Πώς να γιορτάσετε το Las Fallas στη Βαλένθια

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:23

Φανταστείτε εκατοντάδες περίπλοκα, πολύχρωμα χάρτινα γλυπτά να γεμίζουν τους δρόμους της τρίτης μεγαλύτερης πόλης της Ισπανίας. Κατασκευασμένα με επίπονη λεπτομέρεια κατά τη διάρκεια αρκετών ημερών, τα τελικά προϊόντα υψώνονται πάνω από τους θεατές που τα θαυμάζουν από κάτω.

Στη συνέχεια, ξαφνικά, αυτά τα εντυπωσιακά έργα τέχνης καίγονται σε επικές φωτιές που μαίνονται σε όλη την πόλη ως μέρος ενός ολονύχτιου πάρτι που διαρκεί μέχρι τα ξημερώματα.

Ως το πιο εμβληματικό φεστιβάλ στη Βαλένθια (και ένα από τα πιο διάσημα φεστιβάλ στην Ισπανία), το Las Fallas είναι ένα εξαιρετικό θέαμα και ένα αληθινό πάρτι που γίνεται μια φορά στη ζωή. Ενώ τα προαναφερθέντα γιγάντια χάρτινα γλυπτά και οι τεράστιες φωτιές είναι το κύριο ενδιαφέρον, υπάρχουν τόσα πολλά ακόμα να δείτε και να ζήσετε σε αυτήν την πολύχρωμη, ζωντανή γιορτή. Δείτε τι πρέπει να προσθέσετε στην ατζέντα σας αν βρίσκεστε στο Las Fallas, το οποίο λαμβάνει χώρα από τις 15 έως τις 19 Μαρτίου κάθε χρόνο.

Δείτε και θαυμάστε τα γλυπτά

Γλυπτά, ή ninots, εκτίθενται σε όλη την πόλη για να τα δουν όλοι. Υπάρχουν εκατοντάδες ninots, που συχνά ξεπερνούν τα 20 πόδια ύψος και συχνά απεικονίζουν σατιρικές απόψεις για δημόσια πρόσωπα και ποπ κουλτούρα.

Κατασκευάστηκαν σχεδόν κατά τη διάρκεια της νύχτας τις πρώτες μέρες του φεστιβάλ, το ninotsστη συνέχεια γίνονται παρελάσεις σε όλη την πόλη, ώστε όλοι να μπορούν να θαυμάσουν αυτά τα εκπληκτικά, μοναδικά έργα τέχνης. Προτού πραγματοποιηθεί η τελική καύση την τελευταία νύχτα, οι παρευρισκόμενοι ψηφίζουν ένα ninot για να σωθεί από τις φλόγες και να διατηρηθεί στο Μουσείο Fallas (περισσότερα για αυτό σε λίγο).

Witness La Cremà (το Κάψιμο των Γλυπτών)

Ο κύριος λόγος που οι περισσότεροι άνθρωποι έρχονται στο φεστιβάλ Las Fallas είναι για να παρακολουθήσουν το κάψιμο των γλυπτών το τελευταίο βράδυ. Ξεκινώντας από μικρή με το κάψιμο των παιδικών γλυπτών στις 10 μ.μ., οι φωτιές γίνονται μεγαλύτερες και πιο επικές καθ' όλη τη διάρκεια της νύχτας.

Η μεγαλύτερη και πιο σημαντική καύση είναι αυτή του γλυπτού στην πλατεία του δημαρχείου (ayuntamiento), η οποία συνήθως ξεκινάει γύρω στη 1 π.μ. Ως τελευταία φωτιά της νύχτας, φέρνει μαζί της τεράστια πλήθη, μουσική, ακόμα και τη δική του μικρή επίδειξη πυροτεχνημάτων.

Ζήστε τις εκδηλώσεις του La Mascletà

Αν έχετε υποθέσει ότι οι εορτασμοί Las Fallas πραγματοποιούνται μόνο κατά τη διάρκεια του ίδιου του φεστιβάλ από τις 15 έως τις 19 Μαρτίου, σκεφτείτε ξανά. Ξεκινώντας την 1η Μαρτίου και συνεχίζοντας καθημερινά μέχρι το τέλος του φεστιβάλ, μια επική έκθεση εκρήξεων πυρίτιδας σκίζει την Plaza del Ayuntamiento στις 2 μ.μ. Γνωστή ως mascletà, οι εκρήξεις έχουν ρυθμούς που σταματούν την καρδιά και δεν είναι για τους αδύναμους.

Μπορείτε να ακούσετε το mascletà από όλη την πόλη, αλλά αν θέλετε να αντέξετε τις εκρήξεις, φροντίστε να κατευθυνθείτε στην Plaza del Ayuntamiento για να το δείτε από κοντά και στοπρόσωπο. Οι ακροβάτες κάνουν παράσταση στους δρόμους και υπάρχει ένα είδος οπτικού στοιχείου στα πυροτεχνήματα, καθώς οι πύραυλοι αφήνουν ίχνη καπνού καθώς πυροδοτούνται.

Ξυπνήστε με τους ήχους του La Despertà

Ξεχάσατε να ρυθμίσετε το ξυπνητήρι μετά το πάρτι όλη τη νύχτα στο Las Fallas; Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε - δεν θα το χρειαστείτε. Οι παρευρισκόμενοι παρέχουν τη δική τους απελπισία, ή αφύπνιση, ρίχνοντας κροτίδες έξω από τα παράθυρα των ανθρώπων στις 8 π.μ. Εξάλλου, οι ντόπιοι είναι περήφανοι που φιλοξενούν αυτό το τεράστιο γεγονός, επομένως δεν κοιμούνται στο ρολόι τους - θέλουν όλους να σηκωθούν και να απολαύσουν τις γιορτές !

Αυτή η άτακτη αλλά καλοπροαίρετη παράδοση μπορεί να χρειαστεί λίγη εξοικείωση. Αν δεν μπορείτε να ξανακοιμηθείτε μετά το ασυνήθιστο ξύπνημα, κατευθυνθείτε στο πλησιέστερο καφέ σας και απολαύστε λίγο churros con σοκολάτα που ζεσταίνει την ψυχή ή τις πιο παραδοσιακές λιχουδιές της Βαλένθια γνωστές ως fartons με ένα ποτήρι horchata. Για να μπείτε πραγματικά στο πνεύμα του φεστιβάλ, δοκιμάστε μερικά buñuelos.

Η προσφορά λουλουδιών

Το φεστιβάλ Las Fallas δεν είναι αποκλειστικά για το θόρυβο και τη φωτιά (αν και αυτό είναι ένα μεγάλο μέρος του). Εάν η εκδήλωση κεντρίσει το ενδιαφέρον σας, αλλά δεν σας αρέσει η ιδέα των πάρτι αργά το βράδυ, η προσφορά λουλουδιών θα είναι ακριβώς επάνω σας.

Στις 17 και 18 Μαρτίου, χιλιάδες ντόπιοι διασχίζουν την πόλη ντυμένοι με παραδοσιακές στολές και χορεύοντας υπό τη μουσική της μπάντας που τους ακολουθεί. Προορισμός τους: Plaza de la Virgen, όπου θαβάλτε περίτεχνες ανθοδέσμες μπροστά από το άγαλμα της Παναγίας.

Η πορεία ξεκινά γύρω στις 3:30 μ.μ. και οι εορτασμοί στην Plaza de la Virgen συχνά διαρκούν πολύ μετά τα μεσάνυχτα. Αυτό το συναισθηματικό και επίσημο γεγονός είναι ένας από τους πιο αυθεντικούς τρόπους για να βυθιστείτε στην τοπική κουλτούρα κατά τη διάρκεια του Las Fallas.

Διαγωνισμοί Paella

Έρχεστε στη Βαλένθια λίγο νωρίς; Ένα από τα πιο δημοφιλή γεγονότα στο Las Fallas είναι ο ετήσιος διαγωνισμός μαγειρικής JJ Dómine Port Paella. Ενώ η παέγια συχνά θεωρείται λανθασμένα εθνικό πιάτο της Ισπανίας, είναι στην πραγματικότητα μια τοπική σπεσιαλιτέ εγγενής στη Βαλένθια, και στα καλύτερά της στην περιοχή. Ο διαγωνισμός μπορεί να υπερηφανεύεται για περισσότερες από 500 παέγια κάθε χρόνο, ώστε να μπορείτε να αποφασίσετε μόνοι σας ποια είναι η καλύτερη από τις καλύτερες.

Η έκδοση του 2019 έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 8 Μαρτίου κατά μήκος του πεζόδρομου μπροστά από τον σιδηροδρομικό σταθμό Grau. Οι λάτρεις του φαγητού δεν θα θέλουν να χάσουν αυτήν την ευκαιρία που δίνεται μια φορά στη ζωή τους να δοκιμάσουν το πιο εμβληματικό πιάτο της Ισπανίας στα καλύτερά του.

Προβολή πυροτεχνημάτων La Nit del Foc

Εκτός από τις εκρήξεις mascletà που συγκλονίζουν καθημερινά την Plaza del Ayuntamiento, οι πάρτι μπορούν επίσης να απολαύσουν μια πιο συμβατική οπτική επίδειξη πυροτεχνημάτων τη νύχτα. Για τέσσερις συνεχόμενες νύχτες κατά τη διάρκεια του Las Fallas, μια τεράστια επίδειξη πυροτεχνημάτων φωτίζει τον ουρανό. Ενώ το θέαμα είναι ορατό σε όλη την πόλη, πολλοί ντόπιοι συγκεντρώνονται κατά μήκος της Paseo de la Alameda για να παρακολουθήσουν την παράσταση.

Η μεγαλύτερη και πιο μεγαλειώδης εμφάνιση πραγματοποιείται στις αρχέςώρες της 18ης Μαρτίου. Γνωστή ως La Nit del Foc, αυτή η εντυπωσιακή εμφάνιση χρωμάτων και φωτός είναι η μοναδική παράσταση του είδους της στον κόσμο. Αν νομίζετε ότι έχετε ξαναδεί πυροτεχνήματα, ξανασκεφτείτε το - δεν έχετε ζήσει ποτέ τέτοιο θέαμα.

Φάτε Buñuelos με σοκολάτα

Ένα από τα καλύτερα μέρη κάθε φεστιβάλ είναι το παραδοσιακό φαγητό που σχετίζεται με την εκδήλωση. Κατά τη διάρκεια του Las Fallas, αυτό συνήθως σημαίνει buñuelos. Θα μπορείτε να βρείτε περίπτερα που να πωλούν αυτές τις νόστιμες λιχουδιές σχεδόν σε κάθε γωνιά καθ' όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, και το παραδεισένιο άρωμα που αναδύεται από τα καροτσάκια κάνει σχεδόν αδύνατο να τους αντισταθείτε.

Αν τα ίδια τα buñuelos (ουσιαστικά τηγανητά ντόνατς κολοκύθας) δεν ακούγονται απολύτως λαχταριστά, σκεφτείτε το γεγονός ότι παραδοσιακά τα απολαμβάνουν βουτηγμένα σε γλυκιά, πηχτή, ισπανικού τύπου ζεστή σοκολάτα. Δεν μπορείτε να γιορτάσετε το Las Fallas χωρίς να απολαύσετε αυτή την παραδοσιακή λιχουδιά τουλάχιστον μία φορά και θα χαρείτε που το κάνατε.

Επισκεφτείτε το Μουσείο Λας Φάλλας

Προτού οι τεράστιες φωτιές καταβροχθίσουν τους εντυπωσιακούς νιότες την τελευταία νύχτα του φεστιβάλ, πραγματοποιείται ψηφοφορία για να αποφασιστεί ποιο αριστούργημα θα γλιτώσει από τις φλόγες. Ο τυχερός κερδίζει μια θέση στο Μουσείο Las Fallas στην Plaza Monteolivete, όπου οι επισκέπτες μπορούν να ζήσουν αυτό το υπέροχο φεστιβάλ όλο το χρόνο. Η συλλογή των ninots εδώ χρονολογείται από το 1934, παρέχοντας μια συναρπαστική ματιά στο πώς έχει αλλάξει το στυλ των γλυπτών με την πάροδο του χρόνου.

Ειρωνικά, το μουσείοδεν είναι εύκολο να φτάσετε κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, λόγω του γεγονότος ότι πολλοί δρόμοι στην πόλη είναι κομμένοι για την εβδομάδα, περιορίζοντας τη διαθεσιμότητα των μέσων μαζικής μεταφοράς. Ωστόσο, αν δεν σας πειράζει να περπατήσετε εκεί (είναι λίγο μακριά από το κέντρο της πόλης), η μοναδική στο είδος της συλλογή είναι πραγματικά ένα αξιοθέατο.