Ταξιδιωτικές πληροφορίες Αυστρίας Wine Regions

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:16

Σίγουρα, έχετε ακούσει μερικές ιστορίες από το Vienna Woods. Έχετε αν έχετε ακούσει Stauss τελευταία. Σε κάθε περίπτωση, δεν θα πιστεύατε ότι τα δάση θα ήταν ευνοϊκά για την καλλιέργεια σταφυλιών, αλλά αν σκέφτεστε να βγείτε στην ύπαιθρο και θα θέλατε επίσης καλό φαγητό και κρασί, τότε σκεφτείτε τη γύρω περιοχή Βιέννη.

Οι ομοσπονδιακές πολιτείες της Κάτω Αυστρίας (Niederösterreich), του Μπούργκενλαντ και της Στυρίας είναι αμπελουργικές περιοχές.

Βαθμολογίες ποιότητας κρασιού που θα δείτε στα μπουκάλια: Tafelwein (επιτραπέζιο κρασί), Qualitätswein (κρασί ποιότητας) και Prädikatswein ("πιστοποιημένο" κρασί ποιότητας). Δείτε αυτές τις πληροφορίες για την αμπελοοινική περιοχή της Αυστρίας.

Οίνου της Κάτω Αυστρίας

Η Κάτω Αυστρία προσφέρει μερικές ασυνήθιστες περιπέτειες--και μερικά πολύ ωραία κρασιά. Μην μπερδεύεστε όμως, η οινοπαραγωγική περιοχή της Κάτω Αυστρίας περιλαμβάνει τις μικρές περιοχές στα βόρεια του χάρτη κρασιών.

Το Wachau, για παράδειγμα, έχει πολλούς από τους αμπελώνες του σε αρχαίες αναβαθμίδες. Είναι μια αρκετά όμορφη ιστορική περιοχή που έχει προστεθεί στον κατάλογο της παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Το κύριο κρασί είναι το Riesling, αλλά υπάρχουν επίσης Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) και Gelber Muskateller για να δοκιμάσετε. Η περιοχή έχει λιγότερες βροχές από άλλες περιοχές και τα κρασιά είναι μεγάλα και τολμηρά εδώ.

Burgenland Wine Region

Οι τουρίστες μπορεί κάλλιστα να θέλουν να κάνουν παρέα στην περιοχή της λίμνης Neusiedler (Neusiedlersee) στα ουγγρικά σύνορα. Εδώ παράγονται μερικά εκλεκτά, ξηρά λευκά κρασιά και μια χούφτα ποιοτικά κόκκινα. Το Neusiedler είναι μια πολύ ρηχή λίμνη και παρέχει ένα καλό κλίμα για ευγενή σήψη, η οποία παράγει εξωτικά γλυκά κρασιά. Η λίμνη Neusiedler είναι μια δημοφιλής βιεννέζικη περιοχή αναψυχής με ένα δημοφιλές καταφύγιο πουλιών. το πολιτιστικό τοπίο είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.

Τα χωριά του Vintner, όπως το Rust ή το Mörbisch, συνιστώνται για τους ανθρώπους που τους αρέσει λίγη γοητεία με το κρασί τους. Το Φεστιβάλ Mörbisch στη Λίμνη γίνεται το καλοκαίρι. Το Mörbisch βρίσκεται ακριβώς βόρεια των συνόρων με την Ουγγαρία και 60 χλμ νότια της Βιέννης (χάρτης του Mörbisch και η πλωτή σκηνή του φεστιβάλ).

Steiermark - Περιοχή κρασιού της Στυρίας

Αν ονειρεύεστε αμπελώνες με συνονθύλευμα και κυματιστούς λόφους, το Südsteiermark ή η οινοπαραγωγική περιοχή της νότιας Στυρίας είναι για εσάς. Οι ποικιλίες εδώ είναι γνωστές στους Αμερικανούς οινοπότες. Στη νοτιοδυτική οινοπαραγωγική περιοχή της Στυρίας, θα πρέπει να δοκιμάσετε το Gewürztraminer και το ξηρό Traminer όψιμης συγκομιδής.

Wien - Vienna Wine Region

Η Βιέννη είναι η μόνη ευρωπαϊκή πρωτεύουσα με μια οινοπαραγωγική περιοχή που παράγει σημαντικές ποσότητες κρασιού εντός των ορίων της πόλης. Δεν θα βρείτε πιθανότατα ένα μπουκάλι στα καταστήματα. καταναλώνεται κυρίως σε μπαρ κρασιού που ονομάζονται Heuriger εντός των ορίων της πόλης.

Η Βιέννη δεν είναι μόνο επαρχία και πρωτεύουσα επαρχίας. Είναι επίσης μια αμπελουργική περιοχή από μόνη της με αμπελουργική επιφάνεια περίπου 700 εκταρίων. Περίπου το 85% είναι αφιερωμένο σε λευκές οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιού. Οι τύποι κρασιών όπως το Riesling, το Weissburgunder, το Grüner Veltliner, το Sauvignon blanc και το Gelber Muskatteller παράγουν έντονα φρουτώδη και κομψά κρασιά. Ένας αυξανόμενος αριθμός Βιεννέζων οινοπαραγωγών παράγουν κόκκινα κρασιά, ιδίως το Zweigelt και το St. Laurent μαζί με μοντέρνα διεθνή είδη όπως Merlot, Pinot noir και Syrah.

The Vienna Woods

Λοιπόν, τι είναι όλα αυτά για το Vienna Woods. Λοιπόν, η Βιέννη τυχαίνει να κάθεται στο δυτικό χείλος αυτού που είναι γνωστό ως λεκάνη της Βιέννης, που βρίσκεται στις πλαγιές του δάσους της Βιέννης. Αυτή η πράσινη ζώνη προστατεύεται. Υπάρχουν πολλά μονοπάτια πεζοπορίας μέσα στο δάσος και τα χωριά είναι πιθανό να έχουν Heurigans ή ταβέρνες κρασιού με καλό φαγητό, κρασί και μουσική.

Μην χάσετε το Αβαείο Heiligenkreuz στο νότιο δάσος της Βιέννης.

Περπατά μέσα και γύρω από τη Βιέννη

Η Η Βιέννη διαθέτει Δημοτικό Δασαρχείο. Έχουν σχεδιάσει και σημάνει το 13περιπάτους (και μεγαλύτερες πεζοπορίες) προσβάσιμες με τη δημόσια συγκοινωνία μέσα και γύρω από την πόλη της Βιέννης. Κάθε βόλτα έχει έναν χάρτη, μια λίστα με αξιοθέατα και προτάσεις εστιατορίων.

Πρωτάθλημα Austrian Wine Towns-The Floh Wine Cup

Οι περισσότεροι διαγωνισμοί κρασιού φαίνονται βαρετοί. Ντύνεσαι. Γεύεσαι κρασιά. Φτύνεις.

Όταν ο Josef Floh μαζεύει κόσμο για το ετήσιο Floh Wine Cup του, τα πράγματα είναι εντελώς διαφορετικά.

Οι πιθανότητες είναι ότι ο Josef Floh δεν θα σας προσκαλέσει στον φετινό διαγωνισμό κρασιού, αλλά μπορείτε να πάτε στο εστιατόριό του στο Langenlebarn, Langashoaus Floh.