Τα 8 καλύτερα φαγητά αργά το βράδυ στο Μανχάταν

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:08

Για την "πόλη που δεν κοιμάται ποτέ", η Νέα Υόρκη μπορεί σίγουρα να αισθάνεται σαν ένα snooze-fest όταν αρχίζει η λαχτάρα για φαγητό αργά το βράδυ. Διασκεδαστές καθημερινής ώρας, πλήθη μετά το θέατρο/συναυλία, εργαζόμενοι σε μη τυπικές βάρδιες, και όσοι έχουν αϋπνία, όλοι μοιράζονται την πείνα τους για ξεχωριστή κουζίνα μετά το ωράριο. Για ζωή - και ορέξεις - που εκτείνονται πολύ πέρα από την τυπική ώρα κλεισίματος 22.00 ή 23.00 πολλών κουζινών της Νέας Υόρκης, συγκεντρώσαμε τις 8 καλύτερες επιλογές φαγητού αργά το βράδυ στο Μανχάταν, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα ποιοτικό φαγητό μετά τα μεσάνυχτα. Εξάλλου, το πρώιμο πουλί πιάνει μόνο το σκουλήκι που η κουκουβάγια δεν είχε ήδη φάει!

The Spotted Pig

Αυτή η πολυδιαφημισμένη, βραβευμένη με αστέρια Michelin, ευρωπαϊκή γαστρονομική παμπ, κρατά τα πλήθη της περιοχής του West Village χορτασμένα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, με το δείπνο να σερβίρεται μέχρι τις 02:00 το βράδυ. Εάν είστε αρκετά τυχεροί να πιάσετε ένα τραπέζι (δεν υπάρχει κράτηση), προετοιμαστείτε να πιείτε σε λαχταριστά πιάτα που προέρχονται από εποχικά τοπικά υλικά - τα καλύτερα στοιχήματα περιλαμβάνουν τα αγαπημένα του πλήθους όπως το μπιφτέκι ροκφόρ στη σχάρα, που σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές ή ρικότα από πρόβειο γάλα gnudi. Μην εκπλαγείτε αν το δάγκωμά σας αργά το βράδυ συνδυάζεται με θέαση διασημοτήτων: Το Spotted Pig είναι γνωστό για αυτούς.

Empellón Al Pastor

Αυτή η νόστιμη ΑνατολήVillage taqueria - μια πιο χαλαρή, παρακλάδι κατά παραγγελία στο εστιατόριο Empellón του σεφ/εστιατόριου Alex Stupak - σερβίρει εμπνευσμένα μεξικάνικα φαγητά αργά το βράδυ. Επιλέξτε από μια μεγάλη ποικιλία από tacos που διαφημίζουν ευρηματικές γεμίσεις ή το ομώνυμο αλ πάστορα με χοιρινό και ανανά. Το μενού περιλαμβάνει επίσης κλασικά πιάτα κοινής χρήσης όπως nachos ή guacamole, μαζί με πλευρές όπως μεθυσμένα μαύρα φασόλια ή πικάντικη λαχανοσαλάτα. Ξεπλύνετε τα πάντα με μια επιλογή από το πλούσιο μενού του μπαρ, πασπαλίζοντας με μαργαρίτα και επιλογές κοκτέιλ, άφθονη τεκίλα και mezcal και μπύρα στο βαρέλι ή στο μπουκάλι. Η κουζίνα είναι ανοιχτή μέχρι τα μεσάνυχτα από Κυριακή έως Πέμπτη και μέχρι τις 2 π.μ. την Παρασκευή και το Σάββατο.

Veselka

Αυτό το παλιό στέκι του East Village εξυπηρετεί τους ουρανίσκους αργά τη νύχτα της Νέας Υόρκης από το 1954. Ένα οικονομικό ουκρανικό δείπνο, το μενού εδώ είναι διαθέσιμο όλο το εικοσιτετράωρο για να εκπληρώσει κάθε 3 π.μ. pierogi ή μπορς λαχτάρα που μπορεί να προκύψει. Ψάξτε σε πιο παραδοσιακά ουκρανικά πιάτα comfort food, όπως γκούλας, τηγανίτες πατάτας, kielbasa, μοσχαρίσιο stroganoff και γεμιστό λάχανο - αν έχετε πραγματικά τα munchies, μην παραλείψετε την σύνθετη πιατέλα για τους λάτρεις του κρέατος, η οποία περιχύνεται με κρέας και πατάτες pierogi και λάχανο γεμιστό με κρέας, όλα πνιγμένα σε σάλτσα μανιταριών και συνδυασμένα με κρέμα γάλακτος, παντζάρια και σαλάτα με χρένο. Προσφέρονται επίσης μπύρα και κρασί, όπως και πιο τυπικό φαγητό για φαγητό (π.χ. χάμπουργκερ, τηγανίτες, cheesecake). Το Veselka είναι ανοιχτό 24 ώρες.

Takashi

Ενώ η κουζίνα είναι σε αυτόΤο ιαπωνικό-κορεατικό εστιατόριο yakiniku (που σερβίρει ένα μενού με όλα τα βοδινό κρέας ψητό στο τραπέζι) κλείνει στις 23:00 τις περισσότερες νύχτες, πλήθη που γνωρίζουν αργά τη νύχτα τα σαββατοκύριακα για το νόστιμο μενού ramen του Takashi μετά τις ώρες λειτουργίας του βοείου ζωμού. Διαθέσιμο την Παρασκευή και το Σάββατο βράδυ (για καθίσματα τα μεσάνυχτα και τη 1 π.μ.), το νόστιμο πιάτο ramen φτιάχνεται με ζωμό που σιγοβράζεται για 24 ώρες με κόκκαλα βοείου κρέατος, σκόρδο, τζίντζερ και βότανα και συνδυάζεται με σπιτικά νουντλς, κοκκινιστό μοσχαρίσιο κρέας. κοιλιά, τηγανητά λεπτά έντερα και ένα μαλακό αυγό. Μπορείτε επίσης να το παραγγείλετε σε στυλ "γιαγιάς", το οποίο προσθέτει μια επιπλέον πικάντικη κόκκινη πιπεριά.

Kang Ho Dong Baekjeong

Το υποκατάστημα της Koreatown ενός δημοφιλούς αλυσοδεμένου, ζωντανού Kang Ho Dong Baekjeong με έδρα τη Νότια Κορέα είναι το τέλειο μέρος για να εκπληρώσετε όλες τις επιθυμίες σας για αργά τη νύχτα, εμπνευσμένες από την Κορέα, με κορεάτικο μπάρμπεκιου μαγειρεμένο σε επιτραπέζιες ψησταριές, νουντλς και άφθονο banchan (παραδοσιακά κορεάτικα συνοδευτικά), επίσης, μαζί με ένα μενού ειδικών κοκτέιλ. Βρίσκεται στην πολυσύχναστη Koreatown, είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε μια βραδινή έξοδο σε ένα από τα πολλά καραόκε μπαρ της περιοχής. Η κουζίνα είναι ανοιχτή μέχρι τη 1 π.μ. τα Σαββατοκύριακα ή μέχρι τις 5 π.μ. τα βράδια της Παρασκευής και του Σαββάτου.

Ταβέρνα Minetta

Αυτή η κλασική ταβέρνα του Γκρίνουιτς Βίλατζ διατηρεί δυναμική από το 1937 - όχι μικρό κατόρθωμα στη συνεχώς μεταβαλλόμενη Νέα Υόρκη. Δεν είναι περίεργο, ωστόσο, δεδομένου του ξεχωριστού γαλλικού μπιστρό του ιστορικού εστιατορίου (που του χάρισε ένα αστέρι Michelin), της ζεστής vintage διακόσμησης, της βραδιάςμενού και απήχηση σε διασημότητες-μαγνήτη που προσέλκυσε ανθρώπους όπως ο Ernest Hemingway και ο E. E. Cummings στην εποχή του. Η κουζίνα κλείνει τα μεσάνυχτα από Κυριακή έως Τετάρτη, αλλά παραμένει ανοιχτή μέχρι τη 1 π.μ. την Πέμπτη, την Παρασκευή και το βράδυ του Σαββάτου. Συνδυάστε το διάσημο μπιφτέκι Black Label της ταβέρνας, φτιαγμένο με μοσχάρι παλαιωμένο και καραμελωμένα κρεμμύδια ή ορεκτικό σαν ψητό μυελό των οστών, με ένα κλασικό κοκτέιλ ή επιλογή ουίσκι από το πλούσιο μενού του μπαρ.

Sushi Seki

Σούσι στις 2 π.μ.; Κανένα πρόβλημα στο χαλαρό εστιατόριο Sushi Seki στο Upper East Side, όπου η κουζίνα είναι ανοιχτή μέχρι τις 2:30 π.μ. από Δευτέρα έως Σάββατο. Η αλυσίδα εστιατορίων διαθέτει επίσης ένα φυλάκιο στην Times Square, με μενού αργά το βράδυ, είναι ανοιχτό μέχρι τα μεσάνυχτα από Τρίτη έως Σάββατο και στο Chelsea, όπου το δείπνο αργά το βράδυ είναι ανοιχτό μέχρι τη 1 π.μ., Δευτέρα έως Σάββατο. Όπου κι αν πάτε, θα γνωρίζετε ένα ιαπωνικό μενού με χορταστικά και φρέσκα πιάτα με ψάρι μέσω πιάτων σούσι και σασίμι.

Blue Ribbon Brasserie

Χτισμένο στις παρυφές των συνοικιών West Village και SoHo, αυτό το τυχαίο μικρό μπιστρό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γειτονιά για φαγητό αργά το βράδυ - με κουζίνα ανοιχτή μέχρι τις 4 το πρωί - από το '92. Μια δημοφιλής σκηνή φαγητού μετά τη δουλειά για σεφ που τελειώνουν τις βάρδιες στα εστιατόρια τους, αυτή η κλασική μπρασερί - πλήρης με κόκκινα βελούδινα συμπόσια και απαλό φωτισμό - σερβίρει κλασικά γαλλοαμερικανικά πιάτα και κοκτέιλ. Παραγγείλετε αγαπημένα όπως μπιφτέκια, μπριζόλες, πιατέλες με οστρακοειδή, σχάρααρνιού, μυελού των οστών και πολλά άλλα.