Τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Galle, Σρι Λάνκα

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:01

Galle, στη νοτιοδυτική ακτή της Σρι Λάνκα, είναι όπου η κληρονομιά έχει γίνει μοντέρνα. Αυτή η ατμοσφαιρική μικρή πόλη είναι ένα από τα οκτώ Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, αξιοσημείωτο για το ότι είναι το καλύτερο παράδειγμα οχυρωμένης πόλης που χτίστηκε από Ευρωπαίους στη Νότια Ασία (την Ινδική Υποήπειρο) και τη Νοτιοανατολική Ασία. Η αρχική του δομή κατασκευάστηκε από τους Πορτογάλους στα τέλη του 16ου αιώνα, αφού προσγειώθηκαν στη Σρι Λάνκα τυχαία όταν το πλοίο τους ανατινάχθηκε εκτός πορείας κατά τη διάρκεια μιας καταιγίδας. Ωστόσο, δεν πέρασε πολύς καιρός πριν φτάσουν οι Ολλανδοί, στις αρχές του 17ου αιώνα. Επιτέθηκαν στο οχυρό, έδιωξαν τους Πορτογάλους, το διεκδίκησαν μόνοι τους και επέκτειναν πολύ την πόλη.

Το Το Galle άκμασε ως εμπορικό λιμάνι μέχρι που οι Βρετανοί ανέλαβαν την κυριαρχία στα τέλη του 18ου αιώνα και έκαναν το Κολόμπο πρωτεύουσά τους. Τα τελευταία χρόνια, η πόλη γνώρισε μια αναζωπύρωση. Μοντέρνες μπουτίκ, εστιατόρια και ξενοδοχεία καταλαμβάνουν πλέον τα παλιά αποικιακά κτίρια που πλαισιώνουν τα λιθόστρωτα δρομάκια του. Το Galle είναι εκπληκτικά διαφορετικό από πουθενά αλλού στη Σρι Λάνκα. Είναι ένα ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε με στυλ. Εδώ είναι τα κορυφαία πράγματα μέχρι εκεί και αν έχετε χρόνο, επισκεφθείτε και την πολυσύχναστη παραλιακή πόλη Unawatuna. Είναι μόνο λίγα μίλια μακριά.

Πηγαίνετε σε έναν περίπατο κληρονομιάς μέσω του φρουρίου Galle

Το οχυρό Galle είναι αναμφίβολα το κύριο αξιοθέατο της πόλης. Είναι μεγάλο, 130 στρέμματα για την ακρίβεια, και ο πιο απολαυστικός τρόπος για να το εξερευνήσετε είναι να περιπλανηθείτε με τα πόδια. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα από τα κορυφαία πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Σρι Λάνκα. Για τους περίεργους ταξιδιώτες που δεν αρκούνται στο να χαθούν απλώς στις λωρίδες του φρουρίου, το Galle Fort Walks πραγματοποιεί εξατομικευμένες ξεναγήσεις που παρέχουν συναρπαστικές πληροφορίες για την ιστορία του. Υπάρχουν δύο επιλογές για να διαλέξετε: Standard ή Extended. Η τυπική ξενάγηση 90 λεπτών καλύπτει όλα τα αρχιτεκτονικά και πολιτιστικά αξιοθέατα, προσαρμοσμένα στα ενδιαφέροντα των επισκεπτών. Η εκτεταμένη περιήγηση διάρκειας 150 λεπτών περιγράφει λεπτομερώς τον αποικισμό στη Σρι Λάνκα και τον αντίκτυπό του. Ολοκληρώστε τη μέρα σας με έναν μαγικό περίπατο στο ηλιοβασίλεμα κατά μήκος των επάλξεων του φρουρίου.

Μάθετε για τη Ναυτική Ιστορία της Σρι Λάνκα

Οι λάτρεις της ιστορίας μπορούν να επεκτείνουν τις γνώσεις τους επισκεπτόμενοι το πρόσφατα ανακαινισμένο Ναυτικό Αρχαιολογικό Μουσείο (δεν πρέπει να συγχέεται με το Εθνικό Ναυτικό Μουσείο), το οποίο καταλαμβάνει μια ολλανδική αποθήκη μπαχαρικών του 1671 στην Queen Street. Είναι ένα ελκυστικό μικρό μουσείο, με τέσσερις γκαλερί που παρουσιάζουν την εκτενή ναυτική ιστορία της χώρας από την προϊστορική εποχή. Η Σρι Λάνκα βρισκόταν στη μέση μιας διεθνούς εμπορικής οδού, επομένως είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον να δούμε πώς συνενώθηκαν διάφοροι πολιτισμοί. Τα εκθέματα περιλαμβάνουν αντίγραφα πλοίων και λείψανα από ναυάγια στην περιοχή.

Ρίξτε μια ματιά μέσα στην ολλανδική μεταρρυθμισμένη εκκλησία

Αυτή η φαινομενικά μέτρια λευκή εκκλησία, κοντά στην είσοδο του φρουρίου στην οδό Church Street, δεν είναι αυτό που θα περίμενε κανείς μέσα. Το πάτωμά του είναι καλυμμένο με ολλανδικές ταφόπλακες! Και όχι μόνο αυτό, οι τοίχοι του είναι λατρεμένοι με πλάκες που μνημονεύουν τους θανάτους των τελευταίων Ολλανδών διοικητών του Galle, και υπάρχουν ταφικοί θάλαμοι στον κήπο του. Η Ολλανδική Μεταρρυθμισμένη Εκκλησία ανήκει στην προτεσταντική θρησκεία και δημιουργήθηκε στην Ολλανδία κατά τη διάρκεια της ταραγμένης Προτεσταντικής Μεταρρύθμισης τον 16ο αιώνα. Οι Ολλανδοί έφεραν τη θρησκεία μαζί τους στη Σρι Λάνκα και η εκκλησία είναι ένας από τους παλαιότερους προτεσταντικούς τόπους λατρείας στη χώρα. Τα θεμέλιά του τέθηκαν το 1682, αλλά η κατασκευή του δεν ολοκληρώθηκε παρά το 1755.

Διαμονή σε ξενοδοχείο Heritage

Πολλά κτίρια πολιτιστικής κληρονομιάς στο Galle Fort έχουν μετατραπεί σε κομψά boutique ξενοδοχεία όπου μπορείτε να βυθιστείτε στη νέα, μοντέρνα ενέργεια και το ένδοξο παρελθόν της περιοχής. Υπάρχει μια σειρά από αυτά κατά μήκος της οδού Church. Αν τα χρήματα δεν ανησυχούν, το πιο μεγαλειώδες και πολυτελές είναι το Amangalla του Aman Resort, εκεί που ήταν η έδρα των Ολλανδών διοικητών που χτίστηκε το 1684. Σε κοντινή απόσταση, το Galle Fort Hotel είναι πιο προσιτό από το Amangalla, αλλά έχει εξίσου χαρακτήρα. Αρχικά ήταν μια ολλανδική έπαυλη και αποθήκη. Η αποκατάστασή του έχει αναγνωριστεί από την UNESCO, η οποία του χάρισε το Βραβείο Διάκρισης στην Κληρονομιά Ασίας-Ειρηνικού. Δίπλα στο Galle Fort Hotel και λίγο λιγότερο ακριβό είναι το κομψό Fort Bazaar Hotel, που βρίσκεται σε έναν έμπορο του 17ου αιώνααρχοντικό. Το Fort Printers, ακριβώς κάτω από το δρόμο στη διασταύρωση της οδού Pedlar, είναι επίσης δημοφιλές. Στη συνέχεια, στις επάλξεις δίπλα στη θάλασσα, υπάρχει το The Bartizan, μια νέα προσθήκη στη σκηνή των ξενοδοχείων κληρονομιάς που ήδη σφύζει. Το φιλόξενο και φιλόξενο Beach Haven Guest House στην οδό Lighthouse Street είναι διαχρονικά δημοφιλές για όσους έχουν οικονομικό προϋπολογισμό.

Δειπνήστε με νόστιμο φαγητό

Το Old Dutch Hospital που βρίσκεται δίπλα στο Galle Fort έχει μετατραπεί σε αριστοκρατικό χώρο εστίασης και αγορών. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε το γαστρονομικό ταξίδι σας στο Galle, και είναι επίσης ένα ξεχωριστό σημείο για να δείτε το ηλιοβασίλεμα, καθώς ο τελευταίος όροφος έχει θέα στη θάλασσα. Το A Minute by Tuk Tuk είναι ένα ιδιόρρυθμο αγαπημένο φαγητό που σερβίρει σύγχρονο φαγητό της Σρι Λάνκα με κατάστρωμα με θέα στο νερό. Το Elegant Sugar Bistro and Wine Bar διαθέτει εκλεκτικό μενού (δοκιμάστε το εμβληματικό κοτού από καβούρι) και μεγάλη ποικιλία από εκλεκτά κρασιά. Αν έχετε διάθεση μόνο για ποτό, κατευθυνθείτε στο Tequila Mocking για νόστιμα κοκτέιλ.

Αλλού στο Galle Fort, το Fortaleza Bar and Restaurant είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη, στην οδό Church Cross. Για αυθεντικό τοπικό φαγητό, δοκιμάστε το Lucky Fort Restaurant στην οδό Prarawa, το Coconut Sambol στην Church Street και το Hoppa Galle Fort στην οδό Pedlar. Περάστε από το ορόσημο Pedlar's Inn, σε ένα παλιό βρετανικό ταχυδρομείο, για μια ατμόσφαιρα καφέ στο δρόμο.

Αγοράστε Snazzy Souveniers

Βεβαιωθείτε ότι έχετε άφθονο χώρο στη βαλίτσα σας γιατί το Galle Fort είναι γεμάτο με ακαταμάχητα πράγματαγια να αγορασω! Υπάρχουν πολλά πολυτελή καταστήματα τσαγιού στο Old Dutch Hospital, με τα μαραμένα φύλλα να ξεχωρίζουν ιδιαίτερα. Η Orchid House Boutique διαθέτει κοσμήματα, τσάι και χειροτεχνήματα σε λογικές τιμές (τα περισσότερα αντικείμενα σχεδιάζονται από τον ιδιοκτήτη) και η Jo Jo στην οδό Pedlar πουλά ποιοτικούς πολύτιμους λίθους και κοσμήματα. Το Barefoot, στη διασταύρωση των οδών Pedlar και Church, φημίζεται για τα φωτεινά υφάσματα και τα οικιακά σκεύη. Η συλλογή Karma στην οδό Leyn Baan έχει μια υπέροχη σειρά από καλούδια, όπως μόδα, τέχνη και αξεσουάρ. Η Olanda Furniture, σε ένα ολλανδικό αποικιακό σπίτι στην οδό Leyn Baan, ειδικεύεται στις αντίκες. Το Old Railway αξίζει να επισκεφθείτε έξω από το Galle Fort για ειδικά ρούχα, χειροτεχνίες και κοσμήματα. Έχει και καφετέρια.

Μετάβαση στο Gallery Hopping

Η γκαλερί τέχνης Exotic Roots στην οδό Lighthouse Street διευθύνεται από ένα τρίο καλλιτεχνών μητέρας-κόρης. Τα έργα τους είναι διαθέσιμα προς αγορά και περιλαμβάνουν εκπληκτικούς πίνακες ζωγραφικής, εκτυπώσεις και αγγεία. Η γκαλερί είναι επίσης εφοδιασμένη με μια συλλογή από άλλα καλαίσθητα σχεδιασμένα προϊόντα και υπάρχει επίσης καφετέρια, χώρος παραστάσεων και διαμέρισμα. Η γκαλερί Sithuvili στην οδό Leyn Baan είναι ένας θησαυρός με αντίκες, παραδοσιακή τέχνη ναών, πίνακες ζωγραφικής, χειροποίητες μάσκες, ξύλινες μαριονέτες και πολλά άλλα μοναδικά αντικείμενα.

Απολαύστε απογευματινό τσάι

Ακόμα και αν δεν έχετε την οικονομική δυνατότητα να μείνετε στο πολυτελές ξενοδοχείο Amangalla, δεν χρειάζεται να χάσετε εντελώς. Ένα πλούσιο παραδοσιακό απογευματινό τσάι σερβίρεται εκεί το απόγευμα από τις 3 μ.μ. Συνοδεύεται από τα καλύτερα τσάγια Κεϋλάνηςαπό φρεσκοψημένα μπισκότα, κέικ και σάντουιτς. Υπάρχει επίσης μια επιλογή για σαμπάνια, εάν αισθάνεστε επιεικής! Ή μπορείτε απλά να πάτε με hot scones. Κάντε κράτηση εκ των προτέρων κατά τη διάρκεια της υψηλής περιόδου. Αν προτιμάτε κάπου λιγότερο δαπανηρό αλλά και πάλι με γοητεία, κατευθυνθείτε στο National Tea Room στην οδό Lighthouse.

Παρακολουθήστε ένα μάθημα μαγειρικής

Λατρεύετε το φαγητό της Σρι Λάνκα και θέλετε να μάθετε πώς να το φτιάχνετε; Ένα μάθημα μαγειρικής είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε. Ένα από τα πιο δημοφιλή διοργανώνεται από την οικογένεια που έχει το Lucky Fort Restaurant (έτσι να ξέρετε ότι το φαγητό θα είναι καλό). Ο Chandu και η μητέρα του θα σας δείξουν πώς να ετοιμάσετε μια ποικιλία από κάρυ στο σπίτι τους. Εναλλακτικά, το Galle Food Walks προσφέρει ένα ταξίδι στην κουζίνα του Wasanthi στην Unawatuna, όπου θα μπορείτε να μαγειρέψετε ένα αυθεντικό γεύμα και να γευματίσετε στη συνέχεια. Η Wasanthi είναι γνωστή για τις μαγειρικές της ικανότητες, που μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά. Αν δεν θέλετε να μαγειρέψετε, είναι πιθανό να φάτε ένα γεύμα στο σπίτι της με την ενδιαφέρουσα οικογένειά της.

Εξερευνήστε μια Τοπική Αγορά

Βγείτε έξω από το χαλαρό οχυρό Galle και σίγουρα θα ξέρετε ότι βρίσκεστε ακόμα στη Σρι Λάνκα. Υπάρχουν ζωντανές τοπικές αγορές γεμάτες δράση για εξερεύνηση, για όσους θέλουν μια περιπέτεια. Παρέχουν εξαιρετικές ευκαιρίες και για φωτογραφία. Στην Main Street θα βρείτε την Ολλανδική Αγορά 300 ετών, όπου πωλούνται φρέσκα προϊόντα. Υπάρχουν μαγαζιά με μπαχαρικάπιο πέρα κατά μήκος του δρόμου. Όσοι ξυπνούν νωρίς μπορούν επίσης να πιάσουν την ψαραγορά δίπλα στην παραλία, η οποία ζωντανεύει με μια κακοφωνία δραστηριότητας αφού τα ψαροκάικα επιστρέψουν με τα αλιεύματα της ημέρας.

Λάβετε ένα μασάζ

Τι καλύτερος τρόπος για να ολοκληρώσετε το ταξίδι σας από ένα αναζωογονητικό μασάζ, αλλά μην ασχοληθείτε με το μάλλον υπερεκτιμημένο Spa Ceylon. Ο Sampath, στο Spa Sandeshaya στην οδό Lighthouse Street, θα κάνει θαύματα για να απαλλαγεί από κάθε ένταση με το περίφημο μασάζ βαθιών ιστών του. Το Fort Spa στην οδό Church Street και το Olu Spa στο Old Dutch Hospital προτείνονται επίσης για μια ολοκληρωμένη σειρά θεραπειών.