Πώς να περάσετε μια εβδομάδα στο Χοκάιντο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:07

Το νησί Χοκάιντο προσφέρει μερικές από τις καλύτερες εμπειρίες στην Ιαπωνία από απίστευτα εθνικά πάρκα, μοναδική τοπική κουζίνα, μερικά από τα καλύτερα σκι παγκοσμίως και συναρπαστικές πόλεις, χωριά και πόλεις onsen. Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα του Χοκάιντο σε μια εβδομάδα από τη μεγάλη του πόλη Sapporo μέχρι την άγρια φύση του Εθνικού Πάρκου Daisetsuzan, τους κυλιόμενους λόφους του Furano και το γραφικό λιμάνι του Otaru, συμπεριλαμβανομένων τι να κάνετε και να δείτε εκεί.

Μέρα Πρώτη: Sapporo

Η εβδομάδα σας στο Hokkaido θα ξεκινά και θα τελειώνει στο Sapporo, τη μεγαλύτερη πόλη στο Hokkaido, διάσημη για τα θαλασσινά, το σκι, την μπύρα και το φεστιβάλ χιονιού με σταθερή φήμη ως γαστρονομικό hotspot.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με μια βόλτα στο Odori Park που έχετε πρόσβαση από το σταθμό του μετρό Odori. Ο διαχωρισμός του βορρά και του νότου της πόλης με 92 είδη δέντρων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκτήσετε τον προσανατολισμό σας. Περπατήστε προς τον πύργο της τηλεόρασης Sapporo πριν σταματήσετε για μεσημεριανό γεύμα στο ιαπωνικό Ramen Noodle Lab Q για λίγο ramen σε στιλ Sapporo. Μετά το μεσημεριανό γεύμα, περπατήστε δύο λεπτά για να δείτε τον περίφημο Πύργο του Ρολογιού και το μουσείο Sapporo που περιγράφει λεπτομερώς την ιστορία της πόλης πριν κάνετε μια βόλτα στην εμπορική οδό Tanuki Koji, έναν από τους παλαιότερους εμπορικούς δρόμους στο Χοκάιντο όπου μπορείτε να βρείτεμοναδικά αναμνηστικά, καφετέριες και εστιατόρια.

Πηγαίνετε στο μετρό στον κοντινό σταθμό Odori μέχρι το Ναό Hokkaido στο Maruyama Park. Χτισμένο το 1869 και ανακαινισμένο το 1978, το ιερό είναι αφιερωμένο σε τρεις θεότητες και στον ίδιο τον αυτοκράτορα Meiji. Είναι επίσης ένα βασικό σημείο θέασης λουλουδιών και κερασιών. Αφιερώστε λίγο χρόνο περιπλανώμενοι στους χώρους προτού επιβιβαστείτε στο λεωφορείο (ή αρπάξετε ταξί έξω από το ιερό) στο Mount Moiwa Ropeway. Περιτριγυρισμένο από αρχέγονο δάσος και με θέα στην πόλη και στον κόλπο Ishikari της Θάλασσας της Ιαπωνίας, μπορείτε να απολαύσετε το δείπνο σας στο The Jewels, ένα εστιατόριο με γυάλινους τοίχους με πανοραμική θέα.

Δεύτερη ημέρα: Ημερήσια εκδρομή στο Otaru

Μόλις 35 έως 45 λεπτά με το τρένο ή το λεωφορείο από το Sapporo, ένα ταξίδι στο λιμάνι του Otaru είναι απαραίτητο για όσους περνούν χρόνο στο Χοκάιντο.

Αν ψάχνετε για μεσημεριανό γεύμα, η πρώτη σας στάση θα πρέπει να είναι η αγορά Sankaku, ένα ιδανικό μέρος για να δοκιμάσετε τα διάσημα θαλασσινά του Hokkaido, ιδιαίτερα τη σπεσιαλιτέ Kaisendon (μπολ με θαλασσινά ρύζι). Βρίσκεται σε βολική τοποθεσία δίπλα στο σταθμό Otaru, οπότε αξίζει να δείτε αν πεινάτε ή όχι. Εάν είστε λάτρης του παγωτού ή απολαμβάνετε μοναδικές γεύσεις παγωτού, επισκεφθείτε το σαλόνι Kita-no Aisukurimu-ya-san, που στεγάζεται σε μια ιστορική αποθήκη. Είναι μια τέλεια συνοδεία ενώ κάνετε μια περιπλάνηση στις όχθες του Καναλιού Otaru, μπορείτε επίσης να κάνετε μια περιήγηση σε ένα σκάφος στο κανάλι. Μην χάσετε το διάσημο ρολόι ατμού Otaru που ήρθε στην πόλη ως δώρο από τον Καναδά.

Σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το κανάλι, θα βρείτε την οδό Sakaimachi όπου θα βρείτε εστιατόρια, καφέ, ποτήριεργαστήρια και καταστήματα με σουβενίρ όλα μέσα σε κτίρια δυτικού στιλ. Επιστρέψτε στο Sapporo για τη νύχτα και ίσως απολαύστε ένα izakaya για ένα σνακ και ένα ποτό πριν επιστρέψετε στο ξενοδοχείο σας.

Ημέρα Τρίτη: Furano

Πηγαίνετε νωρίς στο σταθμό τρένων ή λεωφορείων για να κάνετε ένα ταξίδι στο Furano. Το λεωφορείο είναι οριακά ταχύτερο στις δυόμισι ώρες σε σύγκριση με το τρένο που διαρκεί τρεις ώρες. Το Furano έχει συχνά παρομοιαστεί με τη νότια Γαλλία με τα λιβάδια με λεβάντα και αγριολούλουδα με ουράνιο τόξο την άνοιξη και το καλοκαίρι. Με θέα στα βουνά Daisetsuzan και στους κυματιστούς λόφους για μίλια, αυτό είναι ένα πραγματικά όμορφο μέρος του Χοκάιντο και είναι ιδανικό για μακρινούς γραφικούς περιπάτους. Στα σημεία ομορφιάς περιλαμβάνονται το Farm Tomita, ο ποταμός Sorachi και η θέα από το Furano Ropeway.

Οι λάτρεις του κρασιού θα έχουν πολλά να κάνουν με το Furano Winery, το Tada Vineyard and Farm και το Furano Wine House (το οποίο διαθέτει επίσης ένα υπέροχο εστιατόριο με θέα στα χωράφια). Η περιήγηση στο κρασί για να μάθετε την ιστορία του κρασιού στην Ιαπωνία και τις μοναδικές προκλήσεις της παραγωγής κρασιού σε αυτήν την περιοχή είναι συναρπαστική. Μια επίσκεψη στο τυροκομείο είναι επίσης μια δημοφιλής δραστηριότητα γιατί με ποιο καλύτερο φαγητό να συνδυάσετε το κρασί από το τυρί;

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε παγωτό μαλακό σερβιρίσματος λεβάντας καθώς και άλλα μοναδικά προϊόντα λεβάντας. Το βράδυ, φροντίστε να κάνετε μια βόλτα στο Ningle Terrace, ένα δασικό μονοπάτι με ξύλινα σαλέ που φωτίζονται από νεράιδες και όπου μπορείτε να απολαύσετε φαγητό, ποτό και δουλειά από ντόπιους δημιουργούς.

Τέταρτη Ημέρα: Εθνικό Πάρκο Daisetsuzan

Μόλις τρεις ώρες με το λεωφορείο από το Furano, το Daisetsuzan είναι το μεγαλύτερο εθνικό πάρκο του Χοκάιντο και ένα από τα πιο δημοφιλή, ειδικά το φθινόπωρο, όταν γίνεται ένα από τα κορυφαία σημεία για τα φύλλα και την άνοιξη όταν τα αλπικά λουλούδια είναι σε πλήρη άνθιση. Αυτά τα έντονα χρώματα φαίνονται καλύτερα από το Ropeway Kurodake που συνδέει το Sounkyo Onsen με τον πέμπτο σταθμό του βουνού Kurodake που βρίσκεται στα μισά του δρόμου προς την κορυφή. Από εκεί μπορείτε να επιλέξετε να κάνετε την απότομη πεζοπορία 90 λεπτών στην κορυφή μέσα από το δάσος με θέα στα βουνά Daisetsuzan. Εναλλακτικά, το χειμώνα, μπορείτε να απολαύσετε μια μέρα χιονιού στο Hokkaido με μια μέρα σκι backcountry.

Ιδανική στάση για τη νύχτα είναι το Sounkyo Onsen, φωλιασμένο σε ένα καταπράσινο, στενό φαράγγι όπου μπορείτε να απολαύσετε τις ιαματικές πηγές, να κάνετε μια σειρά από γραφικούς περιπάτους, συμπεριλαμβανομένων δύο κοντινών καταρρακτών, και να απολαύσετε μια σειρά από ψώνια και φαγητό επιλογές.

Ημέρα πέμπτη: Noboribetsu (Jigokudani) Hell Valley

Μία από τις μεγαλύτερες ημέρες ταξιδιού με τρεισήμισι ώρες με το αυτοκίνητο ή πεντέμισι ώρες με το τρένο, θα ανταμειφθείτε αν μπείτε σε ένα αχνιστό ηφαιστειακό τοπίο με δαίμονες και αγάλματα αγριόγκων σε κάθε στροφή. Αυτή η ενεργή γεωθερμική περιοχή μπορείτε να την απολαύσετε με έναν κυκλικό περίπατο δύο ωρών που περιλαμβάνει δύο σημεία θέασης για να απολαύσετε την απόλυτη κλίμακα και το θαύμα της κοιλάδας καθώς και τη λίμνη Oyunuma που σχηματίστηκε από τις εκρήξεις του όρους Hiyori και φτάνει τους 260 βαθμούς F. Περιτριγυρισμένη από αρχέγονο δάσος, η κοιλάδα φωτίζεται το φθινόπωρο αλλά είναιμια απόκοσμη εμπειρία οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Απολαύστε τα ιαματικά νερά μετά τη βόλτα σας στο Noborietsu Onsen με πολλές ιδιωτικές επιλογές onsen που είναι διαθέσιμες στην πόλη και επισκεφθείτε τα καταστήματα που, μεταξύ των συνηθισμένων αναμνηστικών, διαθέτουν επίσης μια σειρά από είδη που σχετίζονται με τους δαίμονες σύμφωνα με την παράδοση του περιοχή. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το τοπικό πικάντικο πιάτο με νουντλς, το enma yakisoba-το όνομα του βασιλιά Enma, γνωστό και ως ο βασιλιάς των δαιμόνων- το οποίο μπορείτε να δοκιμάσετε στο Onsen Ichiba.

Ημέρα έκτη: Λίμνη Toya

Πάρτε το λεωφορείο εξπρές για τον αυτοκινητόδρομο μεταξύ Noboribetsu και λίμνη Toya σε 60 λεπτά ή το τρένο express σε 90 λεπτά και απολαύστε λίγη από τη φύση του Εθνικού Πάρκου Shikotsu-Toya, που πήρε το όνομά του από τις δύο μεγάλες λίμνες μέσα.

Το παραλίμνιο θέρετρο ιαματικών πηγών Toyako Onsen είναι όπου θα βρείτε εστιατόρια, καφετέριες, καταστήματα με γλυκά και ζαχαροπλαστεία και αναμνηστικά, καθώς και σημεία για να απολαύσετε τη θέα στη λίμνη και στο όρος Usu. Από το Toyako Onsen, μπορείτε επίσης να κάνετε μια κρουαζιέρα 50 λεπτών γύρω από τη λίμνη που αναχωρεί κάθε ώρα. Μπορείτε επίσης να αντιμετωπίσετε τον περίπατο δίπλα στη λίμνη που έχει περίπου 60 γλυπτά διάσπαρτα κατά μήκος της περιφέρειας 26 μιλίων της λίμνης. Κατευθυνθείτε στο παρατηρητήριο του Silo Observatory για υπέροχη θέα στη λίμνη.

Επιστρέψτε αργά στο Σαπόρο για την τελευταία σας μέρα, το ταξίδι με το τρένο είναι άμεσο και θα διαρκέσει δύο ώρες ή περάσετε τη νύχτα δίπλα στη λίμνη σε ένα από τα θέρετρα onsen πριν επιστρέψετε το πρωί.

Ημέρα έβδομη: Sapporo

Περάστε την τελευταία σας μέρα στο Χοκάιντο για να δείτε περισσότερατου Sapporo ξεκινώντας με πρωινό και περιπλάνηση στη διάσημη αγορά Nijo. Απολαύστε φρέσκο σούσι, σασίμι ή μπολ με ρύζι για εσάς ή απλώς απολαύστε την ατμόσφαιρα πριν ξεκινήσετε την επόμενη στάση σας.

Είτε είστε λάτρης της μπύρας είτε όχι, μια επίσκεψη στο Μουσείο και το εστιατόριο της μπύρας Sapporo θα πρέπει να είναι στη λίστα σας. Είναι το μοναδικό μουσείο στην Ιαπωνία αφιερωμένο στην μπύρα και στη μακρά ιστορία της ζυθοποιίας της Ιαπωνίας και προσφέρει δωρεάν ξεναγήσεις και έναν επί πληρωμή σταθμό γευσιγνωσίας. Στεγασμένο σε όμορφο κόκκινο τούβλο, είναι τόσο εντυπωσιακό εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Απολαύστε μεσημεριανό γεύμα στο γειτονικό εστιατόριο, όπου μπορείτε να πιείτε μια μπύρα και να δοκιμάσετε μερικές σπεσιαλιτέ του Χοκάιντο, όπως το μπάρμπεκιου Τζένγκις Καν.

Από το μουσείο, πάρτε το τρένο για το Ιστορικό Χωριό του Χοκάιντο (Kaitaku-mura) που βρίσκεται στο Δασικό Πάρκο Nopporo, το οποίο παρουσιάζει εξήντα κτίρια από όλο το Χοκάιντο σε όλη την ιστορία. Θα μπορείτε επίσης να εξερευνήσετε το Ainu, τον ιθαγενή πολιτισμό του Hokkaido. Επιστρέψτε στο κέντρο για δείπνο και απολαύστε ένα από τα εξαιρετικά εστιατόρια του Sapporo.