Μπορείτε τώρα να παραγγείλετε τρόφιμα για αεροπλάνο που παραδίδονται στην πόρτα σας

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:37

Το φαγητό για το αεροπλάνο μπορεί να είναι ένα πολωτικό θέμα, αλλά με τόσο λίγους επιβάτες στους ουρανούς, έχει γίνει ένα ευπρόσδεκτο γεύμα για ορισμένους επιτόπιους πελάτες στο Ισραήλ. Μετά τη διακοπή των αεροπορικών ταξιδιών στην αρχή της πανδημίας του κορωνοϊού, η ισραηλινή εταιρεία catering Tamam Kitchen, η οποία προμηθεύει γεύματα εν πτήσει σε αεροπορικές εταιρείες όπως η Turkish και η El Al, άλλαξε το επιχειρηματικό της μοντέλο, προσφέροντας τα στοιχεία του μενού της στο ευρύ κοινό - ένα σχέδιο ήταν μεγάλη επιτυχία για την προσιτή τιμή και την άνεσή του.

Με μόλις 3 $, οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν προκατασκευασμένα πιάτα όπως σνίτσελ κοτόπουλου σε σάλτσα κάρυ, ραβιόλια γλυκοπατάτας ή κοτολέτες ψαριού σε σάλτσα ντομάτας, τακτοποιημένα συσκευασμένα στα μεμονωμένα δοχεία που θα παίρνατε σε μια πτήση. «Είναι ένα απλό φαγητό, όχι, ξέρετε, τόσο φανταχτερό», είπε ο αντιπρόεδρος επιχειρήσεων της Tamam, Nimrod Demajo, στο NPR, το οποίο αρχικά ανέφερε την ιστορία. "Το κολλάς στο φούρνο μικροκυμάτων, το ζεσταίνεις για πέντε λεπτά και μετά έχεις ένα γεύμα."

Ορισμένοι πελάτες είναι άτομα -πολλοί από τους οποίους είναι ηλικιωμένοι πολίτες που ζουν σε απομόνωση- αναζητώντας εύκολο φαγητό. Άλλοι, συμπεριλαμβανομένου του Ισραηλινού ψευδαισθητή Uri Geller, είναι πρόθυμοι να βοηθήσουν μια τοπική εταιρεία. Και ορισμένοι πελάτες δεν είναι ιδιώτες, αλλά ολόκληρες εταιρείες που στρέφονται στο Tamam για να το εφοδιάσουνκαφετέριες όπως και άλλες επιχειρήσεις εστίασης σβήνουν. Συνολικά, το Ταμάμ βλέπει περίπου 100 παραγγελίες την ημέρα.

Αν και η πλειονότητα των εργαζομένων της Tamam εξακολουθούν να απολύονται, δεδομένου ότι η διεθνής αερομεταφορά δεν έχει επιστρέψει ακόμη πλήρως στο Ισραήλ, η υπηρεσία παράδοσης της εταιρείας έφερε ορισμένους σεφ πίσω στην κουζίνα - και βοηθά τους γείτονές της που έχουν ανάγκη. «Πρέπει να ξανασκεφτούμε και να επανεφεύρουμε τον εαυτό μας», είπε ο Demajo στο NPR. «Συνήλθαμε σε αυτήν την ιδέα και ήταν σαν, ξέρετε, σαν να μας χτυπάει κεραυνός.»