Τα καλύτερα wine bar στο Ντουμπρόβνικ, Κροατία

2025 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 15:44

Το Ντουμπρόβνικ προσελκύει εκατομμύρια τουρίστες ετησίως για τη μαγευτική μεσαιωνική αρχιτεκτονική και την εκπληκτική θέα στις ακτές, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι αυτή η πόλη και η γύρω Δαλματική Ακτή φιλοξενεί μερικά από τα πιο μοναδικά κρασιά της Ευρώπης. Με περισσότερες από 100 γηγενείς ποικιλίες αμπέλου και τουλάχιστον 300 ενεργά παραγωγικές περιοχές κρασιού, η Κροατία έχει ανέβει αθόρυβα τις θέσεις ως ένας από τους πιο αναγνωρισμένους οινικούς προορισμούς στον κόσμο. Και ενώ οι ποικιλίες της βόρειας περιοχής της Ίστριας μπορεί να είναι οι πιο γνωστές της χώρας, πολλά εξαιρετικά κρασιά παράγονται σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από την Παλιά Πόλη του Ντουμπρόβνικ.

Είτε προτιμάτε τα μαρμελώδη και στιβαρά κόκκινα που παράγονται από σταφύλια Plavac Mali στη χερσόνησο Peljesac είτε τα τραγανά λευκά κρασιά που παρασκευάζονται με σταφύλια Posip στο νησί Korcula, η Δαλματική Ακτή έχει πολλά να προσφέρει και η πόλη μάλιστα φιλοξενεί ένα ετήσιο FestiWine κάθε Απρίλιο για να αναδείξει τα πολλά τοπικά κρασιά του. Αν πηγαίνετε στο Ντουμπρόβνικ και αναζητάτε μια αυθεντική γεύση της περιοχής, εδώ είναι τα καλύτερα σημεία για να σηκώσετε ένα ποτήρι.

D'Vino

Το D'Vino είναι μια απαραίτητη στάση για κάθε λάτρη του κρασιού που επισκέπτεται το Ντουμπρόβνικ. Αυτό το μπαρ προσφέρει μια σειρά από εγχώρια κρασιά, συμπεριλαμβανομένων αρκετών από τη Δαλματική Ακτή, και ένα έμπειρο προσωπικό στη διάθεσή σας για να σας μιλήσει για το τι είστεγευσιγνωσία. Το μενού περιλαμβάνει πτήσεις ερυθρόλευκων που διοργανώνονται από τις περιοχές της Κροατίας, καθώς και καλά επιμελημένα και τοπικά πιάτα με τυριά και αλλαντικά.

Malvasija Wine Bar

Όπως υποδηλώνει το όνομά του, αυτό το wine bar είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να δοκιμάσετε το malvasija, το δημοφιλές λευκό κρασί που προέρχεται από τη βόρεια ακτή της Δαλματίας και την Ίστρια. Το μενού του μπαρ περιλαμβάνει επίσης άλλα τοπικά κόκκινα και λευκά κρασιά, καθώς και καφέ και ποικιλία τυριών.

Tavulin Wine & Art Bar

Αυτό το οικογενειακά διοικούμενο μπαρ της γειτονιάς σερβίρει μεγάλη ποικιλία από εγχώρια κρασιά, καθώς και μενού τάπας, καφέ και επιδόρπιο. Διαθέτει επίσης μια περιστρεφόμενη γκαλερί εικαστικών τεχνών που επιμελείται οι ιδιοκτήτες της και περιλαμβάνει έργα τοπικών εικαστικών καλλιτεχνών. Συνιστώνται κρατήσεις για βραδινές επισκέψεις.

Wine Bar Skaramuca Dubrovnik

Ξεκινήστε σε μια καρέκλα κατασκευασμένη από βαρέλι κρασιού και επιλέξτε από πολλές τοπικές επιλογές πτήσης που σερβίρονται με τυρί και ελιές σε αυτό το μπαρ της Παλιάς Πόλης που λειτουργεί από μια οικογένεια ιδιοκτητών αμπελώνων. Αυτό το μπαρ προσφέρει μεγάλη ποικιλία από κόκκινα κρασιά Plavac Mali από την περιοχή Postup στην κοντινή χερσόνησο Peljesac.

Razonoda Wine Bar

Αυτό το wine bar, που βρίσκεται μέσα στο Pucic Palace Hotel, είναι μια από τις νεότερες προσθήκες στην οινική σκηνή του Ντουμπρόβνικ. Προσφέροντας ένα μικρό μενού με τοπικά κρασιά, καθώς και ποικιλίες από την Ίστρια και τη βορειοανατολική Σλαβονία, το έμπειρο προσωπικό αυτού του μπαρ θα σας κάνει συστάσεις με βάσηγευστικές προτιμήσεις. Μείνετε ανοιχτό το μυαλό σας και ίσως ανακαλύψετε το νέο αγαπημένο σας κρασί.

Κηλίδα κρασιού Graboboc

Ακριβώς έξω από την κεντρική πλατεία της Παλιάς Πόλης, αυτό το μπαρ διαθέτει μεγάλη ποικιλία από τοπικά κρασιά που προέρχονται από τον αμπελώνα των ιδιοκτητών στο Prolozac donji, στην ενδοχώρα από τη Δαλματική ακτή. Οι μπάρμαν στο προσωπικό είναι ενημερωμένοι, υπάρχουν διαθέσιμες πολλές πτήσεις με κόκκινο και λευκό και τα κανονικά ποτά έχουν καλές τιμές.