Τα καλύτερα σημεία χειροτεχνικής μπύρας στην Ισλανδία

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:08

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια πλούσια μπύρα για να ζεσταθείτε μετά από μια ξεκούραστη μέρα στον ισλανδικό χειμώνα. Είναι ανταγωνιστικό να πίνεις την ίδια μπύρα σε ένα αίθριο κατά τη διάρκεια μιας από τις σπάνιες ζεστές μέρες της Ισλανδίας. Αυτό που καταλαβαίνω είναι ότι η Ισλανδία ξέρει πραγματικά πώς να κάνει μπύρα και θα χάνατε την ευκαιρία αν δεν μπορούσατε να δοκιμάσετε λίγη στο ταξίδι σας στη Χώρα της Φωτιάς και του Πάγου.

Ενώ υπάρχουν μικροζυθοποιίες που εντοπίζουν την ύπαιθρο σε όλο το νησί, το καλύτερο στοίχημά σας για να βρείτε μπαρ που σερβίρουν craft μπύρα είναι στις μεγαλύτερες πόλεις όπως το Ρέικιαβικ και το Ακουρέγι. Σκεφτείτε αυτόν τον οδηγό σας για να δοκιμάσετε την καλύτερη μπύρα που έχει να προσφέρει η Ισλανδία στο επόμενο ταξίδι σας. Και αν εξακολουθείτε να ψάχνετε για προτάσεις μπαρ, ρίξτε μια ματιά σε αυτό.

Skúli Craft Bar

Θα βρείτε αυτό το craft beer bar στο Ρέικιαβικ, κοντά στην Έκθεση Settlement. Το Skúli Craft Bar είναι το σημείο όπου θα βρείτε πολλούς ντόπιους να ξεκινούν το Σαββατοκύριακο τους. Το Happy Hour διαρκεί μεταξύ 2 μ.μ. και 7 μ.μ., όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μία από τις 14 διαφορετικές μπίρες που κουβαλάει το μπαρ. Θα βρείτε έμφαση στις craft μπίρες από την τοπική ζυθοποιία Borg, καθώς και σε άλλες βραβευμένες ζυθοποιίες.

Το Το Skúli φιλοξενεί επίσης αναλήψεις από βρύση, όπου ζυθοποιίες από όλη τη Σκανδιναβία θα έρθουν και θα σερβίρουν τις δικές τους δημιουργίες. Αυτόείναι ένα εξαιρετικό μέρος για κάποιον που αναζητά έναν όμορφο χώρο για να πιει όλα τα είδη μπύρας, από τη βασική μέχρι την απόλυτη avant-garde.

MicroBar

Το Το MicroBar μπορεί να είναι δύσκολο να το βρεις, δεδομένου ότι βρίσκεται στο υπόγειο του εστιατορίου Ρέικιαβικ, αλλά αξίζει την αναζήτηση. Αυτό το hotspot του Ρέικιαβικ είναι γνωστό ως ένα από τα παλαιότερα craft μπίρα μπαρ της χώρας. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία από εμφιαλωμένη μπύρα ή στις 10 βρύσες που έχουν στο βύσμα. Αρχικά, το μπαρ βρισκόταν στο κοντινό City Center Hotel, αλλά οι ιδιοκτήτες επεκτάθηκαν αφού κέρδισε δημοτικότητα. Δοκιμάστε έναν από τους δειγματολήπτες μπύρας αν δεν μπορείτε να αποφασίσετε.

Mikkeller & Friends

Μπορείτε να βρείτε το Mikkeller & Friends σε όλη τη Σκανδιναβία, αλλά η τοποθεσία του Ρέικιαβικ προσφέρει 20 διαφορετικές μπύρες στη βρύση με την επιλογή να δοκιμάσετε μπίρες σε μικρότερο ποτήρι σερβιρίσματος, εάν δυσκολεύεστε να επιλέξετε. Διασκεδαστικό γεγονός: Το ίδιο κτίριο όπου θα βρείτε αυτό το μπαρ ήταν επίσης κάποτε η πρώτη κλινική ακτίνων Χ του Ρέικιαβικ.

Αν πεινάσετε, κατευθυνθείτε κάτω στο τετραώροφο κτήριο στο DILL Restaurant, το οποίο προσφέρει ένα εποχιακά εναλλασσόμενο μενού που τονίζει τα τοπικά υλικά.

Steðji

Το Steðji δεν είναι τεχνικά μπαρ. είναι στην πραγματικότητα ένα ζυθοποιείο που βρίσκεται βόρεια του Ρέικιαβικ στη δυτική ακτή κοντά στο Ρέικχολτ. Αλλά αν βρεθείτε στην περιοχή και λαχταράτε μια craft μπύρα (και έχετεέχετε κάποιον που μπορεί να σας οδηγήσει στο σπίτι μετά την εν λόγω μπύρα, καθώς η οδήγηση με οποιοδήποτε αλκοόλ στο σύστημά σας είναι αντίθετη με το νόμο στην Ισλανδία), μην χάσετε το Steðji. Έχουν τη δική τους πηγή με μερικά από τα πιο καθαρά νερά στον κόσμο, οπότε ξέρετε ότι η μπύρα πρέπει να είναι καλή.

Bryggjan Brugghús

Στο παλιό λιμάνι του Ρέικιαβικ, το Bryggjan Brugghús είναι το πρώτο ανεξάρτητο μικροζυθοποιείο και μπιστρό της χώρας. Προσφέρουν επίσης τρεις εκδρομές - Cheers to Reykjavik, Beer Tour και Beer School - που θα φέρουν τους επισκέπτες μέσα και έξω από τη δημιουργία της craft μπίρας της. Και όταν πεινάσετε, παραγγείλετε μερικά από τα παραδοσιακά πιάτα από το μενού μπιστρό.

Ölverk Pizza & Brewery

Δεν υπήρξε ποτέ καλύτερος συνδυασμός από πίτσα και μπύρα και αυτό ακριβώς θα πάρετε στο Ölverk. Κατευθυνθείτε στην πόλη Hveragerði στη Νότια Ισλανδία για να βρείτε αυτό το στολίδι και μην κοιμηθείτε με τις μπύρες τους - πρέπει να ευχαριστήσετε τον ζυθοποιό Elvar για την ποικιλία που μπορείτε να βρείτε εδώ.

Bjórgarðurinn

Από 3 μ.μ. έως τις 7 μ.μ. κάθε μέρα, μπορείτε να επωφεληθείτε από το happy hour του Bjórgarðurinn. Δοκιμάστε τις pilsner, τις stout, τις παλ μπίρες και τις καφέ μπίρες τους μαζί με μια μεγάλη ποικιλία από εμφιαλωμένες μπίρες από όλο τον κόσμο. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε σάντουιτς και λουκάνικα στην μπιραρία, που είναι ο τέλειος τρόπος για να περάσετε ένακαλοκαιρινή μέρα στο Ρέικιαβικ.

DRINX Bar στο Kex Hostel

Το Kex είναι ένα εξαιρετικό σημείο συνάντησης για ντόπιους και ταξιδιώτες, ειδικά για τους τελευταίους, δεδομένου ότι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη για διαμονή επισκεπτών. Το εστιατόριο και το μπαρ αποτελείται από κοινόχρηστα τραπέζια, οπότε είναι βέβαιο ότι θα συναντήσετε έναν φίλο καθώς απολαμβάνετε μια μπύρα. Το φαγητό δεν πρέπει να χάσετε - τα πιάτα είναι τόσο καλά που θα ξεχάσετε ότι τρώτε σε ένα λόμπι ξενώνα.

Ölstofa Akureyar

Αν κατευθύνεστε στη βόρεια πόλη Akureyi, επισκεφθείτε το Ölstofa Akuryrar - ένα σαλόνι ζυθοποιίας και συνεργασία με την κοντινή ζυθοποιία Einstök. Εδώ, θα μπορείτε να δοκιμάσετε τα Einstök's White Ale, Arctic Pale Ale, Toasted Porter και Wee Heavy.