Πού να βρείτε τα καλύτερα Burritos στο Σαν Φρανσίσκο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:39

Οι Burritos μπορεί να φαίνονται σαν μια δεκάρα σε αυτή την πόλη - στο ίδιο μέρος το μπουρίτο τύπου αποστολής, γεμάτο μέχρι τα βράγχια, καρποφόρησε - αλλά μόλις βρείτε το αγαπημένο σας θα ξέρετε: δεν δημιουργούνται όλα τα μπουρίτο εξίσου. Είτε τα λατρεύετε πολύ ζουμερά, με ρύζι ή χωρίς, είτε γεμάτα με κομμάτια αβοκάντο, σάλσα και κρέμα γάλακτος, το Σαν Φρανσίσκο έχει ακριβώς αυτό που ψάχνετε…και μετά λίγο. Σημειώστε: αν καταναλώνετε ένα σούπερ μπουρίτο με όλα τα καλά του πολύ γρήγορα μπορεί απλώς να σας βγάλει από την προμήθεια (αν και να σας αφήσει απόλυτα ικανοποιημένους) για τη νύχτα. Τρώτε υπεύθυνα.

La Taqueria

Γειτονιά: Mission

2889 Mission St. Τηλέφωνο: (415) 285-7117

Ψηφίστηκε ως το «Καλύτερο Burrito στην Αμερική» από τον δημιουργό δημοσκοπήσεων FiveThirtyEight, το La Taqueria είναι ένα τοπικό ίδρυμα, αν και μπορεί να χρειαστεί να μετακομίσει εάν ολοκληρωθεί η πώληση του κτιρίου του. Προς το παρόν, η αγαπημένη taqueria παραμένει στην καρδιά της αποστολής και εξακολουθεί να φιλοξενεί ουρές έξω από την πόρτα για τα διάσημα burritos της: χωρίς ρύζι και τρελά νόστιμα, ειδικά το carne asada burrito, ψημένο στη σχάρα σε μια διακριτικά τραγανή τελειότητα και γεμάτο με ποιος τηγανίζεται ή φασόλια pinto, pico de gallo,και άφθονο κρέας.

Taqueria Cancun

Γειτονιά: Mission

2288 Mission St. Τηλέφωνο: (415) 252-9560

Ιδιαίτερα δημοφιλές στο πλήθος αργά το βράδυ, η Taqueria Cancun ετοιμάζει ένα σούπερ μπουρίτο που ξεχειλίζει από υπέροχα φασόλια, ώριμο αβοκάντο, άφθονο ρύζι και κόλιανδρο - αρκετά για να απολαύσεις τυχόν επακόλουθα από το πολύ πάρτι. Ο φωτεινός κίτρινος χώρος προσφέρει ένα ευχάριστο περιβάλλον για να τρώτε, αν και το εστιατόριο είναι αρκετά κοντά που μπορείτε να πάρετε το burrito σας για να πάτε και να παρακολουθήσετε κόσμο στο Dolores Park μέσα σε λίγα λεπτά. Υπάρχει μια δεύτερη τοποθεσία κατά μήκος της Market Street.

El Farolito

Γειτονιά: Mission

2779 Mission St. Τηλέφωνο: (415) 824-7877

Γειτονιά: Αποστολή

2950 24th St. Τηλέφωνο: (415) 641-0758

Ένα άλλο αγαπημένο του Σαν Φρανσίσκο με πολλές τοποθεσίες στην περιοχή του κόλπου (συμπεριλαμβανομένων μερικών στο East Bay), το El Farolito είναι γνωστό για τη λεπτή αναλογία φασολιών προς ρύζι και για τη σωστή ποσότητα ξινή κρέμα. Είναι ένα στέκι αργά το βράδυ που μαζεύει τα πλήθη μετά τα μεσάνυχτα, που έρχονται πεινασμένοι για αντικείμενα όπως το Super Shrimp and Meat Burrito, ξεσπώντας στις ραφές με τυρί, ρύζι, φασόλια, avo, salsa και κρέμα γάλακτος.

Papalote Mexican Grill

Γειτονιά: Αποστολή

3409 24^η St. Τηλέφωνο: (415) 970-8815

Γειτονιά: NOPA

1777Fulton St. Τηλέφωνο: (415) 776-0106

Ένας άλλος νικητής του καλύτερου Burrito, σύμφωνα με πολλές δημοσκοπήσεις αναγνωστών του SF Weekly, το Papalote κερδίζει επαίνους για τη σάλσα του, μια μυστική συνταγή που βοήθησε ακόμη και να νικήσει την taqueria σε μια πτώση με τον τηλεοπτικό παρουσιαστή και τον Αμερικανό διάσημο σεφ Bobby Flay. Δίνει μια επιπλέον ζουμερή γεύση στα μπουρίτο, τα οποία διατίθενται στην επιλογή σας από αλεύρι, ολικής αλέσεως, σπανάκι ή τορτίγιες ντομάτας ρομά, καθώς και χωρίς τορτίγια.

Taqueria Los Coyotes

Γειτονιά: Αποστολή

3036 16^η St. Τηλέφωνο: (415) 861-3708

Αν και η Taqueria Los Coyotes προσφέρει μια εξαιρετική επιλογή από το περίφημο μπουρίτο τύπου Mission του Σαν Φρανσίσκο, ο μεγάλος πωλητής εδώ είναι το μπουρίτο της Καλιφόρνια, μια εφεύρεση της δεκαετίας του 1980 που χρησιμοποιεί τηγανητές πατάτες ως ένα από τα κύρια συστατικά της, μαζί με το ραβδί, τυρί, αβοκάντο και κρέμα γάλακτος. Είναι μια άρθρωση μπουρίτο χωρίς διακοσμητικά στοιχεία. Απλώς παραγγείλετε στο γκισέ, περιμένετε να καλέσει ο ταμίας τον αριθμό σας και, στη συνέχεια, πάρτε το noshing!

Senor Sisig

Ένας από τους παππούδες του λαμπερού κινήματος φορτηγών τροφίμων του Σαν Φρανσίσκο και των εκδηλώσεών του Off the Grid, ο Senor Sisig χαιρετίζεται για τη «Φιλιππινέζικη fusion γεύση» του, μια συνένωση μεξικάνικης και ασιατικής κουζίνας που έχει ως αποτέλεσμα μπουρίτο να ξεχύνονται με νόστιμα και αρωματική καλοσύνη, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού με σκόρδο και του κρεμώδους κόλιανδρου. Ακολουθήστε τη ροή τους στο Twitter ή ελέγξτε τον ιστότοπό τους για να μάθετε πού θα γευματίσουν στη συνέχεια (οι εβδομαδιαίες τοποθεσίες περιλαμβάνουν τη γειτονιά SOMA του SF και την πόλη Daly.

Pancho Villa Taqueria

Γειτονιά: Αποστολή

3071 16th St, Τηλέφωνο: (415) 864-8840

Στείλτε στην ουρά, κάντε την παραγγελία σας και, στη συνέχεια, απολαύστε τις δημιουργίες της γραμμής συναρμολόγησης μπουρίτο τύπου Mission με φρέσκα υλικά. Ενώ η Pancho Villa συγκεντρώνει πλήθη τόσο μέρα όσο και νύχτα, ο χώρος φαίνεται να ανοίγει γρήγορα. Φροντίστε να έχετε έτοιμο ένα ή δύο επιπλέον δολάρια για τους περιπλανώμενους μουσικούς Mariachi που έρχονται τα Σαββατοκύριακα, μετά καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε την αυθεντική μεξικάνικη ατμόσφαιρα.

Το μικρό Τσιουάουα

Γειτονιά: Lower Haight

292 Οδός Divisadero

Τηλέφωνο: (415) 255-8225

Αυτή η άνετη χειροποίητη τακέρια κατά μήκος της οδού Divisadero στο Lower Haight (και με επιπλέον τοποθεσίες στην κοιλάδα Noe and the Mission) σερβίρει μια εξαιρετική επιλογή από καινοτόμες προσφορές burrito, όπως ένα νόστιμο Fried Plantain & Black Bean Burrito με καπνιστή τσίλι salsa και το παρακμιακό Al Pastor Burrito, με χοιρινό al pastor, σοταρισμένα κρεμμύδια, poblanos και σάλτσα ανανά στη σχάρα. Εάν νιώθετε λίγο πιο φρέσκοι, επιλέξτε μια από τις πνιγμένες επιλογές μπουρίτο - μια υγιεινή επικάλυψη από πράσινο τσίλι ή κόκκινη σάλτσα guajilo - με μια μικρή επιπλέον χρέωση.

Taqueria La Cumbre SF

Γειτονιά: Αποστολή

515 Οδός Βαλένθια

Τηλέφωνο: (415) 863-8205

Γνωστή ως μια από τις γενέτειρες του μπουρίτο τύπου Mission (εδώ ήταν που οι Μεξικανοί μετανάστες Raul και Michaela δημιούργησαν για πρώτη φορά το εμβληματικό «στυλ συναρμολόγησης»), η Taqueria La Cumbre γιόρτασε τα 50χρόνια στη γειτονιά Mission το 2017. Είναι μια θρυλική εγκατάσταση, που προσελκύει αξιόλογους θαυμαστές με τα πολλαπλά μεγέθη μπουρίτο, τις επιλογές για χορτοφάγους και θαλασσινά (από φαλάφελ μέχρι μπουρίτο με φρέσκο ψάρι) και τις ποικιλίες τορτίγιας.

Street Taco

Γειτονιά: Haight

1607 Haight Street

Τηλέφωνο: (415) 525-4435

Φιλική εξυπηρέτηση, εύθυμη ατμόσφαιρα και απλές επιλογές μπουρίτο, όλα σε μια βολική τοποθεσία του Haight-Ashbury. Το εστιατόριο μπορεί να υπερηφανεύεται για μια ποικιλία κρεάτων που περιλαμβάνει nopales (κάκτος), camarónes (γαρίδες στη σχάρα) και alambres (κοτόπουλο ή μοσχαρίσιο κρέας με πιπεριές και τυρί), ενώ το δημοφιλές Street Burrito είναι γεμάτο με διπλάσιες μερίδες.

El Faro

Γειτονιά: Αποστολή

2399 Folsom Street

Τηλέφωνο: (415) 647-3716

Ο άλλος υποψήφιος για τον «εφευρέτη» του burrito τύπου Mission είναι το El Faro, το οποίο πούλησε το πρώτο του burrito το 1961 σε μια ομάδα πυροσβεστών του Σαν Φρανσίσκο. Τα σούπερ μπουρίτο τους είναι φτιαγμένα από φρέσκες τορτίγιες που ξεχειλίζουν από ρύζι, φασόλια, κρέας και τυρί, αλλά τα τελευταία χρόνια είναι τα μπουρίτο πρωινού τους -συμπεριλαμβανομένου ενός με chorizo και ομελέτα- που έχουν κερδίσει πραγματικά έλξη.