Κόστος και επιλογές για φαγητό στο Περού

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:39

Μαζί με τη διαμονή και τη μεταφορά, το φαγητό θα είναι ένα από τα κύρια καθημερινά σας έξοδα στο Περού. Αλλά πόσο κοστίζει να φάτε έξω στα περουβιανά εστιατόρια;

Λοιπόν, το κόστος και η ποιότητα ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με τον τύπο της εγκατάστασης και, ως ένα βαθμό, την τοποθεσία. Ένα εστιατόριο με τουριστικό προσανατολισμό σε ένα μέρος όπως το Miraflores στη Λίμα θα βάλει κανονικά ένα μεγάλο βήμα στον ημερήσιο προϋπολογισμό σας, ενώ ένα φτηνό και χαρούμενο εστιατόριο που εξυπηρετεί τον μέσο ντόπιο μπορεί να είναι εκπληκτικά προσιτό και πολύ χορταστικό. (Τα περισσότερα εστιατόρια χαμηλών τόνων δεν χρειάζονται φιλοδώρημα.)

Παρακάτω θα βρείτε μερικά παραδείγματα σειρών τιμών σε διαφορετικούς τύπους εστίασης στο Περού.

Το Μεσημεριανό Μενού

Μπορείτε να βρείτε τις καλύτερες ευκαιρίες για μεσημεριανό γεύμα. Το μεσημεριανό γεύμα στο Περού είναι το κύριο γεύμα της ημέρας και αυτό συμβαίνει όταν τα μεγάλα και μικρά εστιατόρια προσφέρουν το μεσημεριανό τους μενού. Το μενού είναι κοινό σε όλο το Περού, τόσο σε μεγάλες πόλεις όσο και σε μικρά χωριά, και συνήθως αποτελείται από ένα ορεκτικό, ένα κύριο πιάτο και ένα ποτό (και μερικές φορές ένα μικρό επιδόρπιο). Θα έχετε μερικές -- ή μερικές φορές πολλές -- επιλογές για να διαλέξετε, ώστε να προσαρμόσετε το γεύμα σας στα γούστα σας.

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν τον Δεκέμβριο του 2013 από το Instituto Nacional de Estadística e του ΠερούInformática (INEI), ένα μενού στη Λίμα κοστίζει συνήθως μεταξύ S/.5 και S/.15 nuevos σόλες (1,80$ έως 5,40$). Σε πιο πολυτελείς περιοχές της Λίμα, όπως οι Miraflores, San Isidro, San Borja και La Molina, η μέση τιμή ενός μενού είναι S/.10. Αυτός ο μέσος όρος πέφτει σε S/,6,50 σε λιγότερο εύπορες περιοχές όπως η La Victoria, το San Juan de Miraflores, το San Martín de Porres, η Villa El Salvador και η Villa María del Triunfo.

Σε μικρότερες πόλεις, κωμοπόλεις και χωριά, οι τιμές μενού πέφτουν τόσο χαμηλά όσο το S/.2,50 (λιγότερο από 1 $). Σίγουρα δεν πρέπει να κρίνετε την περουβιανή κουζίνα από αυτές τις χαμηλές τιμές προσφορές, ωστόσο, καθώς πολλές από αυτές είναι κάτι περισσότερο από ρύζι, φασόλια και ένα κόκαλο για να μασήσετε αν είστε τυχεροί. Εξετάστε το S/.5 έως S/.8 ως ένα υγιές εύρος τιμών στο μεγαλύτερο μέρος του Περού. πολύ χαμηλότερο από αυτό και μπορεί να σας σερβίρουν κάτι μη βρώσιμο, πολύ υψηλότερο και μπορεί να ξοδεύετε πάρα πολλά.

Street Grills

Είμαι μεγάλος λάτρης των ανεπίσημων ψητοπωλείων, ειδικά στις περιοχές της ζούγκλας του Περού. Σε πόλεις όπως το Tarapoto, το Moyobamba και το Tingo Maria, για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε μια πλάκα cecina, ένα μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου ή ένα κομμάτι chorizo σερβιρισμένο με tacacho και salsa για μόλις S/.4 ή S/.5. Αυτή είναι μια πολύ καλή γιορτή κατευθείαν από το γκριλ.

Οι ψησταριές στο δρόμο βγαίνουν συνήθως καθώς αρχίζει να δύει ο ήλιος, σερβίροντας μια σειρά από προϊόντα (συμπεριλαμβανομένων των ποδιών κοτόπουλου στη σχάρα, αν θέλετε να πειραματιστείτε) από νωρίς το βράδυ έως εννέα ή δέκα το βράδυ.

Τιμές γρήγορου φαγητού στο Περού

Θα βρείτε αλυσίδες γρήγορου φαγητού των ΗΠΑ όπως τα McDonald's, KFC και Domino's Pizza στη Λίμα και μερικές απόάλλες μεγάλες πόλεις του Περού. Το γιατί ακριβώς θα θέλατε να φάτε σε ένα τέτοιο μέρος ενώ βρίσκεστε σε διακοπές είναι ένα εντελώς διαφορετικό ζήτημα, αλλά εδώ είναι μερικές τιμές για εσάς ούτως ή άλλως: ένα γεύμα Big Mac είναι περίπου S/.13 (4,60 $). τρία κομμάτια κοτόπουλου στο KFC θα σας κοστίσουν περίπου S/,14 (5,00 $). μια οικογενειακή πίτσα πεπερόνι από το Domino's θα σας κάνει πίσω περίπου S/.48 (17,00 $).

Το Το Περού έχει επίσης τις δικές του αλυσίδες γρήγορου φαγητού. Στη δημοφιλή αλυσίδα Bembos, για παράδειγμα, ένα κλασικό χάμπουργκερ κοστίζει αυτήν τη στιγμή S/.9,90 (3,50 $).

Pollo a la Brasa

Το Pollo a la brasa πωλείται σε όλο το Περού και, μαζί με το ceviche και το chifa, είναι μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές φαγητού στον τοπικό πληθυσμό. Το κοτόπουλο ψητό περουβιανού τύπου είναι νόστιμο και χορταστικό, αλλά δεν είναι απαραίτητα μια επιλογή χαμηλού προϋπολογισμού.

Ένα τέταρτο του κοτόπουλου με πατάτες και σαλάτα κοστίζει συνήθως μεταξύ S/.10 και S/.14, ανάλογα με την τοποθεσία και την πολυπλοκότητα του εστιατορίου (σύμφωνα με τα στατιστικά του INEI, ένα τέταρτο pollo a la brasa στη Λίμα κυμαίνεται από S/.7.50 έως S/.19.50). Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα μικρότερο όγδοο ή να βουτήξετε σε ένα μισό pollo (ή να πάτε σε μεσαιωνικό στυλ και να αγοράσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο).

Chifa

Chifas προσφέρει ένα ευρύ φάσμα τιμών, συμπεριλαμβανομένων προσιτών και πολύ χορταστικών επιλογών μεσημεριανού μενού, πιο ακριβά platos a la carta και συνδυασμούς όλη την ημέρα (προκαθορισμένα γεύματα για μεμονωμένα ή γκρουπ).

Το μενού chifa αποτελείται από ένα ορεκτικό (συνήθως σούπα σούπας ή ένα τηγανητό σούπα) ακολουθούμενο από μια επιλογή του κύριου γεύματος. Οι τιμές μενού κυμαίνονται από περίπου S/,7 έως S/,15 (2,50$ έως 5,50$), ενώΤα μεμονωμένα κύρια πιάτα μπορούν να ξεπεράσουν το S/,30 ($11,00, αλλά κανονικά μπορούν να ταΐσουν δύο).

Άλλα μεσαίας κατηγορίας έως πολυτελή εστιατόρια

Αναμένετε ένα ευρύ φάσμα τιμών σε εστιατόρια μεσαίας κατηγορίας και πολυτελείας στο Περού, ανάλογα με την τοποθεσία και την πολυπλοκότητα. Αλλά αν ένα εστιατόριο φαίνεται πολύ φανταχτερό για τον προϋπολογισμό σας, ελέγχετε πάντα το μενού ούτως ή άλλως. Ορισμένα μέρη φαίνονται ακριβά, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά προσιτά. ισχύει και το αντίστροφο.

Τα στοιχεία INEI για τη Λίμα τονίζουν το εύρος τιμών για τα κλασικά πιάτα στη Λίμα: ένα lomo s altado μπορεί να κοστίζει μεταξύ S/.8.00 και S/.39.00, ενώ το ceviche κυμαίνεται από S/.10.00 έως S/.55.00.