Η γειτονιά Bo-Kaap του Κέιπ Τάουν: Ο πλήρης οδηγός

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:34

Το Bo-Kaap βρίσκεται ανάμεσα στο κέντρο της πόλης του Κέιπ Τάουν και στους πρόποδες του λόφου Signal Hill, και πήρε το όνομά του από τη φράση Αφρικάανς που σημαίνει «πάνω από το Ακρωτήριο». Σήμερα, είναι γνωστό ως ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη για το Instagram στη χώρα, χάρη στα παστέλ χρώματα και τα γραφικά πλακόστρωτα δρομάκια του. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά περισσότερα στο Bo-Kaap από την καλή του εμφάνιση. Είναι επίσης μια από τις παλαιότερες και πιο ιστορικές κατοικημένες περιοχές στο Κέιπ Τάουν. Πάνω απ 'όλα, είναι συνώνυμο με την κουλτούρα του Ισλαμικού Ακρωτηρίου της Μαλαισίας - στοιχεία του οποίου μπορούν να βρεθούν σε όλη την περιοχή, από τα χαλάλ εστιατόρια του μέχρι τον στοιχειωμένο ήχο της κλήσης για προσευχή του μουεζίν.

Πρώιμη Ιστορία του Bo-Kaap

Η γειτονιά Bo-Kaap αναπτύχθηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1760 από τον Ολλανδό αποικιοκράτη Jan de Waal, ο οποίος έχτισε μια σειρά από μικρά ενοικιαζόμενα σπίτια για να παρέχει κατάλυμα στους σκλάβους του Cape Malay της πόλης. Οι κάτοικοι του Cape Malay κατάγονταν από τις ολλανδικές Ανατολικές Ινδίες (συμπεριλαμβανομένης της Μαλαισίας, της Σιγκαπούρης και της Ινδονησίας) και εξορίστηκαν από τους Ολλανδούς στο Ακρωτήριο ως σκλάβοι προς τα τέλη του 17ου αιώνα. Μερικοί από αυτούς ήταν κατάδικοι ή σκλάβοι στις πατρίδες τους. αλλά άλλοι ήταν πολιτικοί κρατούμενοι από πλούσιο υπόβαθρο με επιρροή. Σχεδόν όλοι ασκούσαν το Ισλάμ ως δικό τουςθρησκεία.

Σύμφωνα με το μύθο, οι όροι ενοικίασης των σπιτιών του de Waal όριζαν ότι οι τοίχοι τους πρέπει να διατηρούνται λευκοί. Όταν η δουλεία καταργήθηκε το 1834 και οι σκλάβοι του Cape Malay μπόρεσαν να αγοράσουν τα σπίτια τους, πολλοί από αυτούς επέλεξαν να τα βάψουν με έντονα χρώματα ως έκφραση της νέας ελευθερίας τους. Το Bo-Kaap (το οποίο αρχικά ονομαζόταν Waalendorp) έγινε γνωστό ως η Μαλαισιανή Συνοικία και οι ισλαμικές παραδόσεις έγιναν αναπόσπαστο μέρος της κληρονομιάς της γειτονιάς. Ήταν επίσης ένα ακμάζον πολιτιστικό κέντρο, επειδή πολλοί από τους σκλάβους ήταν επιδέξιοι τεχνίτες.

Η Περιοχή κατά τη διάρκεια του Απαρτχάιντ

Κατά τη διάρκεια της εποχής του απαρτχάιντ, το Bo-Kaap υπόκειτο στον νόμο περί Ομαδικών Περιοχών του 1950, ο οποίος επέτρεψε στην κυβέρνηση να διαχωρίσει τον πληθυσμό δηλώνοντας ξεχωριστές γειτονιές για κάθε φυλή ή θρησκεία. Το Bo-Kaap ορίστηκε ως περιοχή μόνο για μουσουλμάνους και άτομα άλλων θρησκειών ή εθνοτήτων απομακρύνθηκαν βίαια. Στην πραγματικότητα, το Bo-Kaap ήταν η μόνη περιοχή του Κέιπ Τάουν στην οποία επιτρεπόταν να ζήσουν οι κάτοικοι του Cape Malay. Ήταν μοναδικό στο ότι ήταν μια από τις λίγες τοποθεσίες στο κέντρο της πόλης που προορίζονταν για μη λευκούς: οι περισσότερες άλλες εθνότητες μεταφέρθηκαν σε δήμους στα περίχωρα της πόλης.

Πράγματα που πρέπει να κάνετε και να δείτε

Υπάρχουν πολλά να δείτε και να κάνετε στο Bo-Kaap. Οι ίδιοι οι δρόμοι φημίζονται για τον εντυπωσιακό χρωματικό συνδυασμό τους και για την εξαιρετική αρχιτεκτονική Cape Dutch και Cape Georgia. Το παλαιότερο υπάρχον κτίριο στο Bo-Kaap χτίστηκε από τον Jan de Waal το 1768 και τώρα στεγάζει το Μουσείο Bo-Kaap - μια προφανής αρχήμέρος για κάθε νέο επισκέπτη στη γειτονιά. Επιπλωμένο σαν το σπίτι μιας πλούσιας οικογένειας του Cape Malay του 19ου αιώνα, το μουσείο προσφέρει μια εικόνα για τη ζωή των πρώτων εποίκων του Cape Malay. και μια ιδέα για την επιρροή που είχαν οι ισλαμικές παραδόσεις τους στην τέχνη και τον πολιτισμό του Κέιπ Τάουν.

Η μουσουλμανική κληρονομιά της περιοχής αντιπροσωπεύεται επίσης από τα πολυάριθμα τζαμιά της. Κατευθυνθείτε στην οδό Dorp για να επισκεφθείτε το Τζαμί Auwal, το οποίο χρονολογείται από το 1794 (πριν παραχωρηθεί η θρησκευτική ελευθερία στη Νότια Αφρική). Είναι το παλαιότερο τζαμί της χώρας και φιλοξενεί ένα χειρόγραφο αντίγραφο του Κορανίου που δημιουργήθηκε από τον Tuan Guru, τον πρώτο ιμάμη του τζαμιού. Ο Γκουρού έγραψε το βιβλίο από μνήμης κατά την περίοδο που ήταν πολιτικός κρατούμενος στο νησί Ρόμπεν. Ο τάφος του (και τα ιερά δύο άλλων σημαντικών ιμάμηδων του Cape Malay) βρίσκονται στο νεκροταφείο Tana Baru του Bo-Kaap, το οποίο ήταν το πρώτο κομμάτι γης που χαρακτηρίστηκε ως μουσουλμανικό νεκροταφείο μετά την παραχώρηση θρησκευτικής ελευθερίας το 1804.

Cape Malay Cuisine

Αφού επισκεφτείτε τα ιστορικά αξιοθέατα της γειτονιάς, φροντίστε να δοκιμάσετε τη διάσημη κουζίνα του Cape Malay - ένα μοναδικό μείγμα στυλ Μέσης Ανατολής, Νοτιοανατολικής Ασίας και Ολλανδίας. Το μαγείρεμα του Cape Malay χρησιμοποιεί πολλά φρούτα και μπαχαρικά και περιλαμβάνει αρωματικά κάρυ, ρουτίς και σαμουόσα, τα οποία μπορείτε να τα αγοράσετε σε πολλούς πάγκους και εστιατόρια του Bo-Kaap. Δύο από τα πιο αυθεντικά μέρη φαγητού είναι το Bo-Kaap Kombuis και το Biesmiellah, τα οποία σερβίρουν βασικά είδη όπως το denningvleis και το bobotie (το ανεπίσημο εθνικό πιάτο της Νότιας Αφρικής). Για επιδόρπιο, δοκιμάστε ένα koeksister – ένα πικάντικο, πλεκτό ντόνατ μαγειρεμένο σε σιρόπι καιπασπαλισμένο με καρύδα.

Αν θέλετε να αναδημιουργήσετε τις συνταγές που δοκιμάζετε στο Bo-Kaap στο σπίτι, προμηθευτείτε υλικά στο μεγαλύτερο κατάστημα μπαχαρικών της γειτονιάς, το Atlas Spices. Λάβετε υπόψη ότι τα παραδοσιακά εστιατόρια Bo-Kaap, όπως αυτά που αναφέρονται παραπάνω, είναι χαλάλ και αυστηρά χωρίς αλκοόλ. Ξεπλύνετε το γεύμα σας με ένα από τα επώνυμα μη αλκοολούχα ποτά της Νότιας Αφρικής και μετά κατευθυνθείτε σε ένα μπαρ σε άλλο σημείο της πόλης για να δοκιμάσετε τα διάσημα κρασιά του Κέιπ Τάουν.

Πώς να επισκεφτείτε το Bo-Kaap

Σε αντίθεση με ορισμένες από τις φτωχότερες περιοχές του Κέιπ Τάουν, το Bo-Kaap είναι ασφαλές για ανεξάρτητη επίσκεψη. Απέχει πέντε λεπτά με τα πόδια από το κέντρο της πόλης και 10 λεπτά οδικώς από το V&A Waterfront (την κύρια τουριστική περιοχή της πόλης). Ο ευκολότερος τρόπος για να βρεθείτε στην καρδιά του Bo-Kaap είναι να περπατήσετε κατά μήκος της Wale Street μέχρι το Μουσείο Bo-Kaap. Αφού εξερευνήσετε τα συναρπαστικά εκθέματα του μουσείου, αφιερώστε μια ή δύο ώρες να χαθείτε στους γραφικούς παράδρομους που περιβάλλουν τον κεντρικό δρόμο. Προτού πάτε, σκεφτείτε να αγοράσετε αυτήν την ηχητική περιήγηση με τα πόδια από την τοπική Shereen Habib της Bo-Kaap. Μπορείτε να το κατεβάσετε στο smartphone σας με μόλις 3,99 $ και να το χρησιμοποιήσετε για να εντοπίσετε και να μάθετε για τα κορυφαία αξιοθέατα της περιοχής.

Όσοι θέλουν την εξειδίκευση ενός πραγματικού ξεναγού θα πρέπει να συμμετάσχουν σε μία από τις πολλές περιηγήσεις με τα πόδια Bo-Kaap της πόλης. Το Free Walking Tours στο Κέιπ Τάουν προσφέρει μια δημοφιλή δωρεάν περιήγηση με τα πόδια (αν και θα θέλετε να φέρετε μετρητά για να λάβετε συμβουλές για τον οδηγό). Αναχωρεί δύο φορές την ημέρα από την Motherland Coffee Company και επισκέπτεται τα σημαντικότερα σημεία του Bo-Kaap, όπως το Auwal Mosque, το Biesmiellah και το Atlas Spices. Ορισμένες εκδρομές, όπως αυτή που προσφέρει η Cape Fusion Tours, περιλαμβάνουνένα μάθημα μαγειρικής που φιλοξενείται από ντόπιες γυναίκες στα σπίτια τους. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας στη μαγειρική του Κέιπ Μαλαισίας και επίσης να αποκτήσετε μια ματιά στα παρασκήνια της σύγχρονης ισλαμικής ζωής στο Κέιπ Τάουν.

Πρακτικές συμβουλές και πληροφορίες

Το Μουσείο Bo-Kaap είναι ανοιχτό από τις 9:00 π.μ. έως τις 16:00 από Δευτέρα έως Σάββατο, με εξαίρεση ορισμένες επίσημες αργίες. Αναμένετε να πληρώσετε εισιτήριο R20 για ενήλικες και R10 εισιτήριο για παιδιά ηλικίας έξι έως 17 ετών. Τα παιδιά κάτω των πέντε διαμένουν δωρεάν. Το νεκροταφείο Tana Baru είναι ανοιχτό από τις 9:00 π.μ. έως τις 6:00 μ.μ. Αν θέλετε να μείνετε στην περιοχή Bo-Kaap, σας προτείνουμε το Rouge on Rose. Βρίσκεται σε απόσταση τεσσάρων λεπτών με τα πόδια από το Μουσείο Bo-Kaap, κατατάσσεται ως ένας από τους καλύτερους ξενώνες της πόλης και προσφέρει εκπληκτική θέα στο Lion's Head, άψογη εξυπηρέτηση και μαγειρεμένο πρωινό κατά παραγγελία.

Κορυφαίες συμβουλές

Αν αποφασίσετε να εξερευνήσετε το Bo-Kaap ανεξάρτητα, λάβετε υπόψη ότι αυτή η γειτονιά (όπως οι περισσότερες περιοχές της πόλης) είναι πιο ασφαλής κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν σκοπεύετε να είστε εκεί μετά το σκοτάδι, μην περπατάτε μόνοι σας στους δρόμους - προτιμήστε να κλείσετε ένα ταξί ή να πάτε με μια ομάδα. Οι κυρίες πρέπει να ντύνονται συντηρητικά στο Bo-Kaap, σύμφωνα με τα μουσουλμανικά έθιμα. Συγκεκριμένα, θα χρειαστεί να καλύψετε το στήθος, τα πόδια και τους ώμους σας αν σκοπεύετε να μπείτε σε κάποιο από τα τζαμιά της περιοχής, ενώ μια μαντίλα στην τσάντα σας είναι επίσης καλή ιδέα.