Η κυκλοφορία του Beaujolais Nouveau και πού να γιορτάσουμε

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:16

Η πολυαναμενόμενη κυκλοφορία του Beaujolais Nouveau κάθε έτους έρχεται τα μεσάνυχτα της τρίτης Πέμπτης του Νοεμβρίου, που θα είναι στις 16 Νοεμβρίου 2017. Αυτή είναι μια υπέροχη στιγμή για να επισκεφθείτε αυτό το μέρος της Γαλλίας όπως πολλοί γιορτές γίνονται σε πόλεις και χωριά και σε πολλά εστιατόρια. Είναι εύκολο να συμμετάσχετε στη διασκέδαση καθώς όλοι γιορτάζουν το ίδιο πράγμα.

Αν δεν βρίσκεστε στη Γαλλία, μπορείτε να αγοράσετε επίσημα το κρασί στις 12.01 π.μ. την ημέρα της κυκλοφορίας. Για να γίνει αυτό δυνατό, αποστέλλεται νωρίτερα και φυλάσσεται σε δεσμευμένες αποθήκες μέχρι εκείνη τη στιγμή. Όλα προσθέτουν στη διασκέδαση.

Τι είναι το Beaujolais Nouveau;

Το Beaujolais Nouveau παράγεται από το σταφύλι Gamay και πρέπει να πίνεται σε νεαρή ηλικία και σίγουρα μέχρι τον επόμενο Μάιο μετά τη συγκομιδή. Αν είναι πολύ καλός τρύγος, το κρασί μπορεί να πιει μέχρι τον επόμενο τρύγο τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Πρέπει επίσης να πίνεται παγωμένο. Είναι ένα κρασί για ελαφριά γεύματα, που δεν θεωρείται από τους λάτρεις του κρασιού ως εξαιρετικό κρασί, αλλά είναι πολύ άχαρο. Παρήχθη για πρώτη φορά στις αρχές του 19 ου αιώνα ως ένα ελαφρύ κρασί που στάλθηκε στα γνωστά μπουζόν της Λυών. Θεωρήθηκε επίσης ως ένας τρόπος γιορτής για το τέλος της συγκομιδής, για να πίνεται αμέσως.

Λίγο αργότερα έγινε η ιδέα του αγώναμόδας. Τα εστιατόρια στο Παρίσι έστειλαν οχήματα για να πάρουν το πρώτο από τα κρασιά και να επιστρέψουν σε αγώνα, ώστε να είναι οι πρώτοι που θα βάλουν την ένδειξη Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Το Beaujolais Nouveau έφτασε!) στο παράθυρο και σερβίρουν το νεανικό και φρουτώδες κρασί στο όλοι οι ερχόμενοι. Μέχρι τη δεκαετία του 1970 αυτό ήταν ένα εθνικό γεγονός και η ιδέα εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη τη δεκαετία του 1980, ιδιαίτερα στο Ηνωμένο Βασίλειο, στη συνέχεια στη Βόρεια Αμερική και στη δεκαετία του 1990 στην Ασία.

Σήμερα η γιορτή δεν είναι πλέον τόσο μεγάλη υπόθεση και γενικά έχει γίνει απαράδεκτη εκτός Γαλλίας, αλλά εξακολουθεί να αξίζει να αγοράσετε το κρασί και να το σερβίρετε στους φίλους σας μόλις εμφανιστεί.

Το δροσιστικό νεανικό κρασί παράγεται στην περιοχή Beaujolais, 30 χιλιόμετρα βορειοανατολικά της Λυών. Η περιοχή έχει μήκος 34 μίλια από βορρά προς νότο και περίπου 7 έως 9 μίλια πλάτος. Σχεδόν 4.000 αμπελώνες παράγουν τους 12 επίσημα χαρακτηρισμένους τύπους Beaujolais, γνωστούς ως AOCs (Apellation d'Origine Controlee). Οι διαφορετικοί τύποι Beaujolais κυμαίνονται από τα καλά κρασιά εκλεκτής ποιότητας όπως Chiroubles, Fleurie και Côte de Brouilly μέχρι τα πιο λιτά Beaujolais και Beaujolais-Villages.

Περισσότερα για το Beaujolais

Φεστιβάλ που γιορτάζουν το Beaujolais Nouveau

Υπάρχουν τουλάχιστον 100 φεστιβάλ για να τιμήσουν την άφιξη αυτού του δελεαστικού νεαρού κρασιού μόνο στην περιοχή Beaujolais, για να μην αναφέρουμε σε ολόκληρη τη Γαλλία και σε ολόκληρο τον κόσμο.

Γιορτές της Λυών

Ως πρωτεύουσα της περιοχής Beaujolais, ταιριάζει η Λυών να είναι το καλύτερο μέρος για να γιορτάσουμε το νέο κρασί. Πραγματοποιείται στις 16 Νοεμβρίου ^η και17^{η, 2017 στην Place des Terreaux από τις 20:00. Διοργανώνονται από τους νεαρούς οινοπαραγωγούς, πραγματοποιούνται γευσιγνωσίες, γλέντια, θέατρο δρόμου και εκδηλώσεις, παράσταση πυροτεχνημάτων και άλλα από τις 6 το απόγευμα έως τις 10 το βράδυ. Και δείτε όλα τα υπέροχα bouchons (τοπικά εστιατόρια στη Λυών)». είναι πιθανό να κάνουν παράσταση. Η Λυών είναι τελικά η γαστρονομική πρωτεύουσα της Γαλλίας.}

Εορτασμοί Beaujolais Nouveau στη Λυών

Περισσότερα για τη Λυών

• Οδηγός Λυών
• Υπέροχες φωτογραφίες της Λυών
• Ρωμαϊκά θέατρα της Λυών
• Εστιατόρια στη Λυών

Φεστιβάλ στην περιοχή Beaujolais

• Το μικρό χωριό Beaujeau ακριβώς βορειοδυτικά του Villefrance-sur-Saône έχει το φεστιβάλ Sarmentelles, το οποίο ξεκινά κάθε χρόνο στις 5 μ.μ. την ημέρα πριν από την κυκλοφορία του κρασιού. Διαθέτει γευσιγνωσία των κρασιών της περιοχής, ακολουθούμενη από λαμπαδηδρομία και την κυκλοφορία του Beaujolais Nouveau εκείνης της χρονιάς. Οι γιορτές συνεχίζονται και το Σαββατοκύριακο. Το Beaujeau είναι η ιστορική πρωτεύουσα της περιοχής Beaujolais. 18 Νοεμβρίου ^η έως 22^{η 2015. Πληροφορίες για το Φεστιβάλ.}
• Tarare ακριβώς νοτιοανατολικά του Villefrance-sur-Saône φιλοξενεί το La Fete de la Beaujolais Gourmand. Ξεκινά την ημέρα πριν από την κυκλοφορία και διαρκεί το Σαββατοκύριακο. Το φεστιβάλ περιλαμβάνει πέντε ημέρες με γκουρμέ φαγητό και κρασί. 15 Νοεμβρίου ^{η έως 19η Νοεμβρίου 2017.}
• Villefranche-sur-Saône κάνει τον ετήσιο εορτασμό στις 21 Νοεμβρίου 2015.
• Υπάρχει ακόμη και ένας Μαραθώνιος και Ημιμαραθώνιος Beaujolais για τους πραγματικά αφοσιωμένους.

Λάβετε περισσότεραπληροφορίες στον ιστότοπο Beaujolais Days· θα εκπλαγείτε από την ποικιλία, και ειλικρινά, όπου η ανοησία ορισμένων εορτασμών είναι ενοχλητική. Σε κάνει να συνειδητοποιήσεις ότι οι Γάλλοι λατρεύουν ένα καλό πάρτι.

Γιορτές στο Παρίσι

Το

Παρίσι δεν βρίσκεται ακριβώς στην περιοχή Beaujolais σε καμία περίπτωση, αλλά πάντα γιορτάζει την πρώτη συγκομιδή κρασιού σε ολόκληρη τη Γαλλία. Επικοινωνήστε με το Γραφείο Τουρισμού του Παρισιού για πληροφορίες σχετικά με τα πολλά εστιατόρια και μπιστρό που γιορτάζουν την κυκλοφορία.

Εορτασμοί Beaujolais Nouveau στις ΗΠΑ

Αν δεν μπορείτε να είστε στη Γαλλία για την πολυαναμενόμενη μεταμεσονύκτια κυκλοφορία, μην απελπίζεστε. Υπάρχουν πολλά μέρη σε όλο τον κόσμο που γιορτάζουν επίσης την άφιξη του Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau ως δώρο

Μια από τις αγαπημένες μου παραδόσεις είναι να παίρνω λίγο νέο κρασί Beaujolais Nouveau και να το βάζω στο τραπέζι την Ημέρα των Ευχαριστιών. Είναι επίσης υπέροχο να διατηρείτε αυτό το ελαφρύ, νεαρό κόκκινο κρασί για τις γιορτές των Χριστουγέννων ή ακόμα και να δίνετε μπουκάλια ως δώρα γιορτών.

Για τον λάτρη του κρασιού

Η Γαλλία, ως ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού στον κόσμο, έχει έναν εκπληκτικό αριθμό διαδρομών κρασιού και μονοπατιών κρασιού. Είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα κομμάτια του γαλλικού τουρισμού, καθώς κάθε περιοχή συνθέτει νέα προγράμματα κάθε χρόνο.

• Δείτε μερικές από τις κορυφαίες εκδρομές και μονοπάτια κρασιού εδώ.
• Εξερευνήστε τα υποτιμημένα κρασιά του Languedoc-Roussillon
• Οινοτουρισμός μέσα και στη γύρω περιοχή Μπορντό
• Cite du Vin στο Μπορντό είναι κάτι περισσότερο από ένα μουσείο κρασιού
• Οινοτουρισμός στο Jura