Οδηγός για την Πρωτοχρονιά στο Μεξικό: Έθιμα, φεστιβάλ και εκδηλώσεις

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:55

Αν σκοπεύετε να περάσετε το νέο έτος στο Μεξικό, υπάρχουν πολλές επιλογές για πράγματα που μπορείτε να κάνετε. Σε τουριστικές περιοχές, ξενοδοχεία και θέρετρα διοργανώνουν ειδικές γιορτές. Σε λιγότερο τουριστικές πόλεις, θα βρείτε επίσης εστιατόρια που προσφέρουν ειδικά δείπνα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και χορευτικά πάρτι για ντόπιους και επισκέπτες.

Μπορείτε να συμμετάσχετε σε μία από αυτές τις επιλογές ή απλώς να κατευθυνθείτε στην πλατεία της πόλης για να απολαύσετε τους εορτασμούς στο δρόμο, οι οποίοι πιθανότατα θα περιλαμβάνουν κροτίδες, πυροτεχνήματα και βεγγαλικά μαζί με φιλικές επευφημίες και ρίψη κομφετί. Τα μεσάνυχτα ακούγεται πολύς θόρυβος και όλοι φωνάζουν: "¡Feliz año nuevo!" Οι άνθρωποι αγκαλιάζονται και κάνουν θόρυβο και πυροδοτούν περισσότερες κροτίδες.

Οι περισσότεροι Μεξικανοί γιορτάζουν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς με ένα δείπνο αργά το βράδυ με τις οικογένειές τους. Όσοι θέλουν να κάνουν πάρτι γενικά θα βγουν μετά. Η μεγαλύτερη δημόσια γιορτή είναι στην Πόλη του Μεξικού, όπου υπάρχει ένα τεράστιο φεστιβάλ δρόμου την τελευταία νύχτα του χρόνου. Οι εορτασμοί επικεντρώνονται γύρω από την τεράστια κεντρική πλατεία της πόλης, το Zócalo, καθώς και το μνημείο γνωστό ως Angel de la Independencia.

Τελωνείο

Υπάρχουν ορισμένες ιδιαίτερες πεποιθήσεις και παραδόσεις (και μερικές δεισιδαιμονίες) γύρω από το νέο έτος στο Μεξικό. Μία παράδοση δηλαδήπου εφαρμόζεται στο Μεξικό καθώς και σε ορισμένες άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής περιλαμβάνει την κατασκευή ενός τύπου σκιάχτρου ή ανδρεικέλου από παλιά ρούχα γεμισμένα με εφημερίδες ή άλλο υλικό. Μπορεί να τα βρείτε να κάθονται σε γωνίες δρόμων ή στέγες τις τελευταίες μέρες του χρόνου.

Αυτές οι φιγούρες αντιπροσωπεύουν το "el año viejo" (το παλιό έτος) και καίγονται τα μεσάνυχτα μαζί με μερικές κροτίδες, για να σηματοδοτήσουν το τέλος της παλιάς χρονιάς και αφήνοντας πίσω τις αποτυχίες και τις τύψεις του παρελθόντος για να ζήσεις καλύτερα το επόμενο έτος.

Μερικά άλλα έθιμα που εφαρμόζονται στο Μεξικό την παραμονή της Πρωτοχρονιάς πιστεύεται ότι θα φέρουν καλή τύχη και ιδιαίτερες εμπειρίες που θα ήθελε κανείς να έχει την επόμενη χρονιά. Εδώ είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή:

Φάτε δώδεκα σταφύλια καθώς το ρολόι δείχνει τα μεσάνυχτα της 31ης, και καθώς τρώτε κάθε σταφύλι κάντε μια ευχή για το νέο έτος.
Θέλετε να έχετε καλή τύχη στον έρωτα τον επόμενο χρόνο; Φορέστε κόκκινα εσώρουχα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Για καλή τύχη με τα χρήματα, φορέστε κίτρινο.
Ελπίζετε να ταξιδέψετε το νέο έτος; Βγάλτε τις αποσκευές σας και πάρτε τις μια βόλτα στο τετράγωνο.
Λίγο πριν τα μεσάνυχτα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, ανοίξτε την εξώπορτα του σπιτιού σας και σκουπίστε συμβολικά το παλιό. Τα μεσάνυχτα, πετάξτε 12 νομίσματα στο έδαφος και σκουπίστε τα στο σπίτι για να φέρετε ευημερία και οικονομική επιτυχία.

Παραδοσιακά φαγητά

Bacalao, αποξηραμένος παστός μπακαλιάρος, είναι ένα βασικό προϊόν της Πρωτοχρονιάς στο Μεξικό. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος παρασκευής του είναι σε ένα πιάτο που ονομάζεται Bacalao a la Vizcaino, το οποίο προέρχεται αρχικά από την Ισπανία. Περιέχειντομάτες, ελιές και κάπαρη. Οι φακές τρώγονται επίσης καθώς πιστεύεται ότι θα φέρουν αφθονία και ευημερία για το επόμενο έτος. Τα τοστ φτιάχνονται με αφρώδες μηλίτη και ένα ζεστό φρούτο γνωστό ως ponche είναι επίσης δημοφιλές, στην πραγματικότητα, τα περισσότερα από τα παραδοσιακά μεξικάνικα χριστουγεννιάτικα φαγητά είναι επίσης καλές επιλογές για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς

Στην Oaxaca, υπάρχει μια παράδοση να τρώμε τραγανές τηγανητές που ονομάζονται buñuelos, οι οποίες περιχύνονται με ένα γλυκό σιρόπι και σερβίρονται σε ένα κεραμικό πιάτο. Αφού φάνε το γλυκό, οι άνθρωποι κάνουν μια ευχή και σπάνε το πιάτο σπάζοντας το στο πάτωμα ή σε έναν τοίχο. Αυτό αντιπροσωπεύει μια ρήξη με το παρελθόν.

Αυτό το έθιμο μπορεί να αφουγκράζεται μια παράδοση των Αζτέκων που περιβάλλει το Atemoztli, τον δέκατο έκτο μήνα του ημερολογίου των Αζτέκων, και ένα ειδικό φεστιβάλ στο οποίο έσπασαν πιάτα, κατσαρόλες και άλλα πιάτα για να έρθουν σε ρήξη με το παρελθόν και να φτιάξουν τρόπος για να έρθουν νέα πράγματα.

Πρωτοχρονιά

Η 1η Ιανουαρίου είναι εθνική εορτή. Τράπεζες, κυβερνητικά γραφεία και ορισμένα καταστήματα είναι κλειστά. Αυτή είναι συνήθως μια ήσυχη μέρα, καθώς οι άνθρωποι αναρρώνουν από το πάρτι της προηγούμενης νύχτας. Αρχαιολογικοί χώροι, μουσεία και άλλα τουριστικά αξιοθέατα είναι ανοιχτά.

Εορτασμοί Ιανουαρίου

Οι γιορτές δεν έχουν τελειώσει ακόμα! Στις 6 Ιανουαρίου είναι η Ημέρα των Βασιλέων, όταν τα παιδιά του Μεξικού λαμβάνουν δώρα που φέρνουν οι τρεις Βασιλιάδες (οι Μάγοι). Διαβάστε περισσότερα για φεστιβάλ και εκδηλώσεις στο Μεξικό τον Ιανουάριο.