το έργο του Αμερικανού καλλιτέχνη Charles Burchfield και άλλων καλλιτεχνών από τη Δυτική Νέα Υόρκη. Η Albright-Knox τιμά τη μοντέρνα και τη σύγχρονη τέχνη στις δύο πανεπιστημιουπόλεις της. Το Albright-Knox Northland είναι ένας νέος χώρος έργου που άνοιξε τον Ιανουάριο του 2020, ενώ η κύρια πανεπιστημιούπολη στη λεωφόρο Elmwood είναι κλειστή για ανακαινίσεις μέχρι το 2022. Οι προηγούμενες εκθέσεις περιλάμβαναν έργα καλλιτεχνών όπως οι Clyfford Still, Robert Indiana, Henri Matisse και Takashi Murakami.

Eat Buffalo's Iconic Foods

Όταν ένα φαγητό έχει το όνομα της πόλης στην οποία επινοήθηκε στο όνομα, πιθανότατα πρέπει να φάτε αν βρίσκεστε σε αυτήν την πόλη. Τα φτερά Buffalo, τα οποία έχουν γίνει βασικό στοιχείο των αθλητικών μπαρ σε όλη τη χώρα, εφευρέθηκαν στο Anchor Bar στο Buffalo από την ιδιοκτήτρια Teressa Bellissimo. Τα πικάντικα φτερά φτιάχνονται με το τηγάνισμα των φτερών χωρίς επικάλυψη ή πανάρισμα και στη συνέχεια αλείφοντας τα σε μια λαμπερή σάλτσα πορτοκαλιού από λιωμένο βούτυρο, καυτερή σάλτσα και κόκκινο πιπέρι. Και να θυμάστε: στο Μπάφαλο, σερβίρονται με μπλε τυρί και αν ζητήσετε ντρέσινγκ ράντσο, σίγουρα θα ξεφύγετε ως μη ντόπιοι! Δοκιμάστε τα στο μέρος που εφευρέθηκαν, το Anchor Bar ή το Bar-Bill Tavern, όπου μπορείτε επίσης να πιάσετε ένα από τα άλλα διάσημα φαγητά του Buffalo: Beef on Weck. Το Beef on Weck είναι ένα σάντουιτς σε κουλούρι, που ονομάζεται Weck, το οποίο είναι στην πραγματικότητα συντομογραφία του Kummelweck, μια νοτιο-γερμανική λέξη για ένα ρολό kaiser.από πάνω τους σπόρους κύμινο και αλάτι. Είναι γεμάτο με φέτες ψητού βοείου κρέατος, λίγο μοσχαρίσιο au jus στο επάνω ψωμάκι και μια πλευρά περισσότερο au jus για βουτιά και χρένο. Εκτός από το Bar-Bill Tavern, μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετε στο Schwabl's ή στο Charlie the Butcher.

Εξερευνήστε ιστορικούς ανελκυστήρες σιτηρών με καινοτόμους τρόπους

Ως αναπόσπαστο μέρος του Rust Belt, το Buffalo έχει ένα ιστορικό βιομηχανικό παρελθόν. Το 1906, ήταν το μεγαλύτερο λιμάνι σιτηρών στον κόσμο και τώρα υπάρχουν λίγα ορόσημα πιο εμβληματικά από τους εγκαταλειμμένους ανελκυστήρες σιτηρών της πόλης, έξι τεράστιους σωλήνες που εκτείνονται προς τον ουρανό στην όχθη του ποταμού Μπάφαλο. Ευτυχώς, η πόλη κατάφερε να τα επανατοποθετήσει με μερικούς εξαιρετικά δημιουργικούς και μοναδικούς τρόπους και τώρα μπορείτε να δείτε τέχνη μέσα τους, να φάτε και να πιείτε μέσα τους, να κάνετε ζιπ-λάιν από αυτά, να κάνετε καγιάκ μεταξύ τους και ακόμη και να τα ανεβείτε. Τώρα ονομάζεται Silo City, το κτήριο φιλοξενεί εκθέσεις τέχνης, ποίηση και ανάγνωση βιβλίων, θέατρο και μουσικά φεστιβάλ και παραστάσεις από το 2012. Αλλά ό,τι κι αν κάνετε, φροντίστε να κλείσετε μια περιοδεία όπου μπορείτε πραγματικά να ανεβείτε στα ασανσέρ, να μάθετε για την ιστορία τους και της πόλης και θα ανταμειφθείτε με επική θέα στον ορίζοντα.

Meander the City's Six Parks

Το 1868, αφού σχεδίασε το Central Park του Manhattan και το Prospect Park του Brooklyn, ο σχεδιαστής τοπίου Frederick Law Olmsted προσκλήθηκε στο Buffalo με την ελπίδα ότι θα σχεδίαζε κάτι παρόμοιο. Εμπνευσμένο από τον ακτινωτό σχεδιασμό του δρόμου του Buffalo και την εγγύτητα στη λίμνη Erie, ο Olmsted πρότεινεδημιουργώντας μια «πόλη μέσα σε ένα πάρκο». Σχεδίασε έξι μεγάλα πάρκα, επτά πάρκα και οκτώ διαμορφωμένους κύκλους σε όλη την πόλη. Εξερευνήστε τα πάρκα Cazenovia, Delaware, Front, Riverside, South και Martin Luther King, Jr. σε όλη την πόλη. Μέσα στο South Park βρίσκονται οι Βοτανικοί Κήποι Buffalo and Erie, τους οποίους σχεδίασε και ο Olmsted, και είναι απαραίτητο να επισκεφθείτε μια ηλιόλουστη μέρα.

Πίσω πόρτα

Το Buffalo είναι γνωστό για τους λυσσασμένους λάτρεις των σπορ, και το tailgating είναι σίγουρα ένα χόμπι της πόλης τις ημέρες των αγώνων. Είτε πρόκειται για έναν αγώνα ποδοσφαίρου του Bills είτε για ένα παιχνίδι χόκεϊ των Sabres, ετοιμαστείτε για πολλά wings, υποψηφίους από τους Wegmans και Labatt Blue. Φορέστε τον εξοπλισμό των γηπεδούχων και θα σας υποδεχτούν με ανοιχτές αγκάλες.

Glide on Ice

Το Buffalo κρυώνει πολύ τον χειμώνα και δέχεται μερικά από τα περισσότερα χιόνια στη χώρα. Αλλά αντί να πέφτουν σε χειμερία νάρκη σε εσωτερικούς χώρους όλο το χειμώνα, οι Βουφαλονίτες εξακολουθούν να βγαίνουν έξω. Τι κάνουν? Αποδεικνύεται ότι έχουν βρει μερικά όμορφα νέα πράγματα να κάνουν σε όλο τον πάγο. Σίγουρα, υπάρχει πατινάζ στον πάγο στο Canalside, αλλά έχετε ακούσει ποτέ για ποδήλατο στον πάγο; Και τι λέτε για αυτοκίνητα με προφυλακτήρες πάγου; Για να μην αναφέρουμε το κέρλινγκ και το χόκεϊ επί πάγου. Όλα είναι αγαπημένα χόμπι στο Μπάφαλο και αξίζει να τα ζήσετε αν βρίσκεστε εκεί το χειμώνα.

Ζήστε μια εμπειρία της συντεχνίας του 19ου αιώνα

Σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο στη γειτονική Ανατολική Αυρόρα, η Πανεπιστημιούπολη Roycroft είναι το καλύτερα διατηρημένο συγκρότημα κτιρίων που παραμένει στη χώρα των «συντεχνιών» που εξελίχθηκαν ως κέντραδεξιοτεχνία και φιλοσοφία στα τέλη του 19ου αιώνα. Η πανεπιστημιούπολη, που ιδρύθηκε το 1897, χαρακτηρίστηκε ως περιοχή Εθνικού Ιστορικού Ορόσημα το 1986. Σήμερα, εννέα από τις αρχικές 14 δομές είναι ακόμα ανοιχτές, συμπεριλαμβανομένων του Inn, του Chapel, του Print Shop, του Furniture Shop και του Copper Shop, όπου οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν τα στυλ και τις τεχνικές των αυθεντικών τεχνιτών Roycroft, ένα παρακλάδι του κινήματος Arts & Crafts. Η Πανεπιστημιούπολη διαθέτει διάφορα καταστήματα που πωλούν είδη Arts & Crafts που κατασκευάζονται εκεί, ένα μουσείο, ένα εστιατόριο και πολλά στούντιο καλλιτεχνών. Προσφέρει επίσης μια ποικιλία από μαθήματα, εκθέσεις, εκδηλώσεις και περιηγήσεις.

Ακούστε Jazz

Ενώ το Buffalo μπορεί να μην είναι η πρώτη σας σκέψη όσον αφορά τη μουσική, είναι το σπίτι του Colored Musicians Club, του μοναδικού εναπομείναντος αφροαμερικανικού κλαμπ του είδους του στις Η. Π. Α. που δημιουργήθηκε αρχικά το 1918 ως κοινωνική λέσχη για τους μαύρους μουσικοί για να κάνουν παρέα μετά τις συναυλίες τους και μετακόμισαν σε μόνιμη κατοικία το 1935, με χώρους πρόβες και παραστάσεις. Εκεί έπαιξαν όλοι γίγαντες της τζαζ, όπως ο Duke Ellington, ο Dizzy Gillespie και ο Miles Davis. Το 1999 χαρακτηρίστηκε ιστορικός διατηρητέος χώρος και το 2018 έγινε Εθνικός Ιστορικός Χώρος. Επί του παρόντος, η Λέσχη προωθεί την ιστορική έρευνα και τη διατήρηση της τζαζ στο Μπάφαλο. Σήμερα, συνεχίζει να λειτουργεί ως χώρος μουσικής και μουσείο ιστορίας της τζαζ.

Δείτε κτίρια από θρυλικούς αρχιτέκτονες

Ενώ πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για το Buffalo του Frank Lloyd Wrightκτίρια, δεν είναι ο μόνος διάσημος αρχιτέκτονας που άφησε το στίγμα του στο Queen City. Παρατηρήστε τις πρώιμες απαρχές του σχεδιασμού ουρανοξυστών στο Κτήριο Εγγυήσεων του Louis Sullivan, κοιτάξτε την αριστοκρατική ρωμανική πανεπιστημιούπολη Richardson Olmsted του H. H. Richardson και εκπλαγείτε από τις καμπύλες του Kleinhans Music Hall των Eliel και Eero Saarinen. Η εμβληματική πρόσοψη του Hotel @ Lafayette με κόκκινο τούβλο και λευκή τερακότα σχεδιάστηκε από τη Louise Blanchard Bethune, την πρώτη επαγγελματία γυναίκα αρχιτέκτονα στις ΗΠΑ. Δείτε τις μόνοι σας ή κάντε μια περιήγηση με τα πόδια ή σε υπαίθριο λεωφορείο.

Πιείτε κρασί ή μπύρα σε βάρκα

Γιατί να σαλπάρεις χωρίς λίγο ποτό; Χάρη στις εκδρομές με ιστιοπλοϊκό Spirit of Buffalo στον ποταμό Buffalo, δεν χρειάζεται. Η περιοδεία Wine in the Wind περιλαμβάνει κρασιά από τη γύρω περιοχή του Νιαγάρα και από όλο τον κόσμο, αλλά αν είστε πιο λάτρεις της μπύρας, το Craft Brew Sail προσφέρει craft μπίρες από το Buffalo. Εάν τα παιδιά είναι στο ρυμουλκούμενο, κάντε κράτηση για το Pirate Sail, με ζωγραφική προσώπου, κυνήγι θησαυρού, μουσική και πολλά άλλα.

Ζήστε άλλους πολιτισμούς στο West Side Bazaar

Η σκηνή του φαγητού του Buffalo είναι κάτι πολύ περισσότερο από απλά φτερά, και το εσωτερικό του West Side Bazaar το αποδεικνύει. Η μεγάλη αγορά διαθέτει πάγκους από μετανάστες και θα βρείτε κουζίνα από την Ταϊλάνδη, τη Βιρμανία, το Μεξικό, την Ιαπωνία και την Αιθιοπία, για να αναφέρουμε μερικές. Και ενώ οι πωλητές τροφίμων είναι ο λόγος για να το επισκεφτείτε, υπάρχουν επίσης πωλητές λιανικής που πωλούν είδη όπως ρούχα, κοσμήματα, προϊόντα περιποίησης δέρματος, χειροτεχνίες και πολλά άλλα από το Ιράκ και την Ινδία.

Αγοράστε στο Elmwood Village

Αυτή η γοητευτική γειτονιά βόρεια του κέντρου μοιάζει λίγο με το Μπρούκλιν του Μπάφαλο, με κομψά καταστήματα που πωλούν ντιζάιν ρούχα, αξεσουάρ και είδη σπιτιού. Δείτε τα Ró, Half & Half, Anna Grace και Renew Bath + Body για να βάλετε ένα βαθούλωμα στο πορτοφόλι σας. Όταν θέλετε να ανεφοδιαστείτε με καύσιμα, κατευθυνθείτε στο Inizio για ιταλικό φαγητό ή στο Forty Thieves Kitchen & Bar για παμπ και κοκτέιλ χειροτεχνίας.

Μπείτε στο νερό

Σε περίπτωση που δεν έχετε συγκεντρωθεί, το δυτικό τέρμα του καναλιού Erie είναι αναπόσπαστο μέρος του Buffalo, καθώς και ο ποταμός Buffalo και η λίμνη Erie, που δημιουργούν άφθονα πλωτές οδούς στην πόλη. Το καλοκαίρι, μπορείτε να νοικιάσετε καγιάκ, κωπηλασία, θαλάσσιο ποδήλατο ή θαλάσσιο ποδήλατο στο Canalside για να εξερευνήσετε μόνοι σας το νερό. Από εκεί, πάρτε το Queen City Bike Ferry στο Outer Harbor και την προκυμαία Lake Erie, όπου μπορείτε να νοικιάσετε ένα καγιάκ στο Wilkeson Pointe ή να βγείτε με ιστιοπλοϊκό. Στο Buffalo River, υπάρχει μια ιστορική κρουαζιέρα στο ποτάμι, καθώς και καγιάκ προς ενοικίαση.