48 Ώρες στο San José: The Ultimate Itinerary

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:55

Η πλειονότητα των διεθνών πτήσεων φτάνουν στην πρωτεύουσα της Κόστα Ρίκα, ωστόσο πολλοί ταξιδιώτες παραλείπουν την πόλη και κατευθύνονται κατευθείαν προς τις παραλίες, τα τροπικά δάση ή τα βουνά για τα οποία φημίζεται η χώρα. Μην κάνετε το ίδιο λάθος και χάσετε όλα όσα έχει να προσφέρει το Σαν Χοσέ. Με τις διαρκώς εξελισσόμενες γαστρονομικές επιλογές του - από τοπικά φαγητά μέχρι μοντέρνα εστιατόρια στον τελευταίο όροφο, πολλές αγορές και αναπτυσσόμενη σκηνή craft μπύρας, μπορείτε να περάσετε ολόκληρη τη διαμονή σας στο San José δοκιμάζοντας την πόλη σας. Αλλά θα θέλετε επίσης να εξοικονομήσετε χώρο στο πρόγραμμά σας (και στο στομάχι σας!) για να δείτε γκαλερί τέχνης, να ψωνίσετε για χειροποίητα δώρα και να συνδεθείτε με ντόπιους, μέρη και αστικούς χώρους για να μάθετε λίγη από την ιστορία και τις ιστορίες εδώ. Η κυκλοφορία μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά αν βρίσκεστε κοντά στη λεωφόρο πεζών, πολλές από τις παρακάτω προτεινόμενες δραστηριότητες μπορούν να περπατηθούν. Αυτό είναι το τέλειο σημείο εκκίνησης για την περιπέτειά σας στην Κόστα Ρίκα. Δείτε πώς να περάσετε τις πρώτες 48 ώρες στο Σαν Χοσέ.

Ημέρα 1: Πρωί

7:45 π.μ.: Ξεκινήστε τη μέρα σας με τον τρόπο Tico (Κόστα Ρίκα) με ένα πλούσιο πρωινό με γαλο pinto, αυγά, γλυκά πλατάνια και έναν καφέ από την Κόστα Ρίκα. Στα μενού των ξενοδοχείων, αυτό θα εμφανίζεται συνήθως ως η επιλογή "Tico".

8:45π.μ.: Πηγαίνετε στο Εθνικό Θέατρο, το σημείο εκκίνησης της πρώτης σας δραστηριότητας. Αν μένετε στο Hotel Grano de Oro, ένα boutique ξενοδοχείο σε τροπικό βικτοριανού στιλ με ιστορία εξυπηρέτησης στους επισκέπτες και την κοινότητα, το Εθνικό Θέατρο βρίσκεται σε μικρή απόσταση με το ταξί (λιγότερο από 10 λεπτά). Μπορείτε να παραλείψετε το ταξί και να μείνετε ακόμα πιο κοντά στη δράση στο Gran Hotel Costa Rica, που βρίσκεται στην Plaza de la Cultura, με το Εθνικό Θέατρο ακριβώς έξω από την πόρτα.

9 π.μ.: Κάντε μια περιήγηση στο Εθνικό Θέατρο. Σχεδιασμένο σύμφωνα με το πρότυπο της Όπερας του Παρισιού και χρηματοδοτούμενο εν μέρει από έναν ειδικό φόρο εξαγωγών στον καφέ, αυτό το ιστορικό κτίριο αποτελεί σημείο υπερηφάνειας και πρέπει να επισκεφθείτε. Το εσωτερικό είναι στολισμένο με φύλλα χρυσού, βελγικά σιδερένια και τοιχογραφίες όπως η περίφημη «Αλληγορία του καφέ και της μπανάνας» που ζωγράφισε ένας Ιταλός καλλιτέχνης το 1897, και εξακολουθεί να φιλοξενεί σημαντικά γεγονότα και συναυλίες, συμπεριλαμβανομένης της Εθνικής Συμφωνικής Ορχήστρας, μέχρι σήμερα. Οι ξεναγήσεις με οδηγούς ηθοποιούς είναι διαθέσιμες κάθε ώρα, αλλά καλέστε εκ των προτέρων για επιβεβαίωση καθώς οι ξεναγήσεις στα Ισπανικά και τα Αγγλικά εναλλάσσονται.

10 π.μ.: Γνωρίστε τον οδηγό σας Carpe Chepe (μια εταιρεία που προσφέρει τοπικές ξεναγήσεις) μπροστά από το Εθνικό Θέατρο για μια δωρεάν περιήγηση 2,5 ωρών με τα πόδια. Ο ενθουσιώδης τοπικός οδηγός με βαθιά αγάπη και οικεία γνώση της πόλης παρέχει ιστορικό και πολιτιστικό πλαίσιο, ελάχιστα γνωστά γεγονότα, περιστασιακά δείγματα φαγητού ή ποτού και γελάει ενώ σας οδηγεί σε μερικά από τα σημαντικότερα σημεία στην καρδιά της πόλης. Η περιήγηση με τα πόδια προσφέρεται από Δευτέρα έως Σάββατο. Φέρτε τη φωτογραφική μηχανή σας, αντηλιακό, άνετα παπούτσια, εξοπλισμό βροχής καιμετρητά για συμβουλές και αναμνηστικά.

Εναλλακτικά, αν προτιμάτε μια ξενάγηση μισής ημέρας που θα σας ταξιδέψει στην πόλη με τα πόδια και τα μέσα μαζικής μεταφοράς, ακόμη και για να συναντήσετε έναν ντόπιο αρτοποιό και μια οικογένεια που κατασκευάζει μάσκες, δοκιμάστε το Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Δεδομένου ότι πρόκειται για μια τετράωρη εκδρομή, που ξεκινά στις 11:30 π.μ., μπορείτε να μεταβείτε στο βραδινό τμήμα παρακάτω.)

Ημέρα 1: Απόγευμα

12:30 μ.μ.: Τώρα που είστε εξοικειωμένοι με τη γειτονιά, γνωρίζετε ακριβώς πού να βρείτε το Mercado Central. Περπατήστε στην πεζοδρομημένη λεωφόρο σε αυτό το διασκεδαστικό, χαλαρό μέρος για μεσημεριανό γεύμα δίπλα στους ντόπιους. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια μέσα στην αγορά και ένας εμπειρικός κανόνας για την επιλογή ενός καλού: αναζητήστε ένα "σόδα" (μικρό, τοπικό εστιατόριο) με έναν πολυσύχναστο πάγκο. Εάν δεν είστε σίγουροι από πού να ξεκινήσετε, πάρτε μια θέση στη Marisqueria La Ribera. Δοκιμάστε το ceviche (ωμό ψάρι μαριναρισμένο σε χυμό λάιμ) ή ένα "casado" (ένα σύνθετο πιάτο που συνήθως περιλαμβάνει ρύζι, φασόλια, σαλάτα, γλυκά πλατάνια και προαιρετικό κρέας ή ψάρι) - ή και τα δύο. Στη συνέχεια, πάρτε μια παραλαβή μετά το μεσημεριανό γεύμα στο El Unico, ένα καφέ με κόκκινο τούβλο λίγα βήματα από τη Marisqueria La Ribera.

2 μ.μ.: Περπατήστε ή πιάστε ένα ταξί στο Museo de Arte Costarricense (Μουσείο Τέχνης της Κόστα Ρίκα) στο Parque La Sabana, περίπου 10 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Gran Hotel. Αυτή ήταν η τοποθεσία του πρώτου διεθνούς αεροδρομίου της πόλης και τώρα είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να δείτε έργα καλλιτεχνών από την Κόστα Ρίκα.

3 μ.μ.: Γνωρίστε τον οδηγό σας από το Sentir Natural για μια εμπειρία κολύμβησης στο αστικό δάσος στο πάρκο La Sabana. Αυτό είναι της Κόστα Ρίκαμεγαλύτερος αστικός χώρος πρασίνου, έκτασης σχεδόν 180 στρεμμάτων. Παρόλο που ο όρος «shinrinyoku», που συνήθως αποκαλείται κολύμβηση στο δάσος, προέρχεται από την Ιαπωνία, η Κόστα Ρίκα είναι εδώ και πολύ καιρό ένα ιδανικό μέρος για να συνδεθείτε με τη φύση. Ο οδηγός θα σας οδηγήσει σε «προσκλήσεις» με γενικό στόχο να βυθιστείτε στο φυσικό περιβάλλον. Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται εκ των προτέρων με κράτηση και μπορούν να γίνουν σε αστικά πάρκα, δασικά καταφύγια και άλλα φυσικά περιβάλλοντα. Το Sentir Natural φιλοξενεί επίσης εκδηλώσεις στην πανεπιστημιούπολη του Πανεπιστημίου της Ειρήνης στα περίχωρα της πόλης. (Κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών, εξετάστε το ενδεχόμενο να μεταφέρετε αυτήν τη δραστηριότητα στο πρωί μιας από τις μέρες σας, καθώς τείνει να είναι πιο ξηρό το πρωί με βροχές να φτάνουν το απόγευμα.)

Ημέρα 1: Βράδυ

5 μ.μ.: Πάρτε ένα ταξί για το κτίριο Steinvorth. Εάν είστε πεινασμένοι, πάρτε μια φέτα πίτσα στο Cimarrona's προτού κατευθυνθείτε στη ζυθοποιία Calle Cimaronna για μια περιήγηση και γευσιγνωσία από τις craft μπίρες τους. Υπάρχει συχνά ζωντανή μουσική στην αυλή αυτού του κτηρίου από τις 5 μ.μ. έως τις 7 μ.μ. τις Παρασκευές, ώστε να μπορείτε να καθίσετε και να το απολαύσετε με μια craft μπύρα ή μια Calle Cimarrona kombucha. Εναλλακτικά, πάρτε έναν καφέ από τη Λα Μάντσα που παρασκευάζεται με τον καφέ της επιλογής σας προτού επιστρέψετε στο δωμάτιό σας.

8 μ.μ.: Πάρτε ένα ταξί στο εστιατόριο Sikwa στο Barrio Escalante. Επιλέξτε το μενού γευσιγνωσίας Cocina Ancestral και ξεκινήστε ένα γαστρονομικό ταξίδι μέσα από γηγενείς γεύσεις. Οι σεφ έχουν περάσει χρόνο σε αυτόχθονες κοινότητες στην Κόστα Ρίκα και εργάζονται για να «σώσουν» αρχαίες συνταγές παρουσιάζοντάς τις στους επισκέπτες των αστικών εστιατορίων. Εάν είστε έτοιμοι για έναΠοτό μετά το δείπνο, θα βρείτε πολλά πολυσύχναστα μπαρ στη γειτονιά, όπως η παμπ γαστρονομίας Aquizotes, η Sasta Pub βρετανικού στιλ και το σημείο στον τελευταίο όροφο του Selvatica. Αν προτιμάτε να κάνετε κρασί, το La Uvita Perdida είναι μια δημοφιλής επιλογή.

Ημέρα 2: Πρωί

8:30 π.μ.: Κλείστε την όρεξή σας για το Feria Verde. Αυτή η αγορά βιολογικών αγροτών στο Aranjuez είναι ανοιχτή κάθε Σάββατο από τις 7 π.μ. έως τις 12:30 μ.μ. Πάρτε ένα ταξί για να φτάσετε εκεί.

9 π.μ.: Λάβετε μέρος στο μάθημα Yoga Verde στο Feria Verde (συνήθως προσφέρεται στις 9 π.μ., αλλά ελέγξτε τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ή επικοινωνήστε μαζί τους για επιβεβαίωση) και μετά βοσκήστε σε βιολογικά γεύματα. Οι πάγκοι με τρόφιμα και ποτά πωλούν μια ποικιλία από ποτά, σνακ και επιλογές γευμάτων, όπως φρέσκα φρούτα, smoothies, καφέ (δοκιμάστε Taza Amarilla - αναζητήστε τις κίτρινες κούπες), kombucha, "comida típica" και διεθνή πιάτα όπως φαλάφελ. Κάντε μια βόλτα και διαβάστε τους πάγκους προσωπικής περιποίησης, ενδυμάτων και κοσμημάτων. Όλα εδώ κατασκευάζονται στην Κόστα Ρίκα, επομένως αυτό είναι ένα καλό μέρος για να αγοράσετε αναμνηστικά.

11 π.μ.: Αναχώρηση για τη Φυτεία καφέ Finca Rosa Blanca στο Heredia. Θα χρειαστεί να κανονίσετε μια ενοικίαση αυτοκινήτου ή ταξί μέσα από το ξενοδοχείο σας ή τους ανθρώπους της Finca Rosa Blanca.

Ημέρα 2: Απόγευμα

12 μ.μ.: Περάστε το απόγευμα στη φυτεία βιολογικού καφέ της Finca Rosa Blanca. Απέχει περίπου 45 λεπτά (αν και μπορεί να διαρκέσει περισσότερο, λόγω της κίνησης) από το κέντρο της πόλης και μόνο 20 λεπτά από το αεροδρόμιο, αλλά το δασωμένο περιβάλλον και οι πεταλούδες και τα πουλιά θανιώθεις κόσμο μακριά. Απολαύστε μεσημεριανό γεύμα από το υπαίθριο εστιατόριο με θέα στην πόλη. Εάν χρειάζεστε ένα γεύμα σε μέγεθος σνακ, δοκιμάστε τα chifrijoles, chalupas ή ceviche (διατίθεται και χορτοφαγικό ceviche). Και αν έχετε μεγαλύτερη όρεξη, πηγαίνετε για ένα casado, burger ή αλιευμάτων της ημέρας.

1 μ.μ.: Κάντε μια ξενάγηση 2,5 ωρών στη φυτεία καφέ όπου θα μάθετε την ιστορία και τον πολιτισμό του καφέ, από σπόρους σε γουλιά, καθώς και φιλικές προς το περιβάλλον προσπάθειες της συγκεκριμένης φυτείας. Η ξενάγηση κορυφώνεται με ένα φλιτζάνι καφέ, μια γευσιγνωσία με οδηγό όπου θα μάθετε τεχνικές που χρησιμοποιούνται για τον εντοπισμό αρωμάτων και γεύσεων όπως τα πλεονεκτήματα. Απαιτείται κράτηση. Κατά τη διάρκεια της πράσινης περιόδου, η απογευματινή περιοδεία μπορεί να ακυρωθεί λόγω βροχής, γι' αυτό τηλεφωνήστε πριν αναχωρήσετε από το Σαν Χοσέ για να επιβεβαιώσετε ότι είναι έτοιμο.

3:30 μ.μ.: Επιστρέψτε στο ξενοδοχείο σας για μια σιέστα και για να ανανεωθείτε. Είναι περίπου μία ώρα (μπορεί να είναι περισσότερο, λόγω κίνησης), οπότε θα φτάσετε γύρω στις 4:30 μ.μ. ή αργότερα.

Ημέρα 2: Βράδυ

5:30 μ.μ.: Περπατήστε ή ταξί στο El Jardin de Lolita, ένα μοντέρνο, υπαίθριο γήπεδο φαγητού - ορισμένοι πάγκοι είναι κατασκευασμένοι από κοντέινερ μεταφοράς - με κήπο σε η πλάτη. Ή κλείστε ένα τραπέζι στο Apotecario. Αυτό το διασκεδαστικό και funky εστιατόριο δημιουργήθηκε ως ένα μέρος όπου οι ζυθοποιοί και οι λάτρεις της μπύρας μπορούσαν να συνδεθούν με τους καταναλωτές για να απολαύσουν και να εξηγήσουν τις ιστορίες πίσω από τις μπύρες Calle Cimarrona και να τις συνδυάσουν με πιάτα από τοπικά υλικά.

7 μ.μ.: Αν διψάτε για περισσότερα, συμμετάσχετε σε μια ξενάγηση με craft μπίρα ή σε μια παμπ για να κλείσετε τη νύχτα. Ή ελέγξτε με το δικό σαςξενοδοχείο, το GAM Cultural και το Εθνικό Θέατρο για τυχόν πολιτιστικές εκδηλώσεις, όπως συναυλίες και την περιήγηση στην πόλη Art City με αυτοκαθοδήγηση μία φορά το μήνα που περιλαμβάνει γκαλερί και συγκεντρώσεις στην Ευρύτερη Μητροπολιτική Περιοχή (GAM-Gran Área Metropolitana).