Τα καλύτερα εστιατόρια στη Νέα Ζηλανδία

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:01

Είναι δύσκολο να ορίσουμε τη κουζίνα της Νέας Ζηλανδίας, καθώς συνδυάζει βρετανικές, άλλες ευρωπαϊκές, Μαορί, πολυνησιακές και ασιατικές επιρροές με τα προϊόντα που διατίθενται εδώ. Τα εστιατόρια σε όλη τη χώρα δημιουργούν νόστιμα και αξέχαστα μενού που είναι πλούσια σε φρέσκα θαλασσινά, εποχιακά λαχανικά και τοπική δημιουργικότητα. και φυσικά, τα υπέροχα εστιατόρια δεν αφορούν μόνο το φαγητό: τα κτίρια πολιτιστικής κληρονομιάς και η εκπληκτική θέα συχνά ολοκληρώνουν την γευστική εμπειρία. Όποιος κι αν είναι ο προϋπολογισμός, τα γούστα και η ταξιδιωτική σας διαδρομή, εδώ είναι 13 αγαπημένα εστιατόρια που δεν μπορείτε να χάσετε όταν ταξιδεύετε στη Νέα Ζηλανδία.

Mangonui Fish Shop

Με πρόβολο πάνω από το νερό στη μικροσκοπική πόλη Mangonui της Northland, το Mangonui Fish Shop δεν είναι το μέσο κατάστημα με ακτινίδια με ψάρια και πατατάκια. Το ίδρυμα πουλάει φρέσκο ψάρι για πάνω από 70 χρόνια και οι κάτοικοι της Βόρειας χώρας κάνουν τα πάντα για να φάνε εδώ ή να πάρουν ψάρια στο σπίτι για να μαγειρέψουν αργότερα. Το είδος των ψαριών και των θαλασσινών που πουλάνε εξαρτάται από τον καιρό και την εποχή, αλλά συνήθως μπορείτε να βρείτε τα αγαπημένα της Νέας Ζηλανδίας όπως snapper, hoki, μύδια, κινά (αχινός) και καραβίδες, καθώς και πλευρές της kumara (γλυκοπατάτα) πατατάκια. Είναι ένα βολικό μέρος για να σταματήσετε για ένα προσιτό και αξέχαστο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο όταν ταξιδεύετε μεταξύ του Bay of Islandsκαι Kaitaia/Cape Reinga.

Hotel and Restaurant Duke of Marlborough

Russell, μια όμορφη πόλη στον Κόλπο των Νησιών, ήταν ο πρώτος μόνιμος ευρωπαϊκός οικισμός στη Νέα Ζηλανδία και είναι γεμάτος ιστορία. Το Duke of Marlborough Hotel είναι μέρος αυτής της ιστορίας, καθώς λειτουργεί από το 1827. Οι επισκέπτες μπορούν να μείνουν σε ένα από τα 38 δωμάτια του παλιού κτηρίου στην προκυμαία ή απλώς να περάσουν για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το μενού σε μέτρια τιμή είναι βαρύ σε ψάρια, θαλασσινά και κρέας, και υπάρχει μια υπέροχη λίστα κρασιών της περιοχής. Το καλοκαίρι υπάρχει συχνά ζωντανή μουσική μπροστά. Είναι καλή ιδέα να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, ειδικά αν το πάρτι σας είναι μεγάλο, καθώς ο Δούκας του Μάρλμπορο είναι ένα δημοφιλές μέρος.

Sid στο γαλλικό καφέ

Το Sid at the French Café είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στο Ώκλαντ, μια πόλη γεμάτη εστιατόρια που αξίζει να προτείνουμε. Κάθε πιάτο είναι ένα έργο τέχνης, από τα amuse-bouches που σερβίρονται μεταξύ κάθε πιάτου μέχρι τις κύριες πράξεις. Τα μενού γευσιγνωσίας τεσσάρων ή επτά πιάτων είναι μια καλή επιλογή εάν θέλετε να δοκιμάσετε ένα δείγμα από τα καλύτερα του Sid. Αυτό το μέρος δεν είναι φθηνό, αλλά αξίζει την τιμή. Το γεύμα μπορεί απλώς να είναι η καλύτερη γευστική εμπειρία της ζωής σας.

Little Penang

Η Πενάνγκ είναι γνωστή ως η γαστρονομική πρωτεύουσα της Μαλαισίας, αλλά αν δεν μπορείτεφτάσετε στη Μαλαισία, το Little Penang στο Wellington είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα. Όταν βρίσκεστε έξω και για περιηγήσεις στα αξιοθέατα στο κέντρο του Ουέλινγκτον, το Little Penang είναι το τέλειο μέρος για να σταματήσετε και να ανεφοδιαστείτε με καύσιμα. Είναι πολύ απασχολημένο το μεσημέρι, ειδικά με τοπικούς υπαλλήλους γραφείων. Υπάρχουν καθημερινές προσφορές, ιδανικές για όσους βιάζονται. Το roti canai, το nasi lemak και άλλα απλά αγαπημένα της Μαλαισίας είναι πραγματικά αυθεντικά και σε καλές τιμές, αν και δεν σερβίρεται αλκοόλ.

Pizza Barn

Το Waipu's Pizza Barn σερβίρει νόστιμες πίτσες για περισσότερα από 20 χρόνια. Η μικρή πόλη Waipu της Northland έχει μια ισχυρή σκωτσέζικη κληρονομιά, η οποία είναι εμφανής στη διακόσμηση του Pizza Barn, που μπορεί να περιγραφεί καλύτερα ως σκωτσέζικο αγρότη chic (αναμένετε καρό ταρτάν, ρουστίκ παλιό αγροτικό εξοπλισμό, τραπέζια από φυσικό ξύλο kauri). Η μικροζυθοποιία του ξενοδοχείου παράγει μια βραβευμένη μπύρα, τη McLeod's, την οποία μπορείτε να παραλάβετε σε όλη τη χώρα, εάν τα ταξιδιωτικά σας σχέδια δεν περιλαμβάνουν Waipu. Ο Αχυρώνας είναι πάντα απασχολημένος, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε κράτηση, οπότε θα πρέπει απλώς να δοκιμάσετε την τύχη σας. Οι πίτσες αξίζουν την αναμονή.

Maranui Cafe

Ακόμη και πριν ο Πρίγκιπας Χάρι και η Μέγκαν, η Δούκισσα του Σάσεξ έφαγαν εδώ κατά τη διάρκεια της περιοδείας τους το 2018 στη Νέα Ζηλανδία, το Maranui Cafe ήταν ένα δημοφιλές μέρος με τους κατοίκους του Ουέλινγκτον. Κατά μήκος της προκυμαίας στο Lyall Bay, το ανεπιτήδευτο καφέ σερβίρει νόστιμα σάντουιτς, σαλάτες, μπέργκερ και πρωινό, καθώς και επιλογές για vegan και υπέροχο καφέ. Επιβιβαστείτε πριν ή μετά το σερφ στο Lyall Bay και βρείτε μια θέση με θέα.

Miles Better Pies

Η προσφυγή του αΤο αγαπημένο σνακ με ακτινίδιο - κρεατόπιτες - χάνεται σε πολλούς διεθνείς επισκέπτες, αλλά για να εκτιμήσετε πλήρως πόσο καλή μπορεί να είναι η κρεατόπιτα, κατευθυνθείτε στο Miles Better Pies στο Te Anau. Λίγο πιο ακριβή από τη μέση πίτα (5-6 $ NZ, σε αντίθεση με τα 2-3 $ που μπορεί να βρείτε αλλού), το Miles Better Pies σερβίρει πίτα ανώτερης ποιότητας. Αν δεν μπορείτε να καταλάβετε ποια πίτα να διαλέξετε, δοκιμάστε τις ιδιαίτερα δημοφιλείς πίτες ελαφιού. Πάρτε ένα για να το πάρετε μαζί σας και βρείτε ένα γραφικό σημείο με θέα στη λίμνη Te Anau για να το απολαύσετε.

East St Cafe

Το East St Cafe είναι το μοναδικό vegan εστιατόριο του Nelson, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μόνο οι vegan θα το απολαύσουν. Οι παμφάγοι θα λατρέψουν τα χορταστικά μπολ του Βούδα, τις στοίβες λαχανικών στη σχάρα και τα κρεμώδη μανιτάρια που κατά κάποιο τρόπο καταφέρνουν να είναι τέλεια κρεμώδη χωρίς ίχνος πραγματικής κρέμας. Τα κρεμαστά φυτά είναι μια ωραία πινελιά, όπως και ο γιγάντιος ξύλινος δεινόσαυρος από την πλάτη. Είναι ανοιχτά μέχρι αργά και συχνά υπάρχει ζωντανή μουσική τα βράδια.

Toad Hall, Motueka

Αν δεν μπορείτε να βρείτε smoothie, κέικ, παγωτό, μπιφτέκι, πρωινό, πιατέλα γευσιγνωσίας ή craft παρασκευάσματα για να σας ευχαριστήσουν στο Toad Hall, μάλλον δεν υπάρχει. Σε βολική τοποθεσία στο δρόμο προς το Motueka (αν προέρχεται από τον Nelson), είναι ένα βολικό μέρος για να σταματήσετε εάν κατευθύνεστε πάνω από τον λόφο Takaka προς το Golden Bay ή εάν θέλετε να ανεβάσετε καύσιμα πριν φτάσετε στο Εθνικό Πάρκο Abel Tasman. Δεν είναι ένα καφέ για χορτοφάγους, αλλά έχουν πολλές επιλογές για όσους δεν τρώνε κρέας.

Mussel Inn

Δεν υπάρχειμια πληθώρα επιλογών για φαγητό στο αραιοκατοικημένο Golden Bay, αλλά το Mussel Inn είναι το είδος του μέρους που θα ήταν εξίσου δημοφιλές ακόμα κι αν περιτριγυριζόταν από ανταγωνιστές. Το ρουστίκ, οικογενειακά διοικούμενο καφέ, μπαρ και χώρος μουσικής διαθέτει ένα άνετο τζάκι στο εσωτερικό, πολλά καθίσματα στον κήπο έξω και έχει μια ατμόσφαιρα τόσο κοντά σε μια βρετανική παμπ όσο θα βρείτε στη Νέα Ζηλανδία. Τα τοπικά μύδια με πράσινα χείλη, που σερβίρονται με σκορδόψωμο και φέτες λεμονιού, είναι ικανοποιητικά γενναιόδωρα.

Curator's House

Βρίσκεται στους βοτανικούς κήπους του Christchurch που πρέπει να επισκεφτείτε, το faux-Tudor Curator's House (ίσως παραδόξως) σερβίρει ισπανική κουζίνα. Ο επικεφαλής σεφ κατάγεται από τη Βαρκελώνη, επομένως αυτό είναι ένα σπάνιο μέρος στη Νέα Ζηλανδία για να δοκιμάσετε αυθεντική ισπανική κουζίνα όπως τάπας, jamon και παέγια. Το κτίριο της δεκαετίας του 1920 είναι επίσης ένα αξιοθέατο από μόνο του, καθώς το πρώην σπίτι του επιμελητή του Βοτανικού Κήπου.

Etrusco στο Savoy

Το Etrusco στο Savoy μπορεί να προτείνεται τόσο για το φαγητό του όσο και για το περιβάλλον του. Το υπέροχο, οικογενειακά διοικούμενο ιταλικό εστιατόριο σερβίρει αυθεντικό ιταλικό φαγητό, όπως πιατέλες με αντιπάστο, πίτσα, ζυμαρικά και τιραμισού τόσο καλά που καθορίζει τι πρέπει να είναι το τιραμισού. Βρίσκεται στον επάνω όροφο του κτηρίου Savoy του Moray Place, που χρονολογείται από το 1910, και τα αυθεντικά ξύλινα δάπεδα και τα πολύχρωμα βιτρό παράθυρα δίνουν στο εστιατόριο μια κλασική κομψότητα.

Amisfield Bistro

Η περιοχή του Central Otago είναι γνωστή για τους αμπελώνες της, ειδικά τα εκλεκτά pinot noirs που παράγονται εκεί, και το Amisfield Bistro είναι ένα ιδανικό μέρος για να συνδυάσετε φαγητό και κρασί υψηλής ποιότητας. Το μενού γευσιγνωσίας "Trust the Chef" είναι ένα γεγονός από μόνο του και διατίθεται σε επιλογές τριών, πέντε ή επτά πιάτων. Καθένα συνδυάζεται με το τέλειο κρασί Amisfield. Ο επικεφαλής σεφ έχει εμπειρία σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια στο Σαν Σεμπαστιάν της Ισπανίας και στην Κοπεγχάγη της Δανίας και τώρα συνεργάζεται με έναν ειδικό τροφοσυλλέκτη και αλλαντοποιό για να προετοιμάσει μενού που αναδεικνύουν τα καλύτερα προϊόντα της Νέας Ζηλανδίας.